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網紅公主蛋糕做法

發布時間: 2023-01-18 03:13:44

1. 蛋糕公主風怎麼

把要用的水果切好.先打發600ml奶油做夾心以及打底奶油

2. 小公主麵粉蛋糕怎麼做

小公主蛋糕

用料

  • 八寸戚風蛋糕一個

  • 安佳淡奶油250ml

  • 粉色巧克力片20個

  • 粉色巧克力碎100g

  • 巧克力豆一小包

  • 白糖50g

  • 步驟 1

    點擊查看大圖

    撒上巧克力豆做裝飾,是不是很漂亮?

3. 網紅蛋糕的做法 網紅蛋糕的具體做法

1、雞蛋3個、玉米油30克、牛奶40克、淡奶油24克、低筋麵粉40克、草莓適量、糖粉A40克、糖粉B24克。

2、准備好材料。取一個無油無水的玻璃碗,將牛奶、玉米油一起倒入。混合均勻。

3、篩入低筋麵粉,混合至無乾粉。將蛋清和蛋黃分離,蛋黃放入混合好的麵糊中。混合均勻。

4、蛋清打發到魚眼泡狀加入三分之一的糖粉A,之後分2次加入到蛋清中。將蛋清打到顯性發泡狀態,也就是大彎鉤。

5、舀三分之1的蛋白霜放入蛋黃糊,用翻拌的手法,混合蛋白霜和蛋黃糊,均勻無雜質。

6、剩下的蛋白霜倒入混合好的麵糊,繼續翻拌,拌好的麵糊細膩。將麵糊倒入法焙客28*28金盤,倒入前在烤箱上抹一層薄薄的玉米油,再輕輕用廚房紙擦乾凈。輕輕的向四邊傾斜,使蛋糕糊均勻平整。放入提前預熱好的烤箱中層,上下火165度20分鍾左右。

7、出爐放至微溫,烤網上放一張油紙,倒扣輕輕手動脫模,將蛋糕片切成和盒子一樣大小。

8、將草莓洗凈,根據自己的喜好切丁或者對切。

9、取一個無油無水的玻璃碗,在碗中倒入淡奶油和糖粉B。將奶油打發至圖片的狀態。

10、一片蛋糕一層奶油一層草莓,按這樣的順序擠奶油,圖案可以根據自己的心情,我用的中號5齒裱花嘴。

11、美美的草莓盒子做好啦,是不是特別適合不會裱花的你?做好後放入冰箱冷藏後,味道更佳。

4. 彩虹公主美人魚蛋糕怎麼做

用料

可可戚風胚 半圓模➕六寸

芭比娃娃 一個

草莓切丁 若干

1淡奶油夾層 220g左右

2淡奶油抹面 160g左右

惠爾通裱花嘴 102玫瑰花嘴、2號圓嘴、18號8齒

色素 惠爾通royal blue

抹刀、透明刮板、開水

3淡奶油裱花 100g不到

美人魚蛋糕的做法

  • 准備好材料,戚風切片、草莓切丁、芭比娃娃保鮮膜包裹好。

  • 偷懶用了抹面剩下的淡奶油➕新奶油裱花,打發過了,裱花很粗糙!裱花切記要重新打發淡奶油,才能裱出好看的花型!😃😃😃

5. 網紅蛋糕怎麼做

在碗中倒入白糖和鹽,打入雞蛋,攪拌均勻後加入麵粉,繼續攪拌至糊狀後,再倒入牛奶、純凈水、色拉油繼續攪拌均勻。

將黃油置於導熱器皿中放於熱水上隔水化開,將化開的黃油摔在蛋糕模具上,將打好的蛋糕糊裝入裱花袋中,把蛋糕擠到蛋糕模具中。

把蛋糕摸具放入烤箱中烤15分鍾,烤箱溫度上火調制205度,下火調制166度 ,取出烤好的蛋糕,把蛋糕從模具中倒出即可。

6. 芭比公主蛋糕的做法

芭比公主蛋糕的做法如下:

用料:6寸戚風1個、8寸戚風1個、安佳淡奶油600-700克、砂糖60-70克、娃娃1個、翻糖星星

步驟 1、把兩個戚風累起,用鋸齒刀削出大致形狀。

7. 如何製作白雪公主蛋糕,媽媽會做孩子不愁

8. 簡單的公主蛋糕怎麼做

用料

奶油(我做的意式奶油霜) 克

戚風蛋糕8寸(用的是專用的蛋糕模具)

簡單的公主蛋糕的做法

  • 1、先用公主裙蛋糕模具,烤戚風蛋糕(我做的是8寸戚風

  • 小貼士

    1、如果沒有專用的蛋糕模具,可以用2個六寸戚風蛋糕拼湊在一起,並削出個裙腰
    2、裙子模具烤出的戚風蛋糕與普通奶油蛋糕一樣切為三層,每層加奶油霜
    3、夏天最好用意式奶油霜,容易造型
    4、只要用心做,就會成功

9. 粉色小公主怎麼做好吃

裱花蛋糕:粉色小公主的做法步驟

1
用料

2
將娃娃擦凈用保鮮膜包好備用

3
蛋糕削去頂部弧形部分

4
裁切出一個4寸圓形

5
淡奶油加糖

6
打成能保持花紋且不易流動的狀態

7
抹在切下的蛋糕邊的切面上

8
捲起

9
將娃娃插入中間孔洞中

10
修剪出裙擺的弧線

11
放在裁出的4寸蛋糕上,修剪好上下的銜接部分

12
取走上段,在底座表面抹上奶油

13
安放好上層

14
將表面抹滿奶油,用牙簽輕輕在表面劃線,縱向分割成6等分

15
挑少許紅色素放入打發好的奶油中

16
攪拌均勻,成粉色奶油

17
用星齒花嘴分部分在表面擠出星形花紋

18
將劃出的6部分分別擠滿

19
擠出胸衣

20
用細裱袋裝上基礎奶油霜,將劃出的線填上黃色線條

21
在底部勾出兩道小弧線

22
在腰際與胸衣上口也擠出弧線

23
完成

10. 芭比公主蛋糕的做法芭比公主蛋糕如何做

1、食材:色拉油90克,牛奶120克,糖160克,蜂蜜一小勺,奶油700克,銀珠適量,芭比娃娃一個,黃桃肉適量,中空模一個,咕咕霍夫模一個。
2、准備一個中空模與咕咕霍夫模,中間都是空的,方便讓芭比娃娃站,也不用再去切空了。
3、芭比娃娃處理干凈,用保鮮膜包著。
4、模具擦黃油,放在冰箱凍下,方便脫模。
5、雞蛋分開蛋白與蛋清。
6、窩中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜攪拌均勻,篩入低筋麵粉不規則攪拌均勻。
7、分次加入蛋黃,每次加完攪拌均勻後再加另一隻。
8、蛋白分三次加入砂糖打發至9成發,成雞尾狀。
9、把1/3蛋白加到蛋黃糊中均勻,再把這混合物倒回蛋白中均勻。
10、攪拌均勻好的蛋糕糊。
11、把蛋糕糊分別倒入模具中,多出來的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防備用。
12、烤箱預熱160度烤50分出爐倒扣。
13、准備蛋糕刀花嘴裱花袋轉台芭比娃娃。
14、黃桃肉切粒。
15、中空蛋糕在中間切開一分為2。
16、面上擠一層奶油,加入黃桃粒。
17、加奶油抹平。
18、把另一半加上。
19、咕咕霍夫模蛋糕對半平切,一分二,加入黃桃肉做夾心水果。
20、中空蛋糕墊底,咕咕霍夫模蛋糕在上,剛好形成一條裙形狀。
21、把芭比娃娃放在中間空的位置,修補邊邊,把多出來的蛋糕碎塞緊芭比站的位置。
22、放到冰箱冷藏,待奶油打發完再裝飾。
23、奶油隔冰塊打發,效果更佳。
24、把打發的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其實不抹平也可以的,呆會還要裱花的。
25、裙擺裝飾好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
26、用中號葉子裱出花樣來,再中中圓嘴點出花朵,中間擺銀珠裝飾,用小葉子裱出腰的部位。頸上用圓嘴擠出頸連形狀,用銀珠做成一條項鏈。