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紫色雨滴蛋糕的做法

發布時間: 2023-02-05 09:34:41

Ⅰ 蛋糕深紫色怎麼調

紅色加藍色,藍色放越多,顏色越紫,在紅的里一點一點加藍,不小心一下加太藍多,再加紅的沖

Ⅱ 裱花蛋糕紫色花束怎麼做

用料
8寸戚風 1個
淡奶油 600克
白砂糖 55克
藍色食用素 少許
紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的做法
准備好8寸戚風一個,把500克淡奶油加入白糖打發到奶油有明顯紋路 提起打蛋器有明顯小尖角就可以進行裱花了,注意這個程度就可以了 再打就過了。紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的做法 步驟1
把打發好的淡奶油均勻塗抹於蛋糕表面。紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的做法 步驟2
取一部分淡奶油調成需要的顏色,裝入裱花袋,跟擠曲奇一樣的擠出一個一個的花朵形狀就OK了,花嘴用齒形花嘴.紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的做法 步驟3
這個是JENY的第一個漸變蛋糕,雖然有點粗糙,但是也有點點自然不是 哈哈,紀念下吧。

Ⅲ 紫色調生日蛋糕的做法,紫色調生日蛋糕怎麼做

  • 第一步

    1.淡奶油打發

  • 第二步

    2.戚風蛋糕切成三片

  • 第三步

    3.奶油霜做成小花

  • 第四步

    4.多做幾個顏色的花朵

  • 第五步

    5.在蛋糕的夾層里放上一層奶油,一層水果

  • 第六步

    6.在頂部放較多的奶油

  • 第七步

    7.抹面

  • 第八步

    8.裝飾上奶油霜花,

Ⅳ 雨滴蛋糕的做法步驟圖,雨滴蛋糕怎麼做好吃

用料

水 2杯

瓊脂 1/4茶匙

糖 1/4茶匙

雨滴蛋糕的做法

  • 把你的2杯水倒入鍋里

Ⅳ 用超輕粘土怎麼做紫色蛋糕

1. 稱量SuperAdhesive膠水。

2. 稱量SuperFoam粉末。

3. 稱量SuperAdd輔料:適量即可,這種材料可以根據個人偏好加多加少。

4. 把0.9克SuperFoam倒入12.3克SuperAdhesive當中,並用小勺子把粉末壓入膠水中,並不斷地圓周攪拌。

5. 打開電磁爐,以相對較高地火力燒開裡面的水,當水蒸氣能沖開鍋蓋時,迅速打開鍋蓋並放入不銹鋼碟子,蓋上鍋蓋蒸煮15-20秒後(猛火15秒,中火20秒),馬上打開鍋蓋取出材料。

6. 待材料稍微冷卻後,從盤子當中取出材料,與白色陶瓷盤子中的SuperAdd輔料混合。

7. 經過搓揉後,如果覺得沾手,可以繼續添加SuperAdd,直到不沾手為止。

Ⅵ 生日蛋糕的做法,紫色系列生日蛋糕怎麼做好

用料

主料

  • 將蛋黃和砂糖攪拌均勻

    隨後加玉米油,一定要攪拌完全融合

    加牛奶

    一定要攪拌完全融合

    混合過篩低筋麵粉,分三次加入,翻拌均勻

    准備好的蛋黃糊備用

    將檸檬汁加入蛋白中

    打發,並分三次加糖,第一次,打發至蛋白呈魚眼泡狀態,第二次,打發至蛋白更加濃稠

    第三次,打發至蛋白表面出現明顯紋路,當蛋白能拉起一個直立的小尖角,為乾性發泡,打發完成

    將蛋白糊分三次,拌入蛋黃糊中

    兩者混合,以J字形手法,用刮刀翻拌均勻

    將蛋糕糊倒入模具中,震出氣泡

    送入預熱的烤箱中,烘烤55分鍾左右

    出爐倒扣網架上,放涼脫模

    翻過來

    打發動物奶油500克,加入白砂糖20克

    塗抹在蛋糕上

    刮平

    准備紫色食用色素,根據需要加入奶油中,調出所需要的顏色

    裱成花

    攝影成品

    烹飪技巧

    主要材料:
    蛋黃糊
    1 蛋黃7個
    2 玉米油43克
    3 低筋麵粉140克
    4 牛奶110克
    5 白砂糖20克
    蛋白糊
    1 蛋白7個
    2 檸檬汁數滴
    3 白砂糖80克
    其它裱花裝飾:淡奶油,糖,色素等。

    Ⅶ 雨滴蛋糕怎麼做啊

    首先,做一個戚風蛋糕胚子,再打發淡奶油,用合適的工具【抹刀】將奶油均勻地抹好,用裱花擠出雨滴狀奶油,適當加上藍莓和其他水果,很簡單啊?

    Ⅷ 紫色藍莓蛋糕怎麼做

    材料:水 30克

    細砂糖 90克

    蛋黃 36克

    無鹽黃油 180克

    無糖覆盆子果泥 120克

    檸檬汁 5克

    覆盆子利口酒 5克(我沒有這種酒,我換成了櫻桃利口酒,也可不加這部分)

    做法:

    1、鍋中放入細砂糖和水,熬煮到118度.

    2、將(1)倒入放有蛋黃的鋼盆中,用電動打蛋器攪拌混合,做成蛋黃醬,接著再隔水加熱到82度,繼續用電動打蛋器打發泡至泛白粘稠狀。

    3、室溫軟化的黃油用打蛋器攪拌至膏狀,與蛋黃糊混合均勻。

    5、加入覆盆子果泥、檸檬汁和覆盆子利口酒,混合攪拌均勻(這一部分因為用的果泥很多,所以我弄得有點油水分離,請盡力的打發吧,如果還是油水分離,可以多加點黃油吧

    Ⅸ 星雲蛋糕怎麼做

    用料

    6寸戚風蛋糕 一個

    酸奶 200ml

    吉利丁片 2片

    溫水 100ml

    煉乳 2湯匙

    各色色素 各3滴

    星雲蛋糕的做法

    • 吉利丁片用冷水泡開

    • 不同色素分別滴在不同小碗里,用一勺冷水稀釋

    • 吉利丁片用熱水融化,加入煉乳與酸奶拌勻,過濾

    • 分別倒入不同色素碗里,攪拌均勻

    • 紫色的量最大。其它顏色略少。

    • 蛋糕放於烤架上,地下墊托盤接液體。

    • 其它顏色的吉利丁糊依次倒入紫色糊中,往正中尖倒。都倒好後不用攪拌,直接將其往蛋糕上澆,自然形成不規則圖案。