『壹』 紅棗核桃糕的做法
紅棗核桃糕的做法
將紅棗洗凈，晾乾水分，剪成碎粒備用（棗核一定要剔除掉哦）
小貼士
1、棗泥不過篩也木有問題，蒸爛後再用料理機或破壁機攪打，已經很細膩了。當然，你也可以把棗皮剝掉後再打。那就需要大塊一點剝，省事兒😁
2、操作細節都寫在每個步驟中，請大家一定要認真看仔細了再動手製作！
3、如果你感覺甜了，不是麥芽糖用量的問題，而應該是紅棗太甜了。每一款紅棗品種都有區別。
4、麥芽糖不要用水飴替代！
5、如果你綠豆糕都做過了，炒棗泥便不在話下了😜
『貳』 紅棗核桃糕的製作方法及配方
用料
紅棗 200克
核桃 160克
麥芽糖 170克
木薯澱粉 27克
水（調木薯澱粉用） 50克
黃油 25克
不粘鍋 一口
紅棗核桃糕的做法
將紅棗洗凈，晾乾水分，剪成碎粒備用（棗核一定要剔除掉哦）
小貼士
1、棗泥不過篩也木有問題，蒸爛後再用料理機或破壁機攪打，已經很細膩了。當然，你也可以把棗皮剝掉後再打。那就需要大塊一點剝，省事兒😁
2、操作細節都寫在每個步驟中，請大家一定要認真看仔細了再動手製作！
3、如果你感覺甜了，不是麥芽糖用量的問題，而應該是紅棗太甜了。每一款紅棗品種都有區別。
4、麥芽糖不要用水飴替代！
5、如果你綠豆糕都做過了，炒棗泥便不在話下了😜
『叄』 怎樣做紅棗核桃糕
用料
去核紅棗 160克
水1 200克
核桃仁 120-150克
水飴（或者麥芽糖） 150克
木薯澱粉 25克
水2 50克
玉米油 20克
紅棗核桃糕的做法
去核紅棗直接加水1，用料理機打碎（如果料理機比較給力可以減少水量，不然炒得時候很痛苦）ps. 紅棗沒有去皮，個人覺得帶棗皮會更香，打碎之後也完全吃不出棗皮的感覺，介意的可以先加水把棗子煮爛然後過篩取棗泥
『肆』 營養的全麥核桃紅棗麵包怎麼做好吃又簡單
准備稱量所有材料；
17.
切片即可食用。
『伍』 大棗核桃糕怎麼製作
法/步驟
首先，我們需要准備好一些紅棗，核桃以及紅糖，我們可以先將紅棗的核去掉，然後將核桃剝出核桃仁，可以用小刀切成小塊。
紅棗核桃糕的做法
准備好了這些之後，我們就可以拿出適當的雞蛋，將雞蛋打發，等到雞蛋有了泡沫之後，我們就可以加入我之前捏好的紅糖，將他們充分的糅合在一起。
紅棗核桃糕的做法
等到我們將糖和蛋溶在一起了之後，然後將玉米油放進去，攪拌混合之後，在放一些玉米油，這樣攪拌融合。
紅棗核桃糕的做法
4
這個時候就可以加入麵粉了，同時還需要我們放進去一些泡打粉，這樣可以使紅棗核桃糕的味道更好，使蛋糕更為有彈性。
紅棗核桃糕的做法
5
攪拌好了之後，倒入我們准備的盆或者模具之中，然後就可以放到冷藏室了，等到第二天的時候，取出來，就可以燒水來蒸，這樣就可以一般20來分鍾就可以了。
紅棗核桃糕的做法
6
蒸好了之後，最好還是能夠在悶幾分鍾，這樣可以使紅棗核桃糕更加的軟，吃起來更加的爽口。
END
注意事項
本人原創，禁止轉載。
『陸』 棗泥核桃糕的做法
主料：紅棗80克、核桃仁90克、桂圓干30克、麥芽糖100克、枸杞30克
輔料：水50克、黑芝麻50克、紅糖20克
1、准備好食材。
『柒』 紅棗蛋糕的配方和做法
准備食材：
雞蛋6個，紅糖80g，牛奶60g，低筋麵粉150g，玉米油60g，鹽3g，無鋁泡打粉3g，小蘇打2g，紅棗100g。
做法：
1，
准備食材，紅棗去核切碎，放入鍋中，加牛奶，用小火翻炒至牛奶全部吸收，關火加紅糖，利用余溫攪拌至紅糖全部融化變濃稠。
2，將紅棗倒入攪拌桶中晾涼，打入6個雞蛋，高速打發至原來體積的三倍大，劃8字15秒不消失就打發好了，時間大概6-8分鍾左右。
3，
篩入低筋麵粉，泡打粉，小蘇打，鹽，用刮刀翻拌均勻後，加入玉米油，再次翻拌均上下
勻。
4，模具中鋪入油紙，倒入麵糊，再震動幾下，去掉大氣泡，撒上白芝麻。
5，
烤箱150度提前預熱5分鍾放入烤盤，中層上下火150度烤35分鍾。
6，
時間到，取出切塊，松軟可口，棗香味濃郁的棗糕就做好啦！這個糕點老少皆宜，女人也要多吃哦！
『捌』 核桃棗糕的美味做法
核桃棗糕的用料
大棗150 紅糖80克
低粉180克 小蘇打4克
泡打粉7克 雞蛋4個
食用油70克
核桃棗糕的做法
步驟6
烤箱160度預熱，中層烤40-50分鍾，這個根據家裡烤箱的情況，自我把控。時間到，可以用筷子扎一下，拿出來的筷子乾乾凈凈就說明熟了
『玖』 紅棗核桃蒸糕的家常做法
原料：紅棗肉、核桃仁、黑芝麻、白芝麻、麥芽糖、枸杞子、芝麻油、紅糖、水。
做法步驟：
第1步、准備好紅棗肉250g，核桃仁250g（用微波爐烤一下，去生），麥芽糖300g。
第2步、鍋（炒鍋、湯鍋、不粘鍋均可，比較不容易焦底的，但一定要平底較深的）洗凈擦乾，倒入芝麻油熱鍋。
第3步、倒入水、紅糖，電磁爐600w煮開。
第4步、倒入麥芽糖。
第5步、麥芽糖熬煮至糖漿狀。
第6步、倒入紅棗肉，翻炒，使糖漿拌在紅棗肉上。
第7步、倒入黑、白芝麻，同樣翻炒拌勻，多翻炒一會兒，使水分更少。
第8步、倒入烤斷生的核桃仁（不烤也可以，不過吃起來比較不香），同樣翻炒均勻。［然後加入枸杞子，同樣拌勻。我是因為家裡孩子還小，所以沒把枸杞子加進去］。
第9步、中小火不停翻炒（防止鍋焦底），直至水分基本沒有。
第10步、把鍋里的料取出，放到方形盒［寬口平底的模具即可］。
第11步、用壓棒壓平壓實。
第12步、一定要壓緊實，這關繫到成品的品相。
第13步、把壓實的紅棗核桃糕晾涼（可以放到冰箱冷凍室一會兒拿出來會比較快，要注意不要太久，凍得太冰會不好切），取出放在砧板上。
第14步、把整片先切條再切片（厚薄隨各人喜好），我自己有買包裝袋和封口機，就切得比較薄一些，裝起來存放比較方便。