1. 好吃又簡單的木糠蛋糕怎麼製作
木糠蛋糕又好做又好吃,而且還有很多種類。
瑪利亞奶油木糠杯。瑪利亞餅干是做木糠杯很好的原料,口味清淡而且不含油脂,做成木糠之後口感很好。先把瑪利亞餅干打碎,有料理機的用料理機,料理機打出來的餅干碎最細最均勻,口感最好,不過沒有料理機也沒關系,可以用擀麵杖等一切可以吧餅干碾碎搗碎的工具把餅干變成細粉末。餅干碎越細口感越好。
接下來要打發淡奶油。像做木糠杯這種蛋糕的奶油,不推薦用雀巢的,很難打發,而且容易融化,不成形。藍風車和鐵塔的淡奶油都不錯,比較好打發。用電動打蛋器(手動打蛋器也可以,就是太累了)把奶油打到六七分發,放在一邊備用。
找一個杯子或者其他模具,先在底部鋪一層餅干碎,輕輕搖晃或用蛋抽抹平表面,然後用裱花袋在杯子里擠一層奶油,再鋪一層餅干碎,再擠一層奶油,一直重復直到杯子滿。最後把木糠杯放入冰箱冷藏一夜,讓餅干碎與奶油充分融合。
酸奶木糠杯。如果你正在減肥,但是又超級想吃木糠杯,可以把傳統木糠杯里的奶油換成酸奶,口感同樣很好。做酸奶木糠杯的步驟和做奶油木糠杯的步驟一樣,只是把奶油換成酸奶。個人建議做酸奶木糠杯的時候,餅干碎層要厚一點,口感會更好。
做蛋糕
木糠杯還可以用奧利奧餅干做,搭配咸奶油很好吃。奶油也可以做成多種口味的,只要在奶油里加抹茶粉,可可粉等就可以了。還可以加水果,吃起來更清爽,還可以加入堅果,果乾等原料,口感更豐富。
2. 做法,簡單木糠杯怎麼做好吃,簡單木糠杯的家常做法
主料已打發淡奶油100g酥鬆餅干9塊輔料可可粉適量蛋糕屑少許
步驟
簡單木糠杯的做法步驟11.食材圖,裱花用剩下的淡奶油,蛋糕屑和新准備餅干。
簡單木糠杯的做法步驟22.將餅干掰碎放入料理機,選一字刀,將餅干打成屑。
簡單木糠杯的做法步驟33.倒入一些打好的餅干屑放入杯子第一層,用擀麵杖壓實
簡單木糠杯的做法步驟44.然後,擠入一層淡奶油
簡單木糠杯的做法步驟55.再加入一層蛋糕屑(也不浪費它)
簡單木糠杯的做法步驟66.再擠入一層淡奶油,一層餅干屑
簡單木糠杯的做法步驟77.再擠入一層淡奶油,一層餅干屑,剛好滿杯,抹平表面
簡單木糠杯的做法步驟88.最後,撒入可可粉裝飾
簡單木糠杯的做法步驟99.成品放入冰箱冷藏2小時後再吃,口感棒棒滴。
3. 好吃的奧利奧木糠杯,你會做嗎
上午做的戚風蛋糕,到下午的時候吃的只剩一塊了,吃不完怕浪費,就打算做個奧利奧蛋糕杯。這樣剩下蛋糕有著落了,蛋糕作為內餡,口感十分融洽,很值得嘗試。看似其貌不揚的木糠杯,但是味道確異常出彩,研磨成粉的奧利奧加上細膩的奶油,香甜不膩,就連我這個不太喜歡的奶油的人都能輕松吃完一杯。
奧利奧木糠杯,是一款製作過程極簡,賣相超贊,口感極好而且可塑性超強的一款小點心。普通的蛋糕吃膩了,不防試試這款網紅奧利奧蛋糕杯,一定不會記你失望的哦,一層松軟的蛋糕,一層奧利奧,一層奶油,頂層再搭配上奧利奧碎和水果裝飾,哇哦,太豐富啦,簡直好吃到爆,只需一口就愛上它,而且顏值也是杠杠的哦。
很多人喜歡吃奧利奧, 總覺得奧利奧有無數種吃法。奧利奧蛋糕杯吃之前攪拌一下,奶油和奧利奧融合後,口感更好。天熱最佳之選,比冷飲健康。成品配上綠色的薄荷葉,絕對是生動的像盆栽蛋糕,一勺下去,幸福的感覺。
戚風蛋糕40克、淡奶油120Ml、糖15克、奧利奧餅干1包
做法1.奧利奧餅干去除夾心部分放入攪拌機攪碎.
2.將120Ml淡奶油倒入無油無水的器具中,加入15克白砂糖,啟動電動打蛋器將奶油打發即可(ps:天熱時最好是坐冰水打發,淡奶別打發過頭,不然會成豆腐渣)
3.取一個杯子,杯底先放入一層奧利奧碎
小貼士
1.杯子下部用了大顆粒奧利奧,頂部用了細粉末,個人感覺大顆粒吃起來更有存在感更美味
2.還可以在奶油中間加新鮮的水果塊,比如芒果、草莓等等,就成了美味的水果蛋糕盒子。
3.餅干不要擀太碎了,留些顆粒,吃起來口感比較好! 奧利奧餅干,把中間的夾心刮掉,讓娃給吃了,餅干放保鮮袋,用擀麵杖擀碎就可以了
4.糖的量可以根據個人口味增減,奶油要剛從冰箱里取出的更好打發
4. 木糠杯的家常做法
前言
做完蛋糕還有些剩下的奶油,正好做兩個小木糠杯,只是剩的奶油少了點,餅乾的比例大了點,不過也很香很美味哦!這個做起來超級簡單,10分鍾內就搞定啦,很適合懶人哦!
材料
主料:瑪麗餅8片;
輔料:淡奶油適量
木糠杯
1
把8片瑪麗餅裝在保鮮袋裡用擀麵杖壓碎
2
越碎越好吃哦,我是懶人,到這程度就不肯再弄了
3
准備好兩個杯子,底上先鋪一層餅干碎
4
將淡奶油打發後裝入裱花袋,擠在餅干碎上
5
再一層餅干一層奶油
6
重復三次
7
正好用完嘻嘻表面難看了點,奶油都在下面哦!~
小貼士
家裡人都不是很講究,所以難看點也無所謂啦,不過下回還是得在外觀上有所改進啊!
5. 木糠蛋糕怎麼做
食材用料:
消化餅干一包
淡奶油半盒
煉乳適量
菜譜做法:
1.把餅干用料理機的干磨杯磨成粉過篩,細細的餅干屑就ok了。
2.不銹鋼盆中加入半盒淡奶油,我之前打發沒成功,怎麼打都是稀稀的,後來學了個妙招,用一個大盆子裝滿水,放入冰塊或冰袋,再把淡奶油盆放在上面,邊旋轉盆子邊打發,讓奶油在均勻的冰水打發,很容易成功,差不多的時候加入煉乳再打均勻就可以了。
3.木糠杯中鋪一層餅干屑,再用裱花袋擠上一層奶油,第三層繼續鋪餅干屑,再鋪一層奶油,再第五層餅干屑,ok,大功告成!
4.放入冰箱冷凍3小時即可享用美味啦
6. 芒果木糠蛋糕杯的做法
芒果是杧果的通俗名,芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,下面就是我整理的芒果木糠蛋糕杯的做法,一起來看一下吧。
【 食 材 】
淡奶油150克、早餐餅干150克、芒果果肉300克、煉乳40克
【 步 驟 】
1、將早餐餅干用攪拌機磨成細粉備用。
2、取一個杯子,先往裡面加入一層餅干碎末,略微壓緊壓平。
3、將芒果洗干凈之後,去掉外皮和果核,只留果肉300克,然後放入攪拌機中,加少量涼開水,攪打成芒果泥。
4、把芒果泥倒入裝有餅干碎末的杯中,稍微抹平。
5、將奶油泡發之後,加入煉乳,打發均勻。再把奶油填入杯中,然後抹平。
奶油打發技巧請看我的第二期直播,戳:可愛的巧克力杯子蛋糕&奶油打發技巧,零失敗哦!
6、以此步驟再依次填入餅干末、芒果泥和奶油。
7、最後抹平表面,插個薄荷裝飾下。
小貼士
1、別急著吃,冷藏一下會更好。
2、如果沒有芒果,可以直接做一個木糠杯。
7. 煉奶木糠杯杯糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雀巢鷹嘜煉奶 20g
淡奶油 200g
瑪麗餅干 半包
翻糖及色素 適量
巧克力早餐麥圈 少許
煉奶木糠杯杯糕的做法
瑪麗餅干敲碎,過篩,取細膩的餅干碎。煉奶木糠杯杯糕的做法 步驟1
四隻陶瓷小花盆底打洞了,所以用餅干裁切鋪入堵洞。煉奶木糠杯杯糕的做法 步驟2
淡奶油打濕發,加入雀巢鷹嘜煉奶20g。煉奶木糠杯杯糕的做法 步驟3
繼續打發直到打幹奶油。煉奶木糠杯杯糕的做法 步驟4
裝奶油入裱花袋。煉奶木糠杯杯糕的做法 步驟5
餅幹上擠淡奶油。煉奶木糠杯杯糕的做法 步驟6
在鋪餅干屑,勺子壓緊。煉奶木糠杯杯糕的做法 步驟7
再擠奶油,再鋪餅干屑直到全部鋪滿。冰箱冷藏過夜,讓餅干屑吸收淡奶油水分。煉奶木糠杯杯糕的做法 步驟8
敲碎幾顆早餐麥圈放在木糠蛋糕頂部。插一隻菊花腦。煉奶木糠杯杯糕的做法 步驟9
或翻糖捏好小造型,牙簽插上。煉奶木糠杯杯糕的做法 步驟10
8. 好吃又簡單的木糠蛋糕怎麼製作
作為一枚吃貨,木康蛋糕這么簡單的食物怎能不會做呢,這款蛋糕做起來真的超級簡單,而且無需用到烤箱,只要家裡有冰箱的小夥伴們都可以自製,過程非常簡單,最多出出力氣就可完成!
我家丫頭是比較吃巧克力味的食物,所以我每次做的木康蛋糕都是選擇奧利奧餅干製作,有喜歡別的口味可選擇自己愛吃的酥性餅干口味,牛奶口味的就不錯哦,可以試試!
首先准備好350克的奧利奧餅干,我都是直接拿上一袋,把餅干掰開去掉夾心,克數也就差不多了,反正自己家吃,多少點都無所謂啦,然後用擀麵杖慢慢壓碎,我都是這么手工做的,有料理機的夥伴可以直接放入攪碎,最後每壓好一次都用漏篩過濾一下,把大顆粒的再次碾壓,越細越好,這樣吃的時候口感較好,會比較的細膩而入味,有種一融即化的感覺,現在想想都直流口水!
底層做好了就到了打發奶油了,這個就需要一個打蛋器幫忙了,不然手工真會把人累死,一個打蛋器也就幾十塊錢,千萬不要省著,做好多好吃的都是需要用到的,准備好淡奶油500克(根據自己的人數定奪),倒入專用盆中,加點糖進去,慢慢打發,直到奶油可以看到一絲絲的紋路就可,然後加點酸奶,也可以加煉奶,個人隨意,繼續打發出紋路,一定要清晰可見,這樣才算成功!
原材料都做好了,就可以裝飾了,把餅干碎末放入蛋糕模具底層,用勺子壓平壓緊,上面鋪上打好的奶油,木康蛋糕就大功告成啦,還可以餅干碎末跟奶油分層隔放,這就需要一點細心跟技術了,自己慢慢去摸索吧,最上面隨意放點水果或抹茶可可粉之類的裝飾,跟買的都可以媲美了,趕緊放在冰箱里冷藏一夜,第二天就可以開吃啦!
9. 木糠杯版小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
八寸可可戚風 1個
淡奶油 126克
原味煉奶 35克
白砂糖 5克(也可不放)
木糠杯 8個
木糠杯版小蛋糕的做法
提前做好可可戚風,晾涼
按照木糠杯的上口大小切片,1公分厚,剩下的碎的也切片,可以放下層
淡奶油加煉乳和白糖打發,如沒有煉乳就按10:1加白糖,然後裝入裱花袋
八個杯子依次擺好,一層奶油一層蛋糕,注意要把奶油塗滿杯沿,中間隨意
最上層依自己的喜好裱花或者擺水果,也可以撒乾果,但如果不當天吃的話不要放水果,最後放冰箱冷藏後就可以隨時享用了!