❶ 餃子蛋糕的做法步驟圖,餃子蛋糕怎麼做好吃
用料
生餃子 10個
雞蛋 2個
鹽 2小勺
胡蘿卜 少許
青椒 少許
洋蔥 少許
餃子煎蛋的做法
從冰箱里拿出10個餃子~昨天婆婆給拿的~張先生最愛的芹菜餡
鍋里放少許油~放入餃子~小火煎至底部金黃
放入清水~水位餃身一半處
蓋上鍋蓋中火煎5-7分鍾~用手機鬧鍾定時就好~這步為了把餃子做熟
待煮餃子時准備好蛋液~2隻雞蛋+2勺鹽+胡蘿卜碎+青椒碎+洋蔥碎+少許水~可以再放點胡椒粉之類的調味
計時到後~將蛋液倒入鍋中繼續煎~待雞蛋表面凝固~
淋上少許黑芝麻~鐺鐺~出鍋~
❷ 餃子皮怎麼做千層蛋糕
用料
餃子皮數張
小蔥數根
做法步驟
步驟 1
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在餃子皮上刷一點油,放幾粒小蔥,根據個人口味可加點胡椒粉,切記切蔥要細哦
步驟 2
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再蓋上一層餃子皮,重復上一個步驟,反復蓋到4一5張即可
步驟 3
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將餃子皮用桿麵杖桿開至大餅狀
步驟 4
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這樣就好下鍋煎了
步驟 5
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火不宜太大,小火即可
步驟 6
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香噴噴的餃子皮千層餅做好了,可以沾醬吃,更香呢
❸ 餃子蛋糕怎麼做
一般包餃子的面是不能做蛋糕的呀,如果你勉強要做的話,建議用水泡化,再加雞蛋和白糖,攪拌均勻試試吧,親可以到豆果美食有很多蛋糕的配方,有電飯煲的也有烤箱的
❹ 酸奶餃子皮千層蛋糕引起關注,你知道做法是怎樣的嗎
酸奶餃子皮千層蛋糕引發了不少人的關注,其實這種蛋糕製作起來相當簡單,而且也不需要准備太多的材料。首先我們需要准備製作酸奶餃子皮千層蛋糕,所用到的材料是這樣的,可可粉,餃子皮,酸奶,自己喜歡的水果。我們首先要做的就是把吃剩下的餃子皮擀薄,這時候餃子皮已經變得很大了。然後在鍋中加入適當的水和可可粉上鍋燒開,把擀好的餃子皮放入水中煮熟。
畢竟真正的千層蛋糕使用的是薄薄的餅皮和大量的奶油,這種甜品吃起來熱量很高,減肥人士一般不敢輕易嘗試。酸奶雖然看起來和奶油相似,但是口感完全不一樣,而且如果想要減肥的話,一定要選擇無糖酸奶,市面上大部分的酸奶吃起來熱量反而會更高,到時候不光起不到減肥的作用,還很有可能會越來越胖。
❺ 餃子粉可以做蛋糕嗎
不要用餃子粉做蛋糕。因為餃子粉是高筋粉,力道好,做餃子、面條彈性好,但用它做蛋糕效果就差多了。做蛋糕的粉是要專用低筋麵粉,這樣做出來的蛋糕才能松軟,口感好。
❻ 蛋糕面可以做餃皮嗎
蛋糕粉不可以做餃子,一般市售的蛋糕粉都是低筋麵粉、泡打粉和調味料,家裡做餃子皮用普通中筋麵粉,或者高筋麵粉,麵粉筋度高,皮的口感會更好,比較彈牙,有嚼勁。餃子的做法如下:
1、麵粉里放1克鹽,用溫水合成面團;
2、把餡料倒入拌盆中,裡面先放入胡椒粉、鹽和雞精,放入黃酒和香油攪拌均勻備用;
3、把面團用手搓成長圓條;
4、揪成面劑子,然後擀皮包餡;
5、包餡時要用手擠餃子比較好吃,然後把擠好的餃子碼入蓋簾;
6、鍋中的水煮沸後放入少許鹽,然後下入餃子;
7、用手勺把餃子在鍋中推動旋轉,然後蓋好蓋子煮開;
8、鍋中把水煮開後,大約煮1分鍾,然後往裡倒入少許涼水。
❼ 口口香脆皮蛋糕 雙色餃子怎麼做
用料
8寸可可戚風蛋糕 一個
黑巧克力 150克
白巧克力 150克
乳酪 80克
菠蘿果醬 適量
桂圓 30個
油桃 2個
雙色脆皮蛋糕的做法
將可可戚風蛋糕平均分成三層,最上層片在中心處用小刀劃一個圓形用勺子慢慢挖成個圓坑,用來放裝飾的水果
將乳酪與菠蘿果醬混合均勻,取一片蛋糕片將乳酪果醬糊抹上後蓋上第二片蛋糕片再抹上一層乳酪果醬糊,蓋上最上層的蛋糕片壓實,擺正,將蛋糕移在烤架上
將黑巧克力放在小碗中隔水融化,沿著蛋糕的外圈均勻地澆上,用筷子將淋在上平面的巧克力漿慢慢地往周邊趕,要那種隨意垂掛下來的效果
趁黑巧克力凝固的時間,將白巧克也隔水融化,再如同淋黑巧克力一樣,在上面同樣掛一圈白巧克力漿
將桂圓從中間切開,分成二個半圓形擺好,加入切好的油桃
❽ 自己怎麼和麵包餃子
在我國每到春節的時候,每家每戶都是會包餃子的,這也是一種傳統風俗,但是包餃子也是需要掌握技巧的,有的人包出的餃子外觀非常難看,而且在煮的過程中還容易出現破皮的情況,造成這些情況的主要原因就是和面出現了問題,由此我們就可以看出和面非常的關鍵,那麼怎樣和麵包餃子呢?
第一,怎樣和麵包餃子呢?准備麵粉500g、雞蛋一隻、清水適量。先把雞蛋在盆中打散,再把麵粉放入盆中。按500g麵粉一個雞蛋的比例就行。)邊向盆中倒水邊用手攪拌,攪拌至大片雪化狀。用手沾水和成光滑的面團,蓋上蓋子飭三十分鍾左右再揉至光滑即可。
第二,准備麵粉500g、鹽一勺、清水適量。把麵粉和鹽放在盆中,邊向盆中倒水邊用手攪拌,攪拌至大片雪化狀。用手沾水和成光滑的面團,蓋上蓋子飭三十分鍾左右再揉至光滑即可。
第三,和面時不能一次將水加足。麵粉倒在盆里或面板上,中間扒出一個凹塘,將水徐徐倒進去,用筷子慢慢攪動。待水被麵粉吸干時,用手反復搓拌面,使麵粉成許許多多小面片,俗稱"雪花面"。這樣,既不會因麵粉來不及吸不而淌得到處都是,也不會粘得滿手滿盆都是麵糊。而後再朝"雪花面"上灑水,用手攪拌,使之成為一團團的疙瘩狀小面團,稱"葡萄面"。此時麵粉尚未吸足水分,硬度較大,可將面團勒成塊,將面盆或面板上粘的麵糊用力擦掉,再用手蘸些水洗去手上的麵粉灑在"葡萄面"上,即可用雙手將葡萄面揉成光滑的面菌。此種和面法叫"三步加水法",可使整個和面過程干凈、利索、達到"面團光、面盆光、手上光"的效果。
怎樣和麵包餃子呢?將麵粉里加入少許鹽,餃子粉或普通麵粉都行;再放入一個雞蛋清;用涼水開始和面,先加入少量水,將麵粉和成麵疙瘩;再將麵疙瘩按壓在一起,揉面要用力;將面揉成一個面團;再把面團上面用手蘸有點水,再繼續揉;反復2-3次後,面團就沒有乾麵疙瘩了;用鍋蓋蓋住,防止水分蒸發,醒30分鍾左右;將面搓成小面子劑,就可以包餃子了。
❾ 蛋糕粉可以做餃子嗎
可以做,具體做法如下:
主要材料:鮮蝦仁400克,草魚肉150克,荸薺8粒,蛋糕粉300克,青豆少許,甜玉米粒少許,蔥2根姜2片,鹽適量,白鬍椒粉少許。
1,原料如圖。荸薺切粒;蔥姜加鹽搗成蔥薑汁加小半碗水調成蔥姜水;青豆和甜玉米粒焯熟待用。
❿ 餃子皮怎麼做千層蛋糕
簡易千層餅餃子皮版的做法步驟
簡易千層餅餃子皮版的做法圖解11.
將面團分為四天以上
簡易千層餅餃子皮版的做法圖解22.
分別擀平
簡易千層餅餃子皮版的做法圖解33.
分別刷上油
一定要少許油
撒上少許鹽!
簡易千層餅餃子皮版的做法圖解44.
將刷好油的麵皮
疊在一起
簡易千層餅餃子皮版的做法圖解55.
捲起來
簡易千層餅餃子皮版的做法圖解66.
再卷一圈
簡易千層餅餃子皮版的做法圖解77.
在擀平後放入平底鍋!
簡易千層餅餃子皮版的做法圖解88.
等待慢慢變熟!
簡易千層餅餃子皮版的做法圖解99.
可以吃啦
簡易千層餅餃子皮版的做法圖解1010.
好多層呢!家裡有蔥花的話放一點
味道更好