當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 怎麼和蛋糕拍照

怎麼和蛋糕拍照

發布時間: 2023-01-08 14:25:01

生日蛋糕怎麼拍照好看

生日蛋糕拍照可以從正面或側面不同的角度來進行拍照

⑵ 食品拍照技巧

拍攝食品的主要目的是很好地表現出食品的色、香、味以及質感,以引起人們的食慾。對食品的布光,很少使用直射的硬光,一般使用仍帶有方向性的柔光,這種柔光對食品的質感表現最佳。那麼,拍攝食品的技巧有哪些?

拍攝食品的技巧一、光線的運用

1、 自然光

運用自然光拍攝食物是一個非常好的選擇,我在為時尚雜志等媒體拍攝食物時,大多選擇自然光拍攝。但盡量避免直射光,因為那樣會在食物上投射出很刺眼的影子。不要使用閃光燈(相機自帶閃光燈),除非你想讓你的食物看起來一副濕乎乎,油膩膩的樣子。但在偶爾拍攝烤肉之類的東西時,那樣的效果看起來可能會很酷,很時髦。試試透過薄窗簾射進來的散射柔光,把它作為逆光或者側逆光運用,你會發現食物非常的美麗。

2、 閃光燈

剛才不是說了不要用閃光燈嘛?是的,不要使用機器自帶的閃光燈,這里說的閃光燈是指專業的閃光燈。美食攝影的燈光布置,要表現出菜餚的立體感,基本的用光是採用略有逆光感的頂光,結合偏側的主光和有個性的副光,柔光罩和蜂窩罩較為常用。

拍攝麵包、蛋糕等小吃類的食物以柔光為主;而紅燒、油炸等大油肥膩的食物,則需要通過比較硬質的光源來避免食物過於平實;拍攝熟菜、飲料等透光性比較好的食物就應該把它的通透感表現出來,這時運用逆光和輪廓光就非常的有效。燈光是死的人是活的,面對不同的食物,創造性的運用局部光源,將到達出奇制勝的效果。

拍攝食品的技巧二、構圖和角度

1、如何凸出要表達的菜式

這里根據網友的實際情況,我們發表在網路上的圖片,主要是希望突出食物涎水欲流,產生食慾的照片,誘人感最為重要。所以簡單的把食物連同餐具工整的拍攝下來,這樣簡單的視角,只是讓我們看見了食物的本身,而沒有體現誘人的感覺。我們何不尋找食物中最關鍵的局部,比如一盤菜品中最漂亮的幾塊主食,甚至是漂亮的餐具,而讓觀看的者去聯想去感覺。有條件的話,還可以改變菜品本身的容器和環境,來達到出奇不意的效果。

2、拍攝角度0、45、90用法、目的

美食的拍攝角度,應該根據菜品的特點來把握。這里簡單的做一些說明:

西餐、小吃、點心、飲品等立體感比較好的食物,比較適用0角度等相對比較平的角度拍攝,以突出美食的立體感。

在中式美食中大量的運用到大型盤類餐具,或者大缽類的湯羹和燒菜,為了能夠很好的表現到這些大型餐具內的食物,我們可以採用90度左右相對較為垂直的角度拍攝,當然一些裝盤有意思的西餐也可以嘗試使用,帶來不同的視覺效果。

而45度視覺比較普通,但是對一般的菜品我們也經常會運用到,這就需要我們合理的搭配素材,合理運用道具來避免平淡。

當然了,在拍攝這些食品的時候,特殊的技法是必不可少的。為了保持食品的鮮美感,還可以在食品上噴灑或塗上一些特殊的液體,或將某些物質注入食品之內,以保持其色澤、表面質感和新鮮外貌。

最典型的例子是在拍攝水果時,在水果的表面塗上一層薄薄的油脂,然後再噴灑水霧,就會使水果產生鮮美晶瑩的效果,再通過側光的照明,真會讓人垂涎。具體是先把幾滴甘油倒在手掌上。揉擦一下雙手,然後把水果拿在手中,用雙掌搓動。普遍上過一層甘油之後,把水果放在碗里,並按自己的設想擺放整齊。然後,拿一把灌滿水的塑料噴霧瓶,把水小心翼翼地噴到水果上。這樣,水果上就出現了一層晶瑩的水珠,達到了理想的效果。

需要提醒的是,使用噴霧瓶時,一定要留心周圍的散光燈,應把附近的燈都關閉以後,再開始噴水,等准備好拍照時再把燈打開。另外,噴水時,把其它地方都蓋起來,因為如果碗和無縫紙上都噴上水,整個影像效果就破壞了。不要在水果上塗油太多,否則水果表面就會發出一種不自然的亮光,只需要薄薄地塗一層油。

如果想表現食品的熱氣,可以根據不同的食品靈活處理。想增強一般食品熱氣騰騰的效果,可以在全部的布光完成後,找一根細的吹管,如吸食用的.麥管,口中吸一口香煙的煙霧,將吸管對准被拍攝食品的內部,用力噴出一口煙霧後,迅速離開,等煙霧上升到最佳的狀態時及時按下快門。

注意,要使以上的煙霧效果在畫面中比較明顯,在布光時最好使用逆光或測逆光的照明,並選擇深暗色的背景,繚繞的煙霧就會在深色的背景中裊裊升起,令人遐想。

在拍攝蔬菜時,為了顯現出蔬菜鮮嫩的質感,不妨可以將蔬菜事先放在鹼水中浸泡一下,就能使蔬菜獲得鮮綠的新鮮質感。而當有些食品一上桌就可能改變其最初的狀態時,就不得不採用特殊的對付方法,利用一些人工的材料模擬菜餚的形狀和質感做一些假的食品,以還原食品的最佳狀態。

最典型的例子就是拍攝冰塊,無論你怎麼迅速,冰塊在燈光下融化的速度遠遠超過你的想像。因此一般拍攝冰塊或帶有冰塊的食品畫面時,選擇一種專門用有機玻璃雕刻出來的冰塊,可以獲得相當逼真的效果。

拍攝切開的蘋果,應在鹽水或檸檬水中浸泡,以免時間一長接觸空氣變色。拍攝烹任好的肉類、魚類食品,可以在拍攝前塗抹一層精製食用油,使食物顯得特別新鮮。

食物拍攝的構圖一般只能作參考,因為所有的氣氛及效果,要在食品做好後,方能體現出來。然後即興作一些局部的調整,使其盡量接近原來的構思。

⑶ 拍攝技巧:如何把小物件拍得更好

拍攝要點

1.將較大的桌子移至窗邊等明亮的地方,或是在地板上鋪一張較大的紙。

2.整理衣服的褶皺,將袖子或口袋等具有特點的部分顯露出來。

3.給衣服設計可愛的造型,從正上方進行拍攝。

拍攝要點

1.把桌子擺在窗邊等明亮處,然後將黑色絨布鋪在桌面上。

2.將小飾物放在絨布上,將項鏈拉直。

3.站在面向窗口的位置,從飾物表面有反射光的角度進行拍攝。

拍攝要點

1.在家裡的話,將菜餚移至窗邊拍攝。在餐廳時,盡量選擇有光線照入的位置。

2.轉動餐碟,將最能體現菜餚美味的一面正對相機。

3.將主要菜餚放在畫面前方,沙拉等配菜放在後方。

拍攝秘訣

構圖時,讓主菜占畫面的'一半左右,沙拉等放在畫面後方約1/3的位置,這樣可突顯出立體感。另外,若將盤碟全部拍進畫面,畫面周邊的余白比較多,圖像整體比較單調。因此,應適當剪切掉部分餐碟,靠近拍攝美食的特寫。

拍攝要點

1.轉動蛋糕盤,選擇看起來最美味的拍攝角度。

2.將蛋糕盤和咖啡杯分別放置在畫面左下方和右上方這一對角線上。

3.調整咖啡杯的角度,使咖啡杯的手柄出現在畫面中。

⑷ 怎麼拍攝食品

1、准備好食材。視頻中的食品肯定是光鮮亮麗很好看的,實際上的食品肯定就是正常顏色,拍攝就是要美化食品才能夠拍出來好看的視頻,那麼就要准備好食材,要干凈衛生,還要看是否完整,要是不完整拍出來也不好看。
2、准備好拍攝工具。想要拍攝一個好的視頻,光有手機是不能滿足的,需要有專業的拍攝工具,有微距鏡頭,這樣可以拍攝出來很好的食品,能夠讓食品的局部也顯得特別的好看,讓大家看到之後覺得食慾大增。
3、調節光線。根據食品的類型,來選擇光線,比如說麵包之類的,很適合暖色系暖暖的陽光照射給人一種柔和的感覺,而拍海鮮之類的,就可以稍微冷色系一點,突出來海鮮本來的色彩,這樣形成的感覺是比較有視覺效果的。
4、讓食品動起來。運動剛讓人能夠直觀感受,像是巧克力,在慢慢滑動著,環繞在蛋糕上面,就好像一個巧克力姑娘在玩耍,這樣顯得很有活潑的感覺,這樣拍出來的食品也讓人覺得很新鮮,讓食物動起來是很不錯的。
5、配上音樂。拍攝好食物視頻之後給它配上個背景音樂是相當不錯的,如果是拍攝蛋糕可以配上輕柔的輕音樂,如果拍攝的是火鍋之類的,可以配上節奏快的明亮旋律的背景音樂,這樣的視頻才算是很完整的視頻了。
6、後期處理。一切都拍攝完畢之後,還是需要有一點後期處理的,比如說一些小細節,顏色提亮點或者增加曝光率,這些都要按照畫面的感覺來處理,是不是需要配上字幕,更容易讓人接受,這些都需要後期加上的。

⑸ 生日蛋糕怎樣拍照好看

生日蛋糕怎樣拍照好看,其實我覺得應該在45度角向下拍照,這樣最好看。

⑹ 怎麼用手機將蛋糕拍美

蛋糕圖案唯美的話,從上往下拍是最好的角度!

⑺ 拍攝蛋糕時應該如何構圖

一般拍攝蛋糕首先看形狀,一般都是圓形的,所以可以從上方45°角度拍攝,這是攝影的最佳角度,構圖可以適當傾斜一點。

⑻ 蛋糕怎樣拍攝

請專業攝影師。
你是出售蛋糕的專業不在此想必,攝影師的專業正在於此啊。你們互相照顧一下吧。

⑼ 快手上我想把我個人照片,和蛋糕做到一起,什麼

你可以在快手這個軟體里。把你想要做的圖片進行合成。就是點擊拍攝然後多圖片合成。或者是在手機本有的相冊里進行圖片合成。再或者就可以去下載一個圖片生成器或者圖片剪切之類的軟體進行合成就可以了。一般隨便在一個應用商店裡就可以找到。然後再發到快手上就可以了。