❶ 做蛋糕小游戲怎麼玩
很簡單,就是按照電腦顯示的步驟做就可以了。這種烹飪類的小游戲都是會叫你一步一步做的~
❷ 玩具熊立體蛋糕的做法
我只會簡單的
很多朋友是不是試過自己用烤箱微波爐做蛋糕,卻常常失敗?別氣餒,今天教大家一個超級簡單又好用的方法,如何用電飯煲做蛋糕。請看步驟詳解
食材
准備好東西:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
步驟/方法
1
這個過程中不能沾一滴水,都擦乾再用哦
2
其實以我做的量,3個雞蛋應該正好,我用了4個,感覺有點多了
蛋清分離
3
三根筷子准備打蛋清
4
打兩下就這樣了
5
為了突出甜,放一點點鹽
6
一勺糖
7
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
8
15分鍾左右,就會是這個樣子,奶油狀,而且筷子上的不會掉下
這個比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
9
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半量的奶油狀的蛋清,注意,上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
就這個樣子啦
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦
准備開拉。
看好啦。
打開鍋蓋
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦,
完畢啦!!
❸ 藝智寶彩泥 超可愛的小蛋糕怎麼做
准備:純牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄乾少許。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開後,將液體倒入容器
內,撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的,早上從冰箱里取出後,一切就OK了。
真得粉不錯哦!~奶味十足,果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話,大家都可以試一下。而且最主要的是:一點也不花時間,做起來很方便。
材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法:把QQ糖倒入熱牛奶中,煮化就好啦!然後放入冰箱冷藏一晚!
第二天就可以吃啦!
在裡面加入一點水果也不錯啊!
先說一個電飯煲自製蛋糕
不用烤箱糖粉奶油煉乳香草粉等添加劑,用家用的電飯煲做蛋糕,簡單可口!!
准備好東西:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
這個過程中不能沾一滴水,都擦乾再用哦
其實以我做的量,3個雞蛋應該正好,我用了4個,感覺有點多了
蛋清分離
三根筷子准備打蛋清
為了突出甜,放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
15分鍾左右,就會是這個樣子,奶油狀,而且筷子上的不會掉下
這個比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶 攪拌好
倒入一半量的奶油狀的蛋清,注意,上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦,掌聲響起來
❹ 兒童蛋糕的製作方法和步驟 兒童蛋糕做起來有哪些步驟
1、魚膠片用涼水泡軟。
2、將魚膠片與牛奶隔水加熱並不斷攪拌至全部融化,放涼待用。
3、砂糖加入淡奶油中打發至有紋路,冷藏備用。
4、取一點草莓放料理機里打成草莓泥。
5、將步驟2的魚膠片和步驟4的草莓泥都加入步驟3中攪拌均勻,製成慕斯糊。
6、將心形蛋糕切成兩片,用活底心形模具做慕斯,側邊擺上草莓,加一半慕斯糊,再加另一片心形蛋糕再加滿慕斯糊,放冰箱冷藏2到3小時。
7、用qq糖加水,隔水融化放涼。
8、將步驟7的草莓液體倒在冷藏的慕斯上面做鏡面,再放回冰箱冷藏1個小時。
9、拿出脫模在上面點綴些水果就OK了。
❺ 童趣蛋糕的做法步驟圖,童趣蛋糕怎麼做好吃
做法
1. 製作童趣蛋糕所需的背景牆,加出門和窗
2. 用黑色奶油做出門前的小石子路
3. 在門口做上南瓜燈和花叢,用巧克力做出門板。再用奶油做出門簾
4. 調紅色奶油做小孩的身體
5. 用細裱做出小孩衣服褶皺,再用黑色巧克力細裱勾出褶皺縫隙
6. 分別加出兩個手臂和衣袖上的褶皺
7. 調肉色奶油做臉部扁球
8. 分別用小的細裱吹出腮部
9. 用黑色巧克力細裱出小孩臉部五官
❻ 海綿寶寶奶油蛋糕怎麼做
烤好你想要的蛋糕形狀,蛋糕兩片,水果切丁,量好淡奶油,打發到硬性
將一片蛋糕抹好奶油,平均一步,鋪滿水果,再抹一層奶油(如果你做三層奶油蛋糕,水果層可以不再抹奶油)
將第二片蛋糕鋪上,抹好奶油,用甘納許勾邊(可以先用牙簽把海綿寶寶的眼鼻畫出來先)再用甘納許勾邊
將白色的眼睛,領帶用奶油填滿。將150g奶油加少量黃色素加20g糖打發,裝裱花袋擠滿黃色部分,如此類推
❼ 兒童玩的假奶油怎麼做
低成本裱花練慣用的假「奶油」的做法
把三種材料混到一起,用打蛋器打發。打到有明顯紋路出現即可裱花。
可以反復使用哦!用完如果有些軟了就再用電動打蛋器打打就好。
打好可以添加適量色素進行練習。一般不會化用完不想用了就丟掉吧。千萬別吃了!
❽ 如何做模擬奶油
模擬奶油是廚房界的一種新興產物,雖然它不能真正的被食用,但是在裝飾效果上有很好的作用。模擬奶油就像奶油一樣,但是它的質地偏硬,不能吃,但是有很好的塑形效果,可以把我們的菜品變得更加漂亮,讓人賞心悅目,為真正的菜品起到陪襯的作用。那麼,模擬奶油的做法是怎樣的呢?
很多新手對各種材料的打發比較迷惑,先說說比較好打發的吧,一般蛋糕房都是用植物奶油來裱花的,比較好打發,也好保存。
儲存:
未開盒的奶油,於-18℃可儲存一年之久,於2℃-7℃可儲存兩星期。
未打發的奶油在儲存時中不能反復解凍、冷凍。否則,會影響奶油品質。
已打發的奶油,可於2℃-7℃冷藏儲存三天。
奶油的熔點大約在30℃左右,視製作時的不同需求,則有軟化奶油或將奶油完全熔化兩種不同的處理方法。如麵糊類蛋糕就必須藉由奶油打發拌入空氣來軟化蛋糕的口感以及膨脹體積;製作餡料時,則大部份都要將奶油熔化,再加入材料中拌勻。
1.奶油回溫:
奶油冷藏或冷凍後,質地都會變硬。退冰軟化的方法,就是取出置放於室溫下待其軟化。至於需要多長時間則視奶油先前是冷藏或冷凍、份量多寡以及當時的氣溫而定。奶油只要軟化至用手指稍使力按壓,可以輕易被手壓出凹陷的程度就可以了。
2.與糖調勻:
用打蛋器將奶油打發至體積膨大顏色泛白,再將糖粉與鹽都加入奶油中,繼續以打蛋器拌勻至糖粉完全融化,麵糊質地光滑。
3.打發完成:
完成後的麵糊應成光滑細致狀,顏色呈淡黃,已以打蛋器將之舉起奶油麵糊不會滴下得程度,就算完成了,打發的油最常應用於奶油蛋糕的製作上,加入不同的香料與餡料調配即變成不同口味的膨鬆蛋糕。
❾ 托馬斯立體蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料8寸戚風蛋糕坯1個托馬斯火車頭玩具1個輔料淡奶油600g白巧克力適量色素適量抹茶粉適量黑巧克力適量奶油霜適量糖粉60g
步驟
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟11.把戚風蛋糕坯分成三層,用一層在中間對砌。
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟22.淡奶油加入糖粉打發,在底層加上打發的淡奶油加入水果夾心層
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟33.再鋪上蛋糕層
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟44.抹茶加入淡奶油中攪拌一會打發,直接抹上底層的蛋糕上。
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟55.取一片半圓蛋糕片
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟66.加入打發的淡奶油及水果層
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟77.蓋上另一半圓蛋糕片
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟88.淡奶油加入少量的藍色打發,抹在半圓蛋糕上
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟99.把半圓蛋糕鏟起放在底層上
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟1010.將黑、白巧克力融化,擠成一扇門形狀
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟1111.用黑巧克力擠出來火車軌道、樹干、寫上生日祝福。奶油霜加入抹茶粉調成草綠色,用多孔嘴擠出小草,樹葉部分。白色擠出雲朵。
托馬斯立體場景蛋糕的做法步驟1212.白巧克力加紅色調成蘑菇紅色,用兒子吃的過星球杯做一朵蘑菇,頂上擠上白巧克力,放上玩具托馬斯,場景蛋糕大功告成。