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小秋蛋糕的視頻做法

發布時間: 2023-01-25 00:16:46

A. 在哪裡可以找到抖音蛋糕的做法視頻

抖音蛋糕做法如下:

一、准備材料:濃酸奶150克、中筋麵粉100克 、雞蛋一個、糖10克、橄欖油兩小勺
二、製作步驟:
1、酸奶加雞蛋拌勻。

2、加入麵粉拌至無麵粉顆粒。

3、加入加入10克白糖,攪拌均勻。

4、平底鍋內放入橄欖油,平底鍋內放入橄欖油。

5、小火至一面微黃翻面,兩面微黃至熟出鍋。

6、成品圖。


第二種方案:
主料:方便麵1小袋

1、准備好電磁爐插好電後倒上開始煮

2、把准備好的面塊打開待水煮開後放入鍋中

3、水開後把准備好的雞蛋打入開水中然後調到中小火,再根據自己的口味,是想吃嫩一點的雞蛋就等雞蛋有點不易破的時候放面餅煮就行了,相反,晚點放面餅,那麼雞蛋的口感就會老一點

4、然後放入面塊然後煮一會用筷子攪攪

5、然後准備好方便麵裡面的各種小料 6、好後把面撈入碗裡面一碗香噴噴的面就做好了

B. 烤箱做蛋糕的簡單方法視頻

https://mbd..com/newspage/data/videoshare?nid=sv_17922054680172883292&source=search&tpl=search
蛋糕的做法一、准備食材蛋糕使用的是低筋麵粉,千萬不能用平時做包子饅頭的麵粉代替,會導致後續膨脹不起來。冰箱冷藏後的雞蛋要回溫,還有牛奶、色拉油、糖粉都是必須。准備好材料後就可以開始做了。二、攪拌蛋黃你需要兩個不銹鋼大碗,因為蛋白和蛋清需要分開裝。雞蛋每個分開後再倒入兩個碗中,以免蛋黃破損導致蛋清難以發泡。在蛋黃碗中放入麵粉、牛奶和植物油,用勺子往一個方向攪拌,注意不要電動打發會導致起筋。三、打發蛋清蛋清的打發是整個蛋糕製作過程中最有技術含量的一步,掌握發泡技巧的可以放白醋去除雞蛋的腥味。剛入門的時候就不用了,要保證碗裡面沒有水分和雜質,這些都會影響蛋糕打發。電動打蛋機從低速逐漸轉到高速,中間三次放入糖分。等到蛋白挑起的時候有小尖頭不會很快消失就說明打發好了。這個時機非常重要,過度打發也不行。四、混合用塑膠勺子挑起一部分蛋白到蛋黃碗中混合,上下攪拌減少起泡的消失,然後再全部到入蛋白碗中混合到沒有白色。倒入蛋糕模具中,大力撞擊幾下桌子,可以讓大的氣泡消失。五、烘烤放入烤箱二十分鍾到半小時,時間和蛋糕形狀、分量、烤箱溫度設置都是有關系的。表明變高變金黃的時候就可以取出了。做好的蛋糕稍微冷卻後塗抹上奶油,才放入冰箱冷藏味道融合後會更美味。

C. 用電飯鍋怎麼做蛋糕簡單方法視頻教程

電飯鍋蛋糕

做法:

1.准備一個無油無水的盤子,打裡面6個雞蛋

D. 蛋糕怎麼製作視頻教程

做蛋糕視頻教程20分鍾
做蛋糕
家庭自製蛋糕
材料
主料:雞蛋,白糖,鹽,麵粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鍾,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會省很多時間和力氣)就OK了!
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。
5、攪勻後,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋里塗一層油,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鍾就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鍾後,再摁20分鍾,跳了鍵就好了。

E. 蛋糕的做法

最簡單,最方便,沒有烤箱也可以的做法
材料:蛋2個,鹽一點點,糖一大勺,麵粉一大勺,果醬或花生醬或肉鬆,少許油,平底不粘鍋(有蓋的)
做法:
1.拿個干凈的鍋子(不可有油、水)
2.將蛋白打入(不可有蛋黃),蛋黃另外放(備用),加一點鹽,一大勺的糖(可隨意)
3.把蛋白打發至鍋倒扣不會倒出來即可
4.蛋白打發後加入蛋黃和麵粉拌勻
5.平底不粘鍋稍微加熱,倒入少許油,再倒入拌好的麵糊,用鍋鏟把麵糊均勻的抹平,蓋上鍋蓋,最小的文火烘烤
6.看到表面熟了,就翻面再烘烤之兩面有點焦黃即可盛盤
7.盛盤後在蛋糕體抹上果醬或花生芝麻醬或肉鬆或……然後捲起來,再切成一小塊一小塊的就大功告成了
下午茶或早餐都很ok喲~

F. 生日蛋糕的做法視頻教程0

  • 第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。

    首先來個戚風蛋糕工具大集合。

G. 怎麼學做蛋糕視頻教程

學做蛋糕的做法步驟
學做蛋糕的做法步驟:1 1雞蛋3個,麵粉二兩,白糖適量。
學做蛋糕的做法步驟:2 2將蛋黃打入糖碗中,用快子攪成蛋液。
學做蛋糕的做法步驟:3 3再加入麵粉朝一個方向攪勻。
學做蛋糕的做法步驟:4 4分出來的蛋清用快子不停地攪拌,直至能插上快子不倒。
學做蛋糕的做法步驟:5 5再將合勻的蛋黃麵糊倒進蛋清里,朝一個方向攪勻。
學做蛋糕的做法步驟:6 6在九陽電壓煲內膽上抹上植物油。倒進做好的蛋糕坯。
學做蛋糕的做法步驟:7 7撒上備好的干匍萄。
學做蛋糕的做法步驟:8 8將九陽電壓煲通電,選擇蛋糕 功能。
學做蛋糕的做法步驟:9 940分鍾後,不要急於開蓋,讓其自然冷卻。
學做蛋糕的做法步驟:10 10待冷卻後盛出切塊裝盤即成。這是我試做的,做的不好,不要見笑哦。