『壹』 我為什麼特別喜歡吃抹茶蛋糕
因為很好吃啊
『貳』 你喜歡什麼口味的蛋糕
日式輕芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等，蛋糕品種比較多。
我個人喜歡巧克力蛋糕，很多女生喜歡吃，加些水果也是不錯的。
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2.乳酪蛋糕芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪。
『叄』 寶寶愛吃抹茶蛋糕，自己在家怎麼做呢
寶寶愛吃抹茶蛋糕，自己在家怎麼做呢？
自從孩子們開學，媽媽們就輕松多了。想想今年孩子們的悠長寒假可讓媽媽們頭痛萬分。雖說現在輕鬆了不少，但是每天早上給孩子准備早餐總是忙得是像打仗一般，只有送走了孩子，才可以松一口氣。
『肆』 想吃抹茶蛋糕了。。沒有賣的，誰會做。。教教我吧。。
用料
雞蛋
普通麵粉
抹茶粉
芝士片
泡打粉
色拉油
蜂蜜
水
白砂糖
鹽
醋
做法
1.把麵粉和抹茶粉混合過篩一遍
2.把半片芝士放一杯子里，加適量的蜂蜜
3.再加入50ml的熱水，充分溶解
4.把蛋清和蛋黃分離在兩個無水無油的容器里
5.把蛋黃打勻，加入芝士水，打均勻
6.篩入混合粉，要一點點的篩
7.充分攪拌均勻
8.蛋清里加入一勺白糖，少許的鹽，1-2滴醋，開始打發蛋清
9.打到一半時，再加一次白糖，總共加三次，繼續打發
10.蛋清打到筷子能插在裡面短時間不倒下來即可
11.把蛋清分三次加入到抹茶糊里，以上下十字的方式攪拌均勻
12.電飯煲內壁上刷上一層薄薄的食用油
13.把攪拌好的糊糊倒入電飯煲里
14.放在桌面上輕輕的震幾下，排出多餘的氣泡
15.用濕布蓋住電飯煲的排氣孔，按下煮飯鍵，待跳到保溫後，維持30分鍾左右，再按回煮飯鍵，待跳到保溫後在維持10-15分鍾即可
16.這個時候取一根牙簽插入蛋糕中，看拔出的時候牙簽上是否沾有雜物，如果拔出來的牙簽很乾凈，就說蛋糕完全好了，如果拔出的牙簽上有沾雜物，那就再烘一會
小貼士
1.麵粉一定要過篩
2.放蛋黃和蛋清的容器一定要是無水無油的
3.蛋清的打發一定要透，不然烘出來的蛋糕口感會粘噠噠的
4.把打發好的蛋清加入到抹茶糊糊中去的時候，一定不能順著攪拌，要麼就用十字攪拌法，要麼就像炒菜一樣的，從下往上攪拌
『伍』 請指點下和風抹茶蛋糕的家常做法
辛墨墨的小食光
5.1萬粉絲
關注
清新風味的抹茶戚風蛋糕，細膩香甜像雨朵般暄軟，抹茶控別錯過！
辛墨墨的小食光
2021-01-20 10:39 優質美食領域創作者
關注
一轉眼宅家近二十幾天了，出門買兩次菜被凍得哆哆嗦嗦地回來了，還是待在暖融融的家裡舒服呀！陽光明媚的午後總喜歡看會書或者追個劇，當然也少不了甜品的陪襯。最近烘焙食物做得不太多，甚是想念呢！趁著有時間動手做了個抹茶口味的戚風蛋糕，其中加了適量的抹茶粉，口感清新、暄軟細膩，和天上的雲朵有一拼了。抹茶戚風的做法和原味戚風基本差不多，但也有幾點需要注意的，否則一樣會出現塌腰、開裂等問題，而且選擇的抹茶粉品質要高，不然烤出的蛋糕不僅顏值低口感也會很差的喲！
抹茶粉是用綠茶製作而成的一種粉末，具有較高的營養價值，色澤翠綠、味道清新，適量的食用抹茶粉可以有效的增強食慾，並且能吸收其中豐富的各種維生素成分。在烘焙甜點中抹茶粉已經被廣泛地運用，這也是抹茶控們的福音啦！從蛋糕到餅干，只要有抹茶粉的身影，立刻就讓食物增色不少，抹茶的清香融合了蛋糕的松軟，簡直令人慾罷不能。如果你也喜歡抹茶味的甜點，可以試試這款戚風蛋糕，真的比其他口味好吃太多啦！
【抹茶戚風蛋糕】
所需食材：雞蛋4個 抹茶粉5克 低筋麵粉70克 細砂糖50克 玉米油45克 牛奶70克 檸檬汁3-4滴 7寸中空蛋糕模具1個
製作步驟：
1.取一個干凈的容器加入牛奶、玉米油，再篩入抹茶粉。
2.用手動打蛋器充分攪拌均勻，直到抹茶粉沒有顆粒狀，與液體完全融合。
3.再取另外一個容器將蛋白和蛋黃分離，蛋黃放進抹茶牛奶液中攪拌均勻。
4.篩入低筋麵粉用打蛋器呈Z字形拌勻。
5.蛋白中滴入檸檬汁，分兩次加入細砂糖，用電動打蛋器高速打至蛋白呈尖角的硬性發泡狀態。
6.取1/3蛋白霜放到抹茶麵糊中，用刮刀上下翻拌均勻，注意不要畫圈攪拌。
7.再將拌好的麵糊倒回剩餘的蛋白霜中，用同樣手法翻拌均勻。
8.然後倒進7寸戚風蛋糕模具中，輕震幾下震出氣泡。
9.烤箱提前上下火150度預熱，將模具放進下層烤45分鍾左右。
10.待蛋糕烤熟後取出，倒扣晾至不燙手後脫去模具即可。
11.細膩暄軟的抹茶戚風蛋糕就做好了，你喜歡嗎？
小貼士：
蛋白要打至硬性發泡，注意翻拌的手法。抹茶粉一定要拌勻沒有顆粒狀，否則蛋糕就不會細膩啦！
『陸』 抹茶蛋糕的做法電飯煲
導語：相信大家都很喜歡吃抹茶味的蛋糕吧，學做抹茶味的蛋糕就可以想吃就自己做啦，下面是我收集整理的電飯煲做抹茶蛋糕的方法，歡迎參考！
【篇一：抹茶蛋糕的做法電飯煲】
1准備材料，我是用煮爛的紅豆配上適量紅豆沙攪拌均勻，代替紅豆罐頭。都沒有的話也沒關系，可以淋上蜂蜜或糖漿，主要是這個做法不加糖，所以得淋上點甜的。
2在電飯鍋的內膽中倒入麵粉和抹茶粉。
3攪拌均勻。
4將蛋和奶打在一起，攪拌均勻。
5將蛋奶混合液倒入電飯鍋內膽中，攪拌均勻。
6放回電飯鍋中用普通煮白飯模式就行啦，如果發現還沒熟透，就再煮一次，因為是自動的，不用擔心會焦。
【篇二：抹茶蛋糕的做法電飯煲】
1把麵粉和抹茶粉混合過篩一遍
2把半片芝士放一杯子里，加適量的蜂蜜
3再加入50ml的熱水，充分溶解
4把蛋清和蛋黃分離在兩個無水無油的容器里
5把蛋黃打勻，加入芝士水，打均勻
6篩入混合粉，要一點點的篩
7充分攪拌均勻
8蛋清里加入一勺白糖，少許的鹽，1-2滴醋，開始打發蛋清
9打到一半時，再加一次白糖，總共加三次，繼續打發
10蛋清打到筷子能插在裡面短時間不倒下來即可
11把蛋清分三次加入到抹茶糊里，以上下十字的方式攪拌均勻
12電飯煲內壁上刷上一層薄薄的食用油
13把攪拌好的糊糊倒入電飯煲里
14放在桌面上輕輕的震幾下，排出多餘的氣泡
15用濕布蓋住電飯煲的排氣孔，按下煮飯鍵，待跳到保溫後，維持30分鍾左右，再按回煮飯鍵，待跳到保溫後在維持10-15分鍾即可
16這個時候取一根牙簽插入蛋糕中，看拔出的時候牙簽上是否沾有雜物，如果拔出來的牙簽很乾凈，就說蛋糕完全好了，如果拔出的牙簽上有沾雜物，那就再烘一會
小竅門：
1.麵粉一定要過篩
2.放蛋黃和蛋清的容器一定要是無水無油的
3.蛋清的打發一定要透，不然烘出來的蛋糕口感會粘噠噠的
4.把打發好的蛋清加入到抹茶糊糊中去的.時候，一定不能順著攪拌，要麼就用十字攪拌法，要麼就像炒菜一樣的，從下往上攪拌
【篇三：抹茶蛋糕的做法電飯煲】
1、先把蛋黃跟蛋清分開，再把麵粉.抹茶粉.泡打粉拌一下加入蛋黃攪拌，再加入牛奶打成糊狀，記住不要太稀了哦。
2、在把蛋黃跟蛋清分開，把蛋黃放入混合好的麵粉中內一起攪拌，然後再把蛋清打到有很多氣泡，如果家裡沒有打蛋器的小夥伴們就用大一點的鐵勺子打，注意打的時候要向順時針方向打，蛋清打到氣泡再加入白糖，白糖一定要分成兩次加哦，加第一次的時候你就能看到快要成奶油的狀態了，再加入白醋，白醋是為了不然氣泡很快就散掉的，最後再加入白糖，打到奶油形就OK了
3、再把調好的奶油加入打好的麵糊再打一下，最後把鍋預熱，倒入色拉油即可，再按煮飯鍵，大約在20到30分鍾左右就可以出鍋啦
小貼士：
如果想讓他蓬鬆度好一點的話，就加點酵母粉，用保鮮膜包好，放在有點溫度的地方讓他發酵三四十分鍾，我是等不及了就沒加酵母發酵，但是沒加味道也還是很棒的哦。
『柒』 糖尿病相關知識，我最近比較喜歡吃蛋糕，抹茶味的，以前對這類東西沒多少好感，現在隔一天不吃就很想吃，
病情分析：
您好，糖尿病患者一經確診，就要正規治療。血糖波動會造成機體器官的損害，加速並發症的發生。糖尿病的治療,要根據糖尿病病人的個體情況來定,首先要了解患者的血糖,胰島功能,有無並發症等情況,才能制定出具體的治療方案,不要盲目用葯,
指導意見：
糖尿病一般需要終身服用降血糖葯物，注射胰島素，注意密切觀察空腹血糖的變化，合理控制飲食也至關重要，飲食要清淡，控製糖分的攝入，多吃新鮮的蔬菜
『捌』 想吃抹茶千層蛋糕，大家能分享一下配方和超詳細做法嗎
抹茶千層蛋糕，細膩香甜，風味獨特，是一個非常出色的甜品。那麼在家裡做這個蛋糕具體都需要什麼食材，步驟又是怎樣的呢，下面小編就給大家科普一下。
做好的抹茶千層蛋糕上面也可以放上自己喜歡吃的水果，這樣口感層次還會更豐富一些，這道甜品，甜而不膩，味道非常清爽。
『玖』 孩子最喜歡吃的抹茶蛋糕應該怎麼做
剛做完抹茶千層蛋糕，白砂糖和黃油融化，然後依次加入抹茶粉、牛奶，攪勻，加入低粉攪勻，放入提前攪勻的4個雞蛋液，隨便攪一下到順滑，過兩遍篩，先融化白砂糖和黃油，然後就是煎麵皮，麵糊勻速轉兩圈，然後將多餘的麵糊倒回去。等麵皮冒了大泡就熟了，甩出來晾涼就可以了，奶油擠到麵皮上，抹平，疊加麵皮，擠奶油，抹平，疊加麵皮，做好的千層用保鮮膜罩上第一層沒有塗奶油的麵皮，放入冰箱冷藏一晚就可以吃了。
『拾』 最愛吃抹茶蛋糕，該怎麼做
抹茶蛋糕
材料：雞蛋4個，白糖80克，水（或牛奶）40克，大豆油40克，麵粉76克，抹茶粉6克
做法：
A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，攪拌起發至硬發泡，（用手指挑起，蛋白糊呈雞尾狀，挺立）
B、水（或牛奶）加大豆油拌勻，加剩餘的白糖拌至糖化，加篩過的麵粉、抹茶粉，順著一個方向拌勻，再加蛋黃拌勻。
C、取三分之一的A，加入B中稍加攪拌，再將B全部倒入A中，順一個方向攪拌均勻，即可入模（金屬的盆或者小缸，最好墊上紙），烤爐溫度預熱150左右，烤40分鍾左右，待蛋糕表面金黃，並中間微微隆起，用竹簽從頂部插入，拔出後沒有粘糊物沾附，此時表示蛋糕已經成熟，可以出爐。
出爐後，略微震一震模具，倒扣模具，待涼後將蛋糕從模具中脫出即可。