『壹』 中國最喜歡的世界上最喜歡的草莓蛋糕是什麼
冬季是草莓星人的理想季節
誰能抵抗住滿滿少女心的草莓呢~
「莓」你不行?
此處小編這就准備了幾款小甜蜜,
清香碧草、莓味無比、口口流汁、粒粒甜美。
你准備好放棄抵抗了嗎?
草莓瑞士卷
草莓瑞士卷擁有甜蜜的味道和浪漫的外觀,蓬鬆松軟的海綿蛋糕捲住柔滑香甜的奶油,每一口包含住兩種口感與滋味,極易俘獲人心!
草莓雪崩蛋糕
細膩柔軟的草莓蛋糕,外層奶油如雪一般融化鋪在蛋糕上,沿著表面緩緩流動滴落下來,紛飛雪花般的糖霜灑在蛋糕上,美得就像活在童話故事裡,少女心爆棚,好看到尖叫!
草莓蛋糕
冬天的主場,屬於草莓。圓潤飽滿,紅艷欲滴,一口心動,猶如在冬天的陽光里,感受春天的香氣。
對草莓的心動,讓少女們把對草莓蛋糕的期待值拉滿,開始奇思妙想。這次我們發動時光機,重返摩登少女們的黃金年代,唱一曲『草莓芝歌』。
草莓奶油撻
香甜誘人的草莓和杏仁撻餅的碰撞,打破所有拘泥味蕾的屏障,尤其是高高壘起的草莓,可愛到無從下手,看得我眼冒粉色小心心,仿若一口就能上天!
草莓泡芙
冬天的第一顆草莓你想怎麼吃?不如做一個草莓泡芙吧!草莓夾在擠滿奶油的大泡芙里,顏值擔當,美味不可擋!
奶油控完全「癱瘓」,唯有美食不可辜負! 咬一口草莓奶油泡芙可以趕走所有的不開心!
草莓奶蓋果茶
坐擁牛奶+水果的飲品,堪比擁有全世界的甜,新鮮草莓就像青春一樣易逝。
草莓果蓉零誤差融入純正香醇牛奶,草莓酸甜風味充盈,清晰純凈的顏色。我們可以當做是眼前一場游戲,簡單幾個步驟就把一杯飲料調和出剛剛好的味道。
冬天很甜蜜,
大概是因為有了草莓奶油蛋糕,
快來和我們一起
解鎖專屬於你的冬日限定!
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『貳』 黑糖可以做什麼美食
黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖,為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉制而成的赤色結晶體
1黑糖珍珠鮮奶:珍珠混合了黑糖,每粒黑得發亮,彈性十足,非常誘人。馬上學會做給家人吃吧
2黑糖堅果沙琪瑪:黑糖沙琪瑪甜而不膩,堅果的香酥,果乾的香甜,還有麥片,吃起來口感很好,在家也能自己做哦
3黑糖雪花酥:濃濃的奶香味包裹著整顆糖, 還有混合堅果和水果乾, 香氣十足又蔓延著酸甜的果香,馬上學會做給家人吃吧
4黑糖珍珠舒芙蕾松餅:集合了兩大爆款元素:黑糖珍珠和舒芙蕾松餅,再加上半流動的奶油,這個組合看著就好吃啊,快來學學吧。
5黑糖珍珠臟臟泡芙:不僅結合了臟臟包的臟臟特性,還一言不合就爆漿,跟黑糖珍珠的完美結合,趕快學起來吧。
6黑糖珍珠雪崩蛋糕:顏值與美味並存的蛋糕,珍珠奶油的餡心緩緩流下非常誘人,一起來看一下是怎樣做的吧
『叄』 除了用烤箱,還可以用什麼方法做蛋糕
夏天其實是很適合來做蒸制的點心的,蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比,更少油、更清爽,也不易上火,尤其適合減肥的MM、三高的老年人、還有小朋友,無油版的蒸蛋糕甚至可以給小寶寶當用電飯煲做蛋糕,其實跟電飯煲本身的質地有關,現在的新式電飯煲一般都有「蛋糕」功能,由於電飯煲的內壁很光滑,所以用電飯煲做蛋糕一定要做全蛋海綿蛋糕,如果想用分蛋的戚風豆媽要分享的這款米糕,如發糕是採用蒸的方式,不同的是,這次我們不用發酵了,而採用蛋糕的做法,打發蛋白,利用蛋白來支撐,做出來的口感相當松軟,孔洞細膩。
不用烤箱,一個蒸米飯的電飯鍋就可以做出松軟香甜的戚風蛋糕!相信不少人都曾嘗試過,但是結果似乎不是那麼完美,不是變成了死面餅,就是腥的要命的雞蛋餅,亦或是底部糊了一一是准備適當的麵粉、雞蛋、白糖;根據自己喜歡的口味,還可加點葡萄乾。一般是雞蛋4個,低筋麵粉或蛋糕粉100克,如果沒有,可用普通麵粉加10克澱粉,白糖100克。、蛋白和糖打發,打發之前加點醋或檸檬汁更好。然後將打發的蛋白分三次和面攪拌均勻。洗干凈電飯煲,擦乾,刷油,將面倒入電飯煲。壓閘,連跳三次蛋糕就成了。
『肆』 香草雪崩爆漿蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
原味戚風胚(6寸)
水 37g
油 27g
鹽 0.5g
低粉 58g
蛋黃 3個
蛋白 3個
砂糖 45g
檸檬汁 適量
香草外交官奶醬
牛奶 150g
砂糖 20g
香草莢 1/4根
玉米澱粉 12g
蛋黃 32g
淡奶油 50g
牛奶 50g
香草雪崩爆漿蛋糕的做法
一、原味戚風胚(6寸)
把水油鹽攪勻
小貼士
蛋糕胚烤好後,包好保鮮膜冷藏三天或7天,醬盡量當天用完
『伍』 製作馬卡龍蛋糕時沒有杏仁粉了,用什麼代替是最好的呢
用低筋麵粉代替杏仁粉。對於那些從來沒有做過馬卡龍的人來說,你可以用麵粉練習技術。這足夠做30多個馬卡龍了。要採用炒黑芝麻磨成的粉代替杏仁粉,成本低很多,做出的馬卡龍口感很好,也可以用其他堅果粉代替,如花生粉和芝麻粉等,還可以用液氮烘乾的草莓粉、土豆澱粉代替紫色。
以上就是小編針對問題做得詳細解讀,希望對大家有所幫助,如果還有什麼問題可以在評論區給我留言,大家可以多多和我評論,如果哪裡有不對的地方,大家也可以多多和我互動交流,如果大家喜歡作者,大家也可以關注我哦,您的點贊是對我最大的幫助,謝謝大家了。
『陸』 如何在家做好奶油蛋糕
雪崩蛋糕的用料:雞蛋3個、細砂糖50g、牛奶30g、玉米油30g、低筋粉55g、淡奶油200g、糖粉16g、草莓適量。
雪崩蛋糕的做法
步驟1、先做一個戚風蛋糕;蛋黃和10g細砂糖拌勻,倒入牛奶,倒入植物油拌勻,篩入低筋麵粉拌勻,蛋黃糊完成
步驟2、蛋清打發至粗泡,分3次加入剩餘細砂糖打發至中性發泡即可,蛋白霜完成
步驟3、將蛋白霜分兩次加入蛋黃糊中翻拌均勻,戚風麵糊完成
步驟4、倒入模具中,輕震去除氣泡,烤箱提前預熱到170度,中層烤30分鍾左右,烤好晾涼脫模
步驟5、淡奶油加糖粉打發至6成,是一種即有紋理也有流動性的狀態
步驟6、大概切出80g左右的草莓果肉,取1/3打發好的淡奶油與草莓果肉攪拌均勻
步驟7、用草莓奶油餡填滿戚風的中空部分
步驟8、用剩餘的奶油淋面
步驟9、用草莓、薄荷裝飾表面
步驟10、最後撒糖粉
『柒』 芝士雪崩蛋糕可以不放乳酪嗎
我覺得不可以,至少糕點的名字不能是芝士雪崩蛋糕,再說,芝士與蛋糕真的很搭。我是這樣想的,如果不在蛋糕中心放乳酪,你可以放水果果醬;如果不在蛋糕頂部放乳酪,你可以放巧克力醬,但是,你得親自去做來嘗嘗看,對嗎?
『捌』 有哪些好吃的甜品
中國的美食文化可以說是歷史文化相當悠久了,無論是菜式還是各種麵食都是多種多樣,而且很多美食都是有著幾百年甚至上千年的歷史了。
中國的甜品也是非常有名的就比如糖芋苗就是從古至今流傳而來的著名中式糕點。而我們在逢年過節的時候也都喜歡向自己的親朋好友送上一碗熱騰騰的中國特色糕品。
1. 雙皮奶
燒仙草是福建閩西南地區的傳統特色飲品,其中在國內正宗的古早做法有用草直接燒煮的,而其他有用仙草粉,仙草液製作。燒仙草除了流行福建台灣之外,並風靡於日本和東南亞地區。
在夏天,一碗冰冰涼涼的燒仙草,能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈,它是炎熱消暑的聖品。
在冬天,熱騰騰的燒仙草也是讓食用者感到溫心的甜點,食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料,加糖攪拌後食用即可。
4. 酒釀湯圓
醪糟湯圓是漢族傳統名點,又叫酒釀湯圓。屬於甜品點心菜譜之一,以湯圓為製作主料,醪糟為輔,口味甜,有酒香。
醪糟湯圓清香爽口,有酒味但不濃烈,此外,還可以在水沸時打入蛋花,營養口味都更好。有健脾開胃、舒筋活血、祛濕消痰、補血養顏、延年益壽的功能,最適合中老年人和體弱者飲用。