① 做蛋糕只做外賣行嗎
不行。
外賣只是一方面而已，並不能保證你的收益。而且實體店的話收益也很不錯，特別是如果節假日你打活動的話可以掙很多。但如果你只是外賣的話渠道沒那麼廣。
② 開個蛋糕店利潤怎麼樣啊
開蛋糕店利潤分析
投資「全面型麵包房」利潤分析：
主要設備投資5400元
輔助設備投資400元
生日蛋糕設備投資300元
原料投資1800元
房租（每月按1000元計算）每年12000元
周轉資金500元
其他費用500元
合計投資：20900元 （ 含 全年房租 ）
我們每天按（保守數字）最低銷售300元計算，銷售凈利潤按最低的20%計算，（我想你每天不可能只賣300元吧）
即： 300元×30天×12月×20%=21600元
生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中，生日蛋糕的利潤最高，6寸（直徑226mm）的利潤在20%，8寸（直徑273mm）的利潤在 25%，10寸（直徑320mm）的利潤在30%，12寸（直徑370mm）的利潤在35%，14寸（直徑410mm）的利潤在40%，16寸（直徑 470mm）的利潤在45%，18寸（直徑320mm）的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案，將每天的生日蛋糕量提上去，其利潤自然就更高了。
再說現在我們身邊都是一個孩子，更是視為「寶貝」，他們認為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當地抓住一點點市場，就能讓你輕輕鬆鬆賺大錢。
實際利潤會遠遠超過21600這個數字，因為在清明節、端午節、七月十五、中秋節、十月初一、國慶節、春節前後兩個月，都是銷售旺季，在這幾個節日里，幾乎每天都能賣到2000～5000元左右。這樣一算，其利潤就會更高。 客戶分類：1，親朋好友過生日的。這類能佔到90%以上的比例。2，自己買了自己吃的。這類占的比例非常低，因為在大部分人眼裡蛋糕是個禮品性質的食品。心理分析：親朋好友過生日的人的心理一般就是想通過蛋糕來實現自己的祝福傳遞，希望對方通過這個蛋糕記得自己對他的祝福。自己買了自己吃的人的心理一般無需講究花樣等，僅僅希望蛋糕好吃就可以了，這類消費主要集中在蛋糕店裡的奶油蛋糕、夾心蛋糕等
③ 專門做外賣的蛋糕店怎麼樣
現在做外賣蛋糕生意比較火。但是前提，你的有比較好的基礎才行，你開前先找好的學校學好了技術再開成功的機會就比較大。
④ 開甜品店掙錢嗎
開甜品店掙錢嗎
開甜品店掙錢嗎，現在是最好的創業時代，同時也是創業挑戰最多的時代，要想更好創業成功，還是需要具備很多的條件和資本，並且全身心投入其中，堅持到底，那麼開甜品店掙錢嗎？
開甜品店掙錢嗎1
開甜品店還是比較掙錢的，目前的甜品行業市場前景廣闊，市場一片藍海，商機無限，大家若是有想法在這個行業分羹賺錢，不妨抓住好機會行動起來！
一般來講，大家開個二三十平米的甜品店，每月毛利潤大概能在百分之六十左右，一年下來賺個二十多萬元是比較輕松的。當然了，大家開甜品店具體利潤還是要根據大家經營當地的消費情況以及後期店面的經營情況來決定。
甜品店包括了許多美食，比如說蛋糕，麵包，蛋撻，各式飲品都在銷售范圍內，這就為消費者提供了多樣化的選擇，也意味著銷售額的不斷增長。
不同於傳統的蛋糕店和烘焙店，甜品店的特色更加突出，某些人還特意營造了一個主題氛圍，讓去甜品店不僅成為了吃的享受，更是奇妙的旅行。
對投資者來說，最關心的還是能賺多少錢。以當今甜品店的銷售形勢來看，一家一百平方左右的店每天的人流量大約是150人，人均消費約20元，每天的營業額能達到3000元，那麼一個月也就能掙6萬元，這個數目還是很可觀的。
當然，如果減去成本，一個月可能剩下的就沒這么多了，但2-3萬還是能保證的。
如何讓甜品店一直保持如此好的盈利趨勢，除了要保證原有產品的味道，也要不斷開發新品，畢竟現在的美食層出不窮，單單靠幾種很難取勝。在宣傳手段上
除了每天推出的特價產品，還要不定期舉行促銷活動和節日驚喜，讓人們感受到新奇，激發他們的好奇心，增加店面的人氣。在服務這塊上，則要從始至終以顧客為上，滿足他們的需求。
甜品店一個月能掙5萬嗎？從上可知是沒有問題的.，所以有意向加盟甜品店的不要在猶豫了，趁著現在創業正是好時機，趕快抓住屬於自己的商機！
開甜品店掙錢嗎2
在合適的位置開甜品店是可以賺錢的，許多甜品店主要經營港式甜品、葡式蛋撻、台灣甜品、西式烘培甜點等多個系列。由於口味獨特，價格親民，常常可以見到店鋪門前人流巨大，可以看出經營甜品店具有利潤收入的，是賺錢的。
但是甜品店想要賺錢也要注意經營，現在的甜品多是新鮮的水果為主，先不論甜品店買的水果品質要求高價格不便宜，單是新鮮的水果根本存放不了多長時間，一旦放久了很容易變質，甜品店每天都會浪費掉大量的水果，這也是拉低利潤的主要原因之一。
甜品店的盈利模式。
1、外賣型。外賣型首先可以解決掉用餐時間的這個問題，外賣根據大數據方面的分析也可以計算出每天的食品需求量，可以最大程度的避免水果的浪費，解決掉這兩條原因的甜品外賣店，一定是一個賺錢的店鋪。
2、服務型。將甜品店的服務做好，做成一個全方位服務型的休閑娛樂場所，這樣的甜品店是高端型甜品店鋪的一個發展趨勢，只不過甜品可能已經不是營業的重點。
開甜品店需要什麼條件
開一家甜品店，首先智慧之選商就必須辦理好相關的營業執照，店內營業人員都必須要有健康證，並且店面獲得衛生局的認可，擁有衛生說明。在具備了這些說明後，您還需要滿足想要加盟的品牌項目的加盟條件。
甜品甜品的加盟條件非常的人性化：首先您需要具備一定的資金能力，5萬元的開店啟動資金是必備的。其次，智慧之選商還必須要有很好的創業心態，能夠和他們合格的合作。後，智慧之選商還要時刻維護品牌形象，不作任何有損品牌聲譽的事情。
如何加盟甜品甜品店？
甜品甜品店被這么多的智慧之選商看中，在加盟方面有非常豐富的經驗，它的加盟流程非常的簡潔和規范：
1、智慧之選商需要詳細了解品牌的詳細發展情況，熟知品牌的營銷策略，並和總部取得聯系，提交加盟意向書。
2、在總部審核後，智慧之選商需要親自到總部詳談加盟細節。
3、在加盟細節都談妥後，智慧之選商需要交納相應的加盟費，簽訂合作協議書就可以了。
開甜品店掙錢嗎3
開甜品店需要具備什麼條件
開一家甜品店需要：對甜品及甜品店保持濃厚的興趣。興趣是最好的老師，興趣可以督促我們全身心投入到做開甜品店中，也會讓我們有更多的干勁和熱情，堅持到底，認真研究如何把店開起來，如果做好做強。
開一家甜品店需要：足夠豐富的資金。開甜品店也好，開其他類型的店鋪也好，都需要有豐富的資金，足夠支持自己的店鋪開支和其他各種挑費，比如人員成本，物料成本等等。
開一家甜品店需要：合法的經營資質，不管是個體形式還是公司形式，都需要取得合法的經營資質，在當地工商部門進行注冊登記，符合相關的條件和要求。在合法合理的前提下進行正常的營業活動，才可以保證自己的合法權益。
開一家甜品店需要：專業的知識和工作人員。要麼自己具備專業的知識和技巧，要麼有專業的工作人員在團隊中，這樣可以保證自己掌握核心的甜品店產品和服務內容，在同類激烈的競爭中具備一定的優勢。
開一家甜品店需要：符合甜品店定位及目標客戶群體的店鋪。開一家甜品店，選店址很重要，比如交通情況，周圍的商業環境，周邊的配套設備等，這些因素直接影響到自己的店鋪是否有足夠的客流，是否可以正常運轉。
開一家甜品店需要：起一個好聽好記好傳播的店鋪名字。甜品店的名字也很重要，一個標示度很高，且又好聽又好記又能幫助大家口口傳播的店鋪名字，也可以吸引很多的客戶群體。
開一家甜品店需要：店鋪裝修風格要符合自己關於甜品店的定位，要精緻優雅，符合目標客戶群體的審美標准。開一家甜品店，店鋪的裝修設計要用心，這樣會保證自己的店鋪有固定的客戶群體，且口碑和形象都會提升。
開一家甜品店需要：健全完善的設備和豐富的物料，好吃好看的產品及創新創意的種類。開一家甜品店，還需要有健全完善的製作設備，有很多的物料資源，並且自己的產品種類多，有想法有創意，會幫助自己的店鋪生意越來越好。
⑤ 開個蛋糕店，怎麼樣風險大不大，利潤呢有沒有做過的
蠻不錯的
人們的經濟水平提高了，花費在吃的方面的支出自然也就多了
只要你的味道好，都還是會有顧客的
成本也不是很高，利潤還是客觀的
⑥ 不想上班了，想開個小店，蛋糕麵包店現在好做嗎
蛋糕麵包店現在競爭壓力大，也是不好做的。做生意都有風險，除了有啟動資金，還要有承擔風險的勇氣和規劃。
⑦ 現在美團賣蛋糕掙錢嗎
掙錢。外面外賣很火，好多年輕人，包括上了年紀的人有時不想做飯，都會想到外賣。蛋糕作為大眾消費食品一定也很暢銷，在外賣商品外賣平台看到有很多人購買的這些，只要做生意有單子肯定能賺錢，蛋糕的利潤還是很高的，至少50%，所以外賣蛋糕店肯定能賺錢了。
⑧ 蛋糕店的利潤與風險分別是怎麼樣的
開任何店鋪都是有利潤的，同時伴隨著風險，蛋糕店的利潤與風險也是多方面的。
一、蛋糕店利潤分析：
據行業人士分析，一家走上正軌的小型蛋糕店，通常情況下每日至少會接待120名消費者，按每人平均消費5元計算，日營業額則為600元，月營業額可達2.1萬元，除去成本，小店每月純利潤近1萬元。
前期投資七萬元的話，在下半年的時候就能收回成本了，當然也可能比成本要多，大部分利潤在1萬到3萬之間每個月。
注意事項：
1、需要在人流量大的地方開蛋糕店，人流量越大可以支撐的店就越多。在早餐的驅動下，烘焙行業從低頻的蛋糕消費變成了高頻的麵包消費，還帶來了供應鏈效率的變化。
2、在蛋糕店時代，主要銷售的品類是預訂蛋糕和保質期長的餅干、糕點等，它的核心考慮是保質期長、客單價高、定製價值大。但當人們開始采購早餐時，它的銷售品類核心變成了麵包、餅乾和牛奶，而且和過去非常不同，它的核心考慮是口感美味、營養價值高，容易批量製作。
⑨ 開個蛋糕店利潤怎麼樣啊
拓展資料：
開蛋糕店有什麼必備條件？
一切的創業不論是小是大都應該謹小慎微，這樣才能少跌跟頭。蛋糕店是當下很火熱的項目，以好利來、巴黎貝甜等為首的品牌廣受消費者歡迎，所以市場勢頭非常好，可以加入到蛋糕店的風口中。
一、開蛋糕店的必備條件之相關證件辦理
1、准備好相關材料，關鍵是房子的租賃合同和房產證明，如果是非營業用房，還需要去社區、街道或鎮打證明；經營者的健康證，身份證，照片；有些地方可能還需要排污許可；
2、帶上資料先去工商部門核名稱『（如果不要名稱可以不去）
3、帶上名稱核准通知書去食葯部門申領餐飲服務許可證；（有些地方食葯可能已於工商合並為市場監督管理局）
4、食葯部門會來實地檢查的，按照要求進行整改；
5、辦好餐飲服務許可證之後，去工商部門辦理營業執照，不需要錢。
二、開蛋糕店的必備條件之製作技術和特色
蛋糕店你開一個小店相對於連鎖店來講，是不具備競爭力的。因為成本高、口味待考驗。所以你必須做出自己的特色來，製作技術和口味精良，宣傳突出，才有可能斬獲市場。
開蛋糕店的必備條件之地址要選好
開蛋糕店你開在小區最深處肯定是不行的。起碼根據你的定價，周邊購買力能夠跟上，店面太小周圍環境差也會影響顧客判斷，錯失很多客流。開到人群聚集的地方會提升銷量的哦！
三、開蛋糕店的必備條件之服務要跟上
不論是進店體驗還是外賣，你的服務都要跟上。包括表情、設備、小細節等，都能給人家一樣的感覺，這樣就不會缺少回頭客了。
⑩ 做蛋糕只做外賣行嗎
我覺得當然可以了。就像瑞幸咖啡似的。他只做外賣。你也可以按照他的模式來。只可以在網上。點蛋糕。然後你在店裡做就可以了。等著客人上你店去拿這樣就沒有客人挑選的。餘地了。何必要了。所以我覺得可以有這樣的模式。但是。的形成一個連鎖店。就這你這一下模式。太小顧客肯定不會太多。所以我覺得如果模式大了，可以規模大了，可以。你自己一家店，我覺得沒有這個必要。畢竟。店鋪大佬模式，大了。才能吸引顧客，光靠一個小店吸引不了那麼多的顧客。所以不建議。一個小店怎麼搞？如果。店鋪比較多，跟瑞幸咖啡差不多的模式，我覺得還是。很有搞頭的。