1. 蛋糕怎麼拍好看
問題一:蛋糕怎樣拍攝 你選擇高清晰照好蛋糕的照片以後,選擇使用ps製作。用濾色渲染一下,顏色比較鮮艷的地方。然後動感模糊,這樣製作出的蛋糕效果就會讓人垂涎欲滴了。。。。自己試試吧。很簡單!
問題二:怎樣把蛋糕拍得更有食慾更誘人 主料
低筋麵粉
110g
雞蛋
5個
輔料
玉米油
40ml
牛奶
60ml
白砂糖
70g
白醋
幾滴
淡奶油
400g
橙子
1個
獼猴桃
1個
香蕉
1個
梨子
1個
火龍果
1個
步驟
1.准備好做戚風蛋糕的原料,五個新鮮雞蛋,牛奶、砂糖、低筋麵粉、玉米油和白醋。
2.五個雞蛋的蛋清和蛋白分離。
3.蛋白加幾滴白醋打發,中間分三次加入30克白砂糖,打發至硬性發泡(提起打蛋器成直立尖角,盆倒扣時候不會流動,插入筷子可以直立即可)。
4.蛋黃加入牛奶和玉米油,低速攪勻後篩入低筋麵粉,攪拌均勻。
5.取三分之一打發好的蛋白拌入蛋黃麵糊中,用切拌法拌勻,之後再次加入三分之一切拌,最後放入剩下的三分之一進行切拌。
6.攪拌均勻後准備烤盤,上面鋪上一層油紙。
7.倒入烤盤的麵糊輕震幾下,震出氣泡。
8.放入烤箱160度,中層上下火,25分鍾即可。
9.取出放置,讓戚風蛋糕變涼。
10.等待蛋糕冷卻的時候,著手准備水果,可以隨意添加,盡量用一些色彩鮮艷的,好看也比較有食慾,幼兒也喜歡。
11.梨子切成小粒,准備放在蛋糕夾層中。
12.香蕉切片,准備放在蛋糕夾層中。
13.將紅心火龍果,獼猴桃和橙子果肉切分成小塊,准備放在蛋糕最上層。
14.取400克淡奶油加入40克白砂糖,充分打發。
15.蛋糕坯按照餐盒大小切塊,按照一層蛋糕坯一層奶油一層梨子粒,一層蛋糕坯一層奶油一層香蕉片的順序放好,最後上面再放上一層蛋糕坯,塗上奶油後,將色彩鮮艷的紅心火龍果粒、獼猴桃粒和橙子肉粒平鋪在最上面。
16.蓋上蓋子,放到冰箱冷藏層放置一會後更加好吃。
問題三:蛋糕,點心的簡單拍照技巧 蛋糕,做好的,可以正面垂直拍攝圖案,應該很簡單的,都會,側面90°或者45°,還有切面,可以看到裡面的水果派了,放在盤子里的扇形都可以拍的很漂亮的,點心也一樣,多擺幾種造型,或者拿在手裡,主要是要做的好看,視覺審美……
問題四:如何拍出好看的食物照 光線,盡量試用自然光,你可以選擇在窗邊拍攝,在環境較暗的地方你可以選擇調高ISO 或大光圈。明亮光線能使食物顏色鮮明,並拍出美味的感覺。使用閃光燈會令一些地方很暗而一些地方則會一片慘白,因此不建議使用!就算真的要使用閃光燈亦不要將閃光直接打到食物上,應該利用「反射閃光」,把閃光燈向牆壁或天花上面,利用反射的原理把閃光平均地投射在食物上。分享點中鵬了解到的攝影上的小技巧。望有用採納。
拍攝角度,所有食物都有不同型狀,不要把所有食物都用同一角度拍攝,找出不同食物的角度拍攝才能拍出好照片。
近拍,有時候除了拍攝食物整體,亦可以近拍拍下食物的細節。這時一支微距鏡頭或遠攝鏡便大派用場了!
布置,利用道具可以令主體更突出。道具可以是配料,器皿,餐巾,盤子、碟子、花、廚具等,而筆者自己很喜歡使用奶作道具。
小細節使畫面顯得與眾不同,不要忽略一些小細節,時刻記住,用刀叉配合干凈的碗盤可以使平凡的食品變得妙趣橫生。
切開!細分! 除了食品表象,食品內在的紋理和顏色有時更能吸引人。比如把蛋糕切開來,展示那一層層不同的美味。
問題五:拍蛋糕照片用什麼軟體拍的比較好 l herself and a born leader of other nice
問題六:佳能單反拍蛋糕哪款好 單反相機各款都可以,看您預算有多少。預算充足的話就買EOS 5D III,不打算花那麼多的話就選EOS 70D,再為了節省一些開支的話選EOS 700D也可以。只買機身不要配套的鏡頭,因為配套的鏡頭都不是很好。
所以,機身不是很重要,而鏡頭則比較關鍵。如果是蛋糕店,拍不是很小的蛋糕,鏡頭選EF 50/1.4就很好了,當然EF50/1.8也可以,價格會便宜些。如果蛋糕比較小型的,也可以選微距鏡頭EF 100/2.8。
問題七:請問一下,這是什麼蛋糕啊,只吃過一次,感覺實在太好吃了,就拍下來圖片, 淘寶搜索,俄羅斯進口零食,不會讓你失望。
問題八:蛋糕盒怎麼拍照漂亮需要什麼工具 相機拍攝需要布置好背景,做好前實後虛效果就很漂亮!
問題九:一個手拍子放上蛋糕會拍在人的臉上是什麼玩具 奶油砸派機
問題十:想把蛋糕拍的好看必須用小型攝影棚嗎? 沒有不可以。 調整好色溫,聚焦准確。 陽光下拍攝,做好補光和柔光,甚至減光。 台燈與影室燈布光基本一樣。只是需要延長曝光。
2. 如何拍蛋糕好看
001、相機放置
首先,考慮要在哪裡拍攝、要拍攝什麼。例如,你可能需要一個更寬的角度,例如在廚房中向大家展示你在當中的操作。但是對於實際的食物准備,你需要將相機的視角推進到食材准備區域。此外,你可能還需要第三個角度進行特寫。我們建議考慮以下相機擺放位置:
相機1:在三腳架上的廣角,帶有槍式麥克風,可捕捉整個廚房
相機2:鳥瞰角度,在食物制備區域上方,給觀眾展示添加了哪些成分、是否進行了攪拌,煎炸等動作。
相機3:45度角度,為你提供了一個不同的角度,可以在澆注或添加配料時加入剪輯。
當然,這並不意味著你需要三台相機-而是意味著你從一個角度捕獲所有鏡頭,將其設置為下一個角度再次拍攝,然後以此類推。
002、運動
以上所有設置均使攝像機從三腳架上以固定角度拍攝。但是,一些動作確實可以為你的視頻增添一些趣味!無論是用手,還是使用手推車或滑軌,你都可以在配料,食譜或准備的不同階段在食物周圍緩慢且平穩地移動相機。
003、音頻
我們需要確保自己的音頻錄制在烹飪視頻中保持應有的水準;請記住,人們經常在旅途中觀看視頻,或者在自己准備食物的同時「收聽」,因此聲音通常比視頻畫質更為重要。
要考慮的另一件事是背景噪音或BGM。你可以用廚房的聲音(嘶嘶聲,啪聲)或背景音樂來填充鏡頭。
004、編輯和過渡
從以上內容可以看出,你將從多個角度分階段進行拍攝,這意味著你需要根據自己喜歡的視頻編輯軟體編輯所有內容。而且這還意味著你將需要一種方法,從一個場景或一個角度過渡到另一個場景或角度,而不僅僅是硬性切割。
運動也可以為過渡提供很大幫助。一種轉場的流行方法是在一個場景結束時將攝影機擋住,例如舉起一塊板來擋住攝影機,然後進行切割。然後反轉它(將板子移離相機)開始下一個場景。你還可以使用快速平移來捕捉相同的效果,或者使用跟蹤鏡頭將你帶到阻擋相機的物體後面。
美食攝影
錄制好視頻後,就該拍攝最終產出了!就像晚宴上擺放完美的餐桌一樣,你在拍攝中展示食物的方式也可以幫助設定用餐的氣氛。這里有幾件事要牢記:
001、燈光
光線對於所有類型的攝影都是至關重要的,食物也不例外。遵循基本准則(散射自然光,避免陽光或熒光燈直射)是一個好的開始。在大多數情況下,你還需要避免使用閃光燈,因為這會導致眩光,使你的食物看起來發亮或不自然(甚至油膩)。
002、角度
食物通常是三維的,因此找到合適的角度是關鍵。即使是通常被認為是扁平的東西,例如煎餅,在堆疊之後會在視覺上顯得更誘人,漢堡或三明治也是如此,給大家展示麵包片之間的豐富配料,肯定比平平無奇的俯瞰視角美味。而湯或色拉不一樣,它們從上方看起來可能更好,因此可以看到各種配料的混合。至於甜點:以45度角拍攝一塊蛋糕,這樣就可以看到內部以及頂部的所有精心裝飾。
003、配件/場景設置
拍攝食物時,你不一定只需要框架中的食物。雖然你的最終成果應該是重點,但請記住,餐桌場景的擺放可以成就也可能毀掉你的照片。始終要努力去想,在場景中多加入一些什麼元素,能讓你的主菜脫穎而出?
它可能是蛋糕旁邊閃閃發光的刀具,盤子上有菲力牛排質朴的白色餐巾紙,或者是完全疊好的三明治,旁邊放著閃閃發光的冰茶杯。這可能意味著需要較淺的景深,把你亂糟糟的食材准備區放於被攝對象的後面虛化掉,形成可用且真實的背景。
3. 怎麼拍烘焙膨脹起來是視頻
烘焙麵包蛋糕膨脹過程是延時攝影拍攝,把攝像器材固定好,用延時攝影功能拍攝,當然也可以用普通的錄像來錄,後期播放速度加快也是可以的
4. 蛋糕怎樣拍攝
請專業攝影師。
你是出售蛋糕的專業不在此想必,攝影師的專業正在於此啊。你們互相照顧一下吧。