Ⅰ 核桃雞蛋羹的做法
核桃雞蛋羹的做法也是很容易的,先做一些雞蛋,然後加入食道內開水之後呢,再把核桃放入裡面,加入適當的調味料就可以了。
Ⅱ 核桃仁和栗子怎麼做好吃
您好,介紹兩款核桃栗子做法,如果有用,請採納~
一、核桃栗子雞
1鍋內倒油下入蔥、姜和蒜仔先讓它出一下味道;
2把雞塊放入鍋中,把雞本身的水分炒干;
3水分炒幹了以後加點白糖,放料酒醬油炒上色;
4然後加入湯,雞的顏色明顯地變成了深紅再放入栗子;
5開鍋沸騰之後,待雞肉、栗子軟爛,湯汁快要燒干時;
6然後把蔥、姜減去湯汁收干好,加上烤熟的核桃仁,關火。
二、核桃栗子羹
材料:
核桃仁50克,栗子200克,冰糖10克。
做法:
(1)、把核桃仁炒香;栗子去皮,炒香,切兩半,放入鍋內,加清水300毫升,置武火上燒沸,再用文火煮1小時。
(2)、把冰糖打碎成屑,放入鍋內,加清水50毫升,置文火上熬成糖汁,將糖汁放入核桃栗子羹內,攪勻即成。
用途:
補肝腎 降壓 高血壓病肝腎陰虛型
Ⅲ 如何做板栗燉蛋
前言
前幾天做了核桃燉蛋,覺得很好吃,而且又有營養。想想如果想營養更全面,就不能天天吃同樣的菜,於是,我就將核桃換成了板栗。因為栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
材料
主料:雞蛋2個;
輔料:板栗適量、鹽適量、紅糖適量
板栗燉蛋
1
准備好食材
2
雞蛋打破
3
將雞蛋攪拌均勻
4
准備好紅糖水
5
紅糖水倒入蛋液中
6
攪拌均勻
7
去掉浮在上面的泡泡
8
放入鍋中蒸5分鍾
9
板栗提前蒸好再去殼弄碎
10
倒入蒸了5分鍾的蛋中再蒸5分鍾即可
小貼士
板栗用熟的
Ⅳ 板栗燉蛋怎麼做 你吃過嗎
1、將板栗和核桃剝去殼,用擀麵杖壓碎,或者用機器磨碎。
2、雞蛋攪成雞蛋液,蔥切蔥花。
3、將板栗和核桃碎放入雞蛋液中,加入鹽、醬油、雞粉和適量水,攪拌均勻。
4、放入蒸鍋大火燒開,轉中火蒸20分鍾,加入芝麻油,撒入蔥花即可食用。
Ⅳ 栗子雞怎麼做
2、栗子燜雞的做法 原料: 肥母雞1隻,栗子仁200g,杏仁log,紅棗5枚,姜絲、蔥段少許,核桃仁 20g,料酒、味精、鹽、芝麻醬、白糖、豬油、香油、豆粉各適量。 做法: 1.將核桃仁、杏仁放在碗內,用沸水燙後去磨.撈出瀝干水:杏仁、核桃仁放入四成熟油鍋中,用漏勺上下翻身,炸至金黃色、油泡較少、大部分脫水時,撈在盤中攤開,待冷脆時用木棒滾壓,研成末待用。2.用刀把栗子斬成兩半,放人開水鍋中煮至殼與衣可以剝掉時撈出,剝去殼衣待用。 3.雞洗干凈後,剁成3cm大小的塊。炒鍋燒熱,用素油滑鍋,再加入豬油25g,在武火上燒至六成熟,投進雞塊,煸至皮成黃色,加入料酒、姜絲、白糖,醬油,燒至黃色,放入白湯、紅棗、核桃仁燒沸,移至文火,蓋上蓋,燜燒一小時左右,倒入栗子,再燜15分鍾。 4.鍋內放鹵水在武火上燒沸,放人芝麻醬拌和,淋上少許濕豆粉,拌勻,著薄芡,加人八成熟豬油50g,用手勺反復推拌,使芡粉肥脹起泡沫,放人麻油略拌,出鍋澆在雞面上,撒上杏仁末即成。
Ⅵ 香甜可口栗子羹的三種做法
香甜可口栗子羹的三種做法
香甜可口栗子羹的三種做法簡單易學還好吃,中國人的味蕾還是非常挑剔的,這味道簡直讓人回味無窮,寶寶吃完還要把碗舔干凈,這道菜擺在桌上就已經足夠秀色可餐,眼前就是香甜可口栗子羹的三種做法簡單易學還好吃食譜了!
香甜可口栗子羹的三種做法1
桂花栗子羹的做法
准備食材:桂花糖、板栗、糯米、核桃
1、新鮮板栗約30顆,洗凈外殼,頂部剪開小口,冷水下鍋,煮15分鍾左右。
2、糯米小半碗,泡水備用。
3、核桃3、4顆,剝好,掰成小塊備用。
4、煮熟後,剝去外殼和內膜,用手稍微碾碎,和糯米、核桃一起放入豆漿機,加水,用「米糊」功能加工即可,做好後,倒入碗中,加1小勺桂花糖即可飲用。
奶香栗子羹的做法
准備材料:栗子30顆(兩碗的量)、牛奶一袋和適量的糖。
1、栗子頂上劃十字 入冷水煮15分鍾左右。
2、煮好的栗子去皮放入料理機 加入牛奶、糖(依個人口味)打碎 。
3、會很稠,可以再加一袋牛奶或者加入一些涼白開(開水也可以啦~)。
4、在步驟二里如果加的是比較熱的開水,這時候就可以直接倒出來吃了 如果覺得不夠熱 就倒進奶鍋小火加熱之後喝 容易糊鍋 要小火加熱。
蒙布朗風栗子羹的做法
食材准備:栗子(蒸熟)40個左右、栗子紅薯(一個很甜的品種),小的幾個就好。
栗子與紅薯重量比例約7:3。不限制各位家裡的材料哈。你可以根據材料調整為8:2或9:1或10:0!反正就是栗子肉多多放!
牛奶與水糯米粉2大勺(15CC量勺)/每杯
冰糖適量、白砂糖適量、香草精幾滴
1、栗子洗凈後用刀劃口子,與紅薯洗凈切塊,隔水蒸熟後去皮,去了皮栗子肉和紅薯比例約為7:3。你若喜歡8:2也行。總之是栗子遠多於紅薯就可以。沒有紅薯就直接添加栗子肉好了。直接扔進攪拌機。(占攪拌杯的一半高度。太多就分幾次)便宜的或高級的都好用。因為都是蒸熟了的。很柔軟。
2、繼續往量杯添加2-3大勺糯米澱粉。--一大勺為15cc的哈。
3、用量杯攪拌杯里直接添加1:1的牛奶和水。(加到你家量杯的9分滿以下高度。液體太少不好打勻的哦。)*我不歡奶油,所以換成了牛奶加水。會清爽一些。不怕胖的.親,您就直接用淡奶油?牛奶(1:1)代替牛奶和水哦!也可以全部用牛奶!三者區別分別為:清淡些/香濃些/牛奶味搶風頭些!
4、開打!打成泥的栗子紅薯直接倒進鍋里。?不必太甜程度的冰糖進去。開中火加熱。
5、不停攪拌。速度不必太快。悠閑滴就好。
6、栗子泥開始冒泡了的話就立刻轉小火,接下來就是收濃稠度啦!不停攪拌至你想要的濃稠即可關火!加白砂糖進去!用你的嘴巴確認甜度。直到你調到你喜好的甜度。?幾粒蒸熟的栗子肉裝飾就可以上桌了。養胃補腎好物:蒙布朗風栗子羹(含栗子紅薯)的做法 步驟6
7、剩餘栗子羹進冰箱保存。冷藏了的栗子羹味道接近蒙布朗上面的栗子泥哦!
香甜可口栗子羹的三種做法2
栗子怎麼吃好 栗子的常見吃法
1、糖炒栗子
栗子可以用白糖炒制以後食用,炒制方法很簡單,只要家中有微波爐就可以,在製作時可以把生栗子用剪刀在栗子前部剪一個小口,然後放在盤子中入微波爐,用高火加熱三分鍾,取出以後加入適量的食用油和白糖調勻,然後再用高火加熱三分鍾,取出以後香甜可口為的甜炒栗子也就做好了,等它們降溫以後就能直接食用了。
2、栗子能做雞湯
栗子平果也可以做湯食用,大家可以把栗子的外殼去掉,取出它的果肉,然後與母雞和西洋參以及枸杞等食材一起做湯,把准備好的食材全部放入鍋中以後再加入適量的蔥姜與清水,燒開以後煲制兩小時,然後再加入適量的鹽和胡椒粉調味就可以。
3、栗子煮粥好吃
栗子煮粥也特別好吃,在煮制時也要提前取出栗子的果肉,然後再把它們與大米、紅豆、薏米以及黑米和綠豆等粥類食材放在一起,加入清水慢慢的熬製成粥,在熬到粥軟糯以後加入適量的冰糖,等冰糖化開以後自製的栗子八寶粥也就做好可以食用了。
Ⅶ 栗子有幾種吃法
可以直接煮著剝殼吃,還可以做菜吃,例如糖烤板栗、板栗燒雞、烏雞栗子滋補湯。可以做甜品,例如枸杞栗子銀耳羹、栗子醬、板栗糕、板栗豆漿等。以下是板栗燒雞翅根的做法。
主料:雞翅根6個、板栗10個、蟲草花50克
輔料:姜2片大、蔥1棵、大蒜5粒、八角1個、香菜1棵、烤肉料20克
步驟:
1.准備好食材。
Ⅷ 板栗核桃燉蛋怎麼做
我只知道核桃燉蛋 食材
雞蛋2個核桃仁30g紅糖適量清水適量
步驟
1
雞蛋兩個打在碗里
2
加入適量鹽拌勻
3
攪拌均勻,稍稍多攪拌一會,使其更細膩
4
核桃切碎
5
紅糖用清水化開
6
把紅糖水倒進雞蛋里拌勻
7
撇去上面的沫
8
鍋里水燒開,把蛋液放進蒸籠屜里,上面蓋上張保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上撮幾個小洞
9
五分鍾之後,放入核桃,再燉五分鍾即可出鍋
小貼士
雞蛋液順著一個方向打勻,打稍久一點,蒸出來的蛋細膩一點。
Ⅸ 栗子糕是用什麼材料做的