⑴ 懶人電飯煲蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，一顆
電飯煲蛋糕做法
1.准備雞蛋，雞蛋蛋清分離。牛奶。糖，麵粉
2.在蛋黃裡面放些許白糖。攪拌均勻
3.攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶，攪拌均勻
4.分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的麵糊
5.攪拌好的麵糊
6.蛋精放糖左右攪拌，
7.攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鍾
8.將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里。，攪拌均勻
9.攪拌好的麵糊
10.將蘋果切碎，倒入麵糊中，攪拌均勻
11.電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。
12.按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鍾後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鍾後即可。
⑵ 懶人蛋糕的做法電飯煲
很多人在平時很喜歡吃蛋糕等甜食，就會經常去外面的蛋糕店購買，但是有的時候感覺外面做的蛋糕沒有那麼干凈，因此就想自己做蛋糕吃，特別是過年的時候，大家閑下來的時間很多，不妨在家學著用電飯煲做蛋糕吧，方法很簡單，下面我們來看看吧。
電飯煲做蛋糕的簡單做法：
材料
主料：4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開)，4勺白糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，
調料：鹽適量，油適量，
輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味，可放一點鹽)，放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦
2蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好
3倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋
6倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
7按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就ok了
(鍋內塗了油，一倒就可以倒出來了，底部顏色較深)
小訣竅
整個過程不能沾一滴水，把器皿都擦乾!
⑶ 懶人蛋糕怎麼做用電飯鍋
下面就是製作蛋糕的方法，快跟我一起來看看吧！
電飯鍋蛋糕
做法：
1.准備一個無油無水的盤子，打裡面6個雞蛋
2.再取出雞蛋黃，裝一個大點的碗里。
3.雞蛋黃裡面加入30克白糖，40克的玉米油，攪拌攪拌。攪拌後，加入70毫升牛奶，篩入120克低筋麵粉，15克的玉米澱粉，過篩下，攪拌成糊狀，備用。
4.找一個攪肉機，洗凈擦乾，讓它是無油無水的狀態，然後倒入蛋清，加幾滴白醋，加點白糖，（分三次加入，一共加50克的白糖就可以。）先蓋上蓋子，低速打發2分鍾。
5.蛋清起泡後，再加入三分之一白糖,繼續打發。
6.大泡變小泡，加入剩下的白糖，高速打發。可以用勺子取一勺蛋白，倒扣不掉，這樣就打發好了。
7.取一半的蛋白霜，加到蛋黃糊的碗中，攪拌攪拌，蛋黃糊和蛋白霜都融合，再倒入剩下的蛋白霜，快速攪拌。
8.電飯鍋底部刷一層食用油，倒入麵糊，震動幾下，震出大氣泡。最後打開煮飯功能，煮40分鍾，電源跳到保溫鍵，再燜上5分鍾即可。
簡單幾步，香甜松軟的蛋糕就做好了，把它倒扣出來，顏色金黃，特別漂亮。邊緣帶有一點點焦香的味道，切開一看，松軟細膩，放在口中，一入口就化了，老人小孩也可以輕松食用哦！
⑷ 「懶人版」電飯煲蛋糕怎麼做需要哪些步驟
蛋糕是很多人比較喜歡吃的一種美食，有原味的，有加了各種新鮮水果或是果醬的，還有加杏仁的花生碎等的，味道非常豐富，可供選擇的餘地也大。比較經典的戚風蛋糕、黑森林巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、海綿蛋糕等受到了很多人的喜歡。
美味又細膩的蛋糕就做好了，這樣用電飯煲做蛋糕的方法跟戚風蛋糕的做法是很類似的，只不過用的工具不同。電飯煲烤的蛋糕也是很細膩的，而且這樣做少油少糖，相對來說還是很健康的，也不容易上火。喜歡烘焙的小夥伴們你們學會了嗎？做好了之後自己吃或者招待朋友都很不錯喲。
⑸ 如何做出懶人電飯煲蛋糕
懶人電飯煲蛋糕
說起蛋糕的製作方法，我們通常都會想起一個必不可少的工具——烤箱，但今天小編要告訴你哦~ 烤箱已經沒辣么重要啦，我們日常生活中的電飯煲就完全可以勝任烤箱的角色啦~
原料准備
雞蛋4個、食用油、甜牛奶、低筋麵粉、檸檬汁、細砂糖
製作過程
1、蛋清與蛋黃分離，蛋清放入無油的盆中
2、向蛋黃中加入食用油50克，攪拌均勻，加入甜牛奶50克，攪拌均勻，加入低筋麵粉90克，然後將其攪拌至糊狀，簡稱蛋黃糊。
3、在這里教給大家一個小妙招，取一個無水礦泉水瓶，然後從底部剪開，將下半部分剪成細條，再將細條外折一下，如圖操作所示，這樣一個簡易的打蛋器就製作完成啦。
4、向蛋清中滴入幾滴檸檬汁，然後分三次加入細砂糖（每次20克），每加一次糖就攪拌一次，直至攪拌呈泡沫狀，簡稱蛋白糊。
5、取部分蛋白糊放入蛋黃糊中攪拌均勻，呈淡黃色，再倒回蛋白中，翻拌均勻，簡稱蛋糕糊。
6、將電飯煲內壁上塗上一層食用油，將蛋糕糊倒入電飯煲中，左右搖晃震盪幾下，趕出氣泡，開啟煮飯模式，大約40分鍾即可停火。
小貼士
1、在製作蛋黃糊的時候，一定要按照要求，如果一次性加入食用油、甜牛奶、低筋麵粉的話，很容易導致攪拌不均，而且也不易攪拌均勻。
2、在整個製作過程中，小編真的不推薦使用筷子打蛋，不然你會吃虧噠~
⑹ 用電飯煲做懶人蛋糕
家裡沒有烤箱的，只要用電飯煲，咱們就能夠做出美味的蛋糕，至於怎麼做，看完這篇指南你就學會啦，趕緊過來看看吧。
- 01
用普通的電飯煲做蛋糕，如果你沒有打蛋器的話，那麼就有點辛苦了。把三四個雞蛋蛋清和蛋黃分離出來，分離好了之後用筷子將蛋清打到起沫，然後根據自己口味放白糖，個人建議一勺子就可以了，然後繼續打，直到像是用打蛋器打出來的一樣能站住筷子。
- 02
蛋黃用筷子打散，然後加上一點純牛奶和麵粉，繼續打，讓其均勻成蛋黃糊糊。將蛋黃和蛋清摻和在一起，攪拌均勻。
- 03
電飯煲清洗干凈並且擦乾不要有水，煮飯鍵按下一分鍾讓其燒熱，加入一小勺食用油，色拉油或者玉米胚芽油為佳。然後把剛剛打好的糊糊全部放進去。
- 04
電飯煲如果沒有蒸蛋糕功能的話，那麼按下煮飯鍵，那麼電飯煲會在幾分鍾後自動進入保溫狀態，將電飯煲密封起來十幾分鍾，重新按下煮飯鍵，這樣大概十五到二十分鍾後蛋糕就做好了。
⑺ 怎麼用電飯煲做蛋糕
電飯煲做蛋糕
原料：雞蛋5個去殼273克，低筋麵粉160克，白糖95克，白醋5滴，鹽1克，清水47克，烘焙油47克。
步驟：
1、 原料：雞蛋、白糖、低筋麵粉和玉米油。將低筋麵粉過篩備用。將清水和烘焙油稱量後混合備用。（提前將清水與油混合，這樣可以縮短麵糊攪拌的時間）
2、 雞蛋的蛋白與蛋黃分離後，蛋白中加入75克白糖、鹽和白醋。
3、用電動打蛋器打至蛋白有小尖角的狀態備用。這種狀態，可以將盆倒過來，而蛋白不會滑出來。
4、蛋黃中加入20克白糖。
5、用打蛋器打到發白而且濃稠的狀態。因為蛋白里不能有油脂，所以要先打發蛋白，再打蛋黃，這是我的懶人做法，打蛋器只需要洗一次哈。
6、將三分之一的蛋白加入蛋黃中，用刮刀輕輕的翻拌均勻。再倒回蛋白中，用刮刀翻拌蛋糊至蛋白與蛋黃混合均勻，無蛋白塊的狀態。這里要注意的是手法，不要畫圈攪拌，用炒菜的方法，從底部抄蛋白，再翻轉，讓蛋白和蛋黃混合均勻。
7、將麵粉分三次過篩到蛋糊中，每加一次麵粉都要翻拌均勻至無乾粉的狀態，再加入剩下的麵粉，不要畫圈攪拌以免消泡。每次攪拌麵糊，動作要輕、快，不要耽誤時間，用時越長，消泡的可能性就越大。
8、舀一點麵糊放入油水混合的碗里，並將其混合均勻，再倒入麵糊里，輕輕翻拌均勻即可。油水與麵糊混合的時候，會出現消泡的現象，這個時候不要怕，犧牲小部分麵糊來保住大部分麵糊不消泡。
9、將拌好的麵糊倒入電飯煲的內膽中，在桌面震幾下，震去大的氣泡，將內膽放入電飯煲中，選擇蛋糕功能，剩下的工作就交給電飯煲啦。
瞧，50分鍾後，打開電飯煲的蓋子，一個大的海綿蛋糕做好啦。
⑻ 懶人電飯煲做蛋糕方法
懶人電飯煲做蛋糕方法如下：
食材：生雞蛋6個，牛奶50克，低筋麵粉90克，玉米油適量，細砂糖適量。
1、先拿兩個干凈的大碗，把雞蛋打到一個碗里，將蛋清和蛋黃分離開，分別放到兩個碗里。