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西瓜拼蛋糕做法

發布時間: 2023-01-04 14:29:18

❶ 西瓜蛋糕怎麼

食材明細
西瓜一個
動物奶油適量
砂糖適量
藍莓20克
太妃糖屑5克
食用色素適量

西瓜蛋糕(Watermelon Cake)的做法步驟

1
准備一個西瓜,大小隨意。

2
西瓜切開兩頭,取中間一部分,削去外皮,整形成蛋糕坯子樣。

3
動物奶油加砂糖打發,可以根據自己喜歡添加色素。

4
用白奶油將西瓜包圍,想做蛋糕一樣。

5
根據自己的創意來裝飾西瓜蛋糕,然後放入冰箱冷藏20分鍾就可以切開了!
小竅門
1. 奶油在製作的過程中可能會軟化,因此要加快速度,做完以後要將西瓜蛋糕放入冰箱冷藏定型,然後才拿出來切開。

2. 做好的蛋糕最好再2天之內吃完,因為奶油里有糖,西瓜會慢慢出汁。
: )

❷ 蛋糕西瓜怎麼做

西瓜瓤: 蛋黃 2個 牛奶 20g 玉米油 20g 低筋麵粉 35g

❸ 真正的西瓜蛋糕怎麼做

主料
作西瓜紅雞蛋3個
白糖(蛋白中)45g

方法/步驟
1
製作6寸西瓜紅。蛋黃和蛋白分兩個盤。實際就是做戚風蛋糕,只是加了8g紅曲。

2
蛋黃+糖+鹽+牛奶+油+低粉逐步加入,每一個都需拌勻+下一步。

3
後+8g紅曲拌勻待用

4
打發蛋白(糖分三次加入)

5
可在模具底鋪張圓形油紙,可自己剪下。倒入模。震出大泡。烤箱預熱135度。放中下層入烤20分鍾,轉120烤30分鍾,取出,倒扣,放涼。

6
製作西瓜皮。蛋白和蛋黃分離,方法同上。蛋黃拌勻。蛋白打發。取一勺蛋黃+2勺蛋白+2滴綠色色素,拌勻,裝入裱花袋擠入烤盤,烤盤若大用錫紙折個四方8寸大小。擠紋路。

7
紋路放入預熱170度烤2分鍾,或麵糊面干,取出,放涼,裱袋剩的麵糊+餘下蛋黃糊+色素拌勻十蛋白。倒入紋路盤,刮平入烤箱170度15--20分鍾,取出。

8
分隔西瓜紅3層。抹奶油,整平。量下西瓜紅高度。切割西瓜皮高度。抺奶油也圍西瓜皮。扎絲定型

9
用巧克力醬或巧克力拉線膏做西瓜仔點綴。更逼真。

10
側面,西瓜紋路。可以在深些綠色。

❹ 用西瓜怎麼做生日蛋糕

生日蛋糕的做法很多,每種都不一樣,舉例說明如下:
主料:戚風蛋糕1個、芒果3個、草莓200g、櫻桃適量、黃桃罐頭兩罐、淡奶油700g、糖粉70g、奶粉10g、杏仁片一袋、銀珠糖一袋;
輔料:水果生日蛋糕
製作流程如下:
1、准備材料。
2、水果全部切丁。
3、淡奶油加糖粉和奶粉。
4、先低速後高速打發。天氣熱坐冰水。
5、戚風蛋糕胚切成三片,取一片蛋糕胚鋪上厚厚的一層奶油,再鋪上水果。
6、第二層可以多鋪一點。
7、鋪上滿滿的水果,裝飾即可。抹面是硬傷,就直接貼了杏仁片,哈哈。然後用銀珠糖裝飾即可。

❺ 西瓜小蛋糕的做法,西瓜小蛋糕怎麼做好吃,西瓜

1
首先烤1個戚風蛋糕胚
2
先抹好奶油。
3
然後上面圖上一層草莓味的鏡面果膏。
4
旁邊為哈密瓜味的鏡面果膏。
5
黑色的籽為裱花寫字專用巧克力。
6
然後就ok拉。簡單又有創意哦~
美食背後的故事
給小朋友做的蛋糕哦~都非常喜歡。

❻ 西瓜造型蛋糕怎麼做

西瓜造型蛋糕的做法
蛋糕切成三片,芒果切丁,奶油打發,分別准備原色奶油(300g,蛋糕體250g,裝飾用50g)、紅色奶油(100g)、綠色奶油(200g)、稍深的綠色奶油(50g)。

蛋糕夾層抹奶油夾芒果。

用原色奶油將蛋糕體包裹住,側邊薄薄一層就可以。奶油加綠色色素,抹周邊,綠色奶油要稍微高出蛋糕體,周邊抹平後用抹刀將高出的奶油像中心方向抹平。

綠色奶油,抹周邊,奶油要稍微高出蛋糕體,周邊抹平後用抹刀將高出的奶油像中心方向抹平。

紅色奶油抹在蛋糕表面,盡量抹薄並且圓,要留出邊。

用小號圓口裱花嘴擠原色奶油。

將白色奶油擠在綠色奶油及紅色奶油中間。

我用的這種夾餡板。

把一圈白色奶油抹平。要留綠邊。

用稍大一點的圓形裱花嘴,將深綠色奶油在蛋糕外側擠成豎條。

用抹刀左右抹開。

將耐烤巧克力豆放到蛋糕表面,做成瓜子的樣子。

西瓜做好啦。

❼ 西瓜蛋糕西瓜拼盤怎麼做好吃

創意西瓜蛋糕西瓜拼盤

9

西瓜蛋糕完勝!它不僅美味而且還能解暑呢