❶ 做出來的脆皮蛋糕剛出鍋好吃放一天就干，掉渣咋回事，求賜教，謝謝了。
脆皮蛋糕放一天就干，掉渣是因為它是無水的脆皮蛋糕。你最好把它放在塑料袋裡頭系嚴實會能好些，一定不能幹放在盤里。
❷ 水蒸蛋糕吃起來幹掉渣 是怎麼回事 全蛋打發的
水蒸蛋糕的做法步驟
1. 備料
2. 鹽、油、煉乳稱好混合備用
3. 盆里打入雞蛋，放入全部白糖，加入一小勺白醋去腥。同時蒸鍋開火燒上水。
4. 打發全蛋，打發至蛋液顏色變淺，打蛋器提起蛋液不會很快滴落，滴落的蛋液痕跡也不會很快消失
5. 分兩三次篩入低粉，用刮刀上下快速翻拌均勻，麵糊倒入第二步混合翻拌均勻
6. 模具事先放入蒸籠，倒入蛋糊八分滿，全部倒入後，提起蒸籠輕振出大泡，放上蔓越莓裝飾，蒸鍋水開後，大火上籠蒸十五分鍾
7. 蒸十分鍾時候的樣子，十五分鍾到後關火，燜兩分鍾開蓋即可，放涼脫模
❸ 今天穿那麼仙，卻喝咖啡漏汁兒，吃蛋糕掉渣兒，吃飯掉菜汁兒。奶奶說藍月亮有好方法幫我，什麼方
您好！衣服上的咖啡漬、蛋糕屑等污漬越早清洗效果越好，方法如下：
1.使用藍月亮手洗專用洗衣液配合「藍月亮乾衣預塗法」：衣服乾的時候，用藍月亮手洗專用洗衣液原液塗抹在污漬處，完全覆蓋污漬，靜置5分鍾後（可輕輕搓洗），加入藍月亮洗衣液常規洗滌；
2.如果無法徹底清洗干凈，則嘗試以下方法浸泡：
①棉麻滌的純白色衣物，在半盆水（約2升）中加入藍色月光白色衣物色漬凈（600g規格）1瓶蓋（40克），攪勻，放入衣服浸泡30分鍾，漂洗干凈。若浸泡2小時後仍有污漬未去除，將衣服取出，往盆中再添加1瓶蓋本品，攪勻，放入衣物繼續浸泡。累計浸泡時長不超過6小時；
②彩色及其它材質的白色衣物：將衣服放入盆中，污漬部位貼盆底，用藍色月光彩色衣物色漬凈（600g規格）瓶蓋量取1/4瓶蓋（10克）彩色衣物色漬凈和1/4瓶蓋（10克）藍月亮衣領凈，倒在污漬處，用其他衣服無污漬部位蓋住污漬，防止風干，靜置2小時，漂洗干凈。若2小時後仍有污漬未去除，可延長靜置時間至過夜。
注意事項：白色衣物色漬凈適用於白色棉、麻、滌綸、滌棉、棉麻面料，請勿用於絲毛氨綸尼龍及其他不可氯漂衣物，勿直接使用原液。彩色衣物色漬凈不適用於易褪色衣物、乾洗衣物，使用時避免接觸衣物上的金屬紐扣、拉鏈、金屬飾物等，避免陽光直射。
如果您還有其他洗衣問題，歡迎咨詢網路企業知道平台藍月亮科學洗衣。
❹ 顧客在蛋糕里吃到渣子,拍了照片但是把蛋糕丟棄了,怎麼處理
看顧客提出的要求是否合理，如果是只需要退蛋糕費用或者安慰，建議商量解決，畢竟做生意講究和氣生財；
如果要求太高有敲詐勒索之嫌建議報警，等警察調查取證，走司法程序
❺ 雞蛋糕脆的掉渣什麼原因
蛋糕掉渣一般是配方比例不對，為降低成本，多加了水和麵粉，少加了雞蛋。
❻ 蛋糕一咬就掉沫（也就是說掉渣）的情況很厲害。
樓上的，不懂別亂說哦，中筋粉一般是坐中式點心用的，蛋糕要用低筋粉！
蛋糕掉渣一般是配方比例不對，為降低成本，多加了水和麵粉，少加了雞蛋。
❼ 雞蛋糕粘模具 烤出來的一捏就碎 吃的時候還掉渣子 不能存放
烤的太久，太脆了吧！
你試試用我分享的製作經驗做做看！
❽ 為什麼蛋糕吃起來不細潤柔軟,乾燥、掉渣
我自己做的蛋糕吃起來不細嫩柔軟的面的時候有關系 你可以慢慢的去揉它 多揉幾下就可以了
❾ 無水蛋糕蜂窩大吃著渣是怎麼回事
補水蛋糕蜂窩大吃多殺可能呢，這個東西呢，厄就是這個味道，口感都是這樣的，嗯，肯定不會放在身上安心的享用。
❿ 我做的脆皮蛋糕為什麼上午做的下午就很幹了，吃著掉渣… 請求哪位專業人士指點一下，謝謝…
烘烤的溫度低了，溫度低烘烤時間就會相應延長，時間長了，在烤箱里烤幹了，應該在不烤糊的條件下高溫烘烤，上下火都是170攝氏度。