A. 花捲的做法視頻最簡單做法
簡單花捲的做法如下：
烹飪食材：白糖，酵母，麵粉，小蔥，食用油，食鹽。
烹飪步驟
1、准備10克白糖，5克酵母，500克麵粉，260克溫水。准備1~2根小蔥，喜歡吃蔥香味的朋友就多准備幾根小蔥，准備完成之後再准備少量的食用油，適量的食鹽就可以了。材料是比較容易准備的。
B. 花捲怎麼製作的方法怎麼做
花捲
基本原料
麵粉500克，油15克，蔥50克，鹽適量。
①麵粉加水、麵粉調成面團，發酵發足後加鹼水揉勻
②蔥切成細末，加鹽、油拌勻。面團搓成胚子，擀成長方形片，刷上油，撒上蔥花，捲起；
③上籠蒸一刻鍾即可。
【製作過程】
①將面團擀成厚0.5cm的面片，撒上鹽、花椒面（用手抹勻）、油（拿起面片，對折幾次，沾勻）都不用太多，將面片捲起切成1cm到1.5cm寬的卷。最後，就看您的造型能力了。取兩到三個卷，豎著摞起來，往長了拉，然後擰若干圈，最後把兩頭對起來，捏牢，成型，上鍋蒸。②可以做甜麻醬的、咸麻醬的、椒鹽的、蔥油的、奶油的、蛋黃的、豆沙的。
蔥油花捲
【用料】：
蔥油花捲
1：中筋麵粉3杯 (All purpose flour，3 cups)，泡打粉（Baking powder）1.5茶匙，蔥2根切碎，拌勻。
2：溫水1.5杯，糖1大匙，快速發酵粉2茶匙，麵粉1大匙，攪拌均勻。靜置10分鍾。
3：玉米油，鹽適量。
【做法】：
面團：盆內放1料，加入2料，揉成軟面團。揉面時面團沾手，可往手上塗點玉米油。放在暖和的地方保溫，等到面團發至原來的兩倍大。把發好的面團分成兩塊，每份趕成長方形厚0.5厘米的薄皮（盡量少加麵粉），塗上薄薄的一層玉米油，再均勻撒上3/4茶匙的鹽。趕好的薄麵皮捲成筒(這樣花捲才有層次)，每隔5厘米切一刀。將切成的小條略撐長些，捏著兩頭擰成花捲。做好的花捲坯放在鋪了層紙巾的盤上，放入烤箱內醒40分鍾。醒好的花捲坯放入鋪了濕布的蒸鍋內，鍋內裝冷水。置爐上開大火，等到水開蒸氣上升，再用大火蒸14分鍾，轉中火（電爐放 5）蒸2分鍾，小火再蒸1分鍾。離火後等2分鍾再揭蓋。
紫薯花捲
【主料】： 紫薯適量 麵粉適量酵母粉適量[2]
紫薯花捲
【製作步驟】：
1.紫薯上鍋蒸軟，去皮後1和麵粉，適量酵母粉，糖合成面團
2.另活一個和紫薯泥飯團一樣大小的白面團
3.醒發到膨脹到2倍大
4.兩個面團各揉一下
5.桿成片，羅在一起，再桿一下，為了粘和，然後就捲成卷
6.醒20分鍾，水開後蒸20分鍾，悶10分鍾
C. 花捲的製作
辣子花捲
食材：麵粉500克、酵母粉5克、食鹽適量、辣椒面少許、熟油少許、胡椒粉少許。
做法：
1、碗中加入500克麵粉、5克酵母粉、3克鹽，用溫水和面，夏天的面要稍微和的硬一點，一斤面大概需要260毫升溫水。然後蓋上蓋子發酵至兩倍大。
2、案板上撒上少許乾麵粉，將發好的面，揉一下排氣，然後將面團放在案板上鬆弛5分鍾，這樣更好擀。
3、將面團擀成圓形，抹上少許熟油，撒上少許辣椒面，撒上少許鹽，再撒上少許胡椒粉，撒上點乾麵粉，給它捲起來，卷緊一點。
4、今天做兩種花型，切法也不一樣，現在做第一種，切成大小均勻的長方形劑子，用筷子壓一下。右手向前左手向後擰一圈，底下捏緊，這樣就可以了。
5、現在做第二種花型，切成梯形劑子，小頭豎起來，用筷子壓下去就可以了。花椒做好以後，放在案板上醒10分鍾。
6、籠布要先濕下水，然後鋪在蒸篦上，冷水下鍋，放入做好的花捲。上汽之後蒸15分鍾，時間到，關火，燜3分鍾再開蓋，散一下水蒸氣。
花捲這種做法既簡單又好吃，筷子一壓，兩手一轉，做出兩種花型，松軟有層，好吃又好看。喜歡的朋友一定要收藏起來，有時間試著做一下哦。
D. 花捲的做法大全圖解視頻
按500克麵粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入適量溫水攪拌均勻，放入麵粉合成面團，蓋上蓋發酵。
面團發酵至原面團一倍大時，將面團揉成圓餅，擀成大圓片。
將鹽，五香粉，食用油，適量麵粉均勻塗抹在面片上。
捲成卷，切成小段。
將切好的小段面稍拉長，再把兩端向相反的方向旋轉，搭在一起，花捲就做好了。
蒸鍋中倒入涼水，花捲放入蒸屜上，蓋好蓋子，打開火，大火燒開，蒸15分鍾關火，再燜5分鍾，花捲就做好了。
E. 花捲製作視頻，怎麼做花捲 花捲的做法大全視
食材明細
小麥粉
250克
清水
130克
酵母
2.5克
鹽
小許
蔥
20克
食用油
小許
蔥香
口味
蒸
工藝
一小時
耗時
普通
難度
花捲的做法步驟
花捲的做法步驟：1 1把所有材料准備好
花捲的做法步驟：2 2清水加熱至38度左右，加入酵母，攪拌均勻
花捲的做法步驟：3 3把攪拌均勻的酵母水倒進麵粉中
花捲的做法步驟：4 4用筷子用筷子攪拌，使水和面充分融合
花捲的做法步驟：5 5水面融合後用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）。然後將和好的面團滾圓，蓋上保鮮膜
花捲的做法步驟：6 6靜止發酵約45分鍾左右（僅限於夏天，冬天要適當增長發酵時間），面團會發至2倍左右
花捲的做法步驟：7 7蔥洗凈瀝干水，切成蔥花備用
花捲的做法步驟：8 8開始擀麵了，在案板上灑上一些乾粉
花捲的做法步驟：9 9把發酵好的面團在案板上揉捏，把面團裡面的空氣擠出。再用擀麵杖把面團擀成長方形的厚度約3、4毫米左右的薄面片
花捲的做法步驟：10 10在擀好的面片上均勻地塗上一層食用油（我這回用的是豬油），再撒上一些鹽並抹均勻
花捲的做法步驟：11 11均勻地撒上蔥花
花捲的做法步驟：12 12由下至上地捲成長條
花捲的做法步驟：13 13把卷好的面片切成10等份，然後兩個上下疊加起來
花捲的做法步驟：14 14在筷子上擦一點乾粉，並放在面團的中間
花捲的做法步驟：15 15用力壓一壓，然後取出筷子
花捲的做法步驟：16 16漂亮的花捲就出來了
花捲的做法步驟：17 17其它面團的依次壓好
花捲的做法步驟：18 18在蒸架上鋪上一層油紙
花捲的做法步驟：19 19把整好形的花捲進蒸架上
花捲的做法步驟：20 20蓋上蓋子，靜止15分鍾
花捲的做法步驟：21 21然後大火蒸15分鍾，熄火後2--5分鍾左右才能打開蓋子
花捲的做法步驟：22 22誘人吧，味道挺好滴
花捲的做法步驟：23 23再來一張，味道真的很不錯
因為媽媽喜歡吃稍微有一點點鹹味的花捲，所以這款花捲的配方中沒有糖，喜歡甜食的可適當增加一點糖
F. 海棉蛋糕花捲做法
材料
雞蛋5隻，水50克，油50克，鹽1克，白糖70克，低粉85克
做法
1，蛋白分次加入白糖50克打至呈倒三角
2，其他材料混合均勻
3，將蛋白倒入蛋黃糊中翻拌均勻
4，倒入鋪了雙層油紙的烤盤中
5，用刮刀抹平
6，烤箱175度預熱，上下火，中層15分鍾轉200度5分鍾
7，取出倒扣，將油紙撕掉
8，切掉多餘下的邊
9，用新的油紙捲起
10，切塊食用
G. 花捲最簡單做法
花捲的做法
1.將酵母倒在碗中加入水，攪拌均勻，麵粉倒入碗中，加入白砂糖，倒水，攪拌成團。