A. 日式舒芙蕾蛋糕如何製作,綿軟細膩超松軟,一次就能成功呢
日式舒芙蕾蛋糕如何製作,綿軟細膩超松軟,一次就能成功呢?
自打入了蛋糕烘焙這坑,我生日蛋糕反是做了不少,吃了不少。若想跟我說到底哪種生日蛋糕最美味,我一定會果斷喊出來它---舒芙蕾芝士蛋糕。我覺得,沒有誰能會回絕它吧!它完美地融合了舒芙蕾的細致輕柔與慕斯蛋糕的濃醇絲滑,口味醇正又不粘膩,回味綿長且清爽,入口就化,讓你欲罷不能!
剛出爐的生日蛋糕,搖晃菜盤,全部生日蛋糕還會繼續搖曳多姿,"dang"dang「直響,每舀一口下去都是會傳出「噗咻噗咻」的美妙響聲,輕柔、綿潤又出現異常濃厚的口感真是感動到哭。一個6寸蛋糕,閨女一天就消滅了,即使持續吃一周,女兒也不膩,天天都想吃。
第三步
容易上火180°C/去火110°C烤制30min,隨後改成容易上火150°C/去火110°C繼續烤60-70min(假如電烤箱並沒有上下火,則能以150°C烤制30min,隨後降至110°C繼續烤60min。烤貴在烤箱里燜30min公布。
芝士蛋糕出爐了,芝士味十足,可是清新不油膩。放冰箱冷藏一夜,口感更佳。做法簡單,那你也看一下吧。小提示;蛋白質不必消磨過多,濕性發泡就能,一定要選用沙浴烤制,不然容易裂開生日蛋糕取出來冷卻後連著磨具一起包保鮮袋放冰箱冷藏一個晚上,第二天出模服用,口味最好
B. 後天我女兒過生日,我想自己做個蛋糕送給女人,但是我不懂怎麼做蛋糕,需要什麼材料,怎麼做
為什麼女兒過生日卻送蛋糕給別的女人?
然後,有的蛋糕店可以讓你自己動手做的。不然你自己買各種材料設備太麻煩。
C. 要給女兒做一個生日蛋糕,求圖片一張!
這個生日蛋糕就很不錯,比較適合小朋友。
D. 糕點怎麼做
【椰蓉紅豆糯米卷】
材料:
糯米粉90克,玉米澱粉20克,玉米油20克,糖5克,水125克,紅豆
做法:
1、碗中放入糯米粉,玉米澱粉,糖拌勻加入油和水攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋蒸20分鍾
2、蒸熟放涼,擀丞長方形,平鋪一層紅豆,然後捲起撒一層椰蓉切塊即可
【奶香紅糖米糕】
材料:
大米170克,牛奶160克,紅糖15克,干桂花
做法:
1、大米洗凈放入水中浸泡3小時,放入打汁機,加入牛奶和紅糖,打成米漿2、模具墊一層油紙或者塗一層油,倒入米漿,蓋上保鮮膜扎孔,放入燒開水的鍋中,中火蒸25分鍾,放置不燙手時,切塊撒干桂花即可
【草莓奶凍】
材料:
牛奶250克,糖10克,吉利丁片10克,草莓,代餐粉2勺
做法:
1、准備好材料,牛奶倒入鍋中,倒入糖和代餐粉,攪拌均勻至無顆粒,小火加熱至細砂糖融化,吉利丁片泡軟
2、擠干水放入奶鍋中,攪拌至融化,模具中放入切好的草莓,倒入布丁液,再放一層草莓丁,冷藏凝固切塊即可
【貴妃糕】
材料:
糯米粉200克,牛奶200克,雞蛋1個,玉米油25克,細砂糖30克,紅棗,堅果
做法:
1、雞蛋加入牛奶拌勻,加入糖,玉米油攪拌均勻,倒入糯米粉攪拌至無顆粒,模具墊上一層油紙或者塗一層油
2、倒入一半糯米糊撒一層堅果,蓋保鮮膜扎孔放入開水鍋中蒸10分鍾,取出再倒入剩餘的糯米糊,繼續加熱25分鍾
【奶香蛋糕】
材料:
雞蛋2個,牛奶65克,細砂糖10克,低筋麵粉45克,酸奶水果麥片
做法:
1、雞蛋分離出蛋清蛋黃,牛奶中加入蛋黃,攪拌均勻
2、過篩入低筋麵粉拌勻,細砂糖分三次加入到打發的蛋清中,直到打發至有小尖
3、蛋黃糊混合拌勻,倒入裱花袋,擠入平底鍋,小火加熱,在鍋邊加入2小勺水,蓋蓋燜5分鍾翻面在燜2分鍾
【煎牛奶】
材料:
牛奶300克,煉乳15克,蛋黃2個,玉米澱粉45克,雞蛋1個,黑芝麻
做法:
1、鍋中加入牛奶、蛋黃、煉奶、玉米澱粉攪拌均勻,小火加熱至濃稠,倒入模具蓋保鮮膜冷藏1小時
2、雞蛋打散加入黑芝麻拌勻,牛奶取出切塊,裹一層玉米澱粉,在裹一層蛋液,平底鍋刷一層油放入牛奶煎至金黃色即可
【牛奶大米糕】
材料:
大米160克,牛奶155克,細砂糖10克,桂花適量
做法:
1、大米洗凈用清水浸泡3小時以上,泡好後的大米跟牛奶、細砂糖混合打成漿,模具塗一層油
2、倒入米漿,蓋上保鮮膜,用牙簽扎孔,放入燒開水的蒸鍋,大火蒸20分鍾,切塊撒桂花即可
【椰香奶糕】
材料:
糯米粉140克,玉米澱粉15克,椰奶240克,葡萄乾
做法:
1、葡萄乾在水中泡發,糯米粉加入玉米澱粉,倒入椰奶,攪拌均勻
2、模具墊上一層烘焙油紙或者塗抹一層油防粘,撒一層葡萄乾,倒入麵糊,放入燒開水的蒸鍋,大火蒸20分鍾茶熟即可
【紅薯餅】
材料:
餃子皮6張,紅薯1個
做法:
1、紅薯去皮蒸熟,壓成泥,餃子皮稍微擀薄,放入紅薯泥,包緊按扁
2、放入平底鍋,小火烙至兩面上色即可,巨好吃的紅薯餅,無油無糖無負擔。
E. 純動物奶油生日蛋糕怎麼做,一口咬下一大塊,味道特棒,秒殺蛋糕店呢
純動物奶油生日蛋糕怎麼做,一口咬下一大塊,味道特棒,秒殺蛋糕店呢?
覺得之前的生日生日蛋糕大多數售賣的全是技藝,而現在的生日生日蛋糕大多數售賣的全是外掛,我覺得許多網紅蛋糕造型設計都很簡單,抹好面簡單做一個造型設計,隨後擺著擺飾和外掛,一個蛋糕就完成。
生日生日蛋糕【海綿蛋糕需要食物】生雞蛋6個,白糖90g,食用油60g,牛乳70g,低筋粉100g。這也是2個6寸戚風蛋糕的量,要做一個6寸戚風蛋糕把食物遞減就可以。此外提前准備350g鮮奶油,35g白白砂糖,適量的水果及其少許黑色素。作法流程:
取50g鮮奶油放進盤子里,加5g白白砂糖,用打蛋器打至7分或是8派發狀態,這次終於沒過度。做好後放進裱花嘴裡。給裱花嘴剪個口,在蛋糕的底端擠一圈,用新號麵包刀往上提一下。收面和造型設計結束後,擺著擺飾和外掛就行了。我放了的裝飾蛋白糖和朱古力,巧克力是用硅膠模具做出來的。
F. 女兒的八歲生日蛋糕怎麼做兒我女兒是狗年生的。
做個芭比娃娃的那種!就挺好的!小女孩肯定喜歡了!
G. 女兒十六歲生日蛋糕寫什麼字
兒過生日蛋糕祝福語
(- -)兒,你是我生命的依靠,很欣慰你又成長了一-歲。 生日快樂!
。
(二)今天是我獨生女兒的生日,祝福我的女兒過天天開心快樂,永遠愛你的父親。
(三)我親愛的女兒:你是媽媽最親的人,媽媽祝福你生日快樂,永遠幸福快樂。
(四)祝福一位美麗迷人聰明大方成熟端莊,又備受贊嘆的妙人兒,生日快樂。
(五)嬌艷的鮮花,已為你開放;好的日子,已悄悄來臨。祝我親愛的寶貝生日快樂,永遠
快樂。
(六)沒有什麼祝願比我們的更溫馨,沒有誰家的女兒比你更親。生日快樂!愛你無比!
(七)女兒,今天是你十七歲的生日,爸爸沒有什麼珍貴的禮物送給你,只有通過網路為你慶
祝生日,祝你生日快樂!心想事成萬事如意!
(八)讓我為你祝福,讓我為你歡笑,默默地祝福和支持你。祝我最親愛的閨女生日快樂。
(九)貝因為你的降臨,這一天成了一個美麗的日子,從此世界,便多了-抹誘人的色彩。
(十)青春陽光歡笑。為這屬於你的日子,舞出歡樂的節拍,祝我親愛的女兒生日快樂! .
(十一)你的生命如舟,在人生的浪尖深谷中起落。生日時,我衷心祝願你,平安地駛出港
灣!
(十二)祝你又長了一-年的皺紋,離滿臉褶子又近了- 步!願每天的太陽帶給你光明,帶給你
快樂。
(十三)悠悠的雲里有淡淡的詩,淡淡的詩里有綿綿的喜悅,綿綿的喜悅里有我輕輕的祝福,
生日快樂!
(十四)好多年了,每-個生日我們都沒忘記給對方祝福,希望這一生都擁有這友情, 真心祝
你生日快樂!
(十五)把摯愛的生日祝願,給貼心的女兒,願在這特別幸福的一天,她時時歡笑快樂無邊。
生日快樂!
(十六)今天,是女兒十五歲的生日。祝福女兒:生日快樂!俗語說:女兒是媽媽的貼心小棉襖。媽媽愛你!
H. 95後爸爸用毛線為女兒織生日蛋糕!這位爸爸是怎麼做到的
女兒是爸爸的小棉襖,有時間的話一定要選擇多陪陪孩子。一名95後的爸爸用毛線給女兒織了一個生日蛋糕,可以看出來非常的用心。男孩子的手工活本就沒有女孩子好,做起來肯定會有諸多困難。父親想用這種方式給女兒做蛋糕,是因為孩子還不滿一歲。吃蛋糕之後肯定會出現拉肚子的現象,不爸爸不希望孩子的消化功能因此變差。於是便用的這種方式給孩子做了一個象徵性的蛋糕,沒想到女兒十分喜歡。
總的來說網友一直紛紛的評論,想知道究竟是一個怎樣的神仙爸爸。根據孩子的媽媽所說,女兒從出生之後便沒有買過玩具。一直都是爸爸親手給孩子織玩具,目的就是想去哄對方開心。親子時光往往是別人代替不了的,爸爸能夠做到這個地步,其實是非常稱職的。相信很少有男生能夠全心全意的陪伴在孩子身邊,給孩子留下一個快樂的回憶。
I. 芒果慕斯蛋糕如何做,簡單零失敗,冰涼爽滑,比冰激凌還好吃呢
芒果慕斯蛋糕如何做,簡單零失敗,冰涼爽滑,比冰激凌還好吃呢?
這道芒果慕斯從此變成女兒的下午茶時間必不可少甜品。乳酪與芒果的絕佳配製,再加上奧利奧獨有的朱古力香酥口味鋪底。一曲濃香四溢的下午協奏曲,盡在於唇齒間的奮斗精神離開。芒果慕斯生日蛋糕無疑是一段歇息時光中,最令人「悵然若失」的好物。
乳酪的醇香口味,絲毫不爭奪芒果獨有的「夏季」味兒~一口下嘴,巧香果甜,一並綻放在味覺之巔,柔軟慕斯感,荷蘭絨般讓人釋放壓力,勾勒出精美下午茶時間最美好的樣子。今天我就跟大家分享這道芒果慕斯小蛋糕的做法,不用烤箱,簡易零失敗,好吃不上火,愛吃甜品的朋友們,快試一下這種行為吧!冰冷滑爽,好吃到爆!【芒果慕斯生日蛋糕】8寸
芒果慕斯做好了,果香味濃厚,細致滑爽,入口就化,大人小孩都愛吃。做法簡單,那你也看一下吧。暖心小提示:吉利丁隔水融化,水的溫度不能過於高。溫度太高會影響到它凝結實際效果。假如是六寸磨具,食物遞減。
J. 生日蛋糕及奶油怎麼做我女兒超喜歡吃.
奶油,製法及名稱較多。
通常是將鮮奶裝入桶、罐等容器中發酵。待其變酸後用木棍上下反復攪動,直至奶和油分離,漂浮在上面的白色油脂,撇出來就是奶油。用它拌食炒米或炒麵鮮香可口。把這種奶油放入鍋中加熱並慢慢攪拌,還可熬煉分離出一種黃色的油脂,這就是黃油。黃油下面的沉澱物叫酥油渣。黃油是奶之精華,含有多種營養物質,經常食用可安心養神,潤肺通絡,明目增壽。
下面有兩個做蛋糕網址,你到裡面看一下吧,很多種
http://www.sayy.com/ltlist.asp?menuid=2319" http://www.sayy.com/ltlist.asp?menuid=2319西點[彩味軒](
關於西點製作的知識這里很多,也有做法,對於初學者很有幫助哦~~~)
http://vipbbs.xilu.com/cgi-bin/bbs/view?forum=drs