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機器貓蛋糕詳細做法

發布時間: 2022-11-25 03:01:52

Ⅰ 機器貓奶油蛋糕怎麼

主料
戚風蛋糕一個
8寸

輔料
淡奶油
300ML
水果
適量
步驟

1.將蛋糕從中間切開

2.在其中一片上抹上打發的奶油,(打奶油的步驟忘了拍了),將水果切碎均勻的擺在奶油上

3.蓋上剩下的一片蛋糕

4.抹上奶油

5.塗抹均勻後開始裱花

6.完成

生日蛋糕小牛怎麼做

是牛的形狀,還是牛的圖案。
牛的形狀,需要去某寶買模具,烤好蛋糕,抹上奶油就好了。
是牛的圖案的話,就有好幾種做法了,
1。畫功好的可以直接在抹好奶油的蛋糕上畫。
2。不好的,可以拿根牙簽在抹好奶油的蛋糕上先畫出輪廓,然後裱上有顏色的奶油。
3。畫功再差點,可以去某寶上拍糯米紙,然在電腦上列印出來,某寶上有具體做法。可以用巧克力或者奶油都可以,很簡單的。
4。想再省心點,就直接去某寶打數碼糯米紙列印,把你想要的圖案發給店主,想打什麼打什麼,
寄過來,直接放在蛋糕上,美美噠。。。毛爺爺也可以哦。

Ⅲ 機器貓蛋糕怎麼做

機器貓蛋糕的做法:

材料:低筋麵粉100克、雞蛋5個、草莓適量、香蕉適量
調料:食鹽少許、白砂糖145克、玉米油60克、橙汁80克、橙皮適量、白醋數 滴、淡奶油450克
步驟:
1.烤制一個八寸香橙戚風,戚風出爐後倒扣放涼,脫模;將戚風等分成四份,取其中三份作為蛋白底;淡奶油倒入干凈無水的盆中,加入全部的細砂糖;

2.用電動打蛋器,先低速後轉高速將奶油打至9分發;取一片蛋糕片,擺在裱花台上;用抹刀取適量打好的奶油,均勻抹在蛋糕上;香蕉切成丁,均勻鋪在蛋糕片上;

3.另取一片蛋糕片,抹適量奶油;將其蓋在鋪有香蕉丁的蛋糕上,用手輕壓將四周貼合;重復步驟2-3中的做法,將第三片蛋糕片蓋上去;

4.用抹刀將打好的淡奶油放到蛋糕表面,用抹刀將奶油抹開;先抹表面,再抹蛋糕四周

5.抹平後,用抹刀將蛋糕取下,放置到蛋糕底托上;取適量巧克力,放入裱花袋中,隔熱水(低於60°C)將巧克力溶化;用剪刀將裱花袋剪一個小口,在蛋糕表面勾畫出機器貓的圖案;

6.用打蛋器繼續將剩餘淡奶油打硬,取一個裱花袋,放入小口徑的花嘴,裝入適量奶油;用牙簽蘸取少許色素調入打好的奶油中,拌勻後裝入裱花袋,分別調成藍色、紅色及黃色;在蛋糕表面,依據所畫的圖形將奶油慢慢擠入填色;最後在蛋糕底部用花嘴擠一圈小花,放上切好的草莓即可。

小貼士:
1、砌牆抹面的奶油不要打到完全硬挺狀態,九分就好,這樣比較容易抹平;
3、奶油抹面後,蛋糕周圍一厘米處不要放置水果;
4、夾層的水果可以選擇自己喜歡的;
5、奶油抹好後,可以用一把干凈的抹刀插入蛋糕底部,隨即慢慢旋轉轉台,能輕松的將蛋糕取下,放置到蛋糕底托上;
6、蛋糕表面勾畫圖形,如果不好掌握,可以事先用牙簽畫個大致的形狀,再用巧克力勾邊;
7、表面擠奶油用的花嘴,就是寫字用的小口徑花嘴,或者惠爾通的2號,如果手邊沒有,也可以直接裝在一次性裱花袋裡,剪一個小口再擠。

Ⅳ 機器貓中的機器貓最愛吃的同羅燒怎麼做是什麼東西

§材料§

小試一下的分量:
新鮮雞蛋2個~
沙糖約2兩~
麵粉約3兩~
小蘇打粉 半湯匙~
香甜泡打粉 半湯匙~
蜂蜜 一湯匙~
鮮牛奶 50毫升左右~
香草粉 半湯匙~(如果泡打粉是帶甜味劑和香蘭素的 省去也無妨)
一些豆沙~

§小san之做法§

1。把雞蛋直接加糖 狂打一頓 變成牛奶樣的活性蛋白酸~(手腕斷鳥~建議用打蛋機~)
2。加入泡打粉小蘇打和香草粉,拌勻~
3。加入蜂蜜和鮮牛奶,拌勻~
4。加入麵粉,超快速拌,而且要注意不要一直一個方向攪,要避免起筋~
5。不粘平底鍋伺候~~ 塗油加熱,熱了以後轉非常非常小的小文火~
6。把做好的香香麵糊糊倒一些到鍋里~煎~ 一個一個的來哦~~
7。表面起泡泡以後翻面~
8。熟了以後兩個餅餅一組~ 中間夾豆沙 ~ 就素機器貓吃的那個啦~

1。網上有些地方說可以夾果醬吃的,吃了一下 太甜了 汗~可以根據自己的口味夾不同的東西吧~
2。烤箱可以獲得更好的效果,外賣的一般都是烤的~

希望大家多多切磋~ 如果大家喜歡研究各種好吃滴~~以後偶經常發小san美食系列帖哦~~

Ⅳ 用自發粉做小蛋糕仔的做法

有很多人都是吃過蛋糕的,蛋糕的類型也是變得非常豐富的,人們可以根據自己的喜愛來選擇不同類型的蛋糕食用,但是許多人都不太能夠懂得如何去做這些蛋糕的,都是完全不會的狀態,但其實做起來的話也不算是那麼困難的,盡可能的還是要採用比較好一些的麵粉,最好是自發粉,這樣的話做出來的一些蛋糕效果就會變得更好。

製作材料

雞蛋5個,牛奶半盒,白砂糖適量,麵粉100g。

製作步驟
1.把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開,分別放在兩個無油無水的盆內
2.蛋黃內加5勺白砂糖
3.把糖攪拌均勻5.蛋黃內再加入半盒純牛奶
4.把牛奶攪拌均勻
5.100克麵粉過篩後加入到蛋黃內
6.攪拌均勻成沒有顆粒的麵糊,放置一邊備用9.打發蛋清,打幾下後加入半勺白糖,少許鹽繼續打發
7.再打發一段時間後再加半勺白糖和幾滴檸檬汁或者白醋(去除雞蛋腥味)
8.繼續打發蛋清,然後再加半勺白糖(我一共加了三次,每次半勺,也就是蛋清內一共一勺半白糖)
9.繼續打發,成這種發的奶油狀態(我已經打到累的不行了,光這樣我都用了一個小時~有力的話再打發一會,到盆子倒扣都不掉才是最好的)
10.打發好的蛋清先放一半到蛋黃糊內
11.蛋清和蛋黃糊拌勻(要上下翻勻,不能打圈,不然蛋清里的泡都破了,蛋糕就發不起來了)
12.再把剩下的一半蛋清繼續倒進去用同樣的方法翻勻
13.電飯鍋內壁摸一層油(要內壁都沾了一層油後底上還有多出的少許油才好,油太少容易焦)放進鍋內按上煮飯鍵,熱一下鍋。
14.等煮飯鍵跳到保溫以後就把內膽再從鍋內拿出(拿個毛巾隔一下,很熱)倒入之前的蛋糕糊,然後捏住鍋膽在地上晃幾下,讓蛋糕內的氣泡震出來。
15.放回電飯鍋內蓋上鍋蓋,再按煮飯鍵,不到兩分鍾它就跳了,跳了以後拿個濕毛巾捂住出氣口,等20分鍾。
16.在20分鍾之後再按一次煮飯鍵,不到兩分鍾又跳了,再把濕毛巾捂住出氣口等20分鍾開鍋就熟了(蒸的過程就是總共兩次按煮飯鍵然後各燜20分鍾)
17.把電飯鍋的內膽拿出來把蛋糕倒扣在盆內就行了

Ⅵ 翻糖機器貓餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

  • 用料

  • 主料黃油50克牛奶20克糖粉20克高筋麵粉130克

  • 輔料翻糖膏50克黃色巧克力30克色素4瓶黑巧克力30克清水50毫升

  • 翻糖機器貓餅乾的做法

  • 1.

  • 黃油軟化後放入盆中,用手動打蛋器拌勻

  • 2.

  • 加入糖粉,用手動打蛋器順著一個方向攪拌均勻;分兩次加入牛奶

  • 3.

  • 繼續順著一個方向攪拌均勻

  • 4.

  • 篩入高筋麵粉

  • 5.

  • 刮刀不斷攪拌均勻

  • 6.

  • 用手揉搓成均勻的面團

  • 7.

  • 放在案板上,面團上下都鋪上一層保鮮膜,擀成薄片

  • 8.

  • 用立體機器貓餅干模切割

  • 9.

  • 切割時充分利用擀成薄片的面團

  • 10.

  • 然後擺入鋪了錫紙的烤盤;烤箱預熱170°C,上下火全開,放在烤箱中層,大約烤15-20分鍾

  • 11.

  • 一邊冷卻,一邊製作翻糖部分;將一塊白色翻糖膏加入一些藍色色素

  • 12.

  • 揉勻

  • 13.

  • 在案板上擀成薄片

  • 14.

  • 用機器貓餅干模的外輪廓模刻出輪廓部分,然後在背面刷一層涼開水或者蜂蜜

  • 15.

  • 黏貼在放涼的餅幹上

  • 16.

  • 再取出一塊白色的翻糖膏

  • 17.

  • 揉勻擀成薄片

  • 18.

  • 用機器貓餅干模的立體模部分刻出表情

  • 19.

  • 然後用小刀刻出來

  • 20.

  • 刻出來的機器貓

  • 21.

  • 背面刷清水黏貼在藍色的上面

  • 22.

  • 再取一小塊白色翻糖膏加入一點紅色色素

  • 23.

  • 揉勻

  • 24.

  • 擀成薄片

  • 25.

  • 用餅干模刻出身體和鈴鐺部分

  • 26.

  • 用小刀切割出來

  • 27.

  • 切割出來的部分

  • 28.

  • 背面刷清水,黏貼在合適的位置

  • 29.

  • 融化一些黃色巧克力,裝入裱花袋,擠在鈴鐺的位置,等待凝固(用翻糖做也可以)

  • 30.

  • 取一些剩餘的紅色翻糖膏揉成小圓球,作為鼻子

  • 31.

  • 翻糖部分製作完成

  • 32.

  • 融化一些黑巧克力,裝入裱花袋,擠在眼睛和鈴鐺上,凝固就完工啦

  • 翻糖機器貓餅干成品圖

  • 翻糖機器貓餅干成品圖

  • 翻糖機器貓餅干成品圖

  • 翻糖機器貓餅干成品圖

  • 翻糖機器貓餅干成品圖

  • 烹飪技巧

  • 1、巧克力部分也可以完全用翻糖+色素製作;

  • 2、用高筋麵粉的餅乾的餅干會更有韌性,用來做翻糖餅干不容易碎,沒有的話普通麵粉也可以。

Ⅶ 機器貓蛋糕怎麼設計的

你要的是平面的?抹個白胚,畫一個在塗顏色,就這么簡單,我是做造型蛋糕的,

Ⅷ 機器貓 裱花蛋糕怎麼做

機器貓裱花蛋糕做法
主料:奶油適量、水果適量、低筋麵粉100g、雞蛋4個;
輔料:植物色素適量、果膏適量、自製巧克力醬適量、白砂糖55g、玉米油55g、牛奶70g、鹽1g、白醋3滴

1
水果切粒備用、奶油打發;
蛋糕橫剖成2片,抹上奶油,放上水果粒;

2
蓋上另一片蛋糕,輕拍平整;

3
表面塗上奶油,抹平;(表面可以不用很平,因為要裱花遮蓋住)

4
側面用波浪刮板刮出紋路;在奶油表面用牙簽畫上機器貓圖案

5
用自製巧克力醬按牙簽印勾出形狀;

6
把剩下的奶油分成2份,一份加入藍色植物色素,混合均勻,用貝殼嘴到表面;另一份裝入裱花袋,剪出很小的口,在機器貓面部,擠出凌亂的小線條;
黃色色素和紅色色素分別混合少量果膏,在手和鈴鐺處擠上黃色果膏,在舌頭和帶子處擠上紅色果膏;
最後用剩下的奶油在底部擠上

Ⅸ 做法,正宗機器貓蛋糕怎麼做

步驟 1
把蛋白和蛋黃分開(圖1)

步驟 2
蛋黃中加入白砂糖40g(圖2),用打蛋器拌均(圖3),無需打發,所以用手動的就可以

步驟 3
篩入低筋麵粉(圖4),再次攪勻(圖5),注意不要一個方向過度攪拌,避免出筋

步驟 4
蛋白打粗泡(圖6),分三次加入白砂糖60g和澱粉10g的混合物(圖7),一直打至硬性發泡(圖8)

步驟 5
取1/3蛋白糊舀入蛋黃糊中,攪拌均勻,再取1/3蛋白糊舀入蛋黃糊中(圖9),攪拌均勻,再倒回蛋白糊中,快速切拌均勻(圖10),倒入模具

步驟 6
烤箱預熱170度,上下火,放在倒數第二層,烤40-50分鍾即可

步驟 7
烤好後,立即取出,倒扣晾涼

Ⅹ 機器貓奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

機器貓奶油蛋糕的做法

  • 先烤制一個蛋糕胚(須是圓形)圖中是六寸的,橫剖成兩片或三片,裡面抹上打發的奶油和水果丁、果醬等等等(隨你口味)。然後把蛋糕體用奶油摸上,不用抹太平,因為外面還要裱花,用牙簽在蛋糕表面畫上叮當的輪廓

  • 鐺鐺···完成