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麥香蛋糕店做法

發布時間: 2022-11-15 06:14:15

『壹』 哪位朋友可以告訴我麥香人家是怎麼做加盟的嗎

直營店,不能加盟

『貳』 蛋糕店名字大全簡單大方 結合產品類型

       喜歡甜食的朋友一定都抵抗不了蛋糕的誘惑,濃濃的奶油搭配上甜甜的水果,或是絲滑的巧克力,是絕頂的美味,因此甜食愛好者是蛋糕店的重視顧客。想要開一家蛋糕店的話,只需要起一個簡單大方的名字就能夠吸引人心,這篇文章我們就來學習一下如何為蛋糕店取名吧。

       簡單大方蛋糕店取名方法

       方式一:根據蛋糕店的產品類型來取名

       蛋糕店的產品適合放在名字當中,能夠給人一種關聯性,從而讓人很清楚的就明白蛋糕店的本義,繼而為顧客展現店鋪的風采,有助於店鋪更好的吸引大眾的視線。

       方式二:選取童話風格為蛋糕店取名

       蛋糕店的產品總會給人一種浪漫感和夢幻感,並且童話作品也是蛋糕創作的選擇對象之一,因此選取童話風格來為蛋糕店取名,對為店鋪招攬新的顧客非常有幫助。

       簡單大方蛋糕店取名示例

       01:阿里四十蛋糕店

       這個名字取自於著名的童話故事,取它作為蛋糕店的名字,簡單又好記,為店名增加了一絲童趣感和特色,令該店鋪區別於一般的蛋糕店,尤其是對於小朋友來說,這種帶有童話感的店鋪名字更能吸引他們。

       02:Sweety閣蛋糕店

       Sweety的中文翻譯為甜點、蛋糕,以其作為蛋糕店的名字,能夠直接向大眾彰顯出店鋪的行業性質,簡單又好記,有助於店鋪更好的吸引生意。閣字取自「五步一樓,十步一閣」,是一個古風且文雅的用字,入名為店鋪增加了文藝感。

       03:麥香365蛋糕店

       麥字指小麥等植物,是用來做蛋糕的一種材料,將其用作蛋糕店的名字,便於大眾認知。香字指香味,入名彰顯出店鋪產品優良的特點,十分吸引力。365指的是天數,一般指代一年,用其作為名字,簡單好記,也有一年365天都能生意興旺的意思。

       簡單大方蛋糕店取名大全

       (1)讀爾麥蛋糕店

       (2)雲香饒蛋糕店

       (3)與品蛋糕店

       (4)恭洗蛋糕店

       (5)喵之省活蛋糕店

       (6)學蓮蛋糕店

       (7)尚悅放蛋糕店

       (8)優分蛋糕店

       (9)資洗坊麵包

       (10)上曾蛋糕店

       (11)皇超蛋糕店

       (12)愛克地爾蛋糕店

       (13)將心蛋糕店

       (14)羅紗蛋糕店

       (15)季符蛋糕店

『叄』 株洲市生日蛋糕

1.麥波蛋糕店(我認為很有口味的)

2.馬里奧餅/蛋糕店(不常去,但還可以)

3.羅莎蛋糕店(做的東西都很漂亮)

4.麥香蛋糕店(經典,蛋糕很松軟)

『肆』 蛋糕店名字有哪些

1、櫻花糕坊

2、美心西餅屋

3、恩典甜品屋

4、長壽園

5、美味蛋糕

6、恩典

7、宇軒品點

8、麥唯

9、新味覺

10、卡貝爺爺烘焙工坊

11、家佳樂蛋糕店

12、閑情麵包店

13、香味美蛋糕房

14、金豪軒

15、嘉美

16、皇樽蛋糕坊

17、金豪軒蛋糕店

18、沙華連saurian

19、米洛洛

20、飄香蛋糕店

21、逸品麵包坊

22、麥麥香蛋糕坊

23、和風抹茶matcha

24、rikuro

25、愛品客蛋糕店

『伍』 免烤凍芝士檸檬蛋糕做法

免烤凍芝士檸檬蛋糕

菜譜簡介

這個芝士蛋糕很適合夏天的氣氛,濃郁不甜膩。我是為了高中同學聚會而做的,帶到ktv去後掀起了一個不小的高潮~哈

材料

餅底部分:消化餅200克,黃油80克,芝士糊部分:卡夫卡奶油乳酪250克,淡奶油400毫升,原味酸奶60克,細砂糖60克,新鮮檸檬汁25毫升,魚膠片12.5克,(以上是8寸圓模配方),果凍層:(可以不使用),魚膠片10克,水40毫升,檸檬汁10毫升,糖適量,裝飾:檸檬片,獼猴桃

做法

餅底部分:

1)把餅干裝進保鮮袋,用擀麵杖碾成餅干屑

2)黃油加熱融化後和餅干屑混合均勻,鋪在活底模底部並壓實。放入冰箱冷藏室備用。

芝士糊部分:

1)打發淡奶油。5分發即可。(一濃稠就好,這個時候還是有流性的~)放如冰箱冷藏室備用。

2)魚膠片浸在冰開水中軟化後,隔水加熱,融化成魚膠溶液。備用。

3)打發芝士。先把乳酪微微打散後,加入配方中一半的糖,繼續打發。等糖大部分吃進去以後加入另一半糖,再打發,直到芝士變成乳白色,接近奶油狀。

4)往芝士糊中加入檸檬汁和酸奶,用橡皮刮刀攪拌

5)混合打發好的淡奶油和芝士糊,攪拌均勻。

6)加入魚膠溶液,迅速攪拌均勻

7)完成的芝士糊倒入模具中,然後輕輕晃動磨具,整平表面,放如冰箱冷藏室即可。

果凍層:

魚膠片隔水融化後加入檸檬汁,糖和水,攪拌均勻。冷卻到常溫時倒在芝士糊上即可。

小訣竅

餅底部分:

1)餅乾的分量其實從150克到250克之間都沒有問題,取決於你喜歡餅底薄還是厚。

2)同樣黃油的用量也是可以調節的。網上的各種配方我看到黃油用量從60克到125克不等。我的經驗是黃油多點那麼餅底就比較容易壓實。如果蛋糕你是要帶出門那我建議還是多加黃油,這樣脫模後即使在路上顛簸,也比較不容易走形。

芝士糊部分:

1)打發奶油:

所有關於凍芝士蛋糕做法的文章都會提到打發淡奶油一定要是4到5分發,最多也就是6分發。也就是奶油一定還是液體狀。只是微微濃稠。

但是萬一你打過頭怎麼辦?

我有兩次在做蛋糕的時候走了神,把奶油打硬了,(基本上類固體狀。。。)這時候也不用太絕望,先放在一邊,等芝士糊完成,兩者混合以後,多加100克酸奶(便利店小杯酸奶一杯),如果還是很稠,還可以再多加100毫升鮮牛奶。再用橡皮刮刀慢慢攪拌,讓水分吃進去。

這樣做出來的蛋糕還是很好的。嘿嘿~反正我「出事故」的那兩次事後,大家都沒覺得有問題。

還要注意一點,因為多加了酸奶和牛奶,相應的魚膠片也要多一點。多加半片就行~

2)打發乳酪:

這步基本不會出紕漏。比較值得注意的是~~

a)奶油乳酪事先放在室溫下軟化

b)割成小塊再打發,比較方便

c)冬天打發的時候可以准備一盆60度左右的熱水,隔水打比較好。

3)混合魚膠溶液:

先抓一部分芝士糊和溶液混合,再把這部分芝士糊和其他的混合,這樣魚膠才不容易變成一粒粒小疙瘩~

4)果凍層:

如果自產自銷的話這步省略好了。我覺得它的作用主要還是賣相方面~

如果要做這部分,等蛋糕冷藏至少2小時後再進行。

5)裝飾:

a)如果要放水果的話,在果凍層之前放,然後再澆魚膠溶液。不然等果凍層做好了,那表面跟冰似的,再放水果你就等著它「溜冰」吧。

b)檸檬我是事先用冰糖和麥芽糖腌漬好的。(鮮檸檬太酸了,直接放上面會影響下面芝士的味道的~)

其他水果就沒什麼關系了。

c)如果能鋪滿表面那是最好看了~考慮成本的話,就像我上傳的圖片一樣好了~哈~

免烤凍檸檬芝士蛋糕

材料

餅底:

消化餅200g、黃油50g 裝飾:可可粉少許。

奶油芝士餡:

奶油芝士(奶油乳酪)250g、鮮奶油200g、牛奶50ml、糖30g、檸檬半個(擠成汁)。

做法

1、消化餅裝入保鮮袋(套2層以免弄破),用擀麵杖碾碎;(或用攪拌器攪碎);

2、黃油切小塊,小火熬至完全融化後離火,倒入碾碎的消化餅,攪拌均勻;

3、拌好的消化餅倒入蛋糕模,用套有保鮮袋的杯底將消化餅壓實,餅底完成。

4、奶油芝士切小塊,倒入牛奶,隔熱水攪拌均勻後適當打發;

5、鮮奶油入盆中,加糖,隔冰水打至7成發;(即攪拌有紋路但扔能流動)

6、打發的奶油與奶油芝士混合,擠入檸檬汁後,用打蛋器攪打均勻,成奶油芝士餡;

7、將拌好的奶油芝士餡倒入蛋糕模中,輕震幾下,表面用刮刀抹平;

8、入冰箱冷藏4小時或一夜,取出用可可粉裝飾。

不用烤箱做的檸檬芝士蛋糕

菜譜簡介

不用烤箱就可以做超級美味的檸檬芝士蛋糕,這款蛋糕是我的最愛,因為它不僅做法簡單,而且美味可口.每次家裡來朋友做客我都會做這款蛋糕招待朋友.吃上面芝士的時候味道酸甜,有檸檬的香,有芝士的純,口感淳化.吃到下面蛋糕時滿口都是的香醇的麥香.你只要吃過這款蛋糕就再也不想吃蛋糕房裡買的烤制的芝士蛋糕了.現在已經是六月了,天氣很熱了,我喜歡把它放到冷凍里凍起來,吃到嘴裡的感覺和冰淇淋蛋糕一樣.

材料

淡奶油250克,牛奶半杯,黃油一小塊,糖粉40克,奶油芝士85克,全麥消化餅一盒,檸檬汁1/4個,香草粉少許,糖豆裝飾用

做法

1.先把全麥消化餅用擀麵杖擀成渣渣。

2.在鍋中放上黃油,注意化黃油要用小火,不然會糊。

3.不停的翻炒,餅干渣有些上色後,道入牛奶繼續翻炒.再炒餅干渣的時候能聞到甜甜的麥香.因為放了牛奶所以餅干渣變成了一個個小小的餅干球。

4.把炒好餅干渣放到容器里用手或小勺壓實。

5.把檸檬皮擦成細絲,待會用.然後切開檸檬擠檸檬汁。

6.在奶油中加入糖粉和香草粉,用打蛋器打發。

7.把芝士塊掰成小塊放到打發的奶油里到入檸檬汁,檸檬汁的`多少依據個人喜好,喜歡酸點就多放.用打蛋器繼續打,打到芝士塊完全融化到奶油里。

8.把打好的芝士糊放到已經鋪好餅干渣的容器里,放到冰箱的冷藏室里凍兩個小時後就可以食用了,為了友更濃郁的檸檬味道我把切好的檸檬皮放到上面.又放了些小糖豆,還給它戴了朵花做裝飾.食物漂亮吃的時候才會更有食慾。

小訣竅

如果你急著吃也可以把它放到冷凍室了,這樣的話,半個小時就可以吃了,我喜歡把它放到冷凍里凍起來,吃到嘴裡的感覺和冰淇淋蛋糕一樣.

【曼步廚房】- 免烤箱版 - 鮮草莓芝士蛋糕

菜譜簡介

芝士蛋糕相信很多人都喜歡,綿綿的口感,濃郁的香味以及入口即化的感覺...................辦公室里每周五下午大家輪流買下午茶的甜點,一時興起便自己做了一個帶去公司,同事們吃了都誇好,其中最誇張的說已經是五星級飯店的水平,當然啦,愛爾蘭人通常都是說得誇張的,但總算受到鼓勵,這里跟大家分享一下。

材料

消化餅12塊,黃油55g,軟芝士1盒(200g),鮮奶油200g,牛奶75ml,糖55-60g,草莓口味的jelly(果凍凝膠,濃縮果凍)1塊,水90ml,新鮮水果若干。

做法

1、先用錫紙把模具包好。

2、消化餅用擀麵杖碾碎,同時將黃油隔水融化。

3、將融化的黃油倒入碾碎的餅干種攪拌均勻,記得不要一次性加完,要加一點,攪拌一下,這樣更容易充分均勻。

4、把加了黃油的餅干倒入模具中,壓實鋪平,放進冰箱冷藏。

5、同時准備草莓裝飾,對半切一下,均勻地放入模具內,繼續放進冰箱待用。

6、取3/4的濃縮果凍加90ml水融化,待用。

7、軟芝士加糖,用勺子按壓均勻,再用電動打蛋機打勻,加牛奶,再拌勻。

8、另外單獨把鮮奶油打發。

9、將打發的鮮奶油加進軟芝士裡面拌勻,然後再加jelly水,攪拌均勻。

10、把混合好的芝士蛋糕材料倒入事先准備好的模具中,冷藏半個小時。

11、半小時以後在上面鋪上水果裝飾,然後把餘下的1/4的果凍用20ml水融化以後澆在蛋糕表面,用錫紙蓋好,進冰箱冷藏一夜。

『陸』 麥香烘焙是什麼意思

麥香烘焙是一家擁有先進西點技術和西點文化的烘焙企業,門店的拉那巴米韓式烘焙主題餐廳主營每天現做現賣西點,麵包,蛋糕,運用先進的烘焙技術,科學的配方,嚴格的選材進行生產,專業烘焙師的精良技術製作出來的蛋糕西點可說是藝術與口感不錯。

『柒』 長沙哪裡還有麥香蛋糕店啊

就在佳程酒店邊上的白沙路上有一家,就在招商銀行(白沙支行,在勞動西路和白沙路的十字路口)的邊上。

『捌』 好聽的甜點、蛋糕名字

好聽的蛋糕名字推薦:【迷霧森林】巧克力蛋糕起名迷霧森林,充滿捉摸不透的神秘感,又引人注意。【Cake】意思是蛋糕、根據這個詞的音譯為咔客,會讓人感覺特別、洋氣的感覺。【黑執事】用一個帶有黑巧克力典型顏色的黑執事漫畫名作為蛋糕的名字等等。

『玖』 蛋糕店名字洋氣一點的好聽的蛋糕店名字

導語:隨著人們的生活水平不斷提高,蛋糕店成為了許多人經過光顧的地方,在一個大城市裡,蛋糕店遠遠不止一家可能超過100家,這時候如果想讓顧客光顧本店,一個好聽的蛋糕店名是少不了的,因為好聽的店名會吸引顧客,同時也方便做宣傳。那麼,蛋糕店名字洋氣都有哪些呢?和我一起來看看吧。

蛋糕店起名技巧
1、技巧一:從古詩詞中選擇
我們國家的詩詞文化在世界上是獨一無二的,古詩詞是我們國家和民族的驕傲,是傳統文化中最璀璨的那顆明珠,對我們的重要性不言而喻。所以從古詩詞中選擇合適的字詞來給蛋糕店起名是很合適的,既好聽有節奏又比較獨特,且能體現店主的文化底蘊。
2、技巧二:以歌曲來給蛋糕店起名
從古至今,歌曲帶給我們一直是聽覺上愉悅和身心的放鬆。每當聽到喜歡的歌曲,整個人就會變快樂,所以以歌曲給蛋糕店起名很合適。例如歌曲《約定》,我們就可以給蛋糕店起名為約定,寓意蛋糕是可以讓彼此信守承諾,遵守約定的。
3、技巧三:選擇英文詞彙來起名
隨著社會的發展,大家的知識水平也在顯著提高,一般的英文詞彙大家也認識且會讀會用,所以很多英文單詞出現在日常生活中。那麼給蛋糕店起名不妨也用這個方法,一是讀起來朗朗上口,二是獨特洋氣,還能吸引外國顧客。