㈠ 製作蛋糕的步驟不少，牛奶應該放在第幾步
蛋糕一直廣受歡迎，無論是小孩的生日，還是成年人的一種自我犒勞，還是老年人對於甜食的一種品嘗，所以人們對蛋糕產生了很濃厚的興趣，無論是在造型上，還是在材料或者是口味上，都有了很多的變化，產生了不一樣的種類。大家生活當中最常見的那些蛋糕，其實還是用非常常見而且簡單的食材製作而成的，非常的健康、非常的美味。自己也可以製作，非常的方便，一點也不輸給蛋糕店，那麼接下來我就會詳細地跟大家介紹如何製作出美味的蛋糕，以及牛奶應該放在第幾步。
製作蛋糕需要的材料：麵粉、牛奶、雞蛋、黃油、白糖、奶油、蘋果、梨、草莓等。
所以牛奶可以放在第二步左右，也就是和蛋黃、麵粉一起攪拌均勻的那個步驟，不僅可以增加蛋糕的味道，還會提升蛋糕的營養。
㈡ 怎樣用麵粉雞蛋牛奶做蛋糕
雞蛋白糖奶油與麵粉一起 加泡打粉放牛奶 用攪拌機 打發 放入烤盤 在烤箱里 250度 15分鍾即可
㈢ 做蛋糕300麵粉加多少牛奶
加150毫升牛奶。
麵粉和牛奶的比例是2:1，以300g麵粉為例，需要4個雞蛋，電飯鍋版蛋糕做法如下：
主料：雞蛋4個 輔料：牛奶150ml、油少許、白砂糖10g、麵粉300g
步驟：
1、准備雞蛋4個。
2、蛋清蛋黃分離。
3、打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打發。
4、雞蛋黃加白糖1~2袋，打到粘稠一些時再加1袋。
5、加入300g麵粉。
6、加入牛奶（150ml）。
7、把打好的蛋清加進蛋黃的鍋里，分兩次均勻攪拌。其實先打蛋黃，再打蛋清好一些。打好的蛋清放置久了泡沫就會消下去了。
8、准備好電飯鍋，先預熱，然後在鍋底塗一層油。
9、把攪拌好的蛋糕液倒進去。糖、糖稀、煉乳、葡萄乾等果料可以根據個人口味適量添加。然後設置煮飯功能。
10、出鍋了。
11、成品。
㈣ 現有材料：麵粉、酵母、雞蛋、牛奶、糖，在家裡怎麼做出一個美味的蛋糕
准備材料：雞蛋4個、低筋麵粉85克、糖70克、水50克、白醋幾滴
1、首先冷藏過的雞蛋分離蛋清蛋黃；
㈤ 牛奶雞蛋麵粉蛋糕怎麼做
牛奶雞蛋蛋糕的做法：
食材：
雞蛋4個
牛奶6勺
白砂糖4勺
油少許
麵粉3勺
步驟：
1.餐具擦乾，保證無油無水。將蛋清與蛋黃分離，分別裝在兩個大碗里。
2.在蛋清里放1勺白砂糖。拿起打蛋器順時針方向攪，打到顏色發白，全是沫沫的時候,再加1勺白砂糖。打到蛋白不會滑落就可以了。
3.在蛋黃碗里放入2勺白砂糖，3勺麵粉，6勺牛奶，順著方向攪拌均勻。
4.在蛋黃糊的碗里分兩次加入打好的蛋清，上下翻動攪拌均勻。
5.電飯鍋預熱後，在鍋里均勻的刷一層油。將攪拌好的蛋糕糊倒入電飯鍋，蓋好鍋蓋。按下煮飯鍵，電飯鍋跳到保溫狀態時再按一次煮飯鍵，等20分鍾。出鍋！
㈥ 只用牛奶和麵粉做的蛋糕
自己在家也能做蛋糕的，麵粉得要低筋的那種，然後還需要牛奶雞蛋和糖
在家就能製作香噴噴的蛋糕並非難事，下面就讓我一步一步講解吧，包你看了之後就想動手製作！
工具/原料
材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
工具：電飯鍋，碗筷調羹等器皿！。
㈦ 牛奶蛋糕做法和配方比例 牛奶蛋糕怎麼做
1、原料准備：雞蛋6個，細砂糖60克，牛奶220ml，低麵粉90克，黃油60克，鹽1克，檸檬汁2-3滴。
2、蛋清跟蛋白分離，麵粉篩入黃油里，加入牛奶，鹽，蛋黃，攪拌均勻待用。
3、第1次加糖（總量的三分之一） 打蛋器開高檔（碗里不能有水，油）。
4、第2次加糖（剩下的一半） 打蛋器開高檔。
5、第3次加糖（全部加進去）打蛋器低檔。
6、把打發好的蛋白霜分三次加入之前攪拌均勻的蛋黃里，記得是左右拌，要輕，畫圈攪拌蛋白霜會消泡。
7、放入烤箱150度預熱5分鍾上下火烤60分鍾，托盤里加了一半的水，這樣美味的牛奶蛋糕就完成了。
㈧ 麵粉雞蛋牛奶能做什麼
雞蛋、牛奶、麵粉可以做成煎松餅食用，或者是做成蛋糕。除了這三種食物之外，還能適量放入點水果，比如火龍果、蘋果、橙子等。喜歡吃甜食的朋友，可以加入點白糖充分攪拌均勻。
蛋糕做法：
准備雞蛋適量、麵粉適量、牛奶適量、白糖適量。具體准備多少，可根據自己的食用量決定。
首先，將雞蛋清、蛋黃分離，把蛋黃打散，加入適量砂糖，再打散。將麵粉篩入，進行打散，最後倒入牛奶，充分攪拌。這個時候，可以放入點自己喜歡的吃水果。
接下來，在蛋清裡面加入少量砂糖和少量鹽或白醋，用打蛋器打成泡沫。之後，把打發好的蛋清放入蛋黃中，用勺子從下至上反轉，按下煮飯鍵就可以了。
煮好後，煮飯鍋會自動跳轉到保溫模式，等待半個小時，再按下煮飯鍵，之後過1個小時，打開電飯煲就能吃到香噴噴的蛋糕了。
㈨ 用麵粉，酵母，雞蛋，純牛奶怎麼做蛋糕
那就表示你牛奶和雞蛋的分量比較多，建議減少一點牛奶和蛋的分量。如果像一灘爛泥一樣。他是不可能成面團的，把牛奶減少一點，如果面團太硬的話，半途再加下去就可以的。