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蛋糕上的小人怎麼放上去

發布時間: 2022-12-08 07:18:52

1. 裱花蛋糕水果擺放技巧

裱花蛋糕水果擺放技巧

櫻桃用刀劃一圈,掰開去核,然後切小塊。

切一半左右作為夾心水果。留一半放在頂部做裱花裝飾用。可以挑選好看,顏色接近的做裝飾哦。

草莓 切小塊 備用

芒果洗凈,從中間切開取果肉。

菠蘿,取果肉切小塊

准備好所有水果,我用了這些,但是都多少剩了一些,供參考。

這時候可以把淡奶油拿出來,大到9分發。

蛋糕,分3層,如果怕切不均勻,可藉助牙簽保持均勻。

先塗一層奶油,不用太厚,覆蓋住蛋糕就可以,然後擺上水果,我將水果分區塊集中放,這樣吃的時候,可以明顯吃到每種水果的不同味道。

水果上覆蓋一層淡奶油,平整之後蓋上第二次蛋糕,重復之前的步驟,放水果,抹淡奶油,平整。然後放上第三層蛋糕,可以用最平整的那片放最上面,裝飾的時候比較容易平整。 如果溫度高,可以這時候先把蛋糕放冰箱,准備製作草莓小人兒。

從草莓三分之一處切開,然後底部切到平整,容易立穩。在切口處擠上淡奶油,我是用保鮮袋剪了一個小口擠的,還比較容易。如果多了可以用小刀把多出來的抹去。然後用小小的巧克力豆當作眼睛。

剩餘的淡奶油裝入裱花帶,按自己喜歡的裝飾即可。預留下草莓小人兒的位置哦。

把草莓小人放到蛋糕上,就完成啦!


2. 蛋糕上的小人能放家裡嗎

蛋糕上面的小人可以放在家裡的呀,沒有什麼其他的說法和講究的,只要你喜歡就可以放在家裡的

3. 生日蛋糕上小人怎麼不脫落

用葡萄糖 平時我都是滴一滴葡萄糖,蛋糕就能粘合在紙板上不會隨便滑動了

4. 生日蛋糕上的娃娃怎麼放、會粘上奶油嗎

你好,可以按自己的想法擺放,會粘上奶油的,

5. 蛋糕上的小碎片怎麼撒上去的

可以直接撒在奶油上。
蛋糕原料
巧克力、奶油、黑車厘子、櫻桃白蘭地、雞蛋
適量的巧克力,白糖150克,雞蛋2個,麵粉150克,可可粉25克(約3大勺),蛋糕發粉1小勺,牛奶100毫升,廣柑皮1個,黃油或植物黃油175克。
製作做法
1、雞蛋撣散,加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。
2、廣柑皮擦成細屑,與麵粉、可可粉、蛋糕發粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。
3、黃油切成小塊,軟化後輕輕攪入面泥中。
4、取一容積約1.5升的長方形烤盒,內面塗油以防粘,裝入面泥按平。
5、烤箱預熱至175℃,放入烤盒,烤60分鍾即成。

6. 朋友過24歲生日蛋糕上該寫什麼好蛋糕上該放幾根蠟燭

~~給喜歡的女孩子嗎~~
買一個生日卡片``寫上你想對她說的~`
記得~`要真誠的講給她哦``
蠟燭嗎?``
4根就好了~`取年齡的尾數``
或者`~音樂蠟燭都可以的~`
想浪漫~``要一根一根的蠟燭才行哦~~
祝你表白成功哦`~

7. 翻糖蛋糕上的小動物都是怎麼固定上去的呢

1. 先取適量的翻糖染上需要的顏色
2. 拿出製作頭部的翻糖,用手搓個蛋型(上小下大),粉紅色翻糖取小塊搓橢圓,擀麵杖壓扁,做嘴部裝飾
3.各個部件先製作完成,放置一邊稍作晾乾定型
4. 最後粘連部分表面塗清水拼湊起來(翻糖是糖為主原料做的,塗清水後會自動產生膠質,起到粘連作用),平湊步驟先四肢後頭部,如頭部較大,可以用牙簽為內支撐
5. 如要放在裱花蛋糕上,我通常做法是翻糖造型下面墊餅干,不然翻糖遇淡奶油會逐漸軟化,融化