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藍色恐龍蛋糕的做法

發布時間: 2023-01-02 22:43:31

如何製作一個3D恐龍生日蛋糕

目錄部分1:製作恐龍身體1、把做蛋糕的材料攪拌均勻。2、烤蛋糕。3、待蛋糕冷卻後再做奶油糖霜。4、將糖霜分成4份。5、等蛋糕完全冷卻。部分2:組裝恐龍1、根據這張圖紙製作紙質模板(點擊放大圖片)。2、剪出恐龍的身體。3、剪出恐龍的其它身體部位。4、將恐龍模型擺好放在桌板上。給孩子們准備了一個形狀完美、看起來也很漂亮的恐龍蛋糕,他們將會無比崇拜你。要是孩子喜歡恐龍,在他們生日時親手做一個3D恐龍蛋糕作為生日禮物,不僅可以帶給他們驚喜,還能省些錢。
部分1:製作恐龍身體
1、把做蛋糕的材料攪拌均勻。把做蛋糕的材料攪拌均勻。拌勻後製作的蛋糕無論是從密度還是強度上來說,都比直接使用現成的蛋糕粉製作出來的要好。按照上述成分表,加入白糖和黃油,再打入雞蛋,並加入香草精。將麵粉和發酵粉一起混合,隨後把乾的粉狀原料與之前的原料混合在一起。用牛奶將麵糊稀釋一下。
2、烤蛋糕。將剛剛稀釋的麵糊倒入塗過油的20厘米平底鍋,放入烤箱,預熱175攝氏度,烤30至40分鍾。
3、待蛋糕冷卻後再做奶油糖霜。按照上面的成分表,用攪拌機將黃油和香草精攪成奶油狀,邊攪拌邊均勻地加入白糖粉。不斷加入蛋白粉,之後慢慢倒入牛奶,直到糖霜達到了合適的稠度。
4、將糖霜分成4份。其中,2份染成綠色。1份染成白色,剩下的那份染成藍色。
5、等蛋糕完全冷卻。如果你還有多餘的時間,在給恐龍蛋糕塑形前,最好先把蛋糕冷凍一下。這將有助於你處理糖霜霜化後易碎的狀況。
部分2:組裝恐龍
1、根據這張圖紙製作紙質模板(點擊放大圖片)。如果你家的列印機可以在30×40厘米的紙上列印,就能夠做出一個20厘米大小的蛋糕。沒有也沒關系,你可以准備一張淺色的畫圖用紙,用手畫出來。不管怎麼樣,所做出的圖紙應該剛好適合20厘米大小的蛋糕。
2、剪出恐龍的身體。找到蛋糕的中心點,用鋸齒狀的麵包刀將蛋糕切成兩半。再將這兩半沿著切邊對齊放好,把它們放在盤子中。這就算做好了恐龍的身體。現在可以暫時將它們放置一邊。
3、剪出恐龍的其它身體部位。沿著紙質模板上的線條剪開,放在蛋糕上,沿著模板輪廓切開蛋糕。在你切開蛋糕之前,可以把模板擺好,看一下整體的形狀。如果你想在這個模板的基礎上做一些調整,可以現在就做。
4、將恐龍模型擺好放在桌板上。按照附件里照片的樣子做好。用白色的糖霜把身體的兩個部分連接在一起。再將身體的各個部位拼在一起,添到恐龍的身體上。用牙簽把恐龍頭固定住。注意牙簽插入的位置,不然你可能會在分蛋糕時,不小心將它們分到某塊蛋糕中。根據你的喜好修整恐龍腳和胳膊上的邊角。不過,一旦蛋糕被冷凍之後,這些邊角就不是問題了。


素材
基礎蛋糕2杯糖

1杯黃油

4個雞蛋

4茶匙香草精

3杯普通麵粉

3茶匙半發酵粉

1杯牛奶



基礎奶油糖霜2杯咸黃油

6茶匙香草精

8杯砂糖

8湯匙全脂牛奶或高脂稀奶油

4茶匙蛋白粉(可加可不加)

綠色和藍色的可食用染料



裝飾用品翻糖膏;在工藝品商店裡買些彩色的翻糖。當然,你也可以自己做。


用肉桂紅糖做眼睛

用玉米糖做尾巴

用巧克力片做腳趾甲

用烤椰絲做成史前草原的模樣


② 恐龍蛋糕的做法步驟圖,恐龍蛋糕怎麼做好吃

1、肉排開成段狀,放入醬油、料酒腌約半小時
2、洋蔥、番茄、西芹用機打成泥備用
3、燒油至熱,放入排骨炸至有色
4、將番茄醬等調料與肉排拌勻,用錫紙包裹,放入焗爐,用中熱溫烤20分鍾即可

③ 翻糖恐龍蛋糕怎麼做

翻糖蛋糕--財神小恐龍的做法步驟

1. 蛋黃糊:蛋黃加砂糖,攪拌均勻,分次加玉米油,攪拌均勻後加入牛奶

2. 篩入低粉

3. 攪拌至無乾粉

4. 細砂糖分次加入蛋清,打發至乾性

5. 蛋黃糊加入蛋白中,上下翻攪至均勻

6. 預熱烤箱,上下火,150度。准備球形蛋糕模,將蛋糕液倒入模具。

7. 150度,40分鍾

8. 倒扣放涼脫模

9. 准備奶油霜:200g黃油、65g蛋清(5g砂糖)、30g水、砂糖45g

10. 兩片蛋糕胚整形成恐龍的大致形狀

11. 整個蛋糕胚抹上奶油霜,放冰箱冷藏。

12. 翻糖膏加綠色色素,揉均勻

13. 按恐龍身體切出形狀,輕輕覆蓋上恐龍身體

14. 黃色翻糖膏蓋住恐龍肚子

15. 綠色干佩斯做恐龍手和腳

16. 用紙巾捏出恐龍頭部,包上保鮮膜

17. 模擬頭形上下蓋上綠色干佩斯,陰涼處定形。拿掉紙巾做的模擬頭形,准備一個杯子蛋糕,切個頭形狀,定形好的頭形干佩斯包住頭形蛋糕。

18. 捏幾個小圓錐形,做恐龍的刺。做眼睛,角……裝飾、固定好頭部

19. 用干佩斯做幾個小元寶,塗上金粉。

20. 成品圖--後面

21. 側面
小貼士
輔助工具:牙簽、棒棒糖棒。蛋糕模具:球形蛋糕模

④ 恐龍場景生日蛋糕怎麼做

材料

低粉60克,雞蛋2個,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML

做法

1.烘焙:上下火170度8分鍾、上色後調140度10分鍾。

2.做法:糖與蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。

3.將碗入在熱水中,用電動打蛋器低速打起泡,再換高速打發,打至蛋糊變為白色,提起打蛋器花紋也不消失,體積膨脹。

4.在打發的蛋糊里分兩次篩入低粉,用刮刀從底部向上翻拌均勻。拌勻後,加入油,再拌勻。

5.用裱花袋將麵糊擠入紙模中,約為紙模的2/3高。

⑤ 娃過生日,說要藍色蛋糕,好像什麼食材能搞出藍色。。。

用料
動物鮮奶油1支、芒果、黃桃、菠蘿、櫻桃、
蛋糕胚配方:1.蛋清150g、糖80g
生日蛋糕「藍色重生」的做法
(1)將2、3、4攪拌、混合均勻成蛋黃麵糊;
(2)將1攪拌至濕性發泡成蛋白糊
(3)將蛋黃麵糊和蛋白糊混合均勻之後將漿倒入蛋糕胚模具放入提前調好溫度的烤箱烤熟
(1)將動物鮮奶油打好
(2將蛋糕胚修成抹胚狀,用鮮奶將蛋糕胚抹成圓狀
(3在抹好的蛋糕上擠好藍莓果膏,用抹刀和刮片抹均勻
(4用抹刀做出那種突起狀
(5)將各種水果做出各種形狀,
擺放美觀、搭配擺放。一個完整和生日蛋糕成功了
生日蛋糕用的材料
生日蛋糕用的材料
生日蛋糕用的材料

⑥ 恐龍麵包的做法步驟圖,恐龍麵包怎麼做好吃

用料
綠色面團:
高筋麵粉 360g
低筋麵粉 90g
菠菜汁(過濾) 162g
雞蛋 75g
淡奶油 45g
糖 60g(我用45g)
鹽 3g
酵母 4.5g
黃油 55g
白色面團:
高筋麵粉 170g
低筋麵粉 30g
牛奶 135g
糖 18g
鹽 2g
酵母 2g
黃油 15g
恐龍麵包的做法
綠色面團和白色面團分別揉出膜,基礎發酵至2.5倍大。
(啥叫麵包膜?看圖!看到邊上那個小洞了嗎,邊緣是非常光滑的哈!)
另,白色面團實際用量不大,剩餘的做成別的任何造型都行,別浪費了!
發酵完成,分別取出排氣,進行分割。
綠色面團分割成35g+15g+5g的份量;白色面團分割成10g左右小面團。
取一個35g的綠色面團,擀開,放適量肉鬆餡。
對折,捏緊邊緣,做成恐龍的身體。
取一個15g左右面團,搓長,兩端搓細,稍按扁,整理成彎月牙狀。
用刀在中間一切為二。
各取一份裝於身體右側,做成恐龍尾巴。依次做好所有尾巴。
再取15g小面團,搓細搓長,稍按壓。
中間一切為二。
取一份裝於身體左側,做成恐龍脖子。依次做好所有。
取5g小面團,揉圓,按扁,用刀切去三角。
做成恐龍頭部,沾於脖子上端。
取10g小面團,揉圓按扁,用刀背壓出三條交叉的印子。
用刀沿其中一條印子切開,不要切斷,留一點。
再沿剩餘印子切四刀,都不要切斷。
展開就是圖上的樣子,這個可以做成恐龍背上的棘。
然後把白色的棘擺放在恐龍背上就可以了(六個棘多的話可以切掉一個,我做下來好像五個正好擺的下)。
發酵至2倍左右,就可以送進預熱好的烤箱,底層,180度20分鍾左右,中途蓋錫紙。
烤完取出畫眼睛。然後用餅干棒插入底部做成腿就可以了。
小貼士
1、配方量比較大,因為我還做了卡通版的小恐龍,嫌多的話減半哈。
2、我也不知道這恐龍像不像,好像看著有點怪,大家有更好的想法也可以做出來曬曬哈!
3、菠菜面團吃起來菠菜味不是很重,但是多少還是有些菜味的,怕小朋友不喜歡的話也可以改成別的配方,別的顏色都可以的哈!

⑦ 恐龍蛋糕怎麼做

用料
六寸蛋糕胚 2個
奶油(夾層) 250克
奶油(表面) 450克
黃色色素 適量
藍色色素 適量
糖 適量
巧克力 描邊用
恐龍蛋糕的做法
一個六寸做腦袋,一個做身體,如圖進行修剪,修剪下來的蛋糕胚用來做手和腳。
我用剪刀把輪廓修剪了一下,加上這一步做出來後輪廓會圓潤一些,顯得不呆板。

加糖打發250克淡奶油,用來做夾層
牙簽勾畫一下眼睛和嘴巴的位置。巧克力融化後勾出眼睛,嘴巴。
打發450克淡奶油,先加入黃色色素,用來做恐龍肚子,腳趾,尾部。
加入藍色色素,調色的都知道黃加藍就是綠色了,先黃後加藍色這樣避免浪費也更加節約時間。擠綠色部分。擠的時候按照順序,看著會整齊一些。
剩餘的綠色加一點黃色做恐龍身上的斑點。剩餘的細節大家就自己發揮吧。

⑧ 恐龍蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻

- 准備食材 -

蛋黃 8個
牛奶 160
低粉 120
可可粉 60
蛋清 8個
檸檬汁 少許
細砂糖 60
玉米油 140
淡奶油 700克
糖粉 90
吉利丁粉 5
雪碧 120
食用色素 1滴
裝飾糖 適量
糖霜餅干 3個
藍莓醬 適量
- 步驟 -

1.按照普通八寸可可戚風蛋糕的做法,混合好蛋黃糊,打發蛋清到硬性發泡。用料里標注的是做兩個八寸可可戚風的用量

2.將蛋黃糊與打發好的蛋清混合,倒入模具中抹平表面

3.入預熱好的烤箱中層,上下火170度烤約50分鍾左右。烤好後取出晾涼 這是中途拍的照片。烤好後頂端基本與邊緣齊平的樣子

4.烤蛋糕的同時做雪碧果凍。將雪碧用小火加熱到稍燙手的程度,倒入用少許冷水融化了的吉利丁粉和一滴藍色色素,拌勻到完全溶解後,倒入容器放在冰箱中冷卻到凝固

5.晾涼後的蛋糕脫模,切片。同樣的做法再做一個八寸可可戚風

6.藍莓果醬用少許雪碧調勻到能塗開的程度,均勻地抹在蛋糕片上。這是中間的夾層

7.淡奶油加糖粉打發.在塗好的藍莓醬上抹少許奶油,抹平後覆蓋另一片蛋糕片。另一個八寸蛋糕切成兩片,將其中一片對半開,同樣的步驟重復後,摞在一起。四周抹平

8.取少許奶油,加一滴藍色色素調勻後,將上層半圓的蛋糕抹平。用圓孔裱花嘴擠出白雲。用八角花嘴擠出底邊裝飾

9.同樣步驟調出綠色奶油,用蒙布朗花嘴擠出草地,留出河流的位置

10.擠出灌木叢。在河流的位置上擠少許白色奶油打底,將凝固好的果凍用勺子挖碎後鋪在上面

11.將糖霜餅干插在相應的位置,用裝飾糖裝飾就可以了

12.無奈的橫圖啊,倫家只有豎圖

13.恐龍糖霜餅乾的做法請參見我的另一個食譜

14.因為家裡的可可粉剛好用完了,所以底層抹邊用的是白色奶油,其實用可可奶油的話,更有土地的感覺。河流做成S形更美觀一些

⑨ 小恐龍蛋糕的做法步驟圖,小恐龍蛋糕怎麼做

用料

奶油600克

色素 1滴

吉利丁八克

小恐龍蛋糕的做法

  • 蛋糕胚分三層,最上層從中間切開,疊加

⑩ 恐龍蛋糕怎麼做

食材用料:

無鹽黃油40克
低粉55克
蛋黃5個
細砂糖20克(蛋黃用)
蛋白5個
細砂糖70克(蛋白用)
菜譜做法:

1.黃油隔熱水融化備用,期間可以用小勺攪拌一下
2.蛋黃放入無水盆中,加入細砂糖攪拌均勻,隔水加熱用打蛋器打至顏色發白並濃稠(隔水不要用很熱的水)
3.蛋白放入碗中,分三次加入細砂糖打至中性泡發,硬性泡發也可以,提起打蛋器有柔韌的彎鉤即可
4.取三分之一蛋白置入蛋黃糊中切拌均勻,再加入三分之一蛋白到蛋黃糊中切拌均勻,最後將三分之一蛋白與蛋黃糊混合均勻(切拌的時候一定不能劃圈)
5.分三次篩入低筋麵粉徹底切拌均勻
6.取一點蛋糕糊與融化的黃油切拌均勻
7.將黃油糊倒入蛋糕糊中切拌均勻
8.倒入模具中8分滿,震一下氣泡,用裱花袋更容易操作
9.烤箱預熱150度,中層45分鍾左右即可,溫度視自家烤箱而定