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吃了幾個發霉的蛋糕怎麼辦

發布時間: 2022-12-07 06:28:27

⑴ 吃發霉的蛋糕什麼危害

發霉的蛋糕誤吃了一點不會引起什麼病; 量大點可能拉肚子; 但盡量不要吃,發霉或某種物質致癌,加大致癌機率,或長期才能產生實質影響的.慢性疾病的形成本身是一個長期的且復雜的過程.

⑵ 蛋糕發霉了吃了怎麼

如果吃了發霉的蛋糕,只吃了一點可以自行在家中通過喝大量溫清水,如飲用溫清水5000-8000ml以上,通過催吐、摳喉的方式進行自行解毒,要觀察嘔吐物,如果嘔吐物為無色澄清、無味,可以進一步觀察患者的情況,沒有明顯不適應症狀,可以不必到醫院治療。但如果吃了大量發霉蛋糕,並且既往有消化系統的疾病,必須到醫院進行徹底的解毒,例如通過洗胃、灌腸、導瀉、利尿,以及給予對症的解毒葯行解毒的治療,另外還應該進行胃黏膜保護劑的輸液,能夠起到治療的作用。

⑶ 發霉的蛋糕吃了怎麼辦

蛋糕發霉,主要是指蛋糕受到細菌中的馬鈴薯桿菌侵襲繁殖而引起的腐敗變質。由於受該桿菌侵染的蛋糕中可出現絲狀黏質的現象,故常將該桿菌稱為絲狀黏質菌。

一般情況下,這種微生物常寄生於土壤和穀物中,其孢子可耐140℃的高溫。若蛋糕原料中含有這種孢子,而蛋糕在烘烤時中心溫度只有100℃,不可能將其全部殺死,所以當蛋糕再冷卻到45℃左右時,在適宜的環境下這種孢子就會成長為菌體。

它的最適溫度為35~45℃,所以在夏秋高溫季節里繁殖很快,它能分解澱粉和蛋白質,形成黏液和變色,產生特殊的臭氣和味道。人食用這種變質蛋糕就有可能發生食物中毒,出現發熱、嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎症狀,嚴重的將危及生命,因此建議到醫院就診。

如何防止蛋糕發霉變質

首先是蛋糕生產者要嚴格按照生產工藝、操作規程要求組織生產,將微生物指標控制在標准要求之內。如果產品烘烤溫度不夠,或烘烤時間不長,產品中心溫度達不到殺菌要求,就容易造成菌落總數、大腸菌群或黴菌超標。

其次是要選用優質原輔料,杜絕摻雜使假;注意車間環境衛生、操作人員個人衛生及設備用具的清洗消毒,定期將烤模清洗干凈,並塗上新鮮油脂。蛋糕出爐後應置於通風良好、乾燥和光線充足的地方進行自然冷卻,冷卻至常溫時才可進行包裝。

最後是注意食品衛生,妥善保存,勿超過保質期。蛋糕應密封包裝,貯存於陰涼乾燥、通風的地方(有條件者,最好存放在5~15℃的空調室中);為了延長保質期,可在製作蛋糕時添加防霉物質。在高溫季節出廠的產品,更要加強運輸、銷售環節的管理,嚴防二次污染。

⑷ 剛剛不小心吃了一小塊發霉的蛋糕要緊嗎

發霉的蛋糕含有大量致癌物質,不可食用。偶爾誤食一點點問題也不大。以後小心就是了。

⑸ 人吃了發霉長毛的蛋糕怎麼辦

你的情況不要著急,也不用害怕,每個人體質不一樣,就是同樣進食剩飯,剩菜,發霉變質食物有些人可能會出現食物中毒現象,也就是急性腸胃炎,有些人也可能會沒事。
指導意見:
你現在就是多喝點水,其他食物暫時不要吃了,如果出現急性腸胃炎症狀也就是惡心,嘔吐,腹痛腹瀉,趕緊上議院治療。
醫生詢問:
你現在暫時還沒有出現症狀,也可能會沒事,食物的消化很快就會過去的,不要害怕。

⑹ 吃了發霉的蛋糕怎麼辦 吃了發霉的蛋糕如何處理

1、吃了發霉的蛋糕後,如果進食量少,一部分人出現輕微的嘔吐或腹瀉症狀後,可自行恢復健康,無需治療。

2、如果患者吃了發霉的蛋糕,只吃了一點可以自行在家中通過喝大量溫清水,如飲用溫清水5000-8000ml以上,通過催吐、摳喉的方式進行自行解毒,要觀察嘔吐物,如果嘔吐物為無色澄清、無味,可以進一步觀察患者的情況,沒有明顯不適應症狀,可以不必到醫院治療。

⑺ 在超市買到發霉的蛋糕而且還吃了怎麼處理

在超市買到發霉的蛋糕,就要留下證據,要及時的處理,不能時間過長了再去處理

⑻ 吃了發霉的蛋糕要怎麼辦

如果是吃的不多,沒有出現腹痛腹瀉頭暈等異常症狀的話就不用著急,吃的太多的話有異常症狀的請及時前往醫院讓醫生來處理。
發霉的食品裡面含有大量的黴菌孢子,對人體的健康影響很大的,特別是嚴重的還可能誘發癌症,一定要引起重視。

⑼ 吃了發霉的蛋糕怎麼辦

第一時間先催吐,然後可以去醫院做洗腸處理。

⑽ 吃了發霉的蛋糕會怎麼樣

可能會導致急性胃腸炎,建議大量喝水,促進排泄。如果出現腹痛、腹瀉等症狀的話,建議及時去醫院就診。