① 電飯鍋蛋糕的做法
電飯鍋蛋糕的做法
材料：低筋麵粉90克，玉米澱粉25克，雞蛋4個，濃稠酸奶270克，細砂糖60克，檸檬汁或白醋幾滴
做法：
1. 准備2個無水無油的打蛋盆，蛋黃和蛋白分開。
② 蜂蜜蛋糕應該怎樣做
准備低筋麵粉100克，雞蛋3個，橄欖油20克，水白蜜50克，鮮奶20克，白砂糖40克，食鹽適量。將雞蛋磕入干凈的盆中，再將全部的水白蜜和白砂糖加入雞蛋中，向鍋內加入適量的涼水，將裝有雞蛋的盆放置在水中，開小火開始加溫，隔水用打蛋器低速攪拌，直至蛋液和砂糖均勻混合。水溫至40度左右即可關火。
最後將蛋糕糊和沙拉油、鮮奶等混合在一起，要馬上使用，否則會消泡。將打好的蛋糕放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，跳到保溫鍵時無需理會，等待20分鍾，重復一次這個過程，倒扣出來晾涼即可食用。
③ 電飯煲蜂蜜蛋糕的做法
電飯煲蜂蜜蛋糕的做法都有哪些呢？以下是我收集的相關信息，僅供大家閱讀參考!
材料：
A：大雞蛋3顆（180克），蜂蜜50克（2大匙），砂糖40克（2大匙）
B：低筋麵粉100克（14大匙，平匙量）
D：沙拉油20克（1.5大匙），鮮奶20克(1.5大匙)，鹽1/8小匙
製作方法：
1.將雞蛋敲入干凈無水無油的大盆內，將全部砂糖及蜂蜜加入雞蛋中。
2.鍋內注入1/2量的涼水，將打蛋盆放置在水上，開小火開始加溫。(術語稱隔水加溫)一邊加溫一邊不斷用手動打蛋器攪拌，直至蛋液和砂糖均勻混合。
3.當蛋液溫度達至36度約人體溫度時，端離熱水，開始用電動打蛋器攪打。
4.攪打後的狀態，氣泡很大，蛋液的色澤是黃色，蛋液體積比原本（圖3）略大少許。
5．繼續用3檔攪打約1分鍾，，此時的氣泡變成中等大小，色澤仍然是黃色。提起打蛋頭，蛋液馬上滴落，無法形成連續的鍛帶形。
6．繼續攪打約3分鍾，此時的蛋液體積不再變大，但是氣泡已經變的細小，色澤已開始慢慢轉白。攪打的過程中，蛋液會起些微紋路。
7．一直打至提起打蛋頭，蛋液呈鍛帶形的，由上向下流落，落下的痕跡在5秒鍾內才慢慢消失，這時的全蛋打發就完成了。
8.先用麵粉篩將1/2的麵粉篩入打發的蛋液中，然後用橡皮刮刀由底部向上翻起，將麵粉與蛋液粗略拌勻。
9．再篩入剩下1/2的麵粉，繼續用橡皮刮刀由底部向上翻起，直至麵粉與蛋液充份溶合，看不到顆粒狀的麵粉。（注意控制時間，時間過長蛋液會消泡）
10．將沙拉油20克，鮮奶20克，鹽1/8小匙，在另一小盆內混合，用手動打蛋器攪至油水溶合。
11．取1/5的蛋糕糊加入碗內與沙拉油等拌勻。拌勻後再倒回剩下的4/5蛋糕糊中，用橡皮刮刀徹底拌勻。（注意控制時間，時間過長蛋液會消泡）
12．最後拌好的蛋糕糊，要馬上使用，否則會消泡。
13．將打好的蛋糕糊倒入電飯鍋內膽內。
14.蓋上鍋蓋，按下「煮飯鍵」當跳至「保溫鍵」時不要理會，等待20分鍾，再按一次「煮飯鍵」再度跳至「保溫鍵」時再等待20分鍾。
15.這時打開鍋蓋，用手觸碰蛋糕表面不粘手了，拍拍比較結實就表示熟了。
16.用湯匙的把手沿著鍋邊把蛋糕的邊小心的分離，再將蛋糕取出來，將表面未上色的.一面反扣在電鍋里，再次按下「煮飯鍵」再度跳至「保溫鍵」時,戴上隔熱手套馬上把電鍋內膽取出，反扣在盤子上，蛋糕即完成了。
工具說明：
為了方便不常做西點的媽媽們，如果沒有電子稱的話用量匙也可以稱量，但是量的時侯要平平一匙，不要堆高，否則重量就不準確了。
在操作前建議先看一下本書附帶的光碟，如果沒有電動打蛋器的話，用手動打蛋器也是可以的，但是打發的時間會很長，而且很累。篩麵粉的篩子我用的是豆漿機附的隔渣網，大部分家庭都會有的。橡皮刮刀可以很方便的把盆內的材料刮干凈，如果沒有的話用飯鏟代替吧。量匙，橡皮刮刀，手工打蛋器在宜家或大的超市都能買到。
④ 怎麼用電飯鍋做蜂蜜蛋糕圖解
主料
雞蛋5個 蜂蜜半勺
低筋麵粉6勺 牛奶13勺
白醋（或檸檬汁）3滴或4滴 鹽少許（放白醋不用放）
白砂糖5勺 植物油少量
蜂蜜蛋糕（電飯鍋版）的做法步驟
1. 用雞蛋分離器將蛋清和蛋黃分別分在兩個盆子里（全過程不能沾水）
8. 畫十字攪拌好後再把餘下的蛋清加進去。
9. 攪拌好後，電飯鍋預熱5分鍾
10. 加入油
11. 加入蛋糕液
12. 摁下煮飯鍵，它跳的時候不管，繼續摁到煮飯鍵，當它再次跳到保溫鍵時，用濕布蓋在出氣孔。
13. 保溫20分鍾後，再摁下煮飯鍵，20分鍾後，蛋糕就可以出鍋了！
⑤ 電飯鍋蜂蜜蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
1. 將雞蛋敲入干凈無水無油的大盆內，將全部砂糖及蜂蜜加入雞蛋中
2. 鍋內注入1/2量的涼水，將打蛋盆放置在水上，開小火開始加溫。(術語稱隔水加溫)一邊加溫一邊不斷用手動打蛋器攪拌，直至蛋液和砂糖均勻混合
3. 當蛋液溫度達至36度約人體溫度時，端離熱水，開始用電動打蛋器攪打
4. 攪打後的狀態，氣泡很大，蛋液的色澤是黃色，蛋液體積比原本（圖3）略大少許
5. ．繼續用3檔攪打約1分鍾，，此時的氣泡變成中等大小，色澤仍然是黃色。提起打蛋頭，蛋液馬上滴落，無法形成連續的鍛帶形
6. ．繼續攪打約3分鍾，此時的蛋液體積不再變大，但是氣泡已經變的細小，色澤已開始慢慢轉白。攪打的過程中，蛋液會起些微紋路
7. ．一直打至提起打蛋頭，蛋液呈鍛帶形的，由上向下流落，落下的痕跡在5秒鍾內才慢慢消失，這時的全蛋打發就完成了
8. 先用麵粉篩將1/2的麵粉篩入打發的蛋液中，然後用橡皮刮刀由底部向上翻起，將麵粉與蛋液粗略拌勻
9. 再篩入剩下1/2的麵粉，繼續用橡皮刮刀由底部向上翻起，直至麵粉與蛋液充份溶合，看不到顆粒狀的麵粉。（注意控制時間，時間過長蛋液會消泡）
10. 將沙拉油20克，鮮奶20克，鹽1/8小匙，在另一小盆內混合，用手動打蛋器攪至油水溶合
11. 取1/5的蛋糕糊加入碗內與沙拉油等拌勻。拌勻後再倒回剩下的4/5蛋糕糊中，用橡皮刮刀徹底拌勻。（注意控制時間，時間過長蛋液會消泡）
12. 最後拌好的蛋糕糊，要馬上使用，否則會消泡
13. 將打好的蛋糕糊倒入電飯鍋內膽內
14. 蓋上鍋蓋，按下「煮飯鍵」當跳至「保溫鍵」時不要理會，等待20分鍾，再按一次「煮飯鍵」再度跳至「保溫鍵」時再等待20分鍾
15. 這時打開鍋蓋，用手觸碰蛋糕表面不粘手了，拍拍比較結實就表示熟了
16. 用湯匙的把手沿著鍋邊把蛋糕的邊小心的分離，再將蛋糕取出來，將表面未上色的一面反扣在電鍋里
17. 再次按下「煮飯鍵」再度跳至「保溫鍵」時,戴上隔熱手套馬上把電鍋內膽取出，反扣在盤子上，蛋糕即完成了
⑥ 蜂蜜蛋糕的做法
主料：雞蛋3個、中裕蛋糕用小麥粉120克。
輔料：白砂糖40克、蜂蜜30克、植物油30克、芝麻適量。
步驟：
1、從冰箱中取出的雞蛋要先回溫，將雞蛋放在40度左右的溫水中浸泡10分鍾左右。
⑦ 用電飯煲做蛋糕是怎樣做的…需要哪些材料…
主料：雞蛋4個 輔料：牛奶150ml、油少許、白砂糖10g、麵粉300g
步驟：
1、准備雞蛋4個。