『壹』 網紅甜點雪媚娘是怎樣一種美食，是怎樣的做法呢
雪媚娘源自日本，又名大福，外皮是冰皮餡料是以水果為主，雪媚娘像一個白白的小胖子，第一口下去四冰皮，又一口下去綿軟中帶著絲絲的甜意，特別好吃！
今天就教大家製作兩種雪媚娘/大福，超級好吃！
本文目錄：
- 芒果雪媚娘
- 火龍果雪媚娘
- 【芒果雪媚娘】
『貳』 草莓雪媚娘（預拌粉）怎麼做
用料
雪媚娘預拌粉 100克
水 100克
淡奶油 50
新鮮小草莓 數顆
草莓雪媚娘（預拌粉）修改版的做法
把所有的材料准備好草莓雪媚娘（預拌粉）修改版的做法 步驟1
將100克開水煮沸，一定是沸水，倒入雪媚娘預拌粉里;用刮板攪拌，草莓雪媚娘（預拌粉）修改版的做法 步驟2
將面團揉制光滑，放到蒸鍋里用中火（我的電磁爐1600檔）蒸5-8分鍾，取出晾涼草莓雪媚娘（預拌粉）修改版的做法 步驟3
晾涼面團期間打發淡奶油至出現明顯紋路即可;放好備用草莓雪媚娘（預拌粉）修改版的做法 步驟4
將新鮮的小草莓提前用鹽水浸泡，洗干凈;一個草莓切成三個薄片草莓雪媚娘（預拌粉）修改版的做法 步驟5
將晾涼的面團取出分成重約35克的6個小面團;草莓雪媚娘（預拌粉）修改版的做法 步驟6
用手把小面團捏成圓片，比我們平時的餃子皮大一些，中心先抹一小勺奶油，上面放草莓，再抹一層奶油;草莓雪媚娘（預拌粉）修改版的做法 步驟7
戴上一次性手套像包包子一樣捏緊口，重點是餡兒不能放的多了，否則就無法收口;不戴手套會粘手草莓雪媚娘（預拌粉）修改版的做法 步驟8
捏好口以後，放在掌心整形成圓圓的形狀;草莓雪媚娘（預拌粉）修改版的做法 步驟9
放到鋪有錫紙的保鮮盒裡，放入冰箱冷藏2小時左右。草莓雪媚娘（預拌粉）修改版的做法 步驟10
冷藏結束
『叄』 甜品雪媚娘的做法
製作雪媚娘所需食材：純牛奶，白糖，糯米粉，玉米澱粉，黃油，淡奶油
【詳細步驟】
1.首先大碗中倒入220毫升的純牛奶，加入50克的白糖攪拌至白糖溶化倒入150克的糯米粉，40克的玉米澱粉混合均勻再把麵糊過濾一下。
2.蓋上耐高溫的保鮮膜或者扣個大點的盤子都可以，防止水蒸氣滴落，上鍋蒸蓋上蓋子開大火蒸30分鍾，直到蒸的完全熟透就可以啦。
3.趁熱加入40克的黃油，用刮刀攪拌至黃油融化，晾至不燙手下手揉成團，放到面板上多揉一會兒這樣的糯米皮才會細膩有彈性揉好的糯米皮能夠撐開有一層薄薄的膜就可以，包上保鮮膜放到冰箱里冷藏30分鍾。
4.大碗中倒入200克的淡奶油，加入20克的白糖用電動打蛋器高速打發3分鍾左右直到慢慢出現紋路，提起打蛋器出現一個小尖角就可以，裝入裱花袋中冷藏備用。
5.鍋中倒入30克的糯米粉開小火炒至微微發黃關火盛出來放一旁備用。
6.把冷藏好的糯米皮拿出來放到面板上，撒上熟的糯米粉，搓成長條狀，切成大小均勻的面劑，每個面劑25克左右再把面劑揉圓擀成糯米皮。
7.准備一個模具或者碗都可以，擠上一層奶油放入芒果塊，最後再擠上一層奶油捏著外皮收攏，收口處捏緊多餘的小尾巴用手揪掉倒扣再墊紙上。雪媚娘就做好啦！
『肆』 雪媚娘的做法及所需的材料是什麼
主料：糯米粉120克、玉米澱粉40克、牛奶200克、糖60克、熱水20克、黃油25克。
輔料：淡奶油200克、細砂糖20克、奧利奧餅干碎適量、芒果適量。
雪媚娘的做法：
1、一個碗里加入糯米粉、玉米澱粉，另一個碗里放入糖、熱水、牛奶。
『伍』 就是製作雪媚娘的預拌粉是如何製作的
雪媚娘，單聽這個名字就已經是滿滿的喜愛，聽起來比較高冷，實際比較嫵媚，做出來有些糯米糍的感覺，入口卻是冰涼、爽口，以至於很多人對它愛不釋手，不信的話你來試試。
材料：
糯米粉50g、玉米澱粉15g、糖20g、牛奶85g、黃油10g、淡奶油150g、糖10g
雪媚娘的做法
步驟：
1.糯米粉、玉米澱粉過篩，加入糖和牛奶拌勻，蓋上保鮮膜上火蒸20分鍾；
2.蒸好後趁熱混入黃油拌勻，冷卻後包保鮮膜冷藏1小時；
3.取出分成六份滾圓，面板撒上熟糯米粉將皮擀開，包入夾餡兒收口捏緊即可。