步驟
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟11.提前烤一個8寸的黃油蛋糕,並准確其他材料。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟22.淡奶油分次加入細砂糖,打發至有紋路。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟33.火龍果,草莓,芒果切粒,留三個完整的 草莓備用。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟44.將蛋糕體分成三片等厚的蛋糕片。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟55.其中一塊挖出一個小圓。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟66.將蛋糕片移到托盤卡紙上,表面抹上一層奶油霜,然後鋪上水果,再填上奶油霜。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟77.再放上第二片蛋糕片,同樣放上水果,填上奶油霜。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟88.將帶孔的蛋糕片放在最表層,然後插上用保鮮膜包裹好的娃娃,空隙處填上水果粒。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟99.取部分奶油霜,調入藍色素,給整個蛋糕表面抹上。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟1010.四周用鋸齒刮板刮出花紋。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟1111.然後在娃娃四周擠出白色的小圓球奶油霜,這就是泡浴的泡泡。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟1212.接著將兩個草莓一分為四,擺放在四周,如圖。然後在蛋糕根部以及表面四周擠出小花。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟1313.接著用彩色的小糖隨意裝飾四周以及表面的小花。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步驟1414.最後用融化了的巧克力寫上生日快樂字樣,並用銀珠進行最後的點綴,完成!
Ⅱ 泡澡娃娃蛋糕是怎樣做
主料
雞蛋6個 低粉80g
糖50g 牛奶80g
黃油50g
輔料
淡奶油400g 糖35g
芒果40g 金珠糖適量
色素幾滴
泡澡娃娃蛋糕#烘焙夢想家(華北)#的做法步驟
17.成品2
小貼士
1. 此配方為8寸,是水浴法,所以蛋糕口感略帶半蒸半烤,如果不喜歡,可以不加熱水烘烤。
2. 想要麵糊更細膩,最好將麵糊過篩一次,再與蛋白混合。
3. 淡奶油經過冷藏後,裱花更有立體感。
Ⅲ 泡泡浴娃娃蛋糕怎麼做
泡泡浴娃娃蛋糕
1,首先准備個小巧型的娃娃玩偶,我「偷」了我家果果的,其實不是偷啦,我是用兩個棒棒糖和她換來滴,而且說好給姑姑過完生日就還她,我說話可算數了呢,哈哈。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟1
2,蛋糕坯平均分成三等份。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟2
3,准備好動物性淡奶油和夾層水果,我那天偷懶沒采購,家裡只有香蕉和蜜紅豆了。淡奶油,我用的最多的是紐西蘭安佳和法國鐵塔,好打發,性價比和味道都不錯。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟34,淡奶油打發後,一層蛋糕坯,一層奶油,一層水果,疊好。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟45,蛋糕中間用刀挖個大小合適的洞,小娃娃的身體包上保鮮膜。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟5
6,蛋糕表面及四周抹上打發好的奶油,不用考慮平整。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟6
7,打發好的淡奶油分兩份,多的一份加入水許食用色素拌勻(我用美國Americolor),色彩隨自己喜好。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟7
8,把拌好顏色的淡奶油裝入裱花袋,剪小細口,在蛋糕表面擠「面條」。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟8
9,把身體裹上保鮮膜的小娃娃放在留好的蛋糕洞里。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟9
10,表面擠上稍微大點兒的白色圓點點,很簡單,效果很不錯。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟10
11,裝盒吧,收到的人一定會喜歡噠。
Ⅳ 洗澡娃娃蛋糕怎麼做好吃
娃娃洗澡蛋糕的做法
1.
1、色拉油中加入牛奶,攪拌均勻;
2、一個一個加入蛋黃,攪拌均勻;
3、加入5克糖攪拌均勻;
4、篩入低粉,切拌均勻;
5、蛋清放入無水無油的盆中打發,過程中分三次加入25克白砂糖,打至濕性發泡偏乾性發泡(有小尖角即可,不要打發過度);
2.
6、將三分之一蛋白加入蛋黃糊中,用刮刀切拌均勻;
7、將麵糊倒入剩下的蛋白中,刮刀繼續切拌均勻;
8、倒入模具,輕震幾下震出大的氣泡;
9、提前預熱烤箱135度,60分鍾;
10、出爐後倒扣,放涼脫模。
3.
11、蛋糕橫剖成三片;
12、300油加25克糖打發;
13、取一片蛋糕片,抹上厚厚的一層奶油;
14、黃桃罐頭取出控干水分,切小塊放在奶油上;
15、蓋上一片蛋糕片;
16、抹上奶油;
4.
17、放上黃桃塊;
18、蓋上最後一片蛋糕片;
19、在蛋糕表面及四周抹上奶油;
20、再取100克奶油加10克糖打發,先取出1/3裝入裱花袋;
21、剩下的奶油加一點點藍色素攪拌均勻,裝入裱花袋;
22、在蛋糕表面拉出線條;
23、娃娃洗凈擦乾,身子上包上錫紙;
5.
24、把娃娃插入蛋糕中;
25、用白色奶油擠成小球;
26、擺上小鴨子即可。
Ⅳ 迷糊娃娃洗澡蛋糕怎麼做
主料低筋麵粉85克雞蛋250克色拉油40克牛奶40克白砂糖90克鐵塔奶油500克輔料色素少許
步驟
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟11.蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不銹鋼盆,用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克)
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟22.繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3細砂糖
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟33.再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3砂糖(如果一次加入糖過多,會妨礙蛋白的起泡,所以打蛋白的時候,一般習慣使用分次加糖的方式,當然,這並不代表你一次把糖全加進去,蛋白就打不發了,只不過會更花功夫哈)
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟44.再繼續打一會兒,當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度,如果是做戚風蛋糕卷,蛋白打發到這個程度就可以了,但如果製作常規的戚風蛋糕,就還需要繼續攪打,當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就表明達到了乾性發泡的狀態,可以停止攪打了,打到乾性發泡以後,就不要繼續攪打了,如果攪打過頭,蛋白開始呈塊狀,會造成戚風製作的失敗,把打好的蛋白放入冰箱冷藏,開始製作蛋黃糊
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟55.把4個雞蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散,不要把雞蛋黃打發,依次加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟66.再加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,不要過度攪拌,以免麵粉起筋,麵粉如果起筋,可能會使蛋糕的口感過韌,影響蛋糕口感的松軟
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟77.盛1/3蛋白到蛋黃糊中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡),
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟88.翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合,混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。如果你做到這一步,蛋糕糊能達到圖中狀態的話,那麼恭喜你,你已經成功了90%。
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟99.將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出。
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1010.放進預熱好的烤箱,170度,約1個小時即可;烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即倒扣在冷卻架上直到冷卻
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1111.然後,脫模,切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了),也可以用來製作各種裱花蛋糕,把蛋糕分成3片,然後放到裱花台上,開始開始塗抹夾層奶油和水果
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1212.把蛋糕分成3片,然後放到裱花台上,開始開始塗抹夾層奶油和水果,
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1313.最上層蛋糕中間挖個圓洞,剛好可以放下迷糊娃娃。
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1414.拿娃娃比一下位置,可以就先拿掉開始用粉紅的奶油拉絲,製作泡泡浴的流水
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步驟1515.然後放上迷糊娃娃,把一條腿翹起來,放好之後,在迷糊娃娃身上擠上泡泡浴的泡泡,放上小鴨子就可以了,此處無照片(照片老公明明拍了,可是找不到了)
翹起來的小腿太細了,都看不清
Ⅵ 娃娃泡澡蛋糕怎麼做如何做好吃
主料雞蛋8個牛奶60克低筋粉140克白糖200克色拉油90克醋幾滴奶油300克色素少許芒果500克
步驟
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟11.蛋黃蛋白分開。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟22.加入100克白糖,牛奶。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟33.加入過篩的低粉。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟44.攪拌均勻後加入色拉油。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟55.蛋白中加入100克白糖,幾滴醋打發。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟66.打蛋器提起有小尖角就行了。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟77.先把三分之一的蛋白加入蛋黃糊中攪拌。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟88.把剩下的蛋白和蛋黃糊攪拌均勺後倒入蛋糕模具中。烤箱165度,中層上下火30分鍾。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟99.出爐後馬上倒扣,冷卻後脫模,平均切成三片。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟1010.奶油打發。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟1111.取一片蛋糕抹上奶油。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟1212.放入芒果。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟1313.再抹上奶油。重復一次把三片蛋糕全部放好。
泡澡娃娃蛋糕的做法步驟1414.放少許黃色素加入部分奶油中,擠上線條(這步又忘記拍照了,把娃娃插入蛋糕中,再擠上圓型做泡沫。
Ⅶ 泡澡娃娃生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
低粉 100g
雞蛋 4個(大個)
白砂糖 60g
色拉油 40g
水 80g
植脂奶油 350g
新鮮檸檬汁 幾滴
泡澡娃娃生日蛋糕的做法
准備無油無水的容器,雞蛋洗凈,磕破後,用分蛋器將蛋白、蛋黃分開
加入色拉油,將蛋黃攪打至顏色變淺;加入水,攪拌均勻,篩入麵粉,拌勻至無顆粒,待用
蛋清加入3滴檸檬汁,用打蛋器打至硬性發泡(可拉出尖叫)
將三分之一蛋白加入蛋黃糊,迅速拌勻,再將蛋黃糊倒入剩餘蛋白中用拌到,攪拌均勻
倒入8寸模具,震出氣泡
入烤箱160度,烤50分鍾,出爐,重摔一下,倒扣於烤架,涼後放入冰箱冷藏
冷藏過的蛋糕片成3層
打發奶油,取半部分調成圖色
蛋糕分層抹奶油夾入水果,然後表面抹奶油,(盡量多點,旋轉抹面還會削下不少),抹平。
放入准備好的芭比娃娃,用裱花袋裝藍色奶油,剪一小口,在蛋糕表面拉出面條,再用圓嘴裱花嘴擠出泡泡,稍加裝飾即可。