『壹』 心形玫瑰花麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
高筋麵粉 250克
奶粉 10克
蜂蜜 30克
雞蛋 25克
鹽 3克
乾酵母 3克
水 125克
黃油 25克
心形玫瑰花麵包的做法
先稱量好所需材料
將除了黃油以外的其他材料全部投入麵包機桶內,啟動和面程序。
加入黃油,再次啟動一個和面程序,揉好的面團放置溫暖處發酵至2倍大。
發酵好的面團,分成4等分。
每份面團再分成5份。把小面團滾圓,蓋保鮮膜醒5分鍾。
醒發好的面團擀成薄片,如圖疊放排列。
從一邊捲起。
從中間切開。
用手稍加整理,兩朵漂亮的玫瑰花就做好了。
做好的玫瑰花放入8吋心形蛋糕模,發酵至2 倍大。二發結束後,表面刷一層蛋液。烤箱180度預熱,中層烘烤20分鍾左右。
『貳』 怎麼在蛋糕上向別人表白呢
可以做玫瑰鮮花蛋糕 然後用巧克力寫字 寫iloveyou 表白的話也要先了解對方是類似於內向的女生還是外向的女生 內向的女生不要太過於喧嘩浮躁 簡單一點即可 當然你送她蛋糕 也說明你對她有意思 對待不重要的人怎麼會記得這樣重要的日子呢 或者選擇一個愛心蛋糕送給對方 她也許也明白 再或者就是直接一點 用巧克力牌寫情話
『叄』 玫瑰心形水果蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
材料
奶油乳酪190G,黃油80G,玫瑰花脯40G,牛奶250G,低粉38G,玉米粉18G,雞蛋4個,細砂糖80G
做法
1.奶油乳酪室溫軟化後隔水融化,牛奶和玫瑰花脯入料理機打成漿
2.分次把牛奶漿和奶油乳酪混合
3.拌成光滑無顆粒的乳酪糊
4.加入黃油拌至融化,從熱水中取出放涼
5.加入分離出來的蛋黃充分攪拌均勻
6.篩入低粉和玉米粉,拌至光滑無顆粒
7.蛋白分三次加細砂糖打至濕性發泡
8.分三次把蛋白霜和乳酪糊混合拌勻
9.拌勻的蛋糕糊倒入圓模,輕摔幾下,震出大氣泡
10.入烤箱180度隔水烘烤60分鍾左右。(我是兩個烤盤,上面放模子,下面放水。也可以把蛋糕模用錫婚包好,直接放水裡烤)
11.烤好的蛋糕,放涼後脫模,入冰箱冷藏一段時間
12.酸奶油的做法:材料:沒有打發的淡奶油200G,檸檬半個
13.把檸檬汁擠出,倒入淡奶里充分攪拌
14.拌好即成酸奶油,剛拌好已是比較濃稠的狀態,在冰箱放置半小時左右會更濃稠
15.冷藏過的芝士蛋糕
16.表面抹上酸奶油
17.再裝飾上水果即可,黃色是黃桃
『肆』 520根蠟燭怎麼擺好看 我想給女朋友一個驚喜 蛋糕 玫瑰花要怎麼擺放
地點在哪裡?
戶外或是地方足夠的哈,可以把蠟燭擺成一個大大的心型,然後你們坐在裡面,至於玫瑰嘛?可以摘掉些花瓣散在 心形 裡面,其它的直接包裝成束。蛋糕嘛,可以直接放裡面,或者給她個驚喜,在適當的時候,拿出來。
(⊙_⊙)。。。好浪漫啊!!!
『伍』 心形蛋糕24朵紫玫瑰是什麼樣的
提前把吉利丁片浸泡好。
2.吉利丁片瀝干水份,用隔水加熱的方法把吉利丁片融化。
3.融化好的吉利丁液,倒入酸奶中攪拌勻備用。
4.淡奶油加糖用電動打蛋器打發到6-7分發。
5.把酸奶液倒入奶油中。
6.攪拌勻備用。
7.酸奶糊倒入一半輕輕的震出空氣。
8.放入一片戚風蛋糕片。
9.把剩餘的酸奶糊全都倒入模具中,表面抹平放入冰箱冷藏3_4個小時,再放入冷凍室冷凍3至4小時。
10.從冰箱拿出來,用吹風機輕輕吹四周,用手提往上一下模具,讓進入一些空氣,再吹頂部,模具就輕易拿出來了。
11.用奶油霜放少許的紅色素和綠色素,擠出玫瑰和葉子即可。
『陸』 玫瑰蛋糕的做法
玫瑰蛋糕的做法
相信很多女性都喜歡吃玫瑰蛋糕吧,想知道玫瑰蛋糕怎麼做嗎?不妨跟著我的步伐來看看,以下是我收集的玫瑰蛋糕做法,歡迎收藏噢!
玫瑰蛋糕的做法1
玫瑰荔枝蛋糕
材料
蛋白78克,全蛋57克,糖50克,低粉34克,杏仁粉43克,黃油9克,荔枝罐頭汁85克,玫瑰水5克,明膠3ml,荔枝果肉
做法
1、全蛋混合粉類,攪拌到顏色發白。
2、蛋白加糖打發到乾性,與蛋糊混合,最後加入融化的黃油拌勻。
3、倒在平盤上,抹開成薄薄一層,大約5毫米厚,180度烤10分鍾。
4、這個分量正好做42L烤箱的烤盤一份,冷卻後用慕斯圈刻出4片10cm見方的蛋糕片備用。
5、明膠撒在冰涼的液體里,攪勻,靜置片刻漲發之後微波二三十秒融化。
6、放涼後拌入撕成小片的果肉,一直冷卻到微微凝結時,慕斯圈裡先放一片蛋糕,把果凍液倒上去,上面再蓋一片蛋糕,冷藏凝固。
7、慕斯圈放烤盤上,底下鋪一片蛋糕,抹buttercream,放上預先冷藏凝固的蛋糕/果凍/蛋糕的三明治,再抹buttercream,蓋上最後一片蛋糕。
8、淋面的'白巧克力ganache只簡單用白巧和淡奶油1比1:白巧切細碎,淡奶油微波滾沸後倒下去,攪拌乳化。
9、趁ganache溫熱時淋在蛋糕上,讓它自然流開。把慕斯圈外邊擦乾凈,冷藏。
小訣竅
成品的味道,荔枝氣味的玫瑰水混合了奶油之後,大致是一種細致清甜的滋味,有點小微妙。算是比較滿意,就只是太甜。
玫瑰蛋糕的做法2
玫瑰蛋糕
材料
心形可可蛋糕1個,鮮奶油250克,細砂糖50克,香蕉3隻,郎姆酒50克,白巧克力50克,大號玫瑰3朵
做法
1、可可蛋糕切成三片。
2、鮮奶油加入砂糖,用電動打蛋器高速打成膏狀。
3、在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒,抹上一層奶油,鋪上一層切成 片的香蕉,再用一層奶油把香蕉片間的空隙抹滿。再蓋上一層可可 蛋糕片,輕輕壓實。
4、同法疊加處理所有蛋糕片。
5、在蛋糕周邊及表面抹上剩餘奶油。
6、把玫瑰花瓣粘在蛋糕邊。表面鋪上白巧克力碎。中間加上蠟燭裝飾 即可。
玫瑰蛋糕的做法3
玫瑰芝士蛋糕
材料
奶油乳酪190G,黃油80G,玫瑰花脯40G,牛奶250G,低粉38G,玉米粉18G,雞蛋4個,細砂糖80G
做法
1、奶油乳酪室溫軟化後隔水融化,牛奶和玫瑰花脯入料理機打成漿
2、分次把牛奶漿和奶油乳酪混合
3、拌成光滑無顆粒的乳酪糊
4、加入黃油拌至融化,從熱水中取出放涼
5、加入分離出來的蛋黃充分攪拌均勻
6、篩入低粉和玉米粉,拌至光滑無顆粒
7、蛋白分三次加細砂糖打至濕性發泡
8、分三次把蛋白霜和乳酪糊混合拌勻
9、拌勻的蛋糕糊倒入圓模,輕摔幾下,震出大氣泡
10、入烤箱180度隔水烘烤60分鍾左右。(我是兩個烤盤,上面放模子,下面放水。也可以把蛋糕模用錫婚包好,直接放水裡烤)
11、烤好的蛋糕,放涼後脫模,入冰箱冷藏一段時間
12、酸奶油的做法:材料:沒有打發的淡奶油200G,檸檬半個
13、把檸檬汁擠出,倒入淡奶里充分攪拌
14、拌好即成酸奶油,剛拌好已是比較濃稠的狀態,在冰箱放置半小時左右會更濃稠
15、冷藏過的芝士蛋糕
16、表面抹上酸奶油
17、再裝飾上水果即可,黃色是黃桃
『柒』 玫瑰心形蛋糕製作方法 玫瑰心形蛋糕做法介紹
1、准備材料:蛋黃5個、色拉油50克、砂糖20克、低筋麵粉100克、牛奶50克、蛋白5個、砂糖70克、甜奶油適量、黑巧克力適量、玫瑰花2朵。
2、先將蛋黃、蛋白分開的放在無水無油的盆中。
3、將糖、牛奶和色拉油加入蛋黃攪拌均勻。
4、把低筋麵粉過篩加入攪拌均勻備用。
5、將70克糖開2-3次加入蛋白中,用電動打蛋器的低檔攪拌。
6、攪拌成乾性發泡,並且起雞尾狀。
7、將3分1的蛋白霜放過蛋黃麵糊中攪拌均勻。
8、再把攪拌的蛋黃麵糊放過3分2的蛋白霜中攪拌均勻。
9、將蛋糕糊放入蛋糕模中,放入烤箱烤,上管120度,下度130度低層,時間60分鍾。
10、把烤好的蛋糕倒扣放晾。
11、用麵包刀把蛋糕切割成心形(如果有心形磨具就直接放磨具中烤最好)。
12、將巧克力醬抹在油紙上,涼後分割成2*6cm的長方形塊狀。
13、將淡奶油進行打發至8-9成即可。
14、將打發好的奶油抹在蛋糕上。
15、將巧克力塊貼在蛋糕周邊,動作要輕哦。
16、用玫瑰花瓣做裝飾,最後放上玫瑰花瓣點綴即可。
『捌』 心形玫瑰花蛋糕怎麼做的
玫瑰花心形奶油蛋糕的做法
把戚風蛋糕分成3份,裡面夾心芒果奶油,然後抹奶油胚!
裝上盒子,立馬高大上
『玖』 玫瑰方形蛋糕怎麼做
主料
八寸方形可可戚風一個 六寸心形戚風一個
金鑽植脂奶油1/3筒 玫瑰色香油幾滴
哈密瓜色香油幾滴 白巧克力適量
奶油巧克力適量 彩迪卷一盒
蘑菇力一盒 蜜紅豆適量
玫瑰雙味兒蛋糕的做法步驟
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解11. 第一天的晚上,我先考了一個八寸的可可戚風,一個六寸的心形戚風(原味的)之所以第一天晚上做好准備,等第二天早上的時候,蛋糕已經完全放涼,然後脫模,這樣就可以直接用了。奶油因為是冷凍的,也要提前12個小時解凍,放到一個無水無油的干凈盆子中,放在冷藏室里,第二天早上剛好可以用。白巧克力切碎備用,奶油巧克力先隔水融化,然後倒在一個平盤子里邊,完全放涼以後,用一把大勺子不停的刮,這樣就得到了很漂亮的巧克力碎屑。第二天早上,將奶油用打蛋器打到能保持花紋的狀態。可可戚風脫模,用刀片去不平整的部分,然後底部朝上(底部才是正面啊),中間片開,抹上一層奶油,蓋上另外半片蛋糕。將戚風放到底墊上,然後放到微波爐的轉盤上,用抹刀均勻的抹上奶油,盡量的將奶油抹平整(這個完全憑個人經驗)
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解22. 心形戚風脫模,同樣片去不平整的部分,然後用刀片開,先抹一層打發好的奶油,然後撒一層蜜紅豆,再在另外一片蛋糕片上抹上一層奶油,將蛋糕片蓋在蜜豆上邊,同樣也抹上一層奶油。將白巧克力碎用橡皮刮刀小心的粘在心形蛋糕的外圍
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解33. 沾好白巧克力碎以後,用抹刀鏟起六寸蛋糕,放在八寸蛋糕的上邊(盡量放在正中間啊)用適量奶油,加幾滴草莓色香油拌勻成粉紅色,玫瑰花嘴裝在裱花帶中,加上草莓奶油,擠出玫瑰花的形狀,然後用剪刀托下來,擺在心形的蛋糕上
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解44. 心形蛋糕上擺滿玫瑰花以後,再調一些哈蜜瓜的色香油,裱花袋裝葉嘴,然後放哈密瓜色的奶油,在玫瑰花的空隙處擠出一些綠色的小葉子。用一個普通的花嘴,裱花袋中裝白奶油,圍著心形蛋糕擠出一圈花邊,上邊的心形就做好了
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解55. 奶油巧克力屑也用刮刀,粘在方形蛋糕的外圍。在方形蛋糕上邊,也擠上一圈花邊,可以是白色的,也可以放您喜歡的顏色。方形蛋糕一角,照舊擠上兩朵玫瑰花,點綴幾片葉子。在方形蛋糕里側,撒上白巧克力碎,鋪滿整個蛋糕的頂部
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解66. 在方形蛋糕的最底部,還是擠上一圈奶油,然後沾上蘑菇力。一根彩迪卷用剪刀剪成四段,粘在另外兩條邊上
玫瑰雙味兒蛋糕的做法圖解77. 我做的這個蛋糕,在方形蛋糕的最底部,有兩條花邊用的是蘑菇力,另外兩條用的是彩迪卷,您可以都用蘑菇力或者是彩迪卷。最後裝盒,打上漂亮的絲帶
玫瑰雙味兒蛋