㈠ 馬上要過生日了，孕媽媽能吃生日蛋糕嗎
馬上要過生日了，孕媽媽能吃生日蛋糕嗎？
女性懷孕後如果沒有妊娠期糖尿病通常可以吃蛋糕 因為吃蛋糕往往不會對胚胎的生長、頭發發育產生特別的不良影響。 只是，血糖值有可能暫時上升。 而且蛋糕沒有特別的毒性，是常見的甜食有些女性在懷孕晚期會得妊娠期糖尿病，血糖一直很高。 在那段時間里，蛋糕很甜，糖分也很重，所以可能必須不吃蛋糕。 所以，如果孕婦吃了蛋糕後，血糖持續上升，孕婦血糖持續上升，可能會對胚胎產生不良影響。
㈡ 生日蛋糕孕婦可以吃嗎
蛋糕是許多 人到做生日的情況下都是吃的一種食材，也是有非常好的喻意，而一些准媽媽在懷孕之後，越來越非常喜愛吃甜食，尤其是對生日蛋糕一類較為鍾愛，但是准媽媽究竟可否吃蛋糕呢，實際上是能夠 的，可是由於糖份成分高，也有脂肪率都較為高，因此 適度服用能夠 ，不能夠很多攝取。
1、一些孕媽媽在懷孕之後口感可能會產生一些轉變，越來越喜愛吃甜食。說起來，甜品的確有其誘惑之處，但孕媽媽不適合吃得過多。生日蛋糕不僅帶有很多的糖份(一些生日蛋糕糖份和麵粉的佔比乃至能夠 做到1:1)，並且還帶有很多的人體脂肪，動能很高，長期性很多攝取不僅會讓增加體重過多，還會繼續提升一些剖宮產指征產生的風險。
2、此外，這些表面細致、顏色艷麗誘惑的生日蛋糕，實際上是在製做中很多應用加上成份的結果。這種加上成份包含破乳劑、黃奶油、發孝粉等。最先，在其中黃奶油帶有很多的反式脂肪，對心血管健康和中樞神經系統的生長發育傷害非常大。
3、次之，在其中含有的很多的飽和脂肪可能導致血糖提高。再度，絕大部分發孝粉上都帶有食用鹼，在其中的鋁對胎寶寶中樞神經系統生長發育會導致不好影響。 碳水化合物化合物，指向母親以及胎寶寶的身心健康都十分關鍵。
4、一般來說，建議懷孕前休重一切正常的孕婦每日攝取的碳水化合物化合物造成的動能佔到飲食總動能的50%～60%，最少不少於150g。這種碳水化合物化合物最好是來源於五穀雜糧及根塊類蔬菜水果等含有核甘酸的食材，盡量避免攝取精製糖業(綿白糖、白砂糖、甜品中的糖、調味料中的糖等)。
5、那麼一天能吃是多少生日蛋糕呢?建議是越低就越好。假如確實是愛吃，最好是不必挑選這些過度精美的鮮奶蛋糕，能夠 挑選「濫造」一點的生日蛋糕。
㈢ 懷孕可以吃提拉米蘇蛋糕嗎
懷孕期間可以適當的吃提拉米蘇蛋糕，但是不要過多，因為提拉米蘇主要是由奶油、乳酪、糖、雞蛋、餅干，經過烘焙而製成的甜品。雖然能夠補充一定的熱量，含有蛋白質，但是不要食用過多。
因為在孕期如果食用了過多高脂肪、高熱量的食物容易導致體重增加過快或者是影響到孕婦的血糖出現異常。孕期飲食要清淡，多吃新鮮的瓜果蔬菜，多吃豆製品、瘦肉、蛋黃等食物，不宜食用過多高糖食物。
㈣ 孕婦吃什麼蛋糕好
孕婦吃什麼蛋糕比較好？
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2020-01-14 14:46:0139健康網
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專家何靜副主任醫師
婦產科 池州市人民醫院（三級甲等）
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奶油蛋糕是我們生活中比較常見的食品，奶油蛋糕主要是由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類等材料製作而成的，含有極高的蛋白質和脂肪，糖分以及維生素的含量也是很可觀的，在生活中可以食用，但是不可以過多的食用。對於孕婦這一特殊的群體，那麼孕婦吃什麼蛋糕比較好？
1、孕婦是特殊的群體，我們需要考慮到孕婦的營養，在生活中要制定科學的飲食方式，為人體補充全面的營養。孕婦可以在生活中適量的吃奶油蛋糕，但是因為奶油蛋糕含有大量額糖分，孕婦不可多吃，以免出現妊娠糖尿病。
2、孕婦在生活中可以吃，但是要適量。奶油蛋糕油脂用量最低30%，最高60%。泡打粉用量最低4%，最高6%。蛋糕組織松軟，顆粒粗糙。烘烤用高溫(190—232℃)。因為，奶油蛋糕是由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的，這些原料營養豐富，含水量高，極易被細菌侵染，再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍，很容易使蛋糕變質。所以奶油蛋糕要隨買隨吃，不宜久存，即使是冬季，存放時間也不能超過7天。
3、孕婦最好是少吃蛋糕的，因為蛋糕中含有的糖分比較高，如果經常的吃蛋糕，可能會導致孕婦出現妊娠糖尿病。而且蛋糕在製作過程中，會添加許多的像防腐劑、甜味劑、等食品添加劑，這樣的東西對於胎兒的生長發育是非常的不利的。而且那種奶油蛋糕中含有的熱量是非常的高的，吃的多了就會導致發胖的。但是如果孕婦實在想吃，可以少吃一點，還是沒有多大的關系的。
4、孕婦吃雞蛋糕對身體是非常好的，雞蛋還有豐富的高蛋白等營養，雞蛋糕吃起來也容易消化，做的時候要少放一些醬油，鹽，清淡一些比較好。孕婦除了吃雞蛋糕還要多吃一些新鮮的綠葉蔬菜、有白菜、韭菜、菠菜、生菜、捲心菜等，還要多吃一些含有高蛋白的肉類食物，有豬瘦肉、牛肉、雞肉、魚肉等，肉類食物一定要煮熟了再吃。以免出現消化不良的現象。
㈤ 孕婦可以吃紅茶蛋糕卷嗎
孕婦可以吃紅茶蛋糕卷嗎？
孕婦當然可以吃紅茶蛋糕卷，這道甜點老少皆宜。
做法：
1准備材料。
2蛋白倒入盤中。
3打至六分程度時，加入一半的白糖。
4打發至乾性發泡。
5蛋黃加入剩下的白糖。
6用隔水加熱法 將蛋黃打至發白，成為淡黃醬一樣的狀態。
7然後加入大豆油，邊加邊攪。
8再用打蛋器充分打發。
9將蛋白倒入到步驟7中，用刮片上下翻拌5次左右。
10低粉和紅茶包過篩混合。
11然後倒入一半的粉類 到步驟9中。
12攪拌七次左右 將另一半的蛋白酥原料倒在麵粉沒有充分攪拌處，重復相同動作。
13加入剩下的粉類充分拌勻。
14再倒入到烤盤上。
15用刮板從中間向兩端將麵糊抹平。
16放進預熱好的烤箱中190度10分鍾。
17烤好後，翻轉到烤架上，剝去上面的油布，晾至不燙手。
18將奶油打發至硬性發泡 直立小尖狀態。
19然後將蛋糕覆蓋在油布上，抹上奶油 要抹的均勻。（不要抹的太厚 不然卷的時候都會擠出來的）
20捲起來，放到冰箱冷藏30分鍾定型即可。
㈥ 孕婦能吃蛋糕嗎
孕婦能吃蛋糕嗎？蛋糕是一種常見的點心，孕婦可以少量吃點蛋糕。但是蛋糕含有大量的糖分，能量很高。長期大量攝入不但會讓體重增加過多，還會增加一些妊娠並發症發生的危險。所以不能多吃。
孕婦能吃蛋糕嗎
大部分的女性都抵擋不了蛋糕的魅力，而懷孕期間有的人還變得更加嗜好甜食。可是，孕婦能吃蛋糕嗎？
孕婦可以食用蛋糕，但是要適當吃，不然容易發胖。蛋糕是一種古老的西點，一般是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質，營養價值較高，但是也存在能量過高、反式脂肪、色素、香精、乳化劑等食品添加劑含量高等問題。
偶爾吃一點甜食會使人心情愉快，所以孕婦饞嘴了想吃蛋糕的話，稍微吃一點是沒有關系的。最重要的是保持心情的愉悅，這樣身體和寶寶的成長才會健康。如果吃什麼都過於緊張，反而不好呢。但是，蛋糕的添加劑較多，而且如果吃多了，導致胎兒發育過大，有可能會影響順產。所以，要控制住進食的量，少食無恙，多吃就不好了。
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雖然蛋糕是一種非常誘人的甜點，但是孕婦吃蛋糕的注意事項可不能忽略！
1、蛋糕不但含有大量的糖分(有些蛋糕糖分和麵粉的比例甚至可以達到1:1)，而且還含有大量的脂肪，能量很高。長期大量攝入不但會讓體重增加過多，還會增加一些妊娠並發症發生的危險。雖然碳水化合物，對准媽媽和胎兒的健康都非常重要。一般來說，建議孕前體重正常的孕婦每天攝入的碳水化合物產生的能量佔到膳食總能量的50%～60%，最低不低於150g。這些碳水化合物最好來自五穀雜糧及根塊類蔬菜等富含多糖類的食物，盡量少攝入精製糖(蔗糖、砂糖、甜點中的糖、調味品中的糖等)。那麼，一天能吃多少蛋糕呢？建議是越少越好。如果實在是想吃，最好不要選擇那些過於精緻的奶油蛋糕，可以選擇「粗製」一點的蛋糕。
2、現在的奶油蛋糕幾乎都是氫化植物油製作而成的。氫化植物油的危害在於它含有反式脂肪酸，反式脂肪酸是人工合成的，我們自然界存在的脂肪都是順勢的，反式的結構比順式穩定，不容易被破壞。反式脂肪酸可大大的增加人體心腦血管疾病的發病率，同時也是老年痴呆的重要誘因。所以我們提倡少吃反式脂肪酸。但是孕婦和胎兒間有一個胎盤屏障，像一個濾網，阻止很多來自於母體的東西進入胎兒血液。像氫化植物油這一類大分子物質是沒有辦法通過孕婦傳給胎兒的，所以不必擔心氫化植物油對胎兒的直接損害。但是，多吃畢竟對孕婦自身不好，所以還是不要吃太多。
3、蛋糕在製作中大量使用添加成分，這些添加成分包括乳化劑、起酥油、泡打粉等。首先，其中起酥油含有大量的反式脂肪酸，對心血管健康和神經系統的發育危害很大。其次，其中所含的大量的飽和脂肪酸可能致使血脂增高。再次，絕大多數泡打粉中都含有明礬，其中的鋁對胎兒神經系統發育會造成不利影響。
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懷孕四個月美味點心食譜 懷孕五個月美味點心食譜孕婦能吃麵包嗎
麵包是常見的日常食物，無論是當早餐、下午茶等都有飽腹的作用。孕婦能吃麵包嗎？
麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。孕婦是可以吃麵包的，但要盡量少吃附加物太多的麵包，熱量太高，可能含有對心血管健康非常不利的反式脂肪酸。
一般的麵包都是用白麵粉做的，質地柔軟細膩，容易消化吸收，膳食纖維含量極低。許多營養知識比較豐富的人都知道，全麥麵包更有利於身體健康，因為它富含纖維，能幫助人體打掃腸道垃圾，還能延緩消化吸收，有利預防肥胖。因此可以選擇吃一點全麥麵包。普通的麵包含糖易致肥胖，而全麥麵包既有營養也不容易攝取過多的糖分。
需要注意的是，麵包中熱量最高的是松質麵包，也叫做「丹麥麵包」。它的特點是要加入20%~30%的黃油或「起酥油」，能形成特殊的層狀結構，常常做成牛角麵包、葡萄乾扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔軟，非常美味，但因為飽和脂肪和熱量實在太多，而且可能含有對心血管健康非常不利的「反式脂肪酸」。要盡量少買這樣的麵包，最好一周不超過一個。
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一般的蛋糕添加劑多，含糖量高，孕婦吃了容易發胖，因此，不妨嘗試自己做一個低糖無油的健康蛋糕。
1、天使蛋糕，和戚風蛋糕一樣，是最基礎的蛋糕之一。使用蛋白製成，不含任何油脂成分，而且製作簡單——比戚風簡單哈。更可貴的是，因為不含蛋黃，天使蛋糕雖然表面因為烤焙而澄黃，但內部組織卻純白無瑕。蛋糕師一般喜歡用空心模具來製作，更符合天使之名。
配料：蛋白2個，細砂糖40克，低筋麵粉22克，玉米澱粉3克，鹽少許，白醋少許。
烘焙：190度，約20分鍾。
製作過程：（1)將蛋白加鹽和白醋。
(2)用打蛋器打至呈魚眼泡狀後，分三次加入細砂糖，打到濕性發泡。
(3)低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩後，倒入蛋白中。
(4)用橡皮刮刀輕輕把麵粉和蛋白攪拌均勻。攪拌的時候，用橡皮刮刀從底部向上翻拌，不要劃圈攪拌以免麵粉起筋。
(5)將蛋糕糊倒入模具並抹平，手抓住模具用力震兩下，把大氣泡震出來。
(6)放入預熱好的烤箱，190度。
(7)烤20分鍾左右至表面上色，牙簽插入無濕潤物帶出即可。
(8)用刮刀在周圍劃一圈，脫模。
2、香蕉核桃全麥蛋糕
材料：燕麥片100g，燕麥粉100g，奶油乳酪100g，糖100g，油50ml，蛋2個，香蕉400g，核桃適量，泡打粉1.5小勺。
做法：（1）蛋加奶油乳酪加糖打到乳酪順滑
（2）加入燕麥片，拌勻
（3）加入油，拌勻。
（4）加入燕麥粉，泡打粉拌勻
（5）加入香蕉泥拌勻
（6）攪拌好的糊。
（7）倒入烤盤，表面裝飾香蕉，核桃
（8）烤箱200度，25分鍾。
（9）取出，放涼
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貝殼小蛋糕 一口迷你奶香蛋糕仔㈦ 懷孕可以吃瑞士卷蛋糕嗎
孕婦可以適量吃蛋糕。蛋糕的口味多樣，所含的組成中主要為麵粉、雞蛋，可以補充身體所需營養。孕婦適量吃蛋糕的好處如下：
使心情愉悅
孕期女性可能由於諸多限制，需小心活動、進食，並且由於孕吐反應，導致孕婦出現心煩、焦慮等不良情緒，偶爾進食一點甜食可令人心情愉快，所以孕婦可以適當進食蛋糕，以改善心情狀態，保持心情愉悅，對胎兒的發育和自身的健康均十分重要。
補充能量
因蛋糕多為甜食，且含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素、礦物質等多種營養成分，孕婦適當進食，在一定程度上可為孕婦提供糖分等利於身體健康所需的養分，增加體內能量供給。
慎吃人群
糖尿病患者
糖尿病患者體質偏虛，進食甜食容易使其血糖水平急劇升高，不適於糖尿病患者食用。如果糖尿病患者很想吃，可以選擇食用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
注意事項
避免食用加氫化植物油的蛋糕
傳統的蛋糕中，是加入真正的稀奶油和黃油，但目前很多組成蛋糕的奶油均為氫化植物油，進入人體後會形成反式脂肪酸，不利於人體健康。
盡量避免食用酥皮蛋糕
酥皮蛋糕中含有的脂肪量較多，目前通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪，營養價值偏低。
營養價值
蛋糕中的製作原料為麵粉、雞蛋、奶油等，含有蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物及鈣、磷、鎂、鉀、鈉、硒等礦物質，營養成分較多，有一定的營養價值，而且食用方便，老少皆宜。
㈧ 孕婦可以吃的糕點有哪些
孕婦可以吃的糕點很多的，基本上都可以吃，只要沒有那種特別寒涼的東西都可以吃。
糕點
糕點(Cakes and Pastries[1])是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初製成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。
從工藝上分
有八個大類，油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類；
在中國按地區分類有12個流派：京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派、西點；
名稱總匯
以下包括各式糕點、小吃、帶「糕」字的菜餚也有收錄另：小括弧內的名稱表示「別稱」，中括弧內的名稱表示「種類」。
蛋糕
鮮奶蛋糕
慕斯蛋糕
乳酪蛋糕
巧克力蛋糕
冰淇淋蛋糕
蛋糕原料
選取的原料：奶油、君度力嬌酒、白巧克力、雞蛋、水果
小吃
中式糕點
魚糕：（百花糕）[土豆蟹魚糕、包裝魚糕、珍妃魚糕、五菜魚糕、韓國魚糕、日本魚糕、荊州魚糕（荊州花糕）]
綠豆糕：[虹橋綠豆糕、亳縣綠豆糕、閩式綠豆糕、四川綠豆糕、安丘綠豆糕、京式綠豆糕、京式桂花綠豆糕、水綠豆糕、娘惹綠豆糕、烏梅生地綠豆糕、油綠豆糕、麻油綠豆糕、回憶綠豆糕、震遠同綠豆糕]
豆沙糕：[橘子汁紅豆糕、麻將豆沙糕]
赤豆糕：[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]
梅花糕：[一品飄香梅花糕、飄香梅花糕]
海棠糕：[上海海棠糕]
桂花糕：[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]
香糕：[軟香糕孟大茂香糕、雞骨香糕、寧式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒鹽香糕、五色香糕、白象香糕（板糕）、紹興香糕（進京香糕）]
蒸糕：[胡蘿卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小倉蒸糕、三色蒸糕、黃金蒸糕、翡翠蒸糕、大麥蒸糕、魚肉蒸糕、雞蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋絲蝦米蒸糕、膨化小米麵蒸糕]
蘿卜糕：[海南蘿卜糕、方式蘿卜糕、台式蘿卜糕、芝士蘿卜糕、煮蘿卜糕、珍珠蘿卜糕、香腸蘿卜糕、火腿蘿卜絲糕]
凍糕：[崇慶凍糕、小豆凍糕桑葉凍糕、梅子凍糕、玫瑰香梨凍糕、葡萄奶凍糕、榴槤凍糕、番茄凍糕、什果馬蹄凍糕、包種茶凍糕、草莓奶凍糕、肉皮凍糕、仙草糕、凍羊糕、桂圓杞子糕]
油糕：（年糕、棗糕）[泡兒油糕、泡油糕、晉中油糕、鄉寧白面油糕、波絲油糕、燙面油糕、紅袍油糕、八寶油糕、黃米油糕、彭縣波絲油糕、馬鞍橋油糕、百酥油糕、窩子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方塊油糕、江米油糕（軟米油糕、糯米油糕、油浴餅
㈨ 懷孕能吃生日蛋糕嗎
懷孕能吃生日蛋糕，但是懷孕期間應該注意營養均衡，對於生日蛋糕這種高油高糖的食物還是應該盡可能的少吃一些，特別是對面的奶油，很有可能導致不消化的