㈠ 寶寶蛋糕的做法
糕點是每個孩子都愛吃的零食，今天教各位麻麻做的這些蛋糕既營養又做起來簡單，隨手取一些用料，搭配孩子喜歡的食材，看一遍就能學會，無論您是用烤箱、微波爐，家裡用的電飯煲、蒸鍋都可以做哦，快點學起來吧！
一、南瓜蒸蛋糕
材料：
南瓜200克麵粉40克、雞蛋2個、白糖45克
做法：
1、南瓜切成塊，放在微波爐轉熟。然後過濾200克
2、蛋白分次加入白糖放入無油無水的容器中打至硬性發泡，打蛋盆倒扣不倒
3、南瓜泥加入兩個蛋黃
4、攪拌均勻後，再加入過篩的麵粉、攪拌均勻再加入蛋白
5、用刮刀自下而上成均勻的麵糊、倒入活底蛋糕模具中
6、上蒸籠，蓋上保鮮膜，蒸38分鍾左右。蒸好後，會漲高一點
7、取出從蛋糕底部將蛋糕取出來
二、玉米面發糕
材料：
玉米面150克，小米麵50克，普通麵粉200克， 干紅棗20個，葡萄乾20克，白糖40克，乾酵母5克，水約280ML
做法：
1、干紅棗洗凈後用溫水浸泡一個小時，葡萄乾洗凈
2、將玉米面、小米麵、麵粉與白糖、乾酵母混合
3、倒入水，調成稀稠適中的麵糊
4、模具內薄薄塗一層油（防沾），放上一些葡萄乾
5、將麵糊倒入模具內一半高，放在溫暖處發酵，約40分鍾
6、等麵糊發至模具9成滿就可以了
7、表面再放上一些紅棗和葡萄乾，放入蒸鍋大火蒸35－40分鍾
三、糯米糕
材料：
糯米(江米)500克，棗泥餡250克、白糖100克，清水500克
做法：
1、將糯米用清水淘洗干凈，放入小盆內，再加入清水500克，上籠蒸約40分鍾，即成糯米飯
2、將蒸好的糯米飯倒在濕潔布上包住，蘸以涼水，反復揉搓，使米飯變成泥狀
3、手蘸涼水揪一塊面團(約1/30)，壓扁，包入適量棗泥餡(製法見棗泥包子)收口按成小圓餅形，投入熱油鍋內炸至金黃色撈出。食時放盤內撒上白糖即可
四、紅棗糕
材料：
棗(干)50克、低筋麵粉150克、雞蛋4個、泡打粉5克、色拉油80克、食鹽3克、牛奶60克、紅糖120克、白糖30克
做法：
1、大棗泡開，去核洗凈，切成小丁，浸泡在牛奶中，最好讓牛奶全部滲進紅棗中
2、雞蛋打在桶里，放入紅糖和白糖，先中速打溶糖，然後快速打成濃稠狀
3、減慢速度打兩三分鍾，把大泡泡打成小泡泡，加入牛奶棗和色拉油，慢速打勻
4、篩入低粉和泡打粉，快速翻拌均勻，倒入鋪油紙的烤盤中，輕磕出大氣泡
5、烤箱預熱170度，中層上下火，烤35分鍾，放涼以後切成塊食用，趁熱吃也很好吃
五、黑米糕
材料：
低粉75g、黑米粉125g、酵母3g、小蘇打2g、糖50g、水適量
做法：
1、大棗泡開，去核洗凈，切成小丁，浸泡在牛奶中，最好讓牛奶全部滲進紅棗中
2、雞蛋打在桶里，放入紅糖和白糖，先中速打溶糖，然後快速打成濃稠狀
3、減慢速度打兩三分鍾，把大泡泡打成小泡泡，加入牛奶棗和色拉油，慢速打勻
4、篩入低粉和泡打粉，快速翻拌均勻，倒入鋪油紙的烤盤中，輕磕出大氣泡
5、烤箱預熱170度，中層上下火，烤35分鍾，放涼以後切成塊食用，趁熱吃也很好吃
六、豆沙松糕
材料：
糯米粉 (150克) 大米粉 (150克)、清水 (110克) 豆沙餡 (適量)
做法：
1、把糯米粉、大米粉和綿白糖混合均勻
2、分次加入清水，攪拌均勻
3、用手把粉粉搓成鬆散的粉粒
4、將粉粒過篩兩次，篩成細膩的糕粉
5、取一半糕粉平鋪到模具里
6、開水上鍋蒸5-6分鍾定型，取出。將豆沙餡平鋪到上面
7、再用另外一半糕粉蓋住豆沙餡，輕輕的刮平，要保持松軟狀態。水開後蒸25分鍾。取出晾涼後切塊食用
七、椰汁雪花糕
材料：
椰漿，牛奶，玉米澱粉，糖
做法：
1、玉米澱粉加牛奶和椰漿稀釋，邊加熱邊下適量的糖，一定要很勤勞的攪動，不然玉米澱粉非常容易沾鍋
2、熬成稠稠的糊狀即可
3、倒入模具內放涼，再收到冰箱冷藏室即可。以下是倒出來的半成品
4、切成自己喜歡形狀以後，再裹上椰絲，就是漂亮的成品椰汁雪花糕啦
八、港式馬拉糕
材料：
牛奶 雞蛋 泡打粉 白糖 豬油(板油)
做法：
1、室溫的雞蛋打散成全蛋液（70g大約是小個的本雞蛋2個的樣子）
2、加入白糖、室溫的牛奶、融化的豬油，用蛋抽打勻（至全部融合在一起，無油水分離狀）
3、加入麵粉和泡打粉，用蛋抽攪拌成無乾粉顆粒的細膩糊狀
4、容器壁抹油
5、把麵糊倒入模具中約8分滿，麵糊靜置15分鍾
6、靜置好的麵糊放入鍋中，水燒開後開始計時，大火25分鍾左右即可。出鍋即可倒扣脫模，切片食用
九、松子糕
材料：
白糯米1千克、白砂糖1千克、松子仁150克、麻油少量
做法：
1、將生的糯米粉放入不粘鍋中，用最小火干炒至微微有一點點發黃，有香氣，期間要不斷的翻炒，不可偷懶，大概200g粉要炒10分鍾左右。松子仁如果是生的也需要小火干炒熟（有香味且有噼里啪啦的聲音即可），熟松子仁用研磨機打碎（用擀麵杖壓碎也可）
2、將炒熟的糯米粉和松子碎混合均勻，用手搓至沒有顆粒疙瘩。糖和等重的水放入鍋中小火加熱至糖完全融化，沒有顆粒即可關火自然晾涼
3、將糖水與松子仁糯米粉混合物，還有香油一起混合均勻，用手繼續搓均勻沒有顆粒，然後將混合物壓在容器中用力壓實（用手壓，用平底勺壓都可以，關鍵是用力，壓實，壓平）用小刀劃開，扣出就是一塊塊的松子糕了
十、桂花松糕
材料：
糯米粉80克、粘米粉200克、綿白糖60克、清水140克
做法：
1、將糯米粉、粘米粉、綿白糖放入盆中，加入清水充分混合，邊翻拌邊用手掌將粉團搓散成潮濕的粗粉狀
2、將粉蓋上濕布放置半小時，使其吃透水分；准備篩網和勺子，分次加粉並按壓，幫助粉過篩
3、模具底部襯上油紙或紗布，將糕粉鬆鬆地鋪平整但不要壓緊實，蓋上一塊濕紗布，上鍋蒸30分鍾左右，手指按上去沒有乾粉即可熄火取出，乘熱撒上干桂花，晾涼後脫模切塊即可食用。
㈡ 寶寶糕點的做法大全簡單的方式
01 菠菜餅
菠菜加點水料理棒打成糊狀；蛋黃、米粉、麵粉、菠菜汁 攪拌均勻，稠了汁多加點；平底鍋預熱（可以不放油），一湯勺倒一個，從上往下滴落，自然會圓的。一定要耐心，不能太早翻面。
02 香蕉餅
先將香蕉用料理棒搗成泥，雞蛋打散，將香蕉泥，雞蛋液和麵粉混合攪拌成糊狀。注意麵粉不要加多。用勺子將拌好的麵粉糊舀一勺到平底鍋上，攤成薄薄的一層。麵糊凝固了能推動的時候翻面，煎熟了就出鍋。如果還沒有添加蛋清的寶寶可以只用蛋黃，同時香蕉差不多半根就夠了。香蕉餅放久了會氧化，所以記得及時吃哦。鍋最好是不黏鍋。香蕉也可以換成南瓜，同時不需要放雞蛋，適合對雞蛋過敏的寶寶，做出來的南瓜餅一樣非常軟。
03 鮮蝦胡蘿卜木耳丸子
鮮蝦肉、胡蘿卜、木耳用料理棒打泥，混合澱粉蛋黃使勁攪和勻，反復拍打，然後捏成球狀上鍋蒸十分鍾就可以了～如果蛋清不過敏放蛋清更好一些，拍打的時間越長蝦丸約勁道，小月齡寶寶混合均勻稍微拍拍就可以了。
04 山葯紫薯球
山葯和紫薯去皮切片各自蒸熟，分別用料理棒搗成泥。將山葯泥和紫薯泥各取一點混合捏成球即可。
05 西紅柿雞蛋餅
西紅柿用料理棒打成泥加點麵粉調成糊，然後小火煎。(別打我，就是這么簡單啊……)
06 鱈魚餅
鱈魚去刺加點檸檬汁腌制小會兒，剁碎。雞蛋打散，胡蘿卜用料理棒打細膩或者用刨絲刀刨一小段。將鱈魚泥，蛋液，胡蘿卜碎和麵粉混合，攪拌均勻後放蒸鍋里蒸熟即可。大一點也可以在平底鍋適量油煎一下會更香哦。
07 手工蝦球
蝦去頭去殼去黑線，用料理棒的絞肉杯打碎，同時加少量澱粉、蛋清，打均勻，取一點，搓成球狀，蒸或水煮都可以喲~多做點可以凍起來保存！
08 翡翠豬肉丸
首先豬肉用絞肉杯攪成泥狀，加少許生粉或者蛋清（這個豬肉出來口感比較細膩）；然後將胡蘿卜切成薄片，黃瓜、西葫蘆切成小丁，山葯去皮切塊上到蒸籠上蒸；第三步將蒸好的胡蘿卜，山葯用料理棒研磨碎；第四步把所有食材輕輕混合，加入少許橄欖油，捏成小丸狀盛盤；最後等水燒開把盛小丸子的盤子放到籠里蒸10-15分鍾，滑嫩的雜蔬豬肉丸子就做成啦！當然也可以水煮喲。
09 豬肉棒
白菜、豬肉用料理棒的絞肉杯攪拌成泥，加澱粉、一點水，攪拌上勁，然後放模具里，壓緊實，放鍋里蒸熟，放涼切塊/條就行了。
10 蛋黃小溶豆 8M+
食材：蛋黃
開始用料理棒打蛋功能打發蛋黃，打發至蛋液變淺成糊狀，滴落下來的蛋黃糊不容易消失掉，證明打發到位啦。
將奶粉倒入蛋黃糊中，可以將奶粉過篩更細膩 快速攪拌均勻，不然會消泡，速度要快。
將攪拌均勻的麵粉加入到裱花袋裡，裱花袋底部剪一個小小的洞，牙簽大小就可以啦，慢慢擠到烤盤
烤箱上下管預熱100度5分鍾，將溶豆放進烤箱上下火70度15分鍾就可以啦，溫度和時間還是要根據自己家烤箱的情況哦~~
11 .胡蘿卜磨牙棒 適合已經出牙了的
胡蘿卜半根去皮蒸熟後用料理棒攪拌成泥備用
低筋麵粉150G 蛋黃一個 胡蘿卜少許 攪拌均勻 不需要加水 揉捏至光滑的圓團
把捏好的團擀麵成0.5cm薄的面片，切成均勻小長條 左右擰一下 上下兩端不要丟尖，以免劃傷寶寶。
預熱烤箱，烤熟就可以啦。
12..棗味磨牙棒 適合已經出牙了的
紅棗蒸熟去皮去核後用料理棒攪拌成泥，最好再過濾網過濾下備用
低筋麵粉130G 奶粉30g 紅棗泥 攪拌均勻 不需要加水 揉捏至光滑的圓團
把捏好的團擀麵成0.5cm薄的面片，切成均勻小長條 左右擰一下 上下兩端不要丟尖，以免劃傷寶寶。
預熱烤箱，烤熟就可以啦。
13.紫薯白薯條12M+
材料：土司兩片，紫薯一個，番薯一個 ，雞蛋黃一個
番薯去皮切塊，蒸熟
蒸好的番薯用料理棒直接打成泥 ，用絞肉杯打可以打的多點不用加水
取一片土司，一層紫薯，一層白薯，一層蛋液
土司放入烤箱18度，15分鍾，也可以平底鍋煎熟，熱好鍋，土司放平，再翻面，蛋黃金黃即可。
做好的切成寶寶可以拿的住的條形就可以啦。
14.土豆排骨
材料：土豆一個 木耳兩朵 紅棗兩個 肉40g 玉米澱粉適量
1.土豆切成條
2.木耳和紅棗肉用料理棒打碎顆粒，豬肉用絞肉杯打成泥
3.把紅棗和木耳碎加入肉泥，加入玉米澱粉，少許鹽，油，攪拌均勻。順時針方向攪拌上筋
4.把肉糜壓扁，放手裡，把土豆條捲起來
5.上鍋蒸25分鍾。
15.蛋煎土豆餅
材料：土豆一個。胡蘿卜 木耳 菠菜 嬰兒米粉
1.土豆去皮 切塊 蒸熟
2.菠菜木耳用熱水焯2分鍾，然後和胡蘿卜一起用料理棒打碎，這里用絞肉杯打碎，不需要打成泥。然後混合
3.土豆可以用棒打成泥或者用絞肉杯也可以打成泥，量大用絞肉杯，量少棒就可以
4.然後把所有食材全部混合，加入寶寶米粉，可以少許鹽，也可以不加都很香。攪拌均勻，到不沾手
5.粘成圓圓的小丸子
6.打一個雞蛋，攪拌成蛋液。壓好的土豆餅再蛋液里滾一圈
7.平底鍋熱油，然後放入土豆餅，雙面金黃就可以啦。
16.肉蔬飯團
材料：米飯 胡蘿卜 肉 青菜
1.胡蘿卜 青菜 肉 分別打碎
2.把胡蘿卜，青菜肉末加入米飯中
3.去一平底的盤子，刷點油，把米飯倒入，壓實
4.盤子加蓋，隔水蒸15分鍾即可，放涼後，倒扣在碟子
5.切成寶貝能抓住的大小
17.百香果QQ糖
材料：雪梨一個 百香果3個 糖適量 澱粉100g 涼開水100ml
1.雪梨去皮後用料理棒打成泥，不用加水，這個料理棒打水果基本上不需要加水還是很不錯的。
2.雪梨泥中加入百香果。小寶寶用篩網把籽去掉，混合
3.澱粉加水調成水澱粉。並加入糖。
4.平底鍋，先不開火，加入水澱粉和果泥混合均勻，開小火熬煮。需要不停的攪拌。到鏟起不容易掉落的程度。
5.用摸具裝起來，放涼即可。沒有摸具用小碗也可以
6.凝固後用小刀劃一下取出。
7.裝盤
㈢ 嬰兒蛋糕的做法
簡單易學的寶寶蛋糕的做法步驟
一直聽說手打蛋白有多難，半小時以上打到手抽筋什麼的，今天試了下發現也沒有那麼恐怖，兩個雞蛋不到五分鍾就打好了，做這種寶寶吃的蛋糕片只需要一隻壓力鍋就能搞定。
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鍾
主料
雞蛋2個 鮮奶100ml
麵粉200g
輔料
杏仁、核桃、紅棗適量 煉乳30g
白糖2勺
簡單易學的寶寶蛋糕的做法步驟
1. 分離好的蛋黃打散，加入麵粉、鮮奶和煉乳（加煉乳奶香味更濃，不喜歡的可以不加）調成沒有顆粒的糊狀備用。
2. 蛋白放入無水無油的容器，加兩滴檸檬汁（沒有可以用白醋代替）開始打到蛋白起泡泡，加一勺白糖繼續打到泡泡變細膩，繼續加一勺白糖打發，直到容器翻過來蛋白不掉就是打好了。喜歡甜一點可以多加幾次白糖，我家寶寶不愛吃太甜，所以只加了兩勺。
3. 內膽鍋底抹一層香油，蛋黃液和蛋白上下翻均勻倒入鍋內，震掉氣泡。不知什麼原因，這次做的蛋黃液加進蛋白後氣泡越來越多。
4. 最後撒上杏仁末、核桃片、紅棗片。根據個人口味隨便加吧。
5. 按到蛋糕鍵，定時15分鍾。蛋糕鍵本身加熱蛋糕的時間是35分鍾，時間太長底容易焦了黏鍋底，這次用的15分鍾剛剛好，直接把內膽鍋倒扣就能把蛋糕倒出。
6. 出鍋！如果覺得顏色不好可以翻個面繼續加熱幾分鍾。
7. 松軟香甜，寶寶愛吃。再也不用怕麻煩做蛋糕了，不到半小時就能搞定的簡單方法！
小貼士
雞蛋稍微冰鎮一下，用礦泉水瓶把蛋黃吸出，比雞蛋分離器好用打蛋白的容器一定要無水無油，否則很難打發
㈣ 適合十個月寶寶吃的自製點心
適合孩子的點心一、日式抹茶點心的好吃做法
日式抹茶點心的材料
(糯米粉、水、細砂糖、水麥芽、煉乳)20克、白豆泥餡300克、水麥芽20克、抹茶粉少許、水少許、紅豆泥餡120克
日式抹茶點心的做法
1、紅豆隔水浸泡一夜煮成紅豆泥餡(紅豆餡做法見抹茶蛋糕卷)，紅豆泥餡需將紅豆餡過篩，我直接搗爛成紅豆餡了，不如紅豆泥細膩。
2、白芸豆浸泡一夜，倒入鍋中加足量水大火煮開，小火煮一個半小時。
3、撈出白芸豆加入清水放入攪拌機中攪成泥(我這個攪拌機需要加水攪拌，有的不需要加水的就不用加了，後面煮的時間還短一些)
4、將白豆泥倒入鍋中大火翻炒至湯汁收干，放入白砂糖適量鹽少許，繼續翻炒至綿軟細致即可。
5、糯米粉50克加水45克拌勻，用裱花袋擠入煮沸的水中，煮至浮起再中火續煮3分鍾撈出，趁熱放入鋼盆中，加細砂糖20克、水麥芽8克、煉乳8克，攪拌至光澤Q狀即可(第五步為求肥做法，在日式點心中經常用到)
6、取20克求肥，加入白豆泥餡300克拌勻，加入少許抹茶粉和水，揉壓拌勻即可。
7、將白豆泥餡每個分成50克，搓成上尖下寬的水滴狀，再用擀麵棍擀成約0.3厘米的厚度，修飾成葉狀。
8、將紅豆泥餡分成每個20克，差成橢圓形，再包入白豆泥餡中，用牙簽劃出葉脈即完成。
適合孩子的點心二、酸奶紫薯小點心的好吃做法
酸奶紫薯小點心的材料
1瓶酸奶，1個紅薯，少許葡萄，2塊乳酪
酸奶紫薯小點心的做法
1、將紅薯蒸熟製成泥，葡萄榨汁待用。
2、一些薯泥製成碗狀加入乳酪，加入乳酪的另一些捏成球狀，放入碗中，淋上葡萄汁和酸奶即可。
適合孩子的點心三、椰蓉糯米小點心的好吃做法
椰蓉糯米小點心的材料
糯米粉水，椰絲少許，紅豆，白糖，植物油
椰蓉糯米小點心的做法
1.紅豆先用壓力鍋煮爛，再用食物攪拌機攪成紅豆沙.炒鍋放少許植物油，放入紅豆沙，白糖，炒干即成豆沙餡.
2.糯米粉用水合成均勻的面團後分成若干份，擀圓，包入紅豆沙料，搓成圓球.
3.入鍋蒸8分鍾，出鍋後趁熱在表面滾上椰絲即成.
適合孩子的點心四、南瓜小點心的好吃做法
南瓜小點心的材料
南瓜250g，糯米粉150g，白沙糖20g，葡萄乾適量
南瓜小點心的做法
1.南瓜洗凈，去皮去籽後切成小塊，上鍋蒸20分鍾至熟透
2.將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥，然後趁熱一點點的加入糯米粉，邊加邊揉，直到揉成不粘手的光滑面團
3.將面團分成若干個小團，把小面團揉搓成圓球，用勺子的柄部邊緣在面團上壓出六道條紋即成南瓜球
4.把原味南瓜球放入蒸鍋蒸熟即
㈤ 嬰兒輔食蛋糕的做法
蛋糕是很多人無法拒絕的美食，在嬰兒可以添加輔食的時候，也有家長會給他們選擇。因此嬰兒體質與大人不同，因此也需要特殊做法，那麼嬰兒輔食蛋糕的做法是怎樣的？一起來了解下。
1. 首先准備兩個容器，必須是無油無水的容器，把雞蛋的蛋清和蛋黃分開放到兩個容器裡面
2. 將300克的白糖放入蛋黃中，用打蛋器將其打發，蛋黃變成白色並且體積膨脹就是打發了。如果沒有打蛋器可以用筷子順著一個方向不停攪拌也可以打發。
3. 在打發的蛋黃中加入牛奶和無色無味的食用油。如果寶寶對牛奶過敏，可以用配方奶粉代替。
4. 將低筋麵粉過篩之後放入蛋液中，然後攪拌均勻，一定要攪拌成比較濃稠的狀態。低筋麵粉如果不過篩的話，會有小顆粒出現，影響蛋糕的口感。
5. 然後把蛋清分三次打發，每次加入三分之一的白糖。蛋白打發的最佳狀態是提起打蛋器的時候會有清晰的尖勾。
6. 蛋清打發成功之後，也分三次與打發的蛋黃攪拌均勻。
㈥ 13個月寶寶雞蛋糕怎麼做
雞蛋糕一個雞蛋放一個半雞蛋殼的水，再拿打蛋器把雞蛋打散，撇去浮沫，然後放在蒸鍋里，用個盤子把雞蛋扣住不要讓蒸餾水六流進雞蛋里，開火蒸開鍋五分鍾關火，悶它三分鍾再拿出來給孩子吃。
㈦ 寶寶蛋糕做法
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小時候，我們總希望生日的時候，能有一個生日蛋糕，然後在蛋糕面前許願，吹滅許願蠟燭！現在我們有寶寶了，同樣也希望能給寶寶一個難忘的生日。給寶寶一個驚喜！無疑就是媽媽親手給寶寶做個愛心蛋糕啦！下面給大家推薦3款生日蛋糕的做法。
一、自製7寸戚風水果生日蛋糕
自製七寸戚風蛋糕一個。黃桃水果罐頭一瓶，淡奶油300克，糖30克，巧克力碎少許。
戚風蛋糕從中橫切開二片，黃桃罐頭控凈湯汁，一半黃桃切碎塊，另一半黃桃切薄片，淡奶油稱重加入糖，用電動打蛋器低速開始打發至硬性發即可。
取一片蛋糕鋪在裱花台上，抹上適合淡奶油，然後碼上一層黃桃碎，在重上另一片蛋糕，抹平一層淡奶油，然後用抹刀把周邊淡奶油抹均勻，餘下淡奶油裝入裱花袋中，裝上八齒裱花嘴，擠入喜歡花一形，重疊碼放黃桃片，然後放入少許巧克力碎即可完成。
切開分享一下了。
提示:戚風蛋糕需要提前准備好，次日在裱花完成生日蛋糕製作。
二、彩虹生日蛋糕
用料
蛋麵糊
打蛋白
攪拌蛋白和麵糊
均勻的樣子
烤制
水果
准備戚風分層，水果切粒
抹奶油
夾水果
冰箱里的樣子
製作完成
暖暖的樣子
小天使，實在太美好
三、棋格生日蛋糕
吃多了夾水果的生日蛋糕，來個別樣的也不錯，原味與可可味戚風相間，又是另一番味道。不僅外表看著好，切開也很驚艷噢～不愛可可味的老媽都說好吃，老公更是說比夾水果的更好吃哈～用自製的工具，做起來一點也不復雜，大家一起做起來吧～
用料
原味戚風蛋糕 8寸1個、可可味戚風蛋糕 8寸1個、淡奶油1升（按裱花多少看用量）
按照蛋糕尺寸，做如下工具，用透明的軟塑料材料更好看！我這個是8寸的，用蛋糕模具底部描出來的大小，量好半徑，平分為4份，有圓規最好哈，直接畫出3個圓按照線剪個縫，記得兩頭各留1厘米不要剪斷，不然圓圈就分家了哦～
戚風蛋糕胚2個，原味和可可味各一個，蛋糕各分成3片。
將做好的紙片模具放在蛋糕上，用脫模刀從縫隙中切割，沒切斷的部分取下紙片按照弧形走向切斷，分成如下的蛋糕圈圈。
㈧ 一歲寶寶吃的蛋糕做法
針對一歲多的小寶寶而言，一般她們吃的寶寶輔食比嬰兒奶粉或是是媽媽的母乳要多一些，因此在她們寶寶輔食上就可以各種各樣的給他開展調養，那樣才可以確保食品攝取的多元化，並且也不會導致寶寶挑食，還有利於各種各樣營養成分的消化吸收，生日蛋糕也是一種很好的挑選，那麼一歲寶寶小蛋糕的做法全集是什麼呢?
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一歲寶寶蛋糕做法大全
小米糕既美味非常有營養成分，關鍵是非常容易加上各種各樣調料並作出隨意樣子，備受寶寶們的鍾愛。
一歲寶寶食譜大全及作法 小米糕的家中的作法
下邊就教大夥兒來做一歲寶寶食譜大全小米糕的家中的作法：
原材料：小米150克、煉奶10克、生雞蛋4個、白砂糖30克、食用油40克、檸檬水3滴
一歲寶寶食譜大全及作法 小米糕的家中的作法
作法：
1、將小米清洗干凈後，侵泡24鍾頭;
2、侵泡好後，控干;
3、提前准備2個無油漬沒有水干凈的不銹鋼盆子，將生雞蛋各自把雞蛋黃和蛋白質分離出來預留;
4、把小米、雞蛋黃、煉奶、食用油倒進多功能料理機;
5、弄成小米糊，越密越好哦;
6、盡可能打得細致一點，最好是篩粉一遍;
7、把檸檬水滴進蛋白質中，(3滴就可以了哦!)假如家中沒有檸檬水的，可以用白米醋替代;
8、先把打蛋器調到低速檔(我的是第3檔)，隨後打成像魚眼泡狀的情況下，添加三分之一白砂糖;
9、再次用低速檔檔蛋白打發，當蛋白質越來越較為茂密的泡沫塑料時再添加三分之一白砂糖，再次攪拌;
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一歲寶寶蛋糕做法大全
10、直到見到蛋白質愈來愈粘稠出現紋理的時後，再添加最終三分之一白砂糖再次攪拌;
11、當提到打蛋器，發覺打雞蛋頭頂的蛋白質可以拉出彎折的斜角時，表明早已來到濕性發泡;
12、做到濕性發泡以後，再把打蛋器速率由原先的低速檔調為最髙速擋位，再次攪拌。直至提到電動打蛋器，2個打雞蛋頭頂展現出2個站立，而且簡短的斜角也不會彎折時，表明早已蛋白質早已做到了乾性發泡，就可以終止攪拌了。
13、用硅橡膠刮板先盛出1/3的蛋白質到小米糊中，隨後迅速把小米糊與蛋白質翻拌。(留意：拌和的情況下不可以畫圈圈，還要左右攪拌勻稱，直到蛋白質和小米糊完全結合在一起;
14、隨後再把拌好的小米糊所有倒進剩餘的蛋白質中，用一樣的方式攪拌翻拌;
15、拌好的小米麵漿;
16、倒進八寸蛋糕磨具，把汽泡震出;
17、蓋上保鮮袋，放進炒鍋中;(避免 水蒸汽滴進，小米糕表層整平一些，美觀大方一些)
18、蓋上蓋子，火災蒸，待水開後，轉低火蒸40分鍾，熄火後悶5分鍾就可以;
19、蒸熟的小米糕;
20、解開保鮮袋;
21、出模。
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一歲寶寶蛋糕做法大全
一歲寶寶食譜大全及作法 小米糕的家中的作法
小米糕的家中的作法非常簡單吧，好啦，寶媽媽們都學好了吧，下邊就可以跟隨實例教程一步步的來給寶寶做一道善心小米糕了。
大量一歲寶寶食譜大全及作法請關心創作者。小寶寶高興，母親溫馨。
㈨ 九個月寶寶吃的蛋糕怎麼做
九月的寶寶吃雞蛋糕的話，可以在裡面少放一些糖，肺跟普通做蛋糕的方法是一樣的，然後少放一些糖，少放一些其他的東西，這樣吃的話更有營養，更健康