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怎麼才能做露露蛋糕

發布時間: 2023-01-07 01:29:20

1. 我想用露露代替牛奶做蛋糕

是可以的,只是口感和品質不一樣。

2. 露露的製作方法

1.取杏仁/核桃適量,用清水浸泡
2.去掉杏仁/核桃外皮(也可直接選用已去皮的杏仁/核桃顆粒)
3.將杏仁/核桃放入料理杯,加入純凈水

4.用料理機打磨使杏仁/核桃和純凈水快速溶合呈均勻的白色濃漿
5.取下料理杯,用濾網將杏仁/核桃漿過濾一下,濾網中留存的杏仁/核桃顆粒倒入料理杯再次加入純凈水進行二次攪拌(重復步驟3和4)
6.再次過濾,將兩次打磨好的杏仁/核桃露混合,放入冰糖加熱2—3分鍾(不喜歡杏仁/核桃味道濃重的可適量添加牛奶)
希望我的回答能幫到您!

3. 在家怎樣才能做出口感扎實,香味濃郁的蛋糕呢

在家怎樣才能做出口感扎實,香味濃郁的蛋糕呢?

在家裡做蛋糕,針對蛋糕烘焙初學者而言是非常不易搞好的,我覺得只需掌握了蛋糕烘焙,真的沒有那麼難,特別是在這一款大家自小就吃的沒有水蛋糕作法更簡單。

一滴水也不用,出爐暄軟,口味扎扎實實,香味濃郁,特別的美味。我們家每一次做上一大盤,出爐就被搶空,不論是做為零食或是早晨配搭上一杯牛奶作為早飯全是非常好的,不僅吃得放心也很健康,比買回來的好千倍。常用原材料:蛋5個,低筋粉160克,食用油40克,白砂糖60克,牛乳40克。

第七步

電烤箱上下火200度加熱5min,改為上下火180度,放進烘烤盤,烤制20~25min,蛋糕爛熟就可以出爐。

第八步

立即出爐晾涼就可以密封保存,隨吃隨用就可以。海棉蛋糕的方法非常簡單,比戚風蛋糕蛋糕易做,出爐也不會委縮坍塌。很值得試著~~

這一款蛋糕無任何添加物,膨鬆綿軟很好吃,關鍵是沒有烤箱電飯鍋還可以做出來,肯定的0不成功,廚房小白的獎勵哦~

4. 蛋糕怎麼

慕斯蛋糕的用料

6寸蛋糕胚1個 淡奶油250g

酸奶100g 魚膠片2片

巧克力適量 水果適量

繩子一段 裱花袋1個

糖10g

慕斯蛋糕的做法

步驟23

喜歡嗎?

慕斯蛋糕的烹飪技巧

這樣做出來的慕斯蛋糕口感像冰淇淋一樣很好吃哦!糖的量根據自己的口感增減。

5. 盆栽蛋糕 DIY*古露露(・∀・)的常見做法

做法

蛋與砂糖隔水加熱(直到人體溫度即可)。

接著打發至質地變厚重。

加入已過篩的可可粉與松餅粉。

用刮刀攪拌。

倒入烘烤用容器中,以200度的烤箱烤約10分鍾。

等待的時間,來把餅干放進塑膠袋中壓碎~♫♪♬

蛋糕烤好取出,可以先稍微冷卻一下,再鋪上冰淇淋(或鮮奶油)。

最後蓋上滿滿的泥土巧克力碎片。這樣就完成了!

6. 迷你蛋糕怎麼做

很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復雜的烹調方法不得不被迫放棄,其實,迷你蛋糕的做法簡單,我們不需要准備太多的食材,製作的步驟也比較少,關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。
1、雞蛋2個,白砂糖50g,巧克力煉奶5g
2、打蛋器攪勻
3、篩入麵粉100g,泡打粉4g,調和油10g
4、攪拌成稍稠麵糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻麵糊
7、加入葡萄乾40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機預熱,刷油
10、把麵糊依次倒入蛋糕機模具,上面撒上白芝麻,合蓋,自動烤制大約三分鍾。
11、蛋糕機工作指示燈滅,開蓋,香噴噴的蛋糕可以取出裝盤了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個左右,夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人慾罷不能。

7. 用杏仁露可以做蛋糕嗎

用杏仁露可以做蛋糕
杏仁露深受大家的喜愛,它和起來甜甜的,很可口,很多人都很喜歡,同時它對我們的身體有很大的好處,它可以每天喝一杯,這樣就會有一個健康的身體。
露露代替了牛奶,做出來的戚風蛋糕杏仁的清香味道十足,特別好吃!...

8. 裸蛋糕的做法,8寸奶油水果裸蛋糕怎麼做好

用料
戚風蛋糕8寸
動物淡奶油500g
糖份50g
草莓(士多啤梨)若干
車厘子約10粒
芒果若干
棉花糖約15粒
杏仁約20粒
椰絲(椰蓉)若干
步驟 1
首先准備一個8寸戚風蛋糕,用一個硅膠刷子把蛋糕邊緣的屑屑掃掉~~~~要溫柔;
步驟 2
用蛋糕分割器切成三片備用;
步驟 3
把水果洗干凈切好備用; 我把草莓分三種切法,前兩種保留葉子分別對半切開和切四分作裝飾用;第三種摘葉子切粒做夾心;
步驟 4
打發奶油至7、8分發,狀態是能緩慢流動就可以了;
步驟 5
准備一個圓形裱花嘴,放進裱花袋中,這個尺寸直徑是1cm的;
步驟 6
把頂部的蛋糕片反轉過來,用作裸蛋糕的底層;
步驟 7
在奶油上擺放水果夾心,隨意點~愛什麼造型都可以;我把有葉子的草莓放在蛋糕邊緣這樣很好看很有生氣哦~~
步驟 8
然後在水果夾心上再擠一兩圈奶油,這一層不需要擠滿,但要把最外面的水果上擠上奶油才能把第二層的蛋糕片撐起來。這樣做會使蛋糕的側面更好看,而且能起到固定水果夾心的作用。第二層是同樣的操作;
步驟 9
這個是碼好第二層的效果~~
步驟 10
底部的蛋糕片比較平整,把她反轉過來當裸蛋糕的頂部;
步驟 11
在蛋糕外面擠上兩圈奶油,中間擠上豎杠,這樣做以便支撐將要擺上的水果;
步驟 12
最後將水果、棉花糖、杏仁擺上去,填滿奶油之間的縫隙;原作中提到如果想要有疊高的效果,可以在中間的位置擠上一坨奶油,然後再擺上水果等裝飾,奶油起到粘合的效果,這樣可避免頂端水果滾落下來,也可隨意在邊上裝飾上花瓣和薄荷葉。
步驟 13
最後撒上椰蓉,個人覺得撒椰蓉比較好掌控,撒糖粉一不注意就很容易變成「一坨」

9. 露露能做什麼甜點

把下面用杏仁粉的都換成露露:
草莓杏仁點心
所需原料:
杏仁粉50g 低筋麵粉50g 蛋黃1個 糖40g 黃油50g(原材料基本是1:1:1)
製作過程:
將黃油和糖攪拌均勻(黃油可用微波爐加熱至軟),然後加入蛋黃攪拌。篩入低筋粉和杏仁粉(我是將大杏仁用攪拌機自製的),揉成面團。將面團分成16個小球,然後用指頭在中間壓出一個小坑,排在烤盤上,放入冰箱冷藏20分鍾(目的是使面團定型)。在這20分鍾時間正好可以用來清洗戰場。
20分鍾後取出,放入預熱好的烤箱180度烤8分鍾,取出,在小坑中添上草莓醬,再烤2分鍾,出鍋。剛出鍋時是軟軟的,放涼就變得酥脆了。

杏仁黃油點心
配方(8.5cm×4.5cm製品45塊份):薄力粉100g,糖粉330g,杏仁粉330g,香草粉適量,蛋清330g,蜂蜜55g,黃油350g。製作工藝:
1.准備:先將糖粉、杏仁粉、薄力粉、香草粉乾粉狀態下混合過篩。2.料漿的製作:在經過篩的各種乾粉原料中加入蛋清混合後再加入蜂蜜,然後加入加熱融化的黃油,混合均勻。
3.成型與烘烤:將製作好的料漿倒入事先塗有黃油的專用模具中,然後放入冷藏箱中進行1小時以上的低溫靜置。從冷藏箱取出後放入200℃的烤爐中烘烤20分鍾。

10. 怎樣才能做出簡單又好吃的蛋糕

買個自動麵包機,熟讀說明書,多做幾次,就可以做出簡單又好吃的蛋糕了。