1. 芝麻紅棗紙杯蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 3個
牛奶 50ml
色拉油 30ml
麵粉 90克
砂糖 60克
芝麻 少許
紅棗 少許
紅棗紙杯蛋糕的做法
首先准備好製作紙杯蛋糕的各種工具以及材料，如紙杯，油刷，電動打蛋器及手動打蛋器，蛋液分離器，兩個容器……紅棗紙杯蛋糕的做法 步驟1
把三個蛋液與蛋黃用蛋液分離器分開，一個容器裝蛋液另一個容器裝蛋黃。蛋黃用電動打蛋器高速打發，再加入糖，一次加入10克，分三次加入再打發。打發到倒立容器都不會掉蛋液的時候就可以了。紅棗紙杯蛋糕的做法 步驟2
這一步就是加糖打發蛋白液，一定要分三次加入，均勻打發紅棗紙杯蛋糕的做法 步驟3
在另一個有蛋黃的容器里，加油30克白糖，攪拌均勻，下一步加入色拉油30ml攪拌均勻，再下一步加入50ml牛奶攪拌均勻，最後一步加入90克麵粉攪拌均勻後，備用。（在蛋黃里加入各種材料，均用手動打蛋器攪拌）紅棗紙杯蛋糕的做法 步驟4
在調制好的蛋黃液中加入打發的蛋白，蛋白分三次加入，目的是為了使蛋黃液與蛋白液充分融合紅棗紙杯蛋糕的做法 步驟5
當蛋白液與蛋黃液充分攪拌均勻後放置一旁備用。此時烤箱可以預熱10分鍾，上下層，150℃。紅棗紙杯蛋糕的做法 步驟6
紙杯內用油刷刷上一層油，防止粘杯紅棗紙杯蛋糕的做法 步驟7
在紙杯內加入¼蛋黃與蛋白攪拌均勻後的蛋糕液，放入一顆紅棗紅棗紙杯蛋糕的做法 步驟8
放入紅棗後繼續加入蛋糕液，大概蛋糕液占整個紙杯的¾，剩下的¼空間留給蛋糕液烤時膨脹的。最後撒上少許芝麻。紅棗紙杯蛋糕的做法 步驟9
放入預熱好的烤箱。150℃，上下層，30分鍾。就等著香噴噴的紅棗紙杯蛋糕出爐啦！紅棗紙杯蛋糕的做法 步驟10
烤好的紅棗紙杯蛋糕，還在烤箱里紅棗紙杯蛋糕的做法 步驟11
出爐啦！無任何添加劑和防腐劑，美味健康。紅棗紙杯蛋糕的做法 步驟12
切開一個紅棗紙杯蛋糕，看看裡面，很蓬鬆的哦。
2. 紅棗杯子蛋糕怎麼做好吃
前言
大棗，又名紅棗、干棗、棗子等。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有「維生素C」之美稱。
營養味美的紅棗，可煮粥，燉湯，做甜湯，做甜品也不錯，比如這紅棗蛋糕就有那淡淡棗香，不一樣的小蛋糕。
食材1：蛋黃3個、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克
食材2：蛋白4個、糖40克、白醋少許
小貼士
1、蛋黃糊加入低粉不宜過度攪拌免起筋。
2、蛋白打的時候出現紋路時要注意不要打過頭了哦。
3、拌的時候以切拌手法，不可劃圈，要輕快。
3. 紅糖紅棗杯子蛋糕怎麼做
做杯子蛋糕需要准備的東西：蛋、細糖、鹽、筋麵粉、泡打粉、香草粉、蛋糕乳劑、奶、水、擠花袋、模型、烤箱。
杯子蛋糕的做法：
主料：黃油50克、雞蛋1個、低筋麵粉60克、泡打粉1.5克、白砂糖30克、牛奶20克
輔料：奶油霜適量、餅干1片、色素適量
步驟：
1.黃油切小塊軟化，倒入白砂糖；
2.攪打至發白蓬鬆，雞蛋回至室溫，打散；
3.分次倒入黃油中，攪拌均勻，不要油水分離；
4.低筋粉與泡打粉混合均勻，分2~3次篩入黃油蛋液中；
5.攪拌均勻，麵糊會很稠，根據麵糊的稀稠程度倒入牛奶，
6.不要太多，攪拌均勻即可，連模一塊放入蛋糕紙；
7.烤箱預熱，180度，把麵糊倒入模具，5~6分滿即可；180度烤17分鍾左右，時間根據自己家溫度和蛋糕上色調節。
8.等蛋糕冷卻取出，去掉蛋糕上面高出紙杯的部分；
9.取少量色素加在奶油霜中，調出各種需要的顏色先抹上蘭色的天空和大海；
10.用融化的巧克力畫出椰樹桿、躺椅，再畫海鷗、遮陽傘；
11.用一片餅干碾碎，小心撒在下面做沙灘。
注意事項：
1.烘烤的時間和溫度一定要根據自己家的烤箱溫度調節。
2.拌合麵糊時,要注意手法,把刮刀從底部撈起來,再切入麵糊不容易消泡,不可以用繞圈的方式拌合。
4. 紅棗蛋糕烤箱做法大全竅門
烹飪技巧
1. 此模具體積較小，只能做2人份，若用其它深形烤盤，份量得增加一倍以上。
2. 此模具比較好脫模，如果用其它模具，最好墊一層油紙，以便於脫模。
5. 紅棗蛋糕的家庭的做法
首先，大家需要准備雞蛋7個、紅糖70g、低筋麵粉150g、橄欖油60g、紅棗40個、泡打粉5g、紙杯。
接著，大家先把紅棗用熱水泡30分鍾，然後用清水把紅棗洗凈，並且把紅棗瀝干，最後用小刀把紅棗切成棗丁留作備用。然後，大家再把7個雞蛋和70g紅糖放到一起，之後大家用打蛋器打發25分鍾左右，這個過程一直持續到打蛋器滴下的蛋液痕跡不會消失。接著大家再把150g低筋麵粉分5次倒入打發的蛋液中攪拌均勻。然後，大家往裡面加入橄欖油，並且和紅棗丁攪拌均勻。最後，大家把烤箱加熱到180℃，同時把攪拌均勻的蛋糕液倒進紙杯裡面，烤15分鍾就行了。
這個紅棗蛋糕的做法非常簡單，唯一一個需要注意的地方就是打蛋器打發的時間，如果這一步沒有做好的話，非常影響做出來的口感。所以大家對於這一步要注意好時間，不能太長，也不能太久。其他的地方，除了烤制時間外，並沒有什麼特別需要注意的地方。大家只要掌握好時間，相信做出來的紅棗蛋糕會非常好吃，大家趕快回家做做看吧。
6. 紅棗杯子蛋糕怎麼做
食材明細
雞蛋6個
紅糖50g
低粉100g
玉米油50g
紅棗根據口味適量
甜味口味
烤工藝
三刻鍾耗時
簡單難度
紅棗杯子蛋糕！的做法步驟
1
紅棗去核，切成棗碎，根據你的口味來調整切得大小。我比較想吃棗，放的也多，切得也大些嘿嘿
2
蛋黃蛋白分開，放入無油無水的盆里，加入紅糖，上面配料裡面的紅糖一邊一半就可以啦。 這個糖量不那麼甜哦~~~喜歡吃甜的話多放一點
3
蛋黃打發，加入過篩的低粉和紅棗碎拌勻。
4
蛋白打發，將蛋白糊的三分之一用刮刀倒入蛋黃糊中，由下至上拌勻，千萬不要畫圈！然後將蛋黃糊倒入蛋白糊中，同樣方法拌勻。最後加入油拌勻，黃油也可以，不過要事先隔水融化哦
5
將蛋糕糊倒入模具中，由於多了一點點蛋糕糊，用了兩個紙杯放在烤盤上，嘿嘿。 上面點綴一點白芝麻，一個枸杞~~很美吧！
6
烤箱預熱175度，中層，20分鍾左右，用小牙簽插入蛋糕中，拉出不濕的就好啦~~，由於那兩個杯子在上面放著，它們的枸杞酒烤成黑色的了哈哈~~~ 好吃好吃哦~~不那麼甜剛剛好的！可以試試看加入牛奶？ 燒一壺開水，把你的料理盆和所有的工具放到裡面，開水燙一下，所有的油就沒有了，好刷很多哦！
7. 烤箱做紅棗蛋糕的做法
烤箱做紅棗蛋糕的做法，我覺得使用烤箱做紅糖棗蛋糕的話，首先使用那些專用的蛋糕的麵粉，然後加入雞蛋，加入紅糖，白糖，這樣都能夠起到一個很好的提價口感的作用。
8. 烤箱做紅糖紅棗蛋糕的做法
1.三顆雞蛋打入碗中，加入5勺紅糖（紅糖根據口味定）
2.攪打至出現明顯紋路即可，提起打蛋器打發好的雞蛋會緩慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油，攪拌均勻
5.加入過篩的麵粉，上下翻拌均勻
6.全部攪拌好的材料倒入電飯鍋內，蓋上蓋子按下煮飯鍵
7.等電飯鍋第一次跳保溫時不要理它，過大約十分鍾左右再按下煮飯鍵。第二次跳保溫的時候還是不要開蓋，等大約二十分鍾後再開蓋。這樣蛋糕才不會回縮。
8.底部焦焦的紅糖蛋糕是不是很有食慾呢~沒有泡打粉之類的添加劑也發得非常好呢~
9.紅糖口味的切開了忘記拍照片了，這個是紅棗口味的，看一下組織不錯吧~
小帖士
這款蛋糕不放牛奶之類的液體哦~如果喜歡奶香的可以放一些融化的黃油~或者奶粉之類的。
1、無核小棗加牛奶提前泡一會至軟，放入攪拌機攪碎。
2、黃油室溫放軟，切小粒，加紅糖白糖稍微打發。
3、放入雞蛋繼續打勻，放入攪碎的棗，加剩餘的牛奶拌勻。
4、篩入低粉，繼續切拌，不要畫圈，以免起筋。
5、盛入小紙杯里即可。
6、烤箱預熱160度，小紙杯20分鍾，大紙杯40—50分鍾。
1.主材：紅棗粒（去核，用攪拌機打碎），低筋麵粉，牛奶，色拉油，紅糖，雞蛋，泡打粉和小蘇打。
2.把紅棗小粒加入鮮奶，放爐上煮開，備用。
3.雞蛋加入過篩後的紅糖，用手動打蛋器攪拌至紅糖融化。
4.加入色拉油，攪拌均勻。
5.加入過篩的麵粉、小蘇打和泡打粉。
6.用橡皮刮刀翻拌均勻。
7.加入混合鮮奶的紅棗粒，拌均勻。
8.用勺子裝入硅膠模具，七分滿即可。
9.170度預熱，以170度、上下火、中下層烤15分鍾，再移到中層烤10分鍾即可。
9. 南瓜紅棗杯子蛋糕怎麼做
南瓜紅棗杯子蛋糕
用料
雞蛋 大的五個小的六個
細砂糖 60g
玉米油 50g
牛奶或奶油 20g
南瓜泥 150g
低粉 100g
紅棗碎 50g
南瓜紅棗杯子蛋糕的做法
准備好所有材料，所有材料提前稱量，麵粉提前過篩，分離蛋清蛋黃。
將玉米油、牛奶或奶油、蛋黃、蒸好的南瓜泥充分攪拌，攪拌至均勻、細膩、無顆粒即可。
加入過篩的低粉，壓拌或翻拌的手法拌勻，注意盡量不要畫圈攪拌或攪拌時間過長，以免起筋。
准備好蛋黃糊後，開始打發蛋白，按照戚風的標准分三次加入細砂糖打發至硬性發泡（手感偏沉）即可，做過戚風的朋友們都很有經驗啦，根據自己的標准判斷即可。
將三分之一蛋白倒入蛋黃糊中切拌或翻拌均勻後，全部倒入剩餘的蛋白中繼續切拌或翻拌，注意不要畫圈攪拌，以免消泡，動作麻利點。
加入紅棗碎翻拌均勻，很細膩的哈！
倒入杯子中，我是剛剛好一盤子16個杯子蛋糕，9分滿即可，戚風會回縮，滿點沒關系。放入預熱180度的烤箱，25-30分鍾即可出爐