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立體3D蛋糕怎麼做手工

發布時間: 2023-01-27 06:32:35

❶ 3D冰淇淋蛋糕的做法

冰淇淋蛋糕的做法
材料
黑巧克力250g,白巧克力200g,淡奶油800g,walls巧克力杏仁雪糕450g,orea餅干1包,草莓6顆
做法
1、准備一個可拆開式蛋糕容器,底部包上一層保鮮膜。(我的容器是十寸的。)
2、黑巧克力250g打成小塊,放入450g的淡奶油里煮至完全融化,攪拌均勻。不必滾開。
3、將黑巧克力熔漿倒入容器里,放進冰箱冷凍格等它凝固。
4、將walls巧克力杏仁雪糕放在室溫下融化,待黑巧克力那一層凝固,就將之倒入容器,再放入冰格冷凍至凝固。
5、白巧克力200g與350g的淡奶油煮至全部融化混合,待第二層凝固後再倒入,同樣放入冷凍格至凝固。
6、orea餅干去掉夾心部分,再將餅干壓碎(壓碎些)。待整個冰淇淋蛋糕凝固後,撒在最表層。就像tiramisu一樣。
7、最後鋪上草莓做裝飾就完成了。可拆式容器方便把整個冰淇淋蛋糕完美的取出。

❷ 3d草莓熊蛋糕教程

3d草莓熊蛋糕教程步驟如下:

材料准備:奶油、巧克力、檸檬片、酸奶。

操作步驟:

1、淡奶油微微加熱,巧克力隔水融化,混合兩個材料,做成巧克力甘納許,裝入裱花袋,把小熊的鼻頭和眼睛填出來。放入冰箱冷凍。

如何製作立體生日蛋糕

製作立體生日蛋糕的做法:
先把適量低筋麵粉和沙拉油按2:1的比例混合刷在模具內,再鋪上白紙,備用。
把乳酪、無鹽奶油、純牛奶混合一起,隔水加熱至溶化。
加入玉米粉和低筋麵粉,攪拌至沒有粉粒。
加入蛋黃,充分攪拌,製成乳酪麵糊備用。
把蛋清和砂糖、塔塔粉混合一起,先慢後快地拌打、起發至原來的1.5倍,成蛋白霜。
把蛋白霜分次與乳酪麵糊混合拌成蛋糕麵糊。
將麵糊倒入已處理好的模具內,八分滿即可,排入烤盤,在烤盤內加入少許清水,入爐,以160℃的溫度,上下烤烘烤70分鍾左右。
出爐脫模後,在表面上抹上果膠即可

❹ 3d立體蛋糕怎麼

3D立體蛋糕的做法如下:

一、製作蛋糕胚。把蛋黃、糖、玉米油和牛奶打勻倒入過篩的低粉和玉米澱粉,拌至無顆粒狀態,把蛋白放入干凈的無水無油的容器里,加糖和醋打至硬性發泡。取1/3蛋白與蛋黃糊翻拌均勻。再倒入剩餘的2/3蛋白糊里翻拌均勻倒入模具里,用力震幾下,震出大氣泡。放入預熱了350F/180C度烤箱,烤40-50分鍾。取出倒扣放涼、脫模。

三、上述混合液做成的進行脫模、修整,組裝成想要的形狀,組裝可用牙簽但要做的明顯一點以防傷人。四、奶油塗抹,不同顏色做出立體效果進行後續的完善。撒堅果碎、水果碎之類添加口感,不馬上食用的話放入冰箱冷藏。

❺ 3d列印生日蛋糕的做法是什麼

3d列印生日蛋糕的做法如下:

3D蛋糕的做法

  • 准備一個8寸蛋糕胚,這是我用詠哥的酸奶戚風方子做的,不同的是我用了後蛋法,我覺的後蛋法更細膩。蛋黃糊就是先把酸奶和油混合,充分融合,篩入低粉,劃z字避免起筋,然後在放入蛋黃。蛋白打到9分發,分三次與蛋黃糊翻拌均勻,震模後放入預熱好的烤箱,我用的水浴法,150度60分鍾,我家烤箱溫度偏低。具體根據自己家烤箱脾氣調節。具體配料參考詠哥的。

  • 蛋糕胚分成三份,中間夾自己喜歡的水果

    ❻ 做一個立體蛋糕用紙做的

    1、將正方形紙上下左右對折,留下摺痕後展開。

    2、將左右兩邊向著中間的摺痕折,將上下向著中間的摺痕折。

    3、把彩紙展開,把四個角往裡收,留下摺痕後展開。

    6、把上下兩邊往中間對折1厘米長度,上方粘上雙面膠。用圓珠筆依次做記號,然後用剪刀裁剪紙摺痕1厘米,全部裁剪完後,在邊緣沾上雙面膠,形成圓形,進行粘貼。

    7、拿一張小正方形彩紙,按4分之三進行裁剪,把4分之三圍城一個圓形進行粘貼,然後把底部有次序的進行按壓,把剩餘的4分之一捲成蠟燭芯,插進四方形內。

    8、把蠟燭底部粘上雙面膠放在蛋糕上。

    ❼ 立體小蛋糕怎麼做

    用來討小朋友們歡喜的。哈哈

    By Elva的慢早餐生活 【豆果美食官方認證達人】

    用料

    奶油乳酪 75克
    淡奶油 30克
    牛奶 45克
    雞蛋 2個
    糖粉 30克
    低筋粉 20克
    棉花糖 1-2顆
    食用色素 少許
    白巧克力 1塊
    黑巧克力 1塊
    做法步驟

    1、STEP 1: 雞蛋進行分離,蛋清放入無水無油的盆里,我們要和糖一起進行打發(如下圖的狀態); 蛋黃預留,我們稍後會和奶油乳酪進行混合的(請接著看吧~~~)

    2、STEP 2: 奶油乳酪需要軟化的狀態(如果冰箱冷藏時間過長久的話,可以通過微波爐稍微加熱下,用手按上去柔軟的程度為佳)

    3、STEP 3: 軟化後的奶油乳酪進行打發,直至表面顏色發白,柔順即可

    4、STEP 4: 然後逐步加入淡奶油、牛奶,每次加入後,都進行攪打,使奶油乳酪充分吸收水分喲

    5、STEP 5: 看,混合了淡奶油和牛奶後的奶油乳酪是否看著很細膩,有稠度啊,現在加入蛋黃,一樣進行攪打,攪拌均勻即可啦

    6、STEP 6: 篩入低筋粉,攪拌至無顆粒感即可(如果你希望做出不同口味的,就要這步分別篩入可可粉、抹茶粉等之類的粉類進行攪拌了喲)

    7、STEP 7: 將第一步打發好的蛋清放一部分如蛋黃糊中,切拌法!切拌法!切拌法!,然後將混合後的麵糊再反倒入剛剛的蛋清盆中,充分切拌均勻即可

    8、STEP 8: 模具內側擦上黃油,方便脫模哈,順便也可以啟動烤箱預熱啦 上下火160°

    9、STEP 9: 入模8分滿,稍微震下,平整,上下火160°,20-30分鍾左右(視各家烤箱情況哈,注意觀察模具中的蛋糕體是否已經固定成型,並鼓起)

    10、STEP 10: 出烤爐啦,可參看這個狀態喲。

    11、STEP 11: 倒扣放涼

    12、STEP 12: 拿出棉花糖,切你要的形狀,撒些糖粉進行揉捏成型,使用少量色素進行裝飾喲。 白巧克力和黑巧克力分別放入裱花袋中,泡在熱水中等溶化,就能稍後進行繪畫創意啦。

    13、Ending 秀 它可以是這樣。。。。。。

    14、它還可以是這樣。。。。。。

    15、它也可以是這樣。。。。。。

    16、抹茶的是這樣。。。。。。

    17、集合下成這樣。。。。。。

    18、如果你不擅長捏橡皮泥,那就直接畫吧

    19、這樣也很可愛是不是

    20、集合下成這樣。。。。。。

    21、擺盤下 是不是更美膩喲 各位看客,是不是也能跟著動起來了喲 記得交作業喲~~~~期待~~~ HI, 我是愛娃(Elva) 教你如何做早餐的愛娃 不是夏娃~ 我也不會告訴你蘋果在哪裡的~^_^

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    ❽ 3d立體蛋糕怎麼做

    3d立體蛋糕具體步驟:

    1.巧克力放入模具做眼睛和鼻子,吉利丁10克冷水泡軟,隔熱水化