㈠ 茶歇蛋糕的配方
杏桃酸奶布丁蛋糕的做法：
主料： 低筋麵粉50g 牛奶200ml 雞蛋1個
輔料： 酸奶1杯 細砂糖25g 杏干4顆 罐裝黃桃2片
烹飪方法：
1． 杏干提前用溫水浸泡；
2． 將低粉篩入攪拌盆中；
3． 加入細砂糖，攪勻；
4． 打入一個雞蛋，用打蛋器慢慢攪勻；
5． 倒入牛奶，繼續小心攪拌均勻；
6． 加入酸奶，用打蛋器全部攪打均勻；
7． 將麵糊細心過篩；
8． 過篩後的麵糊靜置半小時左右，以降低筋度；
9． 泡軟的杏干放入烤碗中；
10．倒入靜置後的麵糊，九分滿即可，烤箱200度預熱，烤30分鍾左右，出爐稍稍冷卻後，用黃桃及焦糖液裝飾即可。
㈡ 茶歇是什麼
茶歇指的是工作過程中或會議進行時安排的茶水、飲料、咖啡、牛奶、甜品、水果等，能讓員工得到片刻的休息。
在工作時，很多公司都會為員工提供熱飲、水果、甜品等，還會根據季節變化提供飲料，這些食物、飲料一般會被放在茶水間，或者單獨的房間內。
若感覺工作辛苦，需要片刻的休息，便可以到茶水間喝一杯咖啡、茶水或者吃一些甜點，不僅可以得到片刻的放鬆，還可以為人體補充所需能量，讓員工在之後的工作中變得精力充沛。
雖然茶歇的時間比較短，但可以緩解工作時產生的心理壓力，促進企業內部人際間的交往，讓員工能夠在通過茶歇進行溝通，更有利於員工的身心健康。
一般情況下，公司准備的食物、飲料多分為中式和西式，中式包括綠茶、紅茶、花茶、果茶、飲料、糕點、餅干、水果等，西式包括咖啡、飲料、牛奶、蛋糕、果盤等。
隨著不斷的發展，茶歇已經不僅僅局限於工作和會議時，它已經開始出現在各個場合，比如婚禮、生日、派對等活動，茶歇還是各種慶典上不可缺少的組成部分，十分流行。
㈢ 茶歇點心品種有哪些
1、榴槤酥
榴槤酥是用榴槤果肉和麵粉烤制的一種甜點。榴槤酥以泰國的最地道，近年來由於泰國旅遊熱的興起，榴槤酥也逐漸被中國人接受並喜愛。是廣東早茶中常有的一道美味。松化可口，榴槤香味。
㈣ 辦喜宴前用幾個茶點盤
辦喜宴前用8個茶點盤這個按照各地的風俗不同來置辦的。按照一般的風俗來說，擺果茶有，餅干，茶葉水，喜糖，水果，喜煙。一桌果茶准備好後應該是雙數。也就是說，可以准備八盤或十盤。
茶點盤簡介
水果茶歇擺盤，柚子的上方，我們可以放十幾到20顆圓圓的葡萄，這些就都是紫色。還可以將蘋果切成片狀，但是能夠立起來，放在葡萄的旁邊，或者進行簡單疊加就好。最後就是將蛋撻，蛋糕，奶茶等任選一到兩樣，簡單的在葡萄旁邊堆放，這樣整個擺盤造型就完成了。
水果茶歇擺盤，其實就是將水果和糕點茶點進行擺放拼盤，很適合我們在下午時候吃的下午茶。茶歇可以選擇蛋撻蛋糕甚至奶茶紅茶都可以。至於水果我們可以選擇葡萄，蘋果，橙子，柚子等進行拼盤。首先，用柚子環繞成圓形狀，將整個果盤鋪滿，然後這就變成了第一層外圍。
㈤ 藝術茶歇是什麼
茶歇：茶歇就是工作期間片刻的休閑，是在平時工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲（以咖啡/茶為主）和一些甜品、水果等，有時也會根據員工或會議組織者的要求和季節的變化，增加一部分軟飲料（可樂、果汁、礦泉水等）和一些三明治。在這片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒緩身心。它緣自美國心理學家華生最早提出的「Break」即「工間休息」的概念。華生認為，「工間休息」能有效緩解工作壓力。經常性的工間休息不但能調整不良的生理狀態，而且，有助於緩解現代人普遍的心理壓力，促進企業內部人際間的交往，實現良好的溝通,也有利於自我的身體健康。
藝術茶歇服務內容包括：
1、飲品類（義大利藝術咖啡；比利時藝術巧克力拿鐵；日本藝術抹茶拿鐵）-活動主題藝術圖案
2、蛋糕類（芝士類藝術蛋糕；提拉米蘇藝術蛋糕；水果慕斯類藝術蛋糕）--活動主題藝術圖案
3、可以吃的藝術花卉（活動主題藝術水果花卉和活動主題藝術巧克力花卉）
藝術茶歇優勢：
1、藝術茶歇公司的文化創意茶歇團隊是為了綠色原生態高品質生活而生；
2、藝術茶歇公司只為各行業高端品牌、各行業CEO、各行業業內精英提供高端高品質藝術咖啡茶歇服務；
3、藝術茶歇公司的資深藝術大師10多年從業經驗只做高端、高需求、高品質藝術類飲品和食品；
4、藝術茶歇公司擅長藝術咖啡表演、高端咖啡茶歇外賣服務、高端英式下午茶服務、高端紅酒品鑒酒會服務、企業品牌LOGO茶歇服務、藝術茶歇服務、創意茶歇服務、文化茶歇服務；
5、藝術茶歇公司的藝術茶歇服務---最大賣點是----能把主辦方品牌LOGO和公司名稱或您想對長輩、同事、家人、愛人表達的心意用世界頂級咖啡製作技術（拉花咖啡技術/雕花咖啡技術/印花咖啡技術）完美演繹到每一杯咖啡中-每一款食品中，為您進行品牌推廣和感情傳達；
6、藝術茶歇公司製作出來的產品能達到集色、香、味、型、意於一體，它可欣賞、可聞香、可品味、可傳情達意，堪稱人間美味珍品和藝術傑作。
7、藝術茶歇公司自08年至今-超400場高端藝術咖啡茶歇服務-創意酒會服務-英式下午茶服務經驗-保證場場經典-場場給力。
㈥ 會議茶歇需要准備什麼
問題一：會議茶歇時間一般為多少 30分鍾左右的
問題二：什麼是茶歇服務會議中間的茶歇應該准備些什麼食物和飲料 茶歇Tea Break茶歇就是為會間休息兼氣氛調節而設置的小型簡易茶話會茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、中國茶、果汁等等，點心有蛋糕、各類甜品、糕點、水果、花式果盤。
問題三：什麼是茶歇服務會議中間的茶歇應該准備些什麼食物和飲料 茶歇就是為會間休息兼氣氛調節而設置的小型簡易茶話會茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、中國茶、果汁等等，點心有蛋糕、各類甜品、糕點、水果、花式果盤。添加評論(0)◆◆評論讀取中....請登錄後再發表評論!
問題四：茶歇准備 會議茶歇准備哪些食物 團會網我給你推薦幾款創意茶歇，你可以參考參考。
1.鮮果茶歇
將水果做成各種各樣的甜點形式，色澤鮮亮，口感清爽，可以讓人們在享受大飽口福之餘，還能帶來視覺的享受。
2.鮮果泡芙
表皮鬆脆,內里柔軟的多款泡芙,配上濃香鮮果醬,口感細膩,冰鎮的果醬融入剛出爐的松軟泡芙中,洋溢濃濃香美。果醬的多種款式,芒果、草莓、香草、香芋、菠蘿、黃油、忌廉等等,讓人愛不釋手。
3.鮮果壽司
鮮嫩多汁的水果切片,百搭的壽司造型,在享受視覺沖擊的同時,盡享日式風味,蘸上西式忌廉,讓你一次盡享中、西、日各式美味。
4.鮮果慕斯
在零度的冰箱里存放適度時間,讓水果慕斯的口感更加細膩,與巧克力果的完美融合,恰到好處的搭配,引出水果與慕斯的香濃,在口中盡情釋放醉人的水果香甜。
5.鮮果派配香草冰激凌
剛剛烘烤過的鮮果派,暖暖酥軟中鑲嵌著藍莓與蘋果片,松軟可口搭配香滑冰激凌,口口香甜美味,難以言喻的頂級享受,堪稱舌尖上的甜品絕不為過。
問題五：會議室茶歇的標准有哪些 根據會議性質可以選擇茶歇用品。飲品類，點心類，水果類是三個大類，其中咖啡，綠茶，糕點，水果等是必備，帶酒精飲料，餅干，牛奶根據會議情況配備，說來都是那麼些茶點，而布置檯面的美觀度就可以拉開差距了。創意茶歇會以其食物的精緻度，擺放的色調搭配取勝，精緻的食物有時候味道與一般食物沒有很大區別，但是有視覺美好度加成，總會給人一種與眾不同的高級感。
看清茶點點單要求，會場名稱，人數，開始茶歇的時間。
布置會場茶歇檯面，茶點碟子，水果盤，咖啡調羹，奶壺等，服務台要有咖啡機，食物叉子，方便客人取用。
茶歇擺放很有講究，擺放要衛生，美觀，簡潔，茶點之間要錯落有致，大盤小盤搭配合理，視覺上是美的享受，茶歇就成功了一大半。
要有專門後勤人員切水果，一定是能把握時間會安排的人。
咖啡機的使用，咖啡豆和水要及時添加，服務人員可以主動詢問是否加糖，增加服務的互動感覺。
但是服務要避免太多熱情，因為茶歇服務很多還是自助取用為主，有自由感，服務人員做好及時的檯面清理，收臟的茶歇用品，使檯面整潔，看上去不會給人不適感。
有客人會沒有吃完要求留到下一個會議，服務人員給主管說一下，讓其解釋一下。
茶點在形狀上可以多種創作，比如幾何形，自然形，象形，逼真的造型會更為給茶歇加成。
以上回答來源於團會網我推薦，僅供參考，希望可以幫到你。
問題六：什麼是茶歇服務會議中間的茶歇應該准備些什麼食物和飲料 五星外賣公司可提供豐富、健康美味的食品。曾西安星級酒店走動的一站式高品質服務，並且能夠按照客戶的不同需求設計主體性個性化任性化的菜單。體現客戶尊貴；公司主要經營茶歇外賣、冷餐會、戶外燒烤、酒會定製策劃以及生日宴會承包等。各類服務均免費提供咨詢；
問題七：搞個會議茶歇多少錢 3000元起步的樣子
問題八：年會會議准備哪些茶歇 一共有33桌,一桌12人急呀，謝謝、^_^^_^^_^ 有節目么？一般都是茶水加水果或者花生瓜子。單純開會的話就是茶水跟水果了，讓水果店把水果洗凈摘蒂
問題九：會議茶歇環節設計的主要內容 課堂教學設計主要包括:分析和理解《課程標准》、分析教科書、分析學生、設定教學目標、確定教學重難點、精選教學資源和補充材料、選擇教學方式和方法、編排教學過程、設計教學活動等環節。
分析和理解《課程標准》:國家課程標準是教材編寫、教學、評估和考試命題的依據，是國家管理和評價課程的基礎。應體現國家對不同階段的學生在知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀等方面的基本要求，規定各門課程的性質、目標、內容框架，提出教學和評價建議。分析教科書，是課堂教學設計的重要環節。
分析教科書:不僅要了解每一課的內容和具體的知識內容，還應分析每一課的結構、內容與單元主題之間的關系。特別是知識點在學科知識體系中的位置或地位，每個知識點之間的相互關系等。
分析學生:學生是教育的主體，是否採用適合不同年齡段學生的教學方式和方法，是教師能否取得理想的教學效果的關鍵所在。
設定教學目標，是課堂教學設計的核心和關鍵環節。教學目標是課堂教學組織和實施的依據，具有引領和指導的作用。需要設定的教學目標，包括學生的學習目標(三維目標)、教師教學的重點和難點。
確定教學重點和難點:教學的重點，是學生應該掌握的學科基礎知識。教學重點，亦即重點知識。在每課中均處於核心的地位，具有統領性、代表性、典型性等特點。教學難點需從學生學習的角度確定，而非教師的教學角度。是學生在學習本課內容時，可能存在認知障礙、理解困難或實踐難度大的知識內容。教學難點的確定，應是知識學習與學習方法、技能的訓練和培養相結合的最佳契合點。
精選教學資源和補充材料:在充分利用教科書材料的同時有必要再精選一些材料，使其起到補充教科書材料不足, 或彌補教科書材料單一、抽象、靜態等缺憾，以幫助學生更好的認知。選擇教學方式和方法,目前，在義務教育階段的學科教學經常採用的教學方式和方法有:講授式，組織研討活動、探究活動等。設計課堂教學過程和活動教學過程和活動，是學科課堂教學設計的主體。課堂教學過程，是指教師組織教學的程序和環節，也是學生學習和認知的程序和環節。
選擇教學方式和方法:在義務教育階段的學科教學經常採用的教學方式和方法有:講授式，組織研討活動、探究活動等。
編排教學過程和設計教學活動:教學過程和活動，是學科課堂教學設計的主體。課堂教學過程，是指教師組織教學的程序和環節，也是學生學習和認知的程序和環節。常態(常規)的教學過程，主要由導入、內容講解、組織課堂活動、小結等環節組成。
㈦ 會議茶歇點心
茶歇點心品種有蛋糕、紅棗糕、蘿卜酥、榴槤酥、椰子糕、曲奇餅、布丁、麵包、可可卷、三明治、肉鬆卷等。
茶歇指的是工作期間片刻的休閑活動，是在工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲和一些甜品、水果等，從而達到舒緩氣氛，緩和情緒的效果。
茶歇即是工作期間的短暫休閑。
舒緩放鬆、充電調節、親近互動。
恰好吃到了喜歡的小食，又與二三好友默契如故。
下半場的心情和效率又是電力滿格。
㈧ 西式茶歇即位菜做法大全
茶歇會菜單籌劃推薦一：奶油蒜蓉烤大蝦
大蝦鮮嫩美味，大人小孩兒都愛吃，而且營養豐富，顏色也紅潤好看。大蝦被開背上面灑下細細的蒜蓉，再用奶油汁兒烹調一番，好吃又好看的菜品就實現為了。
而且海鮮這類的菜算是大菜，上桌之後還是很有分量的。而且蝦比較好造型，輕松一擺，就是漂亮的一大盤哦!
茶歇會菜單籌劃推薦二：奶油蘑菇湯
奶油湯的口味比較柔和，不會太刺激，也不會讓很多人吃不習慣。淡淡的奶油香，配合著蘑菇的清新口味，真的是很有營養，口味又好哦!
原料是很關鍵的，一定要選擇新鮮的奶油，加上新鮮的口蘑，才能做出最好的味道哦!因為不會特別甜，老人和男士也會喜歡的。
茶歇會菜單設計推薦三：布法羅辣雞翅
這道菜是標準的美式菜品，要非常專業的西餐廳才能烹調出。比起炸雞翅，這道菜不用油炸，直接用香料、醬汁烤制，不會太油膩，而且口味很獨特，深受年輕人的喜愛哦!
這道菜源自，美國紐約州布法羅，並不算大眾，而且很經典，如果選擇這道菜，真的可以體現你的品味哦!
茶歇會菜單設計推薦四：培根乳酪烤蘆筍
蔬菜當然也是需要的，蘆筍是西餐中的常備蔬菜，而且營養價值豐富，新鮮好看。培根的搭配是為了滿足「肉食主義者」的心思，整根的擺上，一人一份，也好大快朵頤啊!不愛吃蔬菜的孩子，看到這樣的菜品，也會有想試一試的沖動哦!
㈨ 會議茶歇服務需要幾個步驟
會議茶歇對於一般的大型會議而言可能不需要，中、小型會議，特別是公司或者組織高層會議，會間茶歇是很重要的。茶歇的定義就是為會間休息兼氣氛調節而設置的小型簡易茶話會，當然提供的飲品可能不限於中國茶，點心也不限於是中國點心。通常茶歇的准備包括點心要求、飲品要求、擺飾要求、服務及茶歇開放時間要求等等，一般不同時段可以更換不同的飲品、點心組合。大致上茶歇的分類是中式與西式。中式的飲品包括礦泉水、開水、綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料，點心一般是各類糕點、餅干、袋裝食品、時令水果、花式果盤等等。西式茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等。
點心有蛋糕、各類甜品、糕點、水果、花式果盤，有的還有中式糕點。定製茶歇服務方式：飲品類（義大利藝術咖啡；比利時藝術巧克力拿鐵；日本藝術抹茶拿鐵）。蛋糕類（芝士類藝術蛋糕；提拉米蘇藝術蛋糕；水果慕斯類藝術蛋糕）。可以吃的藝術花卉（活動主題藝術水果花卉和活動主題藝術巧克力花卉），定製茶歇是由薩密特北京餐飲管理有限公司-中國藝術咖啡大師王家楠首創的一種高端茶歇服務方式，定製茶歇----能把主辦方品牌LOGO和公司名稱或您想對長輩、同事、家人、愛人表達的心意用世界頂級咖啡製作技術（拉花咖啡技術/雕花咖啡技術/印花咖啡技術）演繹到每一杯咖啡中-每一款食品中。
㈩ 茶歇會菜單的菜品都是怎麼樣的
茶歇上門飲品：包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等 ; 點心：包括蛋糕、各類甜品、糕點、冰淇淋、蛋撻、三明治、壽司等等，有的還有中式糕點果盤：包括時令水果、花式果盤、果脯、水果塔、水果拼盤等等。會議間休息以及來賓接待中安排的一些糕點、水果、咖啡茶水，讓人適當的放鬆以及感受到輕松的氛圍。有助於緩解現代人普遍的心理壓力，或促進來賓人際間的交往，實現良好的溝通。適合會議接待、公司以及展會來賓接待、房地產以及汽車4s店客戶接待等。
一、沙拉：意式香脂醋醬拌田園沙拉、德式土豆沙拉、酸黃瓜熏雞肉沙拉、彩豆玉米沙拉、番茄意麵沙拉。配：千島醬、義大利油醋汁、法式油醋汁。二、冷盤：什錦冷切腸拼盤、魚子醬釀蛋花拼盤、培根蘆筍卷、三文魚刺身、什錦日本壽司、薩拉米迷你派、番茄芝士三明治、廚師總匯三明治。三、甜點：黑深林蛋糕、摩卡黑方巧克力、抹茶慕斯、黃油手工曲奇、提子曲奇。四、時令水果拼盤：西瓜、哈密瓜、聖女果、橙子、火龍果、葡萄。五、飲料：可樂、橙汁、雪碧、礦泉水、獼猴桃汁、山楂汁、熱飲、紅茶、咖啡。