① 終於看到了貴州有個大老彪廖少華他是貴州人嗎
廖少華是四川人，在貴州任職，以下是網路收錄的他的信息。
廖少華，男，漢族，1960年11月生，四川遂寧人，1984年12月加入中國共產黨，1982年8月參加工作，中央黨校研究生學歷，高級工程師。曾任貴州省委常委，遵義市委書記，遵義軍分區黨委第一書記。
2015年4月9日， 一審獲刑16年。
參考資料：
廖少華（貴州省委原常委、遵義市委原書記）_網路
http://ke..com/link?url=xS1t6NamdleICIt_1jf6rKLtoS3odTHSUGx486X-aJLjmEwttukScShqrqIN-cjIyROJV2M2LFfkjj7ie9Y-YBlWV5aSxQrqQs0HYGETjJy
② 想知道30＋的姐妹，都在用什麼護膚品呀
1 3/4 Cup Cake Flour (1又3/4杯低筋麵粉)
1/2 Cup Unsweetend Cocoa Powder (原味可可粉)
1 tsp Baking Soda (1小勺小蘇打)
1/4 tsp BAKING POWDER (1/4小勺泡打粉)
1/4 tsp Salt (1/4小勺鹽)
1 Cup Sugar (1杯白糖)
1/2 Cup Room Temp. Butter (113g) (1/2杯室溫的黃油)
2 Extra Large Eggs (2個雞蛋)
1 tsp Vanilla Extract (1小勺香草精)
1 Cup Water (1 杯水)
1/2 tsp Crisco All-Vegetable Shortening (1/2 大勺酥油)
做法
1，准備一個9英寸直徑2英寸高的金屬烤盆，薄薄抹上一層酥油後再鋪一張剪好的烤紙在盤底，再抹酥油在紙上.然後均勻撒一層麵粉在表面，把多餘的麵粉抖出去.烤箱預熱華式350F.
2，找一個中碗混合低筋粉，可可粉，小蘇打，泡打粉，鹽.
3，用個座式的攪拌機先把雞蛋高速打發，然後調到中速一點點加入糖，然後加入切成小塊室溫的黃油丁，至少三分鍾，直到全部打發(Fluffy).攪拌機再調到低速， 分幾次倒入2 的混合物，並同時分幾次加入水.我用橡皮刀幫忙，把麵糊充分混合直到很光滑.把麵糊倒入准備好的烤盤里，麵糊很稀，很好倒.
4，用350F烤35分鍾，再降成325F烤10-15分鍾.各人烤箱不一樣，只要看到蛋糕邊緣跟烤盤分開想中間稍微縮點，用牙簽插進去再拿出來是乾的就 可以了.取出來後讓蛋糕在盤里晾10分鍾，用小刀把蛋糕周圍劃一圈，用個金屬網架蓋著翻過來，讓蛋糕在網架上休息.用薄刀把蛋糕底的一層粘了酥油的殼子修掉.等徹底涼後移到蛋糕盤上.我一般先在盤上墊幾張蠟紙(Wax Paper)，然後再放蛋糕上去.
然後再把蛋糕盤放到轉盤(Lazy Susan)上，如果沒有轉盤那就蛋糕不轉人轉：)
下面說說表面的巧克力醬：
1 Cup Semisweet Chocolate Chips (1杯微甜巧克力碎丁)
2 Tbsp Butter (2大勺黃油)
3 Tbsp Half-and-Half (3大勺加了一半鮮奶油和一半牛奶的混合液)
2 Tbsp Maple Syrup(我沒有Corn Syrup，就用兩大勺楓糖汁了，更好!)
把巧克力碎片，黃油放到Double Boiler 里，隔水融化巧克力.用橡皮刀攪拌使之完全潤滑.再加入Half-and-Half和糖漿，攪拌均勻後趁熱倒到蛋糕上，一邊轉著下面的轉 盤一邊用大的有角度的金屬抹刀抹平，做完以後等巧克力醬涼下來定型.然後小心的抽掉蠟紙條(蠟支最好只放在蛋糕底部邊緣，否則不容易從底部抽出來)，剩下 來的就看各人發揮了：)
另外我還用一方塊(1 Ounce)Semisweet Chocolate 和1 tea spoon Shortening在Double Boiler里隔水融化後攤在大理石板上薄薄一層，還嫌涼得不夠快，放進冰箱冷藏了幾分鍾，拿出來後用鏟蛋糕的平頭鏟子一刮就出來一個卷，拿來做裝飾用.
③ 烘焙麵包初學者須知
第一步、先從認識麵粉開始吧！
做麵包需要用高筋麵粉，這是麵包組織細膩的關鍵之一。高筋麵粉指麵粉中蛋白質含量特別高者，一般在
11.5%
以上，平均可以達到
13%
。有
TX
說在超市買不到高筋麵粉，我的意見是去大型的超市找找，或者乾脆網購。畢竟，做麵包少不了它。
餃子粉不是高筋麵粉
——
這點需要特別注意。我不知道關於
「
餃子粉就是高筋麵粉
」
這個概念是從哪裡來的，但我知道它深深植根於很多
TX
的頭腦里。只要稍加註意，就會發現餃子粉的蛋白質含量大多在
10—11%
之間，達不到高筋麵粉的標准，仍屬於中筋麵粉的范疇。但是，它是中筋麵粉中蛋白質含量最高的粉類，所以，是在沒有高筋麵粉的情況下，可以用它代替，作為權宜之計。
如何判斷麵粉的筋度呢？有一個最簡單的辦法。抓一把麵粉，用手捏緊成塊狀，松開手，如果麵粉立刻散開，就證明筋度很高。如果麵粉還保持為塊狀，則證明筋度很低。
第二步、最重要的步驟之一：面團的攪拌
有一個說法：麵包製作過程中，正確的發酵影響了麵包質量的
90%
。對此我深不以為然。在我看來，面團的攪拌與面團的發酵處於同等重要的地位，同時影響著麵包的成敗。
注意了！對麵包攪拌重要性的理解，有助於你製作出成功的麵包！
攪拌，就是我們俗稱的
「
揉面
」
，它的目的是使麵筋形成，為了幫助大家理解這個概念，我必須說一下麵筋形成過程以及它在麵包製作中所起的作用：
麵筋是小麥蛋白質構成的緻密、網狀、充滿彈性的結構。麵粉加水以後，通過不斷的攪拌，麵粉中的蛋白質會漸漸聚集起來，形成麵筋。攪拌的越久，麵筋形成越多。而麵筋可以包裹住酵母發酵產生的空氣，形成無數微小的氣孔，經過烤焙以後，蛋白質凝固，形成堅固的組織，支撐起麵包的結構。
所以，麵筋的多少決定了麵包的組織是否夠細膩。麵筋少，則組織粗糙，氣孔大；麵筋多，則組織細膩，氣孔小。這也是為什麼做麵包要用高筋麵粉的原因，只有高含量的蛋白質，才能形成足夠多的麵筋。
要強調的是：只有小麥蛋白可以形成麵筋，這是小麥蛋白的特性。其他任何蛋白質都沒有這種性質。所以，只有小麥粉有可能做出松軟的麵包。其他黑麥粉、燕麥粉、雜糧粉等等，都無法形成麵筋，它們必須與小麥粉混合以後，才可以做出麵包。有些烘焙師會使用
100%
的黑麥粉製作麵包，但這種麵包質地會十分密實，因為沒有麵筋的產生，無法形成細膩的組織
。（有
TX
曾經問：我往中筋麵粉里加點蛋白質，它會不會變成高筋麵粉？現在你應該明白了：除非加入小麥蛋白，加入其他諸如大豆蛋白牛奶蛋白等任何蛋白質，都不會對麵筋的含量產生影響。）
攪拌的過程：
揉面是個很辛苦的工作。為了產生足夠多的麵筋，我們必須在揉面上花大量的力氣。從。不同的麵包需要揉的程度不同。很多甜麵包為了維持足夠的松軟，不需要太多的麵筋，只需要揉到擴展階段。而大部分土司麵包，則需要揉到完全階段。
什麼是擴展階段和完全階段？
通過不停的攪拌，麵筋的強度逐漸增加，可以形成一層薄膜。取一小塊面團，用手抻開，當面團能夠形成透光的薄膜，但是薄膜強度一般，用手捅破後，破口邊緣呈不規則的形狀，此時的面團為擴展階段。
繼續攪拌，到面團能形成堅韌的很薄的薄膜，用手捅不易破裂，即使捅破後破口因為張力也會呈現光滑的圓圈形。這個時候的面團就達到了完全階段。
關於什麼樣的麵包需要揉到怎樣的階段，每個方子中都會有說明，根據方子進行操作即可。
如果用機械攪拌，則攪拌過度也會是一個常見的情況。面團揉到完全階段以後，如果仍繼續攪拌，麵筋會斷裂，面團變軟變塌，失去彈性，最終會導致成品粗糙。因此應該盡量避免攪拌過度。
如果是手工揉面，有沒有什麼技巧？
有的。每一個人在揉面過程中，都會形成自己的技巧。以前沒有攪拌機出現，那時候的麵包師是將面團放在石台上，將身體貼近石台，用身體和臀部的力量幫助揉面，而那個時候的麵包師體型也往往十分彪悍。家庭製作不需要揉那麼大量的面團，會輕松許多。揉面的力度與速度是關鍵。加快揉面速度往往可以使揉面時間大大縮短。此外，還可以使用摔、打、擀等等方式。但總之，揉面是個力氣活兒。
有些配方的面團含水量十分大，非常粘手，用手揉是十分困難的。這時候可以藉助擀麵杖來攪拌，但會非常費力氣。因此，即使你喜歡並且堅持用手揉面，但買一個麵包機幫助你也是必要的。
揉面的其他林林總總：
揉面的目的除了讓麵筋產生，還為了讓酵母、油脂、糖等在面團中分布均勻。
混合材料也是揉面的一部分。關於這一點，有很多
TX
都在使用後油法，即先將除黃油以外的材料揉成面團，揉到起筋後，再加入黃油。事實上，先期加入黃油更有利於油脂在面團中的均勻分布，有一個方法可以一試：就像做奶香小酥餅使用的打發黃油方法一樣，將黃油、糖、雞蛋等材料先攪拌均勻，再加入水分或其他液體材料，稍稍攪拌後，最後加入麵粉和酵母，揉成面團。各種甜麵包都非常適用這種方法，可以創造更均勻的乳化體系。
第三步、最重要的步驟之二
——
面團的發酵
發酵是一個復雜的過程。簡單的說，酵母分解麵粉中的澱粉和糖分，產生二氧化碳氣體和乙醇。二氧化碳氣體被麵筋所包裹，形成均勻細小的氣孔，使面團膨脹起來。
發酵需要控製得恰到好處。發酵不足，麵包體積會偏小，質地也會很粗糙，風味不足；發酵過度，面團會產生酸味，也會變得很粘不易操作。
一次發酵、中間發酵與二次發酵
：
除非時間非常倉促的時候，我們可以攪拌好面團，整形進行一次發酵後烤焙，其他時候，都需要進行二次發酵。因為一次發酵的產品，無論組織和風味都無法和二次發酵的產品相提並論。
在專業領域，一次發酵和二次發酵有兩個專門的詞彙來體現它們的區別
(Fermentation
和
Proofing)
，而家庭製作中，我們只需要知道，好吃的麵包，是兩次發酵做出來的就可以了。
長時間的發酵會增加麵包的風味，因此有些配方使用冷藏發酵，通過低溫長時間發酵，得到別具口感的麵包。但冷藏發酵有一個缺點，就是發酵時間不易控制，容易導致發酵過度或者發酵不足。在現代這個缺點有了解決的辦法，那就是將冷藏發酵與中種法結合，單純的冷藏發酵方法則不再使用。關於這一點，以後我會再詳細做一篇關於中種法的博文。
第一次發酵，怎麼判斷已經發酵好了呢？普通麵包的面團，一般能發酵到
2-2.5
倍大，用手指沾麵粉，在面團上戳一個洞，洞口不會回縮。
(
如果洞口周圍的面團塌陷，則表示發酵過度
)
。
發酵的時間和面團的糖油含量、發酵溫度有關系。一般來說，普通的面團，在
28
度的時候，需要
1
個小時左右即可。如果溫度過高或過低，則要相應縮短或延長發酵時間。
第一次發酵完成後，我們需要給面團減減肥。把變胖的面團排氣，讓它重新
「
瘦
」
下來，然後，分割成需要的大小，揉成光滑的小圓球狀，進行中間發酵
。
中間發酵，又叫醒發。這一步的目的是為了接下來的整形。因為如果不經過醒發，面團會非常難以伸展，給面團的整形帶來麻煩。
中間發酵在室溫下進行即可。一般為
15
分鍾。
中間發酵完成後，我們可以把面團整形成需要的形狀。這也是非常重要的一部，直接決定了你做出來的麵包是不是夠漂亮。每款麵包的整形方法都不相同，可以根據方子來操作。要注意的是，整形時候一定注意將面團中的所有氣體排出，只要有氣體殘留在面團中，最後烤出來就會變成大的空洞。
第二次發酵
(
又叫最後發酵
)
，一般要求在
38
度左右的溫度下進行。為了保持面團表皮不失水，同時要具有
85%
以上的濕度。
很多
TX
問我怎麼保持這個溫度和濕度條件。工業製作有專門的發酵箱。而家庭製作不具備這樣的條件，因此，我們只能退而求其次，盡力創造類似的環境：將面團在烤盤上排好後，放入烤箱，在烤箱底部放一盤開水，關上烤箱門。水蒸氣會在烤箱這個密閉的空間營造出需要的溫度與濕度。
使用這個方法的時候，需要注意的是，當開水逐漸冷卻後，如果發酵沒有完全，需要及時更換。
最後發酵一般在
40
分鍾左右。發酵到面團變成兩倍大即可。
第四步、接近成功了
——
烤焙
烤焙之前，為了讓烤出來的麵包具有漂亮的色澤，我們需要在麵包表面刷上一些液體。這些刷液有水、牛奶、全蛋液、蛋水液或者蛋黃液。根絕不同的刷液，出來的效果也不相同。比如水，主要用來刷硬皮麵包的表面；而全蛋液，則適合大部分甜麵包。具體的刷液，在方子中會給出來。
將最後發酵好的面團入爐烤焙的時候，要注意千萬不要用力觸碰面團，這個時候的面團非常的柔軟嬌貴，輕微的力度也許就會在面團表面留下難看的痕跡，要加倍小心。
烤焙的時候，根據食譜給出的溫度與時間即可。注意觀察，不要上色太深影響外觀。
第五步、麵包的保存
很多
TX
可能都忽略了這一點。剛出爐的麵包非常的松軟，但是如果保存不當，就會變硬。
——
其實，只要經過正確的步驟做出來的麵包，都能維持相當長一段時間的松軟，如果你的麵包在幾個小時以後就變硬了，也許該想想是不是製作方法上出了問題。如果真的變硬了，可以做東日經典的翻糖蛋糕，就是需要麵包坯子硬一點。
北京現在開了一家專門做翻糖蛋糕的工作室，在朝外
soho
五層，大家可以有機會去看看，叫東日經典翻糖。我去過，吃過他們哪裡的蛋糕，那裡是一個教
Tony
的小夥子在教翻糖的製作，小夥子非常好。蛋糕的味道不錯，但是設計的更精美，都不捨得下刀。他們提供了免費的加盟，我倒是很想去學學，我很看好國內的蛋糕市場。他利潤大，可發展的空間很廣。呵呵。
麵包一般室溫儲藏即可。如果你想保留較長時間，可以放入冰箱冷凍室，想吃的時候，拿出來回爐烤一下即可恢復松軟。但是
——
千萬不要放入冷藏室！冷藏室的溫度會使麵包中的澱粉加速老化，極大縮短麵包的保存期
④ 周記作文
在日常的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是我幫大家整理的周記作文9篇，歡迎大家分享。
周記作文 篇1
我的卧室就是我的小天地，不信的話，就讓我來介紹給你們聽吧!
走進我的小天地，你就會發現你的右邊是一張坐上去軟軟的床。床姐姐在我出生時就有了，年齡和我差不多，今年要滿十歲，她那身子上蓋著一張軟軟的床墊，所以，每當我睡在上面，全身的酸痛馬上就沒了，只留下一絲絲舒服，這可真是一個舒服床呀!
再看看你的左邊，是不是有一面白白的牆上貼滿了獎狀?沒有，它就是我的——獎狀牆。
獎狀牆上貼滿了我從一年級一直到現在的獎狀，有一年級到二年級的「三好學生」獎，有三年級的「電腦季軍」，有三年級到四年級上學期的「優秀學生幹部」獎……可多呢!
當你站在獎狀牆的旁邊時，往前一看，就會看見一個藍色的書桌，你知道嗎?它可是一直陪伴著我的書桌呀!並且用途也不少，我每天在那書桌上寫字、畫畫與寫作業，幾乎每次在家時，都是要在書桌那裡待一會兒的。
緊接著，與書桌挨在一起的，就是書櫃爺爺了。書櫃爺爺的年級很大，歲月的痕跡，使書櫃爺爺的面容增加了一道又一道的「皺紋」。書櫃爺爺的肚子里裝了許許多多書本，這就說明了書櫃爺爺很有「智慧」呢!每當我要看書時，總要在書櫃爺爺那裡取一本書看，取了存，存了取，所以，照這樣看，在書櫃爺爺那裡，我不知存了多少書，書櫃爺爺的肚子一直都是滿滿的，不能裝任何東西了。
這就是我的小天地，或許你會感覺奇怪，為什麼我這里沒有小桌子、衣櫃和陽台呢?那是因為我想保密下去，等你們來了後，就自然知道了。
周記作文 篇2
前幾天，我們全家去吃必勝客，服務員姐姐給我們看了點餐單後，我發現裡面有各種各樣好吃的披薩。我們點了其中最經典的一種披薩，上面有五顏六色的蔬菜，烤的香噴噴的乳酪，脆脆的餅，看得只想流口水。吃完之後我們覺得實在是太好吃了，我們決定以後自己在家裡做披薩。
今天，我們決定在家做披薩了。爸爸在超市買來了做披薩的全套原料，有乳酪、西紅柿醬、黃油、還買了一些蔬菜、蝦、瘦肉絲，然後就開始做披薩了。我們先把面與好，再把黃油加到面里，把面與黃油揉在一起，等它發酵。等面發好以後，我們把面擀成一張圓圓的餅，給烤盤上抹上油，把餅放到烤箱里烤幾分鍾，烤箱里散發出誘人的香味，廚房裡能聞到餅的香味了。我們把烤好的餅取出來，倒上番茄醬，用勺子把番茄醬抹均勻，再鋪上一層乳酪，放進烤箱里接烤。等到乳酪融化的時候就烤好了，烤好的餅有番茄醬的地方是紅色的，有乳酪的地方是白色的。我們開始給上面放菜了，首先我撒上一些玉米粒、胡蘿卜丁，然後撒上一些洋蔥絲，再放上六個大蝦，最後鋪上一層乳酪，放在烤箱里繼續烤。又烤了幾分鍾，屋子裡飄滿奶油的香味，期待已久的披薩終於出爐了。
真好吃！如果以後有機會，我們還要做！後面我們又做了兩次，每一次都比上一次要好吃一點，我相信，總有一天，我們一定會做得像必勝客的披薩一樣好吃。
周記作文 篇3
昨天早上，我去麵包店吃蛋糕，在那裡我看見了蛋糕師是怎樣做出一個漂亮蛋糕的。
頭上帶著一頂高高的白色帽子，身著一身白色服裝的蛋糕師，在一個半封閉的房間做蛋糕。房間里特別的干凈明亮，玻璃擦拭得非常透明，做蛋糕的檯面一塵不染的整齊的擺放著打蛋機、水果刀、攪拌器、水果罐頭、奶油、巧克力，還有放蛋糕的小架子。
蛋糕師首先從烤箱里取出三片剛烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上，中間抹上一層薄薄的奶油，只見她左手拿起奶油袋，右手輕輕地轉動著放蛋糕的架子，並把奶油均勻的抹在整個蛋糕上，好像一個白色的圓柱子。接著她拿出了幾瓶水果罐頭，從裡面倒出了五顏六色水果。有金黃的油桃、紫紅的葡萄、碧綠的獼猴桃、還有鮮紅的小番茄，……。蛋糕師把它們切成各種可愛的形狀，從外向內拼成了一個五色的花環緊緊地圍繞在了蛋糕上。最後蛋糕師在五環中央插上了一塊巧克力做成的牌子上面寫著"生日快樂"。
周記作文 篇4
今天是一個偉大的日子，為什麼呢？因為今天，我第一次買菜了！
因為今天做菜急需姜，而母親大人又忙得團團轉，於是就叫我出門買姜。
我老大不情願的出去了，一路上，嘀嘀咕咕，嘀嘀咕咕，就走到農貿市場了。
看到姜，我喜出望外，攤主看到我有買姜的意思，就問我是不是要買姜，我答曰：「是。」攤主又問「要大的還是小的？」「大的。」我說道。
於是，攤主就挑了一個很大很大的姜，我看看它：母親大人說，買姜要買分岔多的。嗯，分岔比較多，長得不錯，OK！
攤主說：「2。7元。」我也沒問多少錢一斤，交上錢就走了，至今我都在為這個舉動懊悔不已。
回到家裡，媽媽問我多少錢一斤，我說不知道。又問多少斤，我也說不知道，媽媽就說，以後買菜要先問多少錢一斤，再看多少斤，由單價乘以數量，就是總價，還要學會討價還價，好麻煩啊！
這么一看，買菜還是不容易的，又要做這個，又要做那個，唉，原來當一個家庭主婦也是如此的累啊，所以我要好好學習，長大當企業家，去享受，才不去當家庭主婦！
周記作文 篇5
商品世界，物慾橫流，拜金至上。有誰能不身陷其中，受其影響？有誰能在世俗中保持本真，堅守自我？又有誰能超然於物外，飛翔於浩瀚的精神天空？我想，只有心靈的純凈，才能活得自在灑脫。「千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕，要留青白在人間。」兒時背的詩歌至今憶在心間，給我的震撼至今不能忘記。好一個「千錘萬鑿」，好一個「烈火焚燒」，我想，只有這樣，事物才會更加精美、更加堅硬，人亦會更加堅強完善。因為這不僅磨礪了我們的身軀，更洗滌了我們的心靈。
磨練自我，雕琢身心，滌盪靈魂。我們身處轉型期的社會，拜金主義，金錢至上的思潮的確腐蝕了一些人的靈魂，或許有人就處在其中，不斷地被浸染著，但不是所有的人都能被銅臭熏染而六親不認。有的人不斷地鍛煉自己，讓心靈更加強大，更加純凈，而所作為，彪炳史冊。正如孟子所言：「故天降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為。」是啊，連本心都能主動地去純凈，又何怕不能改變世界？當代雷鋒郭明義不就是時代精神的傑出代表嗎？他在這個金錢至上的商品社會里，不為金錢所動，二十幾年裡，無償的大量的獻血，救活了一個又一個鮮活的生命，憑自己的能力，做著慈善與關愛的事業，使那些輟學的孩子重新回到學校，他的行為帶動和影響著周圍的人，扭轉著社會上的不良風氣......
舀一盆清水，釀造聖潔心靈美酒。一盆污水，長時間沉澱，就會露出清純的本色；一壇佳釀，地下長久發酵，才甘甜爽口，沁人心脾。人也一樣，時間的積淀，歲月的打磨，才有了認識自我，完美自我的境界。昔日陶淵明，官場的歲月讓他迷失了自我；站立於悠悠古風的田園山野之中，采於東籬之下，抬頭仰望著幽幽的南山，他世俗的心靈得到了解脫；想往昔展翅九萬里的逍遙莊子，經時間和歲月的醞釀與淘洗，終悟人生至哲而超然於物外。再看黑暗中的魯迅，用他那黑色的眼睛尋找著光明。清者自清，濁者自濁......吾輩豈能浸染於世俗中？願做一枝「出淤泥而不染不染，濯青蓮而不妖」小荷！ 洗滌心靈提升境界，才有所成就。正如靜安先生《人間詞話》所言「古今成大學問成大事業者，無不經過三大境界」。洗滌心靈，洗滌出一個永恆的自我；麻生蓬中，不扶則直，白沙在涅，與之俱黑，堅守心靈的家園。哪怕是：世界再亂我至清，滄海橫流我自笑。窮則善其身，達則濟天下，信矣！是啊，成大學問，也必需有梅花之凜然，菊花之恬淡，荷花之高潔，青松之剛勁，才能經霜雪，瀑風雨，厘霧霾，逆流而進顯英雄本色。
周記作文 篇6
今天中午，我吃完午飯想出去玩一會兒，媽媽就同意了。我馬上扛著滑板就下去了。
我下去後，看見周若寒、穆曉彤、趙子豪、欒雨寒、紀凱媛都在下面玩，我就趕緊上板滑了起來。做我們小區的滑板隊隊長，我有責任教他們一些滑板的新技巧，我就叫他們學習「太空漫遊」。
我告訴他們「太空漫遊」就是盡量的不要讓滑板大幅度擺動，而且得慢慢滑。看著他們一遍遍的失敗，我就耐心的教他們，可是他們竟毫不領情，自己去玩了。嗚嗚，一點都不尊重我這個隊長！
我們不知道，可怕的事情就將要落在我們身上！我正在慢慢地上著坡，可是這時，紀凱媛卻下坡了！我就趕緊下板躲到一旁。可這是我看見趙子豪也正在上坡！我大喊一聲：「小心！！」可是，趙子豪還沒有來得及躲到一旁，他們倆就撞上了！只聽「砰！」的一聲巨響，然後他倆就尖叫起來。我嚇了一大跳，就過去看，可是，我看到了我最不想看到的事。我看見趙子豪的滑板裂成了兩半，再看看其他人，天啊！他……他的頭撞破了！鮮血灑了一地！我又看了看紀凱媛怎麼樣，唉，她的腿也磕破了！我就趕緊告訴了趙子豪的爺爺和紀凱媛的媽媽，他倆趕緊沖了出來，抱起了紀凱媛和趙子豪就攔住了一輛車，趕緊去第一醫院了。他們臨走的時候，我對他們說：「堅強點！沒有事的！」因為我真是太傷心了！唉，就因為這一瞬間的無意，就造成了兩名滑板隊隊員的重傷。我這個隊長哪能不傷心呀！
他們走後，我就告訴剩下的人，那裡誰也不能再去了！就這樣，這個有人受過傷的地方被我封成了「禁地」。
唉，我不希望這種事再發生！希望他們倆沒事！嗚嗚嗚，我太傷心了！
周記作文 篇7
你抬頭看天，粗糙的邊緣為你勾勒出一方天空，干凈又清澈，你以為這就是一個世界，卻被人笑稱井底之蛙。自己眼中的世界卻只是世界全景圖中那樣微小的一塊拼圖。可惜你不知自己眼界的局限，自然也就迷失在世界拼圖中，遠離真相。 井底之蛙的悲，在於它既缺乏完整的認知又不自知，身處困境，亦無法跳離其中。
而生活中，人們亦有井底之蛙的愚，更多了一份過分自信的傲。我們相信自己的判斷是出於自信，然而過度的自信卻只會導致盲目，使人不知並不願承認自己的局限。
黑塞筆下的《德米安》中就塑造了一個彷徨的少年的形象。主角辛克萊少年時固執地嚮往至善的世界，相信自己對於善的執念是正確的判斷。這份自信就像每一個青春期孩子的堅持自我一般，過分誇大了主觀認識在客觀世界中的.比重。而辛克萊，幸運地擁有靈魂導師德米安，引領其正確地認識善惡，正確看到自我認識與世界的關系。對於我們亦是如此，即使沒有靈魂導師，謙卑與敬畏之心正是我們漫遊世界拼圖的導引，使自己的判斷契合世界，又豐富世界。
然而，當敬畏確立了我們的方向，認清了自己的局限，接近真相的判斷又源於個人的全局認識。社會學家勒龐提出了「烏合之眾」一說，便道出當個人認識的碎片雜亂堆積之後，會造成的社會凌亂之狀。即使承認了局限，若世界的拼圖只是一味碎片堆積，如此的整體仍發揮不了部分的作用，只陷入烏合之眾怪圈之中。唯有全局把握，方可在局部尋找整體的統一，揭開真相隱秘的面紗。 可惜的是，少有人能正確處理好自我認識與世界全局的關系。莫不是汲汲於滾滾紅塵隨波逐流，抑或盲目自信，缺少清醒。
實際上，我們本就是社會的成員，做世界全景圖中的一塊碎片又有何妨？在相信自己判斷的基礎，揉以敬畏之心，籠以全局之觀，做好世界的一塊拼圖。就像柴靜在《穹頂之下》中說的，人會去做是因為心底有愛惜。當我們以愛惜之心，成為拼圖一員，完善自身，方可拼出世界的壯闊、豐富、高遠之境。 你抬頭望天，聽見了鳥兒們的嘲笑。井底之蛙亦可不自怨自艾，囿於局限。終有一天，將有人帶你上天，去看看世界拼圖的每一部分，去重新成為全景圖中非凡之一。
周記作文 篇8
教學樓三樓西邊的第二間教室就是我們三七班了，他是一個寬敞明亮的教室。
推開紅漆木門在空無一人的教室里整齊地擺放著七排八列課桌椅，猶如一列列火車正准備載著我們駛向知識的樂園。坐在座位上抬頭向前看去教師正前方有一張講桌 講桌上沒有雜物老師在講桌上改作業。前黑板是老師為我們講課的陣地，三年來這塊大黑板上留下秀氣的文字，公正的算式，美麗的圖畫，優美的音符，深刻的道 理……彷彿現在正坐在椅子上聽老師講課。後面有一塊後黑板，黑板上有課外知識，有名言名句。黑板下方有櫥櫃，櫥櫃里放一些雜物。
我的教室既是知識的天堂，又是一個大家庭。
周記作文 篇9
星期五下午，胡欣雨邀請我、韓旭和林雨君到她家玩。坐上胡欣雨爸爸的車，我們在後面坐著不敢說說笑笑，生怕被交警叔叔抓到。
車子一直開呀開，一直到胡欣雨家。
到了胡欣雨家，胡欣雨爸爸讓我們踩踩墊子，進屋。進了屋，我和胡欣雨把跳繩拿出來系在一起變成了長繩。於是我們開始在她家的花園里跳長繩，跳著跳著，我們分成了兩隊，我和胡欣雨是二隊，韓旭和林雨君是一隊。跳長繩跳累了，胡欣雨讓我們回她家吃東西，胡欣雨請我們吃東西
有：香蕉、口香糖、木糖、薯片、牛奶棒。吃好東西，我開始玩電腦，玩了：賽車、偷偷親嘴、逃跑的胖子……
不知不覺，吃飯的時間到了，香噴噴的味兒迎面撲來，「開鍋了!開鍋了!」胡欣雨媽媽叫道。我們像一匹匹馬兒一樣跑到餐桌前，津津有味地吃起來。這時，胡欣雨爸爸說：「比比誰吃得快。」韓旭說：「只有五到十歲的人才可以比。」胡欣雨爸爸羞紅了臉。馬上，吃飯名詞出來了：第一名，王旭坤;第二名，林雨君;第三名，韓
旭;第四名，胡欣雨。
吃好飯，我們玩玩具，我玩了：手環、小馬、玩具手機，芭比娃娃……叮叮叮，叮叮叮，胡欣雨爸爸手機響了，手機里說：「我是王旭坤爸爸，我要來接王旭坤。」
馬上，胡欣雨爸爸就說：「你爸爸在世紀聯華等我們，讓你馬上整理書包。」
我整理好書包，依依不捨地向好朋友告別。我看著胡欣雨「啊」的這一聲，我不禁難過，還希望下次能到胡欣雨家來玩。
⑤ 活動策劃方案
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常要根據具體情況預先制定方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那麼方案應該怎麼制定才合適呢？下面是我收集整理的活動策劃方案6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
活動策劃方案 篇1
一、活動目的
為了進一步提高學生的環保意識，加強對學生的環境宣傳，進一步倡導綠色消費，建設節約型社會，在鎮團委的倡議下，我校決定開展中秋節月餅盒回收活動。
二、活動主題
佳節中秋時尚過，回收包裝利環保
三、活動時間、地點
Xx月Xx日下午3：20：在廣場舉行
四、活動程序
1、學生宣讀倡議書；2、鎮團委領導講話；
3、用月餅砌字；4、各班回收月餅盒
五、活動具體工作要求
1、 各班主任要積極宣傳、動員學生回收月餅盒。各班要以「環保」為主題召開班會主題會，讓學生充分認識到月餅盒回收的意義和環保的重要性。（在中秋節前要求學生保管好月餅盒）
2、 四、五、六年級要負責用月餅盒砌一個「綠」字，此項工作由三位老師負責。
3、 Xx月Xx日下午第二節課在廣場舉行回收月餅盒活動，全校師生參加，各班主任要登記好本班學生回收月餅盒的數量並報給李錦容。（各班在當天下午第一節下課後帶齊月餅盒馬上到廣場集中）
以上工作希望有關的老師和班級按要求做好，使該項工作能順利完成。
活動策劃方案 篇2
一、指導思想：
為營造我園尊師重教的良好氛圍，加強師德師風建設，暢談樹立優秀幼兒教師的形象標准，進一步激發廣大教師愛崗敬業精神和愛生如子意識，提高教育能力，改進教育方法，增進家園聯系，在第二十六個教師節來臨之際，我園工會將舉行「我心目中優秀幼兒教師」為主題的慶祝教師節主題活動。
二、活動內容：
1、家長調查問卷：面向家長發放「我心目中的優秀幼兒教師」調查問卷。
2、幼兒訪談：中大班班主任圍繞「教師節」組織幼兒討論，共同描述「我喜歡的老師形象」。
3、教師演講：圍繞「我心目中的優秀幼兒教師」為主題，分年級組組織教師展開演講比賽(小、中、大班各一組，行政教輔為一組、分園教職工為一組)，每組推選兩名優勝者參加園級比賽。(可以以身邊的優秀教師為例暢談，也可暢想自己心目中的優秀幼兒教師形象)
三、活動時間：八月下旬至九月中旬。
四、活動流程：
(一)前期：工作布置及活動准備階段(8月28日——8月31日)
1、召開工會委員會議，布置工作。
2、通過網站等媒體對本次活動進行前期宣傳准備。
3、製作「我心目中的優秀幼兒教師」調查問卷並上報園長室審核。
4、印製調查問卷。
(二)中期：調查問卷及活動宣傳階段(9月1日—7日)
1、9月1日，發放家長調查問卷。
2、9月3日，製作橫幅，對本次活動進行宣傳。
3、9月7日，組織幼兒訪談，討論幼兒心目中的好老師形象。
4、9月7日前，各年級組組織演講比賽，推選優勝者參加園級比賽。
(三)、後期：教師演講及活動評價階段。(9月7日——9月14日)
1、9月7日，收回並統計調查問卷。
2、9月10日，舉辦園級教師演講比賽。
3、9月13日，頒發榮譽證書。
4、9月14日，整理資料，制訂優秀幼兒教師標准。
五、評選辦法：
1、成立「我心目中的優秀幼兒教師」演講比賽評選小組，組長：XX，組員：XXX、XXX、XXX、XXX、XX。
2、園級演講設一等獎一名，二等獎兩名，三等獎五名，頒發相應榮譽證書。
六、工作安排：
黃金秀：
1、撰寫活動方案，設計、發放調查問卷，組織協調各項工作。
2、召開工會委員會議，傳達精神，布置相關工作。
3、負責資料的收集、整理、裝訂。
呂XX：負責主持園級教師演講比賽。
王X：負責調查問卷的印製、統計，證書的製作。
丁X：負責網站宣傳、活動拍照(活動整個過程)，保留原始資料。
朱XX：提供證書。
環境設計組：製作宣傳橫幅，展覽活動過程。
各年級組組長：
1、組織組內教師演講，推選優勝者參加園級評選。
2、收集調查問卷、訪談內容、演講材料等，交於黃金秀處。
活動策劃方案 篇3
一． 活動綜述
XX年XX將至，作為一個英語培訓學校，為了豐富我校同學的校園生活，豐富校園文化，活躍學習氛圍，給同學們營造一個真正快樂、和諧的校園環境，我校將組織開展「XX」猜謎活動。
二．活動主辦
主辦方：XX學校
承辦方：XX學校
三．活動時間、地點安排
活動時間：XX年12月24日晚7：00－8：00
活動地點：XX學校
四．活動對象
本校所有學生均可參加
五．活動內容
英語字謎，腦筋急轉彎等
六．活動方式
1、謎語按不同年級分為兩個區域：XX三四五樓和環球一二樓。
2、猜謎游戲的所有內容均分為難、易兩種程度，且比例為3：7。
3、在活動當日，所有學生均可在主活動場根據自己學校年級在相應區域進行猜謎，然後到各區域負責老師處說出正確的謎底，獲得老師簽字後可帶著老師的簽字到兌獎處兌換獎品，這樣就可以根據謎面的難易程度免費獲得一個相應的小禮品。
備註：1、本活動的正確謎底均以各區域負責老師公布謎底為標准謎底。2、用漢語才出謎底也可兌換禮品。
七．活動流程
1.前期宣傳：12月20日----12月21日
周六日上課時，各老師給自己所帶班級學生進行通知，強調自願參加。活動當日給家長發信息告知此事。
2.前期准備：
（1）謎面和謎底的准備：通過老師總結以及網路搜索，尋找1000條活動所需謎面和謎底。並將其寫在彩色紙上。（謎面用不同顏色彩紙，謎底由各負責老師掌握）
（2）獎品的准備：根據謎面的難易程度，把獎品分為兩類，分別對應難、易兩個等級。（獎品：1等獎300份；2等獎700份）（准備若干氣球，未得獎同學最後可發安慰獎）
（3）活動當天設施的准備：
學校：裝飾品，氣球若干，XX樹一棵（大），小裝飾品若干（XX樹上面裝飾，玻璃門窗上面裝飾），綵帶，彩紙（多）
現場：
話筒（數枚）。筆，紙等。
謎面布置
3.活動當天：
按照三年級；四年級；五年級；六年級和初中分為四個區域，每個區域由一名老師主要負責，每個教室有專人負責。各老師做好安全監督，公平監督工作。防止學生自由撕扯謎面。學生猜出謎底後給簽字並指引學生到領獎處領取獎品。活動開始前，各負責老師提前做好檢查。兌獎地點做好記錄工作以及獎品管理。
4.活動結束：
各老師負責整理自己所負責區域，打掃衛生。
人員安排：
1 現場調度：
2 領獎處負責人：
3年級： 兌獎教師：
4年級： 兌獎教師：
5年級： 兌獎教師：
3 猜謎處負責人
4 拍照紀錄：
5 後勤保障：
本次活動預計參加人數：700人
謎面准備約：1200個
獎品准備：一等獎：370份
二等獎：840份
安慰獎：若干
活動策劃方案 篇4
一、指導思想
為了讓學生感悟西方文化特色，了解萬聖節的來歷，通過萬聖節活動的宣傳，配合英語教學，培養學生英語學習的興趣，體驗節日的快樂，特舉辦 「萬聖節」主題活動。
二、活動時間
10月31日17：45——19：00
三、參加對象
高一到高三年級全體學生，全體教師
四、活動方式
1、a).利用假期要求學生設計製作萬聖節相關裝飾(如面具、南瓜燈，衣服等)，返校日帶回參加評比，並布置教室。b).通過各年級的外教課了解跟萬聖節有關的信息。
2、晚上活動安排：
1).17：45-18：15 學生參觀南瓜燈。
2). 18：15-18：35討糖活動，分樓層活動。1-2年級在三樓，其他班級不變。
3).18：35-19：00 分班級活動。各班主任負責在班上組織，帶領學生進行互動小游戲。
備註：
1.每樓層設有一名安全巡檢員。 各班主任在班檢課時對學生進行安全教育。
2、學部會適當准備一些糖，各班也要相應准備一些糖。
3、每班需上交南瓜燈一盞參加評比展出。
活動策劃方案 篇5
為貫徹落實市局XX年工作會議精神，努力構建和諧XX、責任XX新形象，結合多年開展扶貧幫困的經驗和做法，我單位決定以解決轄區困難卷煙零售戶經營生活的實際問題為抓手，實施「扶貧幫困陽光行」活動，為困難卷煙零售戶排憂解難，送上溫暖，將扶助弱勢群體作為企業的責任和義務，不斷將扶貧幫困引向深入，樹立企業良好的社會形象，為建黨九十周年獻禮。
一、「扶貧幫困陽光行」活動的目的和意義
扶貧幫困活動，是文明社會的重要體現，也是和諧社會的一項重要任務，是XX行業增強企業的責任意識和服務意識，將愛心不斷傳承，為營造健康有序的社會環境起到積極的推動作用的一項創新力舉。
二、 實施辦法
扶貧幫困活動，是一項得民心、鼓士氣、聚財源的德政工程、長效工程，為達到真心實意幫扶，切實可行排憂，活動不流於形式的目的，擬以送資金、送溫暖、對口幫扶的形式進行具體實施。
（一）送資金。
1、建立困難零售商戶助學金和大學生獎學金制度：從XX年起，XX公司分別設立「助學基金」和「大學生助學獎學基金」。資助對象為困難零售商戶家庭中品學兼優的小學生、中學生以及新入學的全日制本專科學生。對於家庭困難導致無錢上學的品學兼優的小學生、中學生，按家庭環境，給予500—1000元的助學金；對於大學生，獎金級別為：一類大學：5000元；二類大學3000元；三類大學1000元。向社會公開承諾：絕對不讓一名困難XX之家的品學兼優的學生因貧輟學和失學。此活動主題可定為「扶貧助學XX行」。（屆時可策劃系列報道進行跟蹤報道，既是對社會活動的一次有意義的宣傳，更是一次對本行業負責任XX形象的社會發散，深入宣傳）
2、對於困難零售商戶發生房屋倒塌、破損嚴重的，一次性給予5000—10000元的危房改造補助金；
3、對於困難零售商戶發生重大疾病、非正常死亡的，根據實際情況給予20xx—5000元慰問金。
（二）送溫暖。貧困零售戶一般是孤寡老人、軍烈屬、殘疾人等社會弱勢群體，生活上存在著許多不便，因此扶貧幫困要從生活細節上關心，傾聽零售戶反映的困難，及時提供力所能及的.幫助，這是扶貧幫困的重要方式。具體如下：
1、凡資助對象申辦許可證、年檢的，提供綠色通道，實行上門服務，全程辦理，費用全免；
2、對行動不便的貧困戶解決實際困難，發動基層人員定期幫助貧困零售戶美化終端銷售環境，整理櫃台，指導其卷煙的擺放、更新明碼標價的標簽；
3、關心貧困戶的生活近況，遇到生病、生活困難、資金周轉難的零售戶，申請公司給予適當的補助，以幫其度過難關；
4、在春節、中秋節等重大節假日到來之際，公司領導定期走訪慰問特困戶；在困難戶生日之際，組織員工送上生日蛋糕、生日賀卡和禮物等。
5、建立募捐制度。積極發動機關幹部職工，特別是黨團員、入黨積極分子，開展「送溫暖，獻愛心」活動。每年進行一次。將募捐資金建立起XX扶貧基金，按標准發放給發生重特大災害、事故的困難商戶。募捐的禦寒衣物到年關由領導發頭慰問特困戶。
（三）對口幫扶。「授之以魚，不如授之以漁。」扶貧幫困只是一種手段，而不是根本的目的，目的是要使貧困的零售戶能自力更生，依靠誠信經營，擺脫困境，這是扶貧幫困的根本途徑。
XX年起，公司建立對口幫扶制度，一個科室分配一個片區，一個員工對應一個重點貧困戶，指導貧困戶如何經營，每個科室制定出具體幫扶對象的幫扶目標（幫扶前是什麼狀況，幫扶後有哪些改變）。不僅從物質上提供幫助同時也要培養其自強自立的能力，需要專賣人員和銷售人員通力協作，專賣人員要從法律法規、規范經營方面，為零售戶進行宣傳，使其合法、誠信經營；客戶經理要對零售戶營銷技巧、星級提升、產品推銷等營銷指導，並為其提供必要的市場行情和市場信息，使貧困零售戶卷煙經營能力得到提升，逐漸擺脫貧困，做到發現一戶，幫忙一戶，脫貧一戶。
同時，免費贈送有關XX報刊，提高經營戶遵紀守法、文明誠信經營意識；免費舉辦XX經營培訓學習，讓經營得法的脫貧戶現身說法、現場觀摩，以傳、幫、帶，帶動貧困商戶逐步脫貧。
三、 「扶貧幫困陽光行」活動步驟與安排
( 一)建立組織，制定方案
為扎實推動全區扶貧幫困陽光行活動穩妥開展，為給扶貧幫困提供組織和措施保障，區局成立工作領導小組，並成立溝通協調、宣傳培訓、信息保障、後台管理和督導考評五個小組。具體分工如下：
……
領導小組下設辦公室。領導小組負責全區扶貧幫困陽光行的統籌部署、組織協調、監督評價。辦公室具體負責組織施行、過程管理和檢查考核。
各轄區公司要相應成立工作領導機構，制訂本單位實施方案，明確職責，細化目標，保證各項工作順利開展。
時間要求：x月
責任部門：xxx
( 二)宣傳發動，調查摸底
1、召開「扶貧幫困陽光行」動員會，統一思想認識，明確各項工作任務和時間要求。
2、對全區零售困難戶進行摸底調查，分區域、客戶類型進行調研統計，製作詳細的操作手冊和《致零售客戶的一封信》，由客戶經理組織人員逐戶上門發放，面對面地宣講扶貧幫困。
時間要求：x月
責任部門：xxx
( 三)開展培訓，穩步推進。
制定《區局XX年營銷員工培訓方案》，根據不同人員的崗位職責，開展集中授課、視頻培訓、專題討論、知識競賽等形式，科學、合理的設置培訓課程，使每一位營銷員都熟練掌握扶貧幫困流程。同時，分批、分層次的組織客戶進行專題培訓，採取集中講解，現場指導與電話輔導相結合的方式，指導試點客戶轉變經營方式方法。待試點工作運轉正常，再向全區全面穩步深入推進。
時間要求：x月
責任部門：xxx
（四）總結經驗，推廣交流。
待XX年扶貧幫困陽光行告一段落，適時召開全區XX扶貧幫困陽光行總結表彰大會和經驗交流會議。總結成績，表揚先進，並結合零售客戶的意見和建議，查找工作中的不足，有效改進工作措施和方法。
時間要求：x月
責任部門：xxx
四、社會效益
牢記企業使命，關注地方民生。積極開展對特殊困難群體的扶貧幫困活動，不僅是中華民族優良傳統的體現，也是社會主義公民道德建設的重要內容。這是我們XX行業傾情回報社會，樹立了積極的、負責任的XX社會形象的一個縮影。
xxx區XX公司客戶中心
XX年4月5日
活動策劃方案 篇6
根據「南寧市xxxx年『書香綠城』主題讀書月」活動實施方案，結合我市中小學實際，特製定本方案。
一、成立活動領導小組，負責「書香綠城」活動教育系統的統籌、組織、協調等工作。
組 長：夏建軍（市教育局局長）
副組長：施日全（市教育局副局長）
劉 彪（市教育局副局長）
潘永鍾（市教育局副局長）
成 員：孫桂南（市教育局辦公室主任）
章志宏（市教育局基教科長）
譚偉軍（市教育局職成科科長
黃 勇（市教育局辦公室副主任）
陳 挺（市教育局黨委辦公室副主任）
鄧雅學（市教科所所長）
杜瑞琳（市中小學校外教育活動中心主任）
錢 宏（市現代教育技術中心主任）
市教育局「南寧讀書月」活動領導小組下設辦公室，具體負責「南寧讀書月」活動的開展。
主 任：杜瑞琳
副主任：陳挺 李欽才
聯絡員：王劍楠
二、活動內容及安排
1、「好書伴我成長」徵文活動。9月--10月，以學校為單位在中、小學生中開展以「好書伴我成長」為主題的徵文比賽，市教育局直屬學校每校選送2篇、城區教育局每局選送10篇學生徵文，開發區每區選送3篇學生徵文。於11月5日前報送組委會辦公室，由南寧日報、南寧晚報、南寧電台選出好徵文在報刊發表。（責任部門：市中小學校外教育活動中心）
2、現場作文比賽。11月10日，市教育局直屬學校每校推薦1名學生；城區教育局推薦中小學生各10名，開發區中小學生各3名。參加現場作文比賽。比賽採取命題作文方式進行，評選出一等獎：10名、二等獎：20名、三等獎30名。優秀獎若干名。（責任部門：市中小學校外教育活動中心、市教科所。）
3、「心手相牽，我為農村獻好書」活動。11月1日—30日要求各校發動學生為農村學校和貧困學校捐書、捐款，從而在城市中小學生中樹立勤儉節約、樂於助人的良好風尚。（責任部門：現代教育技術中心）
三、要求
各縣區教育局、各中小學校按照方案要求，高度重視，做好宣傳發動工作，在暑假期間正確引導學生讀書，積極組織學生參加讀書月各項活動。各學校注意收集整理「南寧讀書月」活動期間的文字、圖像圖片資料，做好活動的總結工作。
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4、閱讀·家庭
（1）舉辦「家庭閱讀競賽」活動。舉辦「家庭朗誦比賽」，「家庭親子閱讀徵文比賽」，引導全市家庭養成愛讀書、善讀書、讀好書的良好的家庭學習習慣，培養良好的家風，促進家庭文化建設。圍繞創建「國家衛生城市」，舉辦「傳播健康知識，享受健康生活」家庭健康知識競賽，規劃方案《書香綠城活動方案》。
牽頭單位：市婦聯、市衛生局
責任單位：各縣區、市人口計生委
（2）組織開展「好書伴我成長」三代親子閱讀活動。讓孩子從讀書中受到熏陶，感受讀書的快樂，逐步養成讀書的習慣，充實文化底蘊，為學生的終身發展奠定堅實基礎。
牽頭單位：市文化局
責任單位：市圖書館、市少兒圖書館
5、閱讀·進步
繼續開展 「讀優秀圖書、建書香綠城、做文明市民」為主題的全民閱讀活動。舉辦形式多樣的「讀書會」，推動全民閱讀活動的全面開展。
（1）在企業舉辦「創建學習型組織，爭做知識型職工」的職工讀書會和讀書論壇、讀書朗誦會、讀書演講等活動。
牽頭單位：市總工會
責任單位：市工商聯
（2）在農村開展「農民讀書會」活動，普及科學知識，倡導文明風尚，引導廣大農民群眾科學致富、知識致富。
牽頭單位：市科技局
責任單位：市科協、各縣區科技局及科協
（3）在全市各級機關廣泛開展「機關讀書會」活動，舉辦多種形式的閱讀朗誦會、讀書交流園地、圖書漂流等讀書交流活動。
牽頭單位：市直機關工委
責任單位：市直機關單位、各縣區直機關工委
6、閱讀·網路
（1）繼續開展「圖書漂流」閱讀行動，激發市民讀書興趣，培育市民誠信意識。有計劃、有組織地開展放漂圖書和圖書回漂活動，把實地漂流和網路漂流相結合建立圖書漂流網路，在市區選擇交通方便，辦公居住條件好的，位置適中的機關、企事業單位、學校和社區的圖書漂流站，在南寧文化信息網、南寧市圖書館網、南寧未成年人網路家園設立圖書漂流信息欄，公布各漂流站的圖漂信息，放漂人和收漂人可在網上公布和跟蹤圖書放漂的信息。
牽頭單位：市文明辦
責任單位：市文化局、市圖書館
（2）在南寧市文化信息網、南寧未成年人網路家園開設讀書專頁，組織開展網路閱讀和網路圖書漂流活動。充分運用網路快速便利、覆蓋面廣的特點，營造傳遞知識和文明，分享誠信和快樂的良好學習風氣。組織「國情知多少」網路讀書競答活動。「書香綠城」讀書知識競答活動。9月份，將利用南寧市圖書館「綠色網路」教室進行決賽。
牽頭單位：市文化局
責任單位：市文明辦、市教育局、市信息辦、南寧日報社
7、閱讀·關愛
（1）繼續開展「贈書獻愛心」的捐贈助讀活動，捐贈助讀對象重點針對農村和邊遠地區的未成年人和進城務工人員等群體，有計劃、有針對性的組織企業和社會團體，購書捐贈給農村學校、鄉鎮校外活動中心和「農村書屋」。
牽頭單位：市新聞出版局
責任單位：市文明辦、市教育局、市文化局、市衛生局、市科協、市農業局、各縣區
（2）繼續開展「好書送給農民工」活動。積極開展送書、送知識、送信息下工地活動，充分利用「職工夜校」開展讀書會，在有條件的工地開設「工地閱覽室」，組織流動圖書車、電影放映等文化活動進工地。
牽頭單位：市建委
責任單位：市委宣傳部、市新聞出版局、市文化局、市總工會、團市委
（3）開展創建「手拉手紅領巾書屋」活動，以紅領巾書屋為陣地，進一步深化「手拉手」活動，為不同群體、不同地區的少年兒童之間，及社會各界搭建奉獻愛心、幫困助學的橋梁，通過捐書、贈書、讀書與交流活動，在全社會弘揚關心他人、團結友愛的風氣。
⑥ （急）求一些做麵包和蛋糕的基礎知識！可以加分~
一些做蛋糕的基礎知識
看到一些朋友問烘培的基礎知識，我雖然也只是個新手，還是將我總結的一些烘培的經驗發上來，算是我在美食廚房潛水多年的小小貢獻吧。
唱戲講行頭——烘培的用料繁多；演技有學問——小竅門常是成敗的關鍵。我經過多次失敗，總結了幾條心得，有心做好甜點的煮夫、煮婦們可以參考。
1， 時間要充分
幾乎所有的甜點都要在烤完後放涼甚至冷凍才可以進行進一步的操作，比如上糖霜或奶油裝飾，如果蛋糕是熱的，裝飾會融化而失敗。還有切割，也是涼了以後才能切出理想的形狀。烤曲奇餅必須等涼了才能變硬，否則一拿就碎。徹底放涼一般都要1個小時以上。另外，發面也要1到2個小時才能成功，因此沒有充分的時間和耐心，還是不要折騰了。
2， 打發蛋白時容器里有水或油等雜質就會失敗
蛋白一般要和糖及塔塔粉（cream of tartar）一起打到硬性發泡再摻到麵糊里，我遍尋不到塔塔粉，後來才在網上發現白醋可以替代塔塔粉，效果一樣。更關鍵的，其實應該是避免雜質，有水的話，蛋白就會打得起很多泡，但打多久都不會發硬，用來做蛋餅可以，做蛋糕就差些了。而且糖要分幾次放，容易打硬，蛋糕的味道很大程度上靠這個糖蛋白，否則就粗糙得和麵包一樣啦。
3， 泡打粉、小蘇打及乾酵母
Baking Powder是泡打粉，小蘇打是baking soda，美國家庭常用後者來做冰箱里的吸味劑。兩者都是烘培里常用的，每次用一小勺，但要記住，一定要放鹽！化學上是怎麼反應的我不知道，總之只有鹽放進去這兩種粉才會起作用。乾酵母（instant yeast）非常方便，要使其起作用必須先將溫水和白糖混合，白糖溶解以後將乾酵母放進去輕輕攪拌直到溶化，等10分鍾，水面會冒一層泡，這就說明酵母蘇醒了，可以放入面團里發面。
4， 麵粉分類
做糕點的麵粉有好幾種，有自發粉（self-rising，用了這個就不用泡打粉等了，不過我覺得這個粉太粗，而且發黃，不知道怎麼改進）、低筋粉（cake flour，蛋糕粉）、高筋粉（bread flour，麵包粉）、中筋粉（all purpose flour，全能粉，最常用的粉），還有專門做全麥麵包的全麥粉，以及做玉米蛋糕的corn flour。如果加上中國麵粉，就還有糯米粉、澄粉（透明粉，做蝦餃等透明點心用）、玉米粉（corn starch，廣東地區叫生粉或芡粉，打欠用的）、粘米粉（米磨成的粉）、土豆粉等等，五花八門，用的時候可要看好了。
做蛋糕的話，麵粉一般都要過篩（sift），因為麵粉會結團，過篩後更細膩，效果是不一樣的！
5， 糖的分類
西方超市裡的白糖有天然蔗糖，也有為糖尿病人准備的代糖（sweetener），形狀上也有區別，一般的砂糖就是sugar，糖粉叫做 confectioners』 sugar，也就是精製細砂糖，用於裝飾糕點。紅糖是brown sugar，方糖是sugar cubes，用的比較少。當然還有五顏六色的裝飾糖粒(coarse sugar)。糖漿叫做syrup，最常見的是玉米糖漿和楓樹糖漿（maple syrup）。還有高度提純的糖蜜（molasses），這個配角還不太好找。
6，香料和糖精
西點里的香料和糖精不外乎這幾種，最常用的糖精是香草糖精（vanilla extract），只要一小勺，就能給蛋糕增添香草味道。其他的還有桔子糖精、檸檬糖精等。香料用肉桂粉（cinnamon）和肉豆蔻粉(nutmeg) 最多，有時也會用到丁香(clove)和薄荷（mint）。
7，其他配料
我喜歡椰子口味，椰子片（coconut flakes）常唱我的甜點里的主角。巧克力味道可以用可可粉製造，也可以用整塊巧克力煮溶了來做，不過巧克力太甜，我一般避免用。我也常用玉米麥片和燕麥片(oats，多吃對心臟好)增加韌性和味道。堅果類的我用胡桃和杏仁為主，不為別的，這兩種比較便宜……最近在到處找干甜棗粒（dried dates），因為我不喜歡葡萄乾(raisin)，甜棗可以用來代替。牛油（買條狀無鹽的那種，不是吃麵包用的butter spread，也可以用人造牛油margarine代替以降低脂肪）、雞蛋、植物油等是次次都出演的骨灰級綠葉。
8，烤器和測量工具
說了半天，發現忘記說舞台背景——烤器啦！下圖就是基本的烤盤，有玻璃和樹脂版本的，9X5英寸的盤是烤麵包專用的，園盤則是用於烤蛋糕。還有特色烤盤，我見過一個最誇張的，能把整個足球看台做出來，厲害！
測量工具最基本是量杯和量勺，我建議大家買有突起刻度的量杯和量勺，因為上面的印字很容易磨損。