1. 三角蛋糕怎麼切
一塊三角形的蛋糕,要把它平均切成6塊,如果限定只能切3刀,應怎樣切?
這樣切:
2. 戚風三角形蛋糕的做法
- 怎麼一次成功做戚風蛋糕,戚風蛋糕成功的評價標准:外表不塌陷、內部蓬鬆、口感松軟、甜度適中。最好外表也不開裂,美觀啊~~~
3. 三角蛋糕的做法,三角蛋糕怎麼做好吃,三角蛋糕的家常
三角蛋糕的做法
主料
雞蛋
4個
低筋麵粉
75克
細糖
55克
輔料
玉米澱粉
10克
水
50克
油
50克
步驟
1.准備材料,水和油放一個碗里。
2.水和油攪成乳化狀態,
3.篩入低筋麵粉,拌勻,
4.分蛋清和蛋黃,蛋黃放入麵糊拌勻無顆粒狀即可,切不可過度攪拌,
5.配方中所有的糖分3次加入打發蛋白,最後一次加糖連同玉米澱粉一起加入打發,
6.打到濕性發泡即可,細膩的大彎鉤。
7.取部分蛋白霜與蛋黃糊混和,拌至稍微均勻就好。
8.重新倒回蛋白霜中翻拌均勻,
9.拌好的麵糊具有光澤,呈流動性狀態,倒入模具中晃動一下,抹平,震出大氣泡。
10.放入預熱好的烤箱中,上火165度,下火150度,中層23分鍾。
11.出爐晾涼,把四邊角切掉,並切成六等份,
12.取其中一塊抹上菠蘿醬,拿另一塊蛋糕重疊在上面,在第二塊蛋糕上面塗上菠蘿醬,再放上一塊蛋糕,略壓一下。
13.斜對角切開,
14.若覺得大塊,可以這樣再切一刀,
15.切好的樣子。
4. 三明治蛋糕的做法
1.黃油切成塊,軟化以後,用打蛋器稍微打發。黃油軟化即可,不要把黃油溶化成液態
8.將蛋糕糊倒入6寸蛋糕圓模中
9.稍稍抹平,放入預熱好160度的烤箱中,烤20分鍾左右,待蛋糕表面稍微上色即可
10.烤好後取出,切成相同大小的三角形塊,取兩片三角形蛋糕,中間塗上果醬夾起來,三明治蛋糕就做好了
5. 三角形蛋糕的包裝的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
圓形蛋糕21cm
1個
油紙邊長16cm
1張
透明膠帶
若干
三角形蛋糕的包裝的做法
油紙裁成邊長16cm大小正方形,對角對折後展開。
21CM圓形蛋糕均分切成8塊。將一塊三角形蛋糕放置於折線中心。
三邊折起,折出折印。蛋糕尖角處折回用透明膠帶粘好。
兩邊多出的向外翻折,透明膠帶固定好。
最後圓邊處,兩邊向中間折。粘好。搞定!是不是美美的。
不同油紙圖案包出不一樣的感覺
分開還是放在一起都很美,請忽略我那跋丑的蛋糕
包好送人或party都不錯
6. 切8寸圓形蛋糕切成一層一層的豎著的3角形怎麼切
這種就一直平分切刀就可以了,不斷的平分,然後出來的效果就是一塊塊的三角形。
7. 金三角蛋糕的做法
材料
清水150ml,沙拉油150ml,砂糖310g,低筋麵粉200g,吉士粉50g,泡打粉3g,玉米粉50g,蛋黃300g,蛋清500g,塔塔粉6g,食鹽3g
做法
1、把清水、沙拉油、60克砂糖混合在一起,拌至砂糖溶化。
2、加入低筋麵粉、吉士粉、泡打粉、玉米粉,攪拌至沒有粉粒。
3、再加入蛋黃,攪拌至麵糊光亮備用。
4、蛋清攪拌成氣泡狀,加入250克砂糖、塔塔粉、食鹽。
5、先慢後快拌打,起發至原來的3倍大,成蛋白霜。
6、取1/3的蛋白霜與麵糊拌勻,然後倒回剩餘的蛋白霜中充分攪拌成蛋糕麵糊。
7、把蛋糕麵糊倒入已鋪上白紙的烤盤中,抹平後入爐,以160℃的溫度,上下烤烘烤25分鍾左右,出爐脫模即可。
8、出爐,待涼後把蛋糕切成三大塊,分別抹上奶油。
9、然後把三塊蛋糕疊起,切成三角形即可。
8. 三角蛋糕的做法步驟圖,三角蛋糕怎麼做好吃
步驟
三角蛋糕的做法步驟11.准備材料,水和油放一個碗里。
三角蛋糕的做法步驟22.水和油攪成乳化狀態,
三角蛋糕的做法步驟33.篩入低筋麵粉,拌勻,
三角蛋糕的做法步驟44.分蛋清和蛋黃,蛋黃放入麵糊拌勻無顆粒狀即可,切不可過度攪拌,
三角蛋糕的做法步驟55.配方中所有的糖分3次加入打發蛋白,最後一次加糖連同玉米澱粉一起加入打發,
三角蛋糕的做法步驟66.打到濕性發泡即可,細膩的大彎鉤。
三角蛋糕的做法步驟77.取部分蛋白霜與蛋黃糊混和,拌至稍微均勻就好。
三角蛋糕的做法步驟88.重新倒回蛋白霜中翻拌均勻,
三角蛋糕的做法步驟99.拌好的麵糊具有光澤,呈流動性狀態,倒入模具中晃動一下,抹平,震出大氣泡。
三角蛋糕的做法步驟1010.放入預熱好的烤箱中,上火165度,下火150度,中層23分鍾。
三角蛋糕的做法步驟1111.出爐晾涼,把四邊角切掉,並切成六等份,
三角蛋糕的做法步驟1212.取其中一塊抹上菠蘿醬,拿另一塊蛋糕重疊在上面,在第二塊蛋糕上面塗上菠蘿醬,再放上一塊蛋糕,略壓一下。
三角蛋糕的做法步驟1313.斜對角切開,
三角蛋糕的做法步驟1414.若覺得大塊,可以這樣再切一刀,
三角蛋糕的做法步驟1515.切好的樣子
9. 步驟很簡單又簡單又漂亮還能立體的三角形小蛋糕怎麼折
兩塊大三角形,兩塊小三角形,全部可拼成正方形將七巧板分成兩塊三角形,兩個不同的直角邊重合,可拼成平行四邊形。把七巧板分成兩塊三角形,把兩個相同的直角邊重合,即可拼成等腰直角三角形。