⑴ 抖音蛋糕的做法是怎樣的
配料：低筋麵粉100克，雞蛋4個，細砂糖50克，食用油 60毫克，牛奶95克，鹽1克，泡打粉1克，檸檬汁少許。
1、製作方法:將雞蛋分別放在干凈的兩個容器里。注[蛋黃、蛋清分離]
2、 蛋黃加入三分之一白砂糖用電動打蛋器器攪拌均勻。再倒入准備好的食用油和牛奶繼續攪拌均勻。
3. 繼續加入准備好過篩的麵粉、泡打粉、鹽。註：不用打蛋器，用橡皮刮刀十字攪拌均勻。
4. 蛋清加檸檬汁，攪拌中把剩餘的白砂糖分三次分別放入蛋清里，用電動打蛋器直到將雞蛋打發到非常濃稠的狀態，提起打蛋器時，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋並且花紋維持較長時間不會消失。打蛋頭上保持有2-3CM的蛋糊不會滴落。
5.分兩次把三分之二攪拌好的蛋清放入攪拌好的蛋黃里，用橡皮刮刀十字攪拌均勻，然後倒入剩餘三分之一的蛋清的容器里攪拌均勻成為蛋糕糊待烤。烤箱預熱5分鍾，把蛋糕糊倒入模具里，7分滿。中層上下火150度，烤焙30分鍾左右，表面金黃色即可出烤箱。
將25g淡奶油、250g 牛奶 和50g無鹽黃油放鍋里煮至快沸騰，慢慢倒入2的蛋黃糊中 邊倒邊不停攪拌 。攪勻後倒回鍋中， 用小火加熱， 邊不停用蛋抽攪打以防止粘糊，直到呈現濃稠感像軟化的奶油乳酪時離火。抖音上最火的半熟芝士蛋糕，甜而不膩，關鍵是做法超級簡單。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
⑶ 抖音在線那裡顯示蛋糕是什麼意思,怎麼設置
是抖音每個階段的活動提示意思。活動規定發對應相關的視頻就能獲得頭像掛件，您說的這個情況就是對方獲得了蛋糕掛件。
1、點擊編輯點擊頭像下方的資料編輯。
2、點擊頭像點擊自己的頭像。
3、設置掛件設置頭像掛件。
4、選擇選擇自己喜歡的頭像掛件。
5、保存然後點擊保存即可。
⑷ 蛋糕怎麼做
食材
雞蛋 150g
低粉 50g
玉米油 24g
牛奶 24g
細砂糖（蛋白用） 36g
細砂糖（蛋黃用） 18g
淡奶油約 400g
白砂糖約 50g
大杏仁 若干
白蘭地 適量
黑加侖 適量
1
雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白。
2
蛋白放入無油污水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性發泡。
3
蛋黃加入細砂糖，用蛋抽輕輕打散，不要打發。
4
把玉米油加入到蛋黃中攪拌均勻。
5
加入牛奶攪拌均勻。
6
篩入低粉，用刮刀翻版均勻。
7
盛1/3的打發蛋白放入蛋黃液中，用刮刀翻拌均勻。
8
再把攪拌好的混合物倒入餘下的蛋白中，翻拌均勻。
9
把拌好的蛋糕糊倒入模具中，震盪出氣泡。
10
烤箱預熱180度，中層35分鍾左右。出爐後立刻倒扣，冷卻脫模
11
如果不及時裱花，建議用保鮮膜包裹好戚風蛋糕，避免風干。
12
用蛋糕刀片成三片。
13
杏仁片放入煎鍋，小火焙至微微金黃。
14
黑加侖用白蘭地浸泡10分鍾左右。
15
淡奶油中分次加入白砂糖，打至裱花狀態。
16
在蛋糕胚上抹上打發的淡奶油。夾層的淡奶油，抹勻即可。
17
黑加侖用廚房用紙吸掉多餘的水分，碼在夾層中。
18
蓋上一片蛋糕片，再塗抹上打發的淡奶油。
19
再在夾層中碼放上浸泡過的黑加侖，按進淡奶油中。
20
放上最後一片蛋糕片，抹上打發的淡奶油。
21
先粗略的在表層抹上打發的淡奶油，再在周圍也同樣抹上。
22
最後用抹刀修飾表面，讓蛋糕看上去更加標致。裱花後在周圍貼上杏仁片，裝飾即可。
烤戚風的時候，出爐前可以用牙簽扎進蛋糕，測試一下是否有粘連，如果牙簽上光潔，可以取出。
烤好的戚風蛋糕如果不及時裱花，建議用保鮮膜包裹，避免風干。
裱花用的淡奶油建議打至較硬的狀態，出現清晰的花紋紋路為佳。
如果家用烤箱只有三層，烤箱較小，可以放在中下層。避免蛋糕膨脹的時候離加熱管太近，而烤糊。
鮮奶油蛋糕的做法步驟
注意事項
來自網路經驗
⑸ 抖音怎麼在最近的店買蛋糕
商家在抖音團購這個平台上開通一個團購套餐，然後去拍攝視頻，掛上套餐鏈接，用戶刷視頻看到了，就可以通過這個套餐直接下單，然後到店裡消費。
⑹ 抖音里的的圖標里頭有個圓圈點開就是就是生日蛋糕是怎麼回事
答：那是作者設置的那天是他的生日，所以會出現。
抖音設置裡面有生日時間設置，到了生日這天粉絲看到的頭像就會出現圓點，這個是系統自動添加上去的，類似於當天的一個掛件。
抖音，是由位元組跳動孵化的一款音樂創意短視頻社交軟體。抖音破紅線，該軟體於2016年9月20日上線，是一個面向全年齡的短視頻社區平台,用戶可以通過這款軟體選擇歌曲，拍攝音樂作品形成自己的作品。抖音平台一般都是年輕用戶，配樂以電音、舞曲為主，視頻分為兩派：舞蹈派、創意派，共同的特點是都很有節奏感。也有少數放著抒情音樂展示咖啡拉花技巧的用戶，成了抖音圈的一股清流。
⑺ 歐巴蛋糕抖音怎麼下單
在抖音商城裡下單。
打開抖音APP，點擊抖音商城進去，點擊選擇歐巴蛋糕抖音下單，在抖音商城裡面，選擇你需要購買的商品查看。點擊提交訂單，確認訂單信息，提交訂單即可。
⑻ 抖音刷生日快樂會有蛋糕出現嗎
不會。
在刷生日快樂這句話時不會出現蛋糕特效，與他人聊天發送生日快樂會出現煙花的特效。
抖音特效：1、打開抖音App，點擊加號按鈕，進入拍攝一段視頻，完成後點擊打鉤符號確認；2、點擊底部「特效」按鈕，選擇需要添加的特效，長按即可在視頻中添加並預覽；3、點擊「保存」即可預覽視頻總體效果，點擊「下一步」發布即可。