❶ 火腿麵包的4種不同做法
火腿一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加澱粉與食品添加劑，壓製成成的“三明治火腿”。你想知道火腿麵包有哪些做法嗎?接下來，我跟你分享火腿麵包的4種不同做法。
火腿麵包的做法【1】火腿花麵包
材料
高筋麵粉，酵母，食用橄欖油，鹽，粗火腿腸，雞蛋，香蔥，牛奶
做法
1.高筋麵粉520克.酵母6克.，食用橄欖油.四大勺.鹽1克.白糖兩大頭勺.牛奶230毫升.所在材料全部與面合入
2.把面揉到能拉出筋膜.
3.發酵到兩倍大.
4.分切成六個小劑子.
5.再擀開.
6.把火腿腸包入面中.封口捏緊
7.再切開，不要切斷.
8.把面展開.
9.兩種展法.再鬆弛20分鍾後，表面刷上蛋液.(小蔥與蛋調勻刷在面上).烤箱預熱190度5分鍾放入
火腿麵包的做法【2】麵包火腿沙拉
菜譜 簡介 麵包火腿沙拉營養補充站：45g脂肪，23g蛋白質，35g碳水化合物，2689千焦熱量(643千卡)
材料
調味汁用料：大藏芥末1茶匙(5g)，白醋2湯匙(30ml)，橄欖油3湯匙(45ml)，鹽1/2茶匙(3g)，白鬍椒粉1/3茶匙(2g)，沙拉用料：黃油2茶匙(10g)，里昂那火腿500g(切0.5cm粗，4cm長的小條)，全麥方麵包8片，芝麻菜100g
做法
調味汁做法：
所有用料放入小碗中混和均勻即可。
沙拉做法：
將全麥方麵包放入烤麵包機中烘烤至金黃色取出，然後用刀切成3份。
黃油放入鍋中加熱，待黃油融化後將切好的里昂那火腿條放入鍋中炒約2分鍾，待炒出香味後從鍋中取出。
將芝麻菜和煎好的里昂那火腿條放入沙拉碗中，淋上制好的調味汁攪拌均勻，最後放入切好的全麥方麵包攪拌均勻即可。
火腿麵包的做法【3】腿芝士皇冠麵包
材料
高粉250克.糖25克.鹽3克.牛奶140克.酵母3克.蛋液25克.玉米油14克
內餡--火腿腸2根(切絲).番茄醬.甜玉米(焯水瀝干).馬蘇里拉芝士.肉鬆適量
表面--蛋液.沙拉醬.香蔥適量
做法
1.麵包原料用後油法揉至擴展，發酵2.5倍大，排氣後收圓蓋保鮮膜鬆弛20分鍾。
2.擀成長方形，均勻鋪上內餡自上而下捲成圓柱形，再從中間切開扭成麻花狀，盤成圓形後放入8寸 蛋糕 模具中進行二次發酵兩倍大。
3.表面刷蛋掖，擠沙拉醬，放少許香蔥，烤箱預熱180度.中下層.烤25-30分鍾上色即可。
火腿麵包的做法【4】芥末火腿麵包
材料
高筋粉250克、酵母1小勺、白砂糖40克、鹽3克、雞蛋25克、奶粉10克、水115克、黃油20克。
黃油抹醬：黃油25克、香菜5克、砂糖10克、火腿末10克、芥末油、芥末醬適量(黃油融化後加入其他材料攪勻即可使用)。
做法
1、把所有材料(除黃油)放進麵包機揉成面團，揉至面團光滑，加入黃油繼續揉面，揉面程序結束後，拿出面團摔打100下到擴展階段，放容器里溫暖處發酵至兩倍大。
2、拿出面團，排氣，分割成60克每份，滾圓，鬆弛15分鍾。面團壓平，用擀麵杖擀成橢圓形，翻面，從上往下捲起來成橄欖型，放入烤盤。
3、面胚進行第二次發酵，完成後，表面刷一層牛奶，然後用刀片在面胚上劃一道口子，擠入黃油抹醬，這個芥末的用量隨自己喜歡，少放點多放點都可以。
4、中層180度，15分鍾(根據自家烤箱調節)。
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❷ 為戰友用麵包火腿腸做生日蛋糕，你是否羨慕這樣的戰友情
說句實在話，在生活中還是比較羨慕戰友情的。感覺擁有戰友情的時候，就好像能夠肝膽塗地，無所不能。
在平時的生活中，相信很多人面對戰友，總是有說不出來的情意，特別是對於軍人之間的感情好像都那麼的深厚。不得不說，這是長時間的在一起所培養出來的感情。面對這樣的感情，相信大家在選擇羨慕的同時有更多的只是佩服，比如為戰友用麵包火腿腸做生日蛋糕。如果在生活中碰到這樣的情況，相信此刻的你肯定會覺得不可思議，但事實情況這的確就是戰友情。
雖然說為戰友用麵包火腿腸做生日蛋糕是比較簡單，也比較朴實的，但從中所發現的佔有情是值得大家回味羨慕的。而我們所羨慕佔有情的時候，想的最多的肯定是為什麼他有這段感情，而我們沒有。其實並不是我們沒有，而是在生活中由於種種因素而取代了這樣的生活。
❸ 請介紹下火腿麵包怎麼做好吃呢
火腿麵包做法
1、用料
主料
高筋麵粉320克
輔料
黃油40克、鹽適量、糖50克、酵母粉3克、火腿2根、奶粉14克、水190克、雞蛋液35克
2、步驟
除黃油外，所有的食材都丟進麵包機
選擇標准麵包，麵包機自動開始工作。顯示屏顯示兩個半小時
火腿切小粒，放入撒料盒
把撒料盒裝進麵包機
麵包機揉面15分鍾的時候，發出提示音，顯示麵包機自動撒料了
撒料結束，火腿粒已經被和進了面團
第一次和面結束，放入黃油，按開始鍵，繼續和面
和面程序結束，進入發酵階段，發酵好後，麵包機自動烘烤
當聽到提示音響起，表示麵包已經烤熟。
拿出麵包，放至冷卻即可切片食用
雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%~50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質松解，極易被兒童消化吸收。注意：蛋黃也不宜吃多，茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，會對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
煮蛋方法
煮雞蛋時經常會出現蛋殼破裂，避免破殼的基本要領是「開水煮冷蛋」。
蛋殼破裂的原因是由於蛋清蛋黃在加熱時體積會膨脹，而且液體膨脹率大於固體蛋殼的膨脹率，當內容液體的體積大於蛋殼容量時，蛋殼就會脹破。
但是，雞蛋里的蛋白質在凝固時會收縮，如果把雞蛋快速加熱，當蛋清外層受熱膨脹時，內部還是冷的，沒有膨脹，總膨脹量就比較小，蛋殼膨脹增加的容量以及雞蛋里氣室的容量就能承受，不會脹破。繼續加熱，內部開始受熱膨脹時，外層蛋清已經凝固收縮，總膨脹量也比較小，蛋殼也不會脹破。快速加熱的最好方法就是把雞蛋直接放入開水裡煮。具體做法是：
待水開後，把涼雞蛋擱在小漏勺里放入開水中煮8分鍾即可熟透（想吃半熟雞蛋可以減少煮的時間），這樣既可避免燙手又可防止跌破蛋殼，而且時間易於控制。只要保持水開，小火即可。雞蛋要涼，剛從冰箱取出的雞蛋或者在冬天最好，如夏天雞蛋不在冰箱存放，把雞蛋在冷水中浸泡一會兒涼透也可減少破殼。冬天，雞蛋和水都比較涼，即使用涼水煮，只要水少，加熱快速，蛋殼一般也不會破。
最錯誤的做法是，雞蛋放在冷水裡小火緩慢加熱，熱量有足夠的時間傳遞到雞蛋內部，蛋清蛋黃內外同時受熱膨脹，膨脹量大，結果脹破蛋殼。這時往往蛋清還沒有達到凝固溫度，蛋清會流出殼外，凝固成白色團絮狀。
煮雞蛋八分鍾最營養。煮雞蛋時間短了，蛋黃沒有凝固，恐怕吃了不衛生；時間長了，雞蛋煮「老」了，口感又不太好。很多人可能都有個困惑，雞蛋煮8分鍾剛剛好。
煮雞蛋有時不好剝，其原因一是雞蛋沒有煮熟，這樣的蛋剝一塊皮掉一塊蛋白。二是蛋雖煮熟了，但蛋殼和蛋白粘在一起，即使一塊一塊把殼剝下來，蛋白也會被帶下，費時費力不說，看上去也不美觀。為此，可將煮好的蛋，趁熱放在冷水中浸一浸，再剝就好剝了。（煮熟雞蛋應放入煮開冷卻後的水中浸泡，因為雞蛋蛋殼本身就有很多小孔，未消毒的水中大量細菌會通過小孔進入雞蛋）
❹ 芝士火腿麵包的做法 芝士火腿麵包超全做法步驟
1、冰牛奶170克、酵母3克、糖15克、高筋麵粉250克、鹽2克、黃油15克、火腿8根、芝士粉適量、耐高溫沙拉醬適量。
主鍋加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高粉250g設置30秒速度3—6混合；
2、加入鹽2g，設置三分鍾揉面。
3、再加入黃油15g設置三分鍾揉面。
4、取出放入大碗進烤箱或者發酵箱，下面放一碗熱水，發酵到兩倍大。
5、取出分成8份，一份在56g左右，滾圓，取一個擀成牛舌裝。
6、下面收下，上面放一根火腿，從上往下圈起來。
7、卷好，刷上全蛋液。
8、取個小碗，倒進芝士粉，把整好型的面團放進去滾上芝士。
9、放進烤箱或者發酵箱，放一碗熱水，發酵兩倍大。
10、把發酵好的面團，用刀劃兩刀。
11、擠上耐高溫沙拉醬。
12、烤箱提前預熱上下火175度，中層烤18分鍾。
13、各家烤箱溫度不一樣，自己把控下。
14、出爐，放涼，密封包裝好吃不完的可以冷凍，下次拿出來自然解凍好，可以放微波爐加熱20秒，也可以噴點水烤箱復烤5分鍾，麵包不要冷藏。
❺ 火腿蛋糕的做法，火腿蛋糕怎麼做好吃，火腿蛋糕
火腿蛋糕的做法
食材
主料
低筋粉
100g
輔料
黃油
70g
鹽
適量
雞蛋
2 個
泡打粉
1g
火腿腸
適量
蜂蜜
5g
步驟
1.准備好所有材料，把泡打粉和鹽放入低筋粉中。
2.把雞蛋打到盆里攪拌均勻
3.把拌好的粉篩入雞蛋液中，攪拌均勻。
4.攪拌好的蛋糕糊
5.把黃油隔水融化
6.在分次加入蛋糕糊中攪拌均勻。
7.把磨具中刷上黃油
8.把蛋糕糊倒入磨具中，再把火腿腸放上去。放入冰箱冷藏1小時。
9.烤箱預熱175度，30分鍾左右，烤到表面金黃就可以了。
❻ 麵包火腿蛋的做法步驟圖，麵包火腿蛋怎麼做
主料：
雞蛋2隻
麵包片2片
火腿片2片
芝麻隨意也可以不加
乳酪片2片也可以不加
1.麵包片用手掌把中間部分壓實，四周保持蓬鬆，壓好後麵包片像個淺的盤子。
2.電餅鐺提前預熱刷少許油，放入麵包片，雞蛋打到中間凹陷部分，撒芝麻。請原諒我拍虛了。
3.蓋上火腿片，喜歡乳酪的可以鋪火腿上邊，不加也無所謂。
4.電餅鐺雙面加熱，煎成金黃出鍋。
5.我喜歡把火腿下面的雞蛋做成糖心的。
❼ 黃油火腿麵包怎麼做 黃油火腿麵包的做法
1、准備材料：高筋粉140克、牛奶75克、黃油15克、白砂糖20克、蛋液10克、鹽1克、酵母1克、火腿4根、白芝麻適量；
2、高筋麵粉、牛奶、白砂糖、蛋液、鹽、乾酵母倒入廚師機揉至麵粉起筋放入軟化的黃油，用高速擋麵粉揉至擴展階段；
3、把面團揉至光滑，蓋上一塊濕布，在室溫下發酵到2倍大，第一次發酵完成；
4、把發酵好的面團，擠出面團內的空氣，分成4個小面團，滾圓，進行20分鍾的中間發酵；
5、取一個中間發酵好的面團，用擀麵杖擀成長橢圓形，把脆皮火腿腸放在擀好的面片上一端，往上卷至緊實，收口處可以擀的更薄更貼緊；
6、把做好的火腿麵包胚均勻放入烤盤，烤箱內放一盤溫水，把烤盤放入烤箱上層，時間45分鍾，功能按發酵溫度在38度左右；
7、發酵好的面團變至原來的2陪大，取出，表面圖一層全蛋液，撒些些芝麻；
8、把烤箱的水取出，烤箱預熱，180度，上下火，15分鍾，放入中層；
9、時間到取出放涼即可。
❽ 火腿麵包的做法烤箱竅門 怎樣使用烤箱做火腿麵包
1、麵包桶內加入高筋麵粉，細砂糖，奶粉，全蛋液，煉乳，酵母加入牛奶啟動揉面程序活成面團。
2、加入軟化的黃油跟一小撮鹽啟動揉面程序將黃油跟面團揉均勻。
3、揉好的面團切下一小塊可以撐出手套膜。
4、將面團揉均勻蓋保鮮膜室溫發酵至兩倍大。
5、發酵好的面團手指沾乾粉按下去有個圓圓的洞，有輕微回彈即可。
6、將面團取出放在揉面墊上，按壓排氣。
7、將面團分成六等份。
8、將每一份面團揉至表面光滑，蓋保鮮膜鬆弛20分鍾。
9、取一份鬆弛好的面團，擀成長條、長度跟香腸的長度一樣。
10、將擀好的面團放烤盤內，蓋保鮮膜室溫二次發酵。
11、發酵好的面團明顯比之前變大，將香腸壓在面團中間。
12、撒上適量的肉鬆。
13、撒上適量的羅勒葉，喜歡香蔥也可以撒香蔥。
14、擠上沙拉醬。
15、烤箱預熱170度烤30分鍾，表面上色即可，出爐放一旁涼透密封保存。
❾ 家常肉鬆火腿麵包的做法 肉鬆火腿麵包怎麼做
肉鬆火腿麵包怎麼做
材料
由於燒餅做的量少，沒有用電子稱，根據經驗，隨便拿的麵粉。它和普通燒餅做法一樣：普通麵粉，水適量，酵母2克
做法
1、麵粉、水和溫熱的酵母水一起攪拌，揉成面團，然後發酵到2倍大。
2、卡通蛋糕機通電，抹上一層油，根據提示，放入發酵完成的小面團。
3、根據提示，燒餅烤熟即可出爐。
❿ 火腿麵包的做法 火腿麵包的做法介紹
1、原料麵粉25公斤、火腿2.5公斤、雞蛋0.5公斤、白糖3公斤、鮮酵母0.5公斤、水14公斤、花生油250克。
2、先把火腿用熱水加一點鹼面洗去油泥，再用清水沖去鹼味，蒸2小時後晾涼切成粒(半個黃豆大小)，加1公斤白糖拌勻製成火腿餡待用。
3、把鮮酵母切碎，投進14公斤溫水中，加雞蛋350克、白糖2公斤攪拌均勻，投進麵粉，和成有彈性的面團，漲發半小時後搓成條，揪成每個重82.5克的劑。揉成圓球，用麵杖擀成圓餅，將7克火腿餡放在餅心，抹成梭子形，把一邊捲起，兩頭搓烤盤擦凈刷油，碼上麵包坯，蓋上濕布放進保溫箱內，餳發1小時左右。待漲發至原體積的一倍半時，放入爐烤7～8分鍾(爐溫220～230℃)即成。