⑴ 水晶果凍蛋糕怎麼做最好吃 水晶果凍蛋糕的簡單做法
用料
水
500克
白砂糖
適量
白涼粉
20克
水果隨意幾樣都可以
水晶果凍的做法
水果切成自己喜歡的形狀，備用。
白涼粉用開水沖開，加糖攪勻，再煮一分鍾。水晶果凍的做法
步驟1
煮好的白涼粉倒入模具，先到一層，放在涼快一點的地方，等待凝固。大概五分鍾，用手觸碰，感覺定型，把水果擺在上面，再把白領粉液澆滿模具。定型之後就可以享用了，夏天可以放在冷藏裡面，冰冰涼涼的非常美味。
⑵ 水晶球蛋糕的做法，聖誕水晶球蛋糕怎麼做好
主料
聖誕水晶球蛋糕
1個
蛋黃
3個
蛋清
4個
牛奶
40克
玉米油
30克
糖粉1
20克
糖粉2
35克
低筋粉
40克
可可粉
15克
輔料
裝飾部分
適量
淡奶油
適量
糖粉
適量
裝飾糖
看心情
可可粉
少許
椰蓉
少許
步驟
17.然後罩在做好的蛋糕上就完成啦。
⑶ 求做「黃桃水晶蛋糕」的做法~~！
蛋糕。。我自己做過。。。第三次成功了。。。。
材料：
雞蛋3個，麵粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），白醋2-3滴。
1。先將蛋清和蛋黃進行分離，蛋黃打勻加糖，和牛奶攪勻；
2。麵粉加泡打粉拌勻，倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻；
3。蛋清加白醋充分打發，蛋清變白膨脹，最後打至筷子能在蛋清中站立。接觸蛋清的東西都不能沾油和水。
4。將2和3混合，分兩次倒入大發的蛋清。注意要用鏟子上下、里外的翻拌，不能順一個方向的攪拌，這樣蛋糕會變的有筋度，不會蓬鬆。切記！一定要翻！不要攪拌！！！
5。取一能在微波爐加熱的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，進微波爐大火叮6--7分鍾，晾涼倒扣脫模即可。
⑷ 炸蛋糕的做法，炸蛋糕怎麼做好吃，炸蛋糕的家常做法
1.
蛋糕切快
2.
雞蛋打散，蛋糕塊均勻沾上雞蛋液
3.
鍋中熱油
4.
將蛋糕塊放入，炸至金黃
⑸ 蛋糕做好了，用油炸好吃么
可以。油炸蛋糕的做法
主料：雞蛋400克,小麥麵粉300克
調料：白砂糖300克,花生油100克,酵母2克,花生仁（炒）20克,芝麻20克
油炸蛋糕的特色：
焦香可口。
油炸蛋糕的做法：
1.提前將芝麻炒香備用；熟花生仁搌成碎末；將雞蛋打入碗內，攪散調勻，放入酵母粉、白糖、麵粉和好，揉勻成搓成長條，再揪成每個重50克的劑子，按扁成蛋糕狀。
2.將備好的面料放入油鍋中炸，呈金黃色時撈出。
3.將糖放入鍋中炒，待出小泡時，用少許水沖成蜜汁狀，將炸好的蛋糕放入蜜汁中浸蘸一下，再放熟花生末、芝麻末中滾一下，取出放在大盤上即可食用。
油炸蛋糕的製作要訣：
因有過油炸制過程，需准備花生油500克。
⑹ 蘭溪水晶糕的做法
蘭溪水晶糕的做法和配方如下：
材料：水晶粉、糖、枸杞、葡萄乾，各適量。
1、水晶粉中倒入適量的白糖攪拌均勻。
2、用篩子將麵糊進行過濾。
3、之後拿模具，在模具中刷一層油，防止糊。
4、把枸杞放在上面，在把水晶粉到進模具，中間放上適量的葡萄乾。
5、起鍋燒水，水開後放入模具，蒸10分鍾左右。
6、蒸好後放涼即可食用。
⑺ 水晶蛋糕的做法
主料：雞蛋(500克) 小麥麵粉(400克)
調料：白砂糖(500克)
1.將雞蛋打散加白糖，用數根竹筷用勁朝一個方向攪打，至發酵起泡呈奶黃色，比原來漲大兩倍左右時，將麵粉倒入雞蛋中攪拌，即成蛋糕生坯。
2.取牛皮紙一張，鋪在蒸籠底上，周圍用木條圍成方格，然後將蛋糕生坯倒在牛皮紙墊底的方格里，用小板刮平，加蓋，放在沸水鍋上用旺火蒸20分鍾即成。
⑻ 水晶蛋糕的做法步驟圖，水晶蛋糕怎麼做好吃
用料
白麵粉 325克
雞蛋 10個
什錦蜜果 100克
葡萄乾 75克
綿白糖 500克
水晶蛋糕的做法
蒸格內鋪干布，倒入白麵粉放沸水蒸鍋上，蓋上蓋，用旺火蒸十五分鍾左右取出，碾碎篩細備用。
葡萄乾揀去雜質洗干凈，什錦蜜果切成小粒都放在一起拌勻成果料備用。
將雞蛋磕出放在發面盆里，用打蛋器打發後，加綿白糖熟，麵粉繼續攪合打勻，即稱糕料。
蒸格內鋪一塊濕紗布，倒入糕料約兩厘米厚，放沸水蒸鍋上，蓋嚴蓋，用旺火蒸五分鍾開蓋，再鋪上糕料蒸五分鍾開蓋，撒上果料，蓋上蓋，繼續蒸兩分鍾開蓋，端隔離鍋，翻扣在大平盤或面板上切塊即可。