1. 如何做沙冰
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，調好原料加水倒入炒冰機 炒，慢慢攪拌 ，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬
2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了.
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水，然後放上冰，再用粉碎機打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙
4.芒果木瓜加點煉乳，多放點冰
5.炒冰的製作一般加入各種當季水果．各種風味．
材料：大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
製作：
1、大西米經水燒煮發開，冷卻，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個，大西米、水果丁去水瀝干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰，淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡，可適量澆糖油。
家裡碎冰的做法：將冰塊裹上干凈毛巾，用刀拍碎(盡可能拍成細粒狀)。
草莓冰沙
材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量
做法:
1.草莓洗凈去蒂，切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中，攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌，再繼續攪打20秒鍾即可。
西瓜冰沙主料：西瓜輔料：檸檬、冰塊
1. 先准備好西瓜
2. 在把西瓜切成丁，去籽。
3. 把西瓜丁放在榨汁機里，擠點檸檬汁，在放入冰塊，榨汁。
4. 冰沙就做好了。
材料：芒果300克，鮮奶60毫升。
做法：
1、將芒果去皮切成小塊，冰凍成冰
2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙
3、裝入冰鎮過的杯中，插上芒果片裝飾
2杯草莓或藍莓，切片；1個中等香蕉，切碎；1/3杯佛羅里達葡萄柚汁；2杯冰塊
製法：
1、在攪拌器容器內倒入草莓或藍莓，香蕉和佛羅里達葡萄柚汁，加蓋攪拌直至完全融合。
2、隨著攪拌器攪拌，通過蓋子開口處加入冰塊，一次一塊，攪拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外觀更漂亮一些，可以用整個草莓或者切塊的佛羅里達葡萄柚點綴。
2. 沙冰的做法
多彩水果冰沙
材料：大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
製作：
1、大西米經水燒煮發開，冷卻，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個，大西米、水果丁去水瀝干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰，淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡，可適量澆糖油。
家裡碎冰的做法：將冰塊裹上干凈毛巾，用刀拍碎(盡可能拍成細粒狀)。
提示：水果可以根據情況自由配合。但不宜用梨子與蘋果，因為梨子與蘋果切丁後，時間長了會起「銹斑」，顏色不好看。
草莓冰沙
材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量
做法:
1.草莓洗凈去蒂，切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中，攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌，再繼續攪打20秒鍾即可。
功 效 ：有助於防治高血脂和心臟病。
芒果冰沙
功效：室內開冷氣，室外流熱汗，夏天肌膚水分隨時跟你「saygoodbye」。這個季節正好盛產廉價又美味的芒果，何不好好利用一把，做個水水美人兒。
材料：芒果300克，鮮奶60毫升。
做法：
1、將芒果去皮切成小塊，冰凍成冰
2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙
3、裝入冰鎮過的杯中，插上芒果片裝飾
葡萄柚漿果冰沙
在這樣一杯美味的提神飲料中，營養豐富的佛羅里達葡萄柚汁和草莓、藍莓配合完美
材料：2杯草莓或藍莓，切片；1個中等香蕉，切碎；1/3杯佛羅里達葡萄柚汁；2杯冰塊
製法：
1、在攪拌器容器內倒入草莓或藍莓，香蕉和佛羅里達葡萄柚汁，加蓋攪拌直至完全融合。
2、隨著攪拌器攪拌，通過蓋子開口處加入冰塊，一次一塊，攪拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外觀更漂亮一些，可以用整個草莓或者切塊的佛羅里達葡萄柚點綴，供2至3人飲用。
製作原料：
檸檬沙冰製作方法
（6人份）細白砂糖200克，水300毫升，檸檬4個，蛋清1個，蜜錢檸檬皮（用於裝飾）。
製作流程：
1、糖和水放入鍋中加熱，輕輕攪拌，使糖完全溶解，煮沸後停止加熱。取2個檸檬洗凈，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖漿鍋中，再燒沸2分鍾，無需攪拌，然後停止加熱，冷卻後放入冰櫃中冷藏。
2、將剩下的檸檬果肉榨汁，倒入糖漿中。將混合液過濾至冰淇淋機中，攪拌至濃稠狀。如果手工製作冰沙，則將其放入塑料桶或類似的耐凍容器中4小時，直至呈泥狀時為止。
3、用餐叉輕輕攪拌蛋清，至起泡時為止。如果使用冰淇機，則加入蛋清，連續攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍，則將其放入果蔬機中攪拌，使其軟化，然後放入蛋清攪拌，將冰沙倒入桶中，冷凍4小時或凍實。
4、食用前，將冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜錢檸檬皮進行裝飾。
貼士
將檸檬洗凈，從上部切下1/3留做蓋子。從餘下較大的部分中挖出果肉榨汁。將檸檬內膜摘取干凈，檸檬皮殼可以作為容器使用。將冰沙舀入檸檬皮殼中，加上蓋子和檸檬葉片或月桂葉。將檸檬放在碎冰上即成，每人一份。
營養成份(每份)：157卡路里，總脂肪量1克(0克飽和脂肪)，0毫克膽固醇，4毫克鈉，38克碳水化合物，5克纖維素，3克蛋白質
3. 沙冰怎麼製作
沙冰不僅細膩，而且都是由水果製成的，沙冰真正地融合了水果和冰淇淋，是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。沙冰受到廣大青少年的青睞，特別是酷夏的時候，一杯爽口的沙冰會讓人感受到身心舒暢。你知道好吃的沙冰要怎麼製作的嗎?下面是我給你整理推薦了8款好吃款沙冰。
好吃的沙冰推薦1、芒果沙冰
主料:
芒果2斤
調料:檸檬半個、白糖200克、水700毫升
芒果沙冰的做法:
1.芒果2斤去皮，切肉
2.加半個檸檬汁一起攪拌
3.攪拌成泥，不用過篩了，攪拌機攪已經非常細了
4.200g糖加200ml的水煮成糖漿，加到芒果泥裡面
5.攪拌均勻，加適量的水，大約500ml，放進冰箱裡面冷藏至半凝固
6.拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜攪拌均勻，繼續冷凍，就變成超級好吃細膩的芒果冰沙啦
好吃的沙冰推薦2、 西瓜沙冰
主料:西瓜500克
調料:白糖少許
西瓜沙冰的做法:
1.准備西瓜，去掉外皮和內籽
2.加入白糖放入攪拌機攪拌好，汁水的口味根據各人喜歡。調節好
3.放入冰箱冷凍室一至兩個小時，像我這樣，邊上已經開始結冰就可以了
4.放入冰淇淋機，攪拌20分鍾
好吃的沙冰推薦3、 草莓沙冰
材料:草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰塊 250G
草莓沙冰的做法:
1、草莓洗凈去蒂，切小塊
2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰
3、草莓及其他材料放入後以高速先攪打10秒鍾
4、以酒吧長匙略微拌一拌，再繼續攪打20 秒鍾即可。
好吃的沙冰推薦4、 椰芒沙冰
主料:
芒果1大個
輔料:椰漿適量、冰塊適量
調料:糖漿少許
椰芒沙冰的做法
夏天已悄悄來臨，新買的沙冰機是時候上場顯顯身手了。芒果是我最喜歡的水果，就做杯椰汁芒果沙冰吧!
工具:沙冰機
1.芒果去皮去核後切成小塊
2.冰塊倒入沙冰機內攪拌數秒，大大的冰塊馬上變成粗粗的小冰粒
3.加入芒果肉、適量椰漿和糖漿，再攪拌數秒，看到果肉變成果泥就可以關機了。
沒有沙冰機之前，想喝這椰芒沙冰，只有幫襯某果汁店，但一杯就要20多元，現在想喝就方便多了!
香濃的果肉夾雜著幼幼的冰沙，一杯喝下去，真是透心涼!
好吃的沙冰推薦5、 綠豆沙冰
主料:綠豆適量
輔料:
冰塊適量、煉乳適量
調料:糖漿適量、白砂糖適量
綠豆沙冰的做法:
1.綠豆洗凈加4倍水，用大火燒開後，轉小火熬制30分鍾左右至酥爛，中途注意觀察不要粘鍋
2.加糖調味
3.冰塊放入碎冰機中打成冰沙並將冰沙盛入碗中
4.將適量熬好的綠豆鋪在冰沙上
5.加入煉乳
6.加入少量糖漿(可不要)即可
4. 如何做巧克力沙冰 需要准備哪些材料
1、材料准備：
鮮奶120毫升，巧克力粉2湯匙，奶粉精1湯匙，香草粉 湯匙，鮮奶油、巧克力汁、冰塊各適量。
2、製作過程：
（1）將冰塊倒入果汁機中，加入鮮奶、巧克力粉、奶粉精和香草粉，攪拌均勻。
（2）將攪拌好的冰沙倒入杯中，擠入鮮奶油，淋上巧克力汁即可。
5. 沙冰怎麼做
先給大家介紹一下草莓沙冰的做法，首先將草莓清洗干凈，然後將草莓的葉去掉，將草莓切成小塊兒，然後將冰塊放到沙冰機里邊，將其攪成碎冰，然後將草莓以及其他的一些材料放到碎冰機里，先攪拌大約10秒鍾左右，然後再攪拌20秒就可以了。相對來說做法比較簡單.另外也可以做綠豆沙冰，首先將綠豆用清水清洗干凈，然後將綠豆燒開，燒開之後將改成小火，小火再熬大約30分鍾左右，將綠豆熬得酥爛，建議大家中途注意觀察一下，否則可能出現粘鍋的現象，然後在裡面加入適量的糖進行調味，然後將冰塊放到碎冰機裡面將其打成沙冰，然後將沙冰放到碗里，再將剛剛好的綠豆鋪在沙冰上，加入適量的煉乳和少量的糖漿就可以了，相對來說也比較簡單。芒果沙冰的做法相對來說也比較簡單，將芒果去掉皮，將其切成塊狀，然後再加半個檸檬進行一起攪拌，攪拌成泥狀，然後在裡面加了大約200毫升水，200克的糖和200毫升的水煮成糖漿，放到芒果泥裡面，然後攪拌均勻加入適量的水，大約500毫升左右放到冰箱里冷藏，直到半凝固的狀態，然後拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜進行攪拌，攪拌均勻之後繼續冷凍，就可以變成超級好吃的芒果沙冰。
6. 沙冰怎麼做
用料：草莓10個、冰塊20個、糖1勺、涼開水少許。
1、提前將涼開水倒入冰格，放入冰箱冷凍成冰塊。草莓洗凈，另備半杯涼開水，一勺白砂糖。
2、將冰塊、少許涼開水和糖倒入攪拌杯內，糖量可根據個人喜好酌情增減，也可以用牛奶代替涼開水。
3、將料理機裝入卡槽旋緊，啟動攪拌十秒左右，將冰塊打成細膩的沙冰。
4、將打好的沙冰倒入闊口杯中備用。
5、將草莓去蒂，切成大塊後加少許沙冰，放入料理杯中，啟動十秒左右，攪拌成粘稠的草莓醬。
6、最後再把兩個完整的草莓放入攪拌杯，稍微攪打一下，讓果醬中有草莓塊的口感，倒在沙冰上即可。
7. 自製冰沙怎麼做
一、沙冰的做法
1.放入果汁或果粉奶油，混合原料，加水，放入炒冰機攪拌。慢慢攪拌，攪拌成小冰塊，放在器皿上，然後放入椰子或果醬。
2.只需加水和水果，放入冷凍室翻炒即可。
3.在新鮮水果中加入煉乳、糖和水，然後放上冰塊，再用粉碎機粉碎，就可以做成非常濃稠純正的冰沙。
4.芒果木瓜加煉乳多加冰。
5.炒冰通常是用各種時令水果和口味做成的。
第二，草莓冰沙
材料:7個草莓，3湯匙果糖，1湯匙白蘇打，和一些冰塊。
練習:
1.將草莓洗凈，去蒂，切成小塊。
2.將草莓、碎冰、蘇打水、果糖依次放入調理杯中，攪打均勻。
3.用長勺子稍微攪拌，然後繼續攪打20秒。
功效:有助於防治高脂血症和心臟病。
第三，西瓜冰沙
配料:西瓜
輔料:檸檬、冰塊
1.先准備西瓜。
2.將西瓜切成丁，去籽。
3.將西瓜丁放入榨汁機中，擠一些檸檬汁，然後加入冰塊和果汁。
4.奶昔准備好了。
第四，芒果冰沙
功效:室內開空調，室外出汗，夏天的肌膚水分可以隨時和你「說再見」。這個季節正好盛產便宜又好吃的芒果，何不好好利用，做個美女。
材料:芒果300克，鮮奶60毫升。
練習:
1.芒果去皮，切成小塊，凍成冰。
2.冰塊做好後，加入鮮奶，用攪拌機做成冰沙。
3.放入冰鎮杯中，插入芒果片做裝飾。