當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 裸蛋糕只有芒果和草莓怎麼擺好看
擴展閱讀
做蛋糕是用什麼做的呢 2025-08-30 07:28:27
蛋糕鹹蛋黃流心餡做法 2025-08-30 07:28:17

裸蛋糕只有芒果和草莓怎麼擺好看

發布時間: 2022-11-12 02:43:50

1. 芒果草莓千層蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

雞蛋 3個

芒果 適量

牛奶 300克

安佳淡奶油 500克

低筋麵粉 50克

糖粉(砂糖) 25克

黃油 10克

澱粉 30克

草莓 適量

不沾平底鍋 一個

芒果草莓千層蛋糕的做法

  • 准備全部材料

2. 火龍果芒果草莓這些水果怎麼擺果盤好看

:用火龍果墊底,蘋果圍著四周,跟橘子間隔,草莓放中間,加點香蕉切小點,每個空隙的地方都灑點著.

3. 生日蛋糕的草莓 芒果怎麼放好看

芒果切薄片順流針放三到五塊,放成一個半圓就挺好看的

4. 草莓水果裸蛋糕怎麼做

用料 戚風蛋糕奶油水果
水果裸蛋糕的做法
烤好的戚風蛋糕,均勻地橫切成三片水果裸蛋糕的做法
步驟1取適量淡奶油,加糖粉(根據口味,我習慣100g淡奶油加8g糖粉),打發至八分發,奶油不流動,有比較深的紋路 水果裸蛋糕的做法
步驟2取大號圓嘴,裝好奶油水果裸蛋糕的做法
步驟3沿邊擠出一個個圓球狀水果裸蛋糕的做法
步驟4圍邊擠滿圓點,中間塗滿奶油水果裸蛋糕的做法
步驟5中間加滿水果,盡量選擇軟一點的水果,口感好些。個人常用芒果、黃桃、火龍果。水果裸蛋糕的做法
步驟6蓋上第二層蛋糕片水果裸蛋糕的做法
步驟7第二層和第三層的做法同上水果裸蛋糕的做法
步驟8蛋糕頂放上水果,撒上糖粉,插上自己喜歡的插牌就大功告成了!

5. 裸蛋糕怎麼做

Naked Cake(裸蛋糕)在近兩年在迅速風靡,表層沒有奶油的裝飾,將蛋糕的內容真實地表露出來,在追求本真的路上,包裹著甜美的奶油夾心又美型、又簡單的裸蛋糕!很適合烘焙新手哦!


最流行的裸蛋糕教程,裸蛋糕非常簡單質朴,又易操作。即使沒有轉台和抹刀,也一樣可以完成。


10.依次碼好水果。擺草莓的時候,盡量把草莓蒂白色的部分往裡放,不要露在邊緣處,這樣會比較好看。或者也可以將蒂切掉。


11.再擠上一些淡奶油,這一層不用擠滿,但要注意的是:一定在最外圈的水果上擠一圈奶油,這樣才能把蛋糕片撐起來,側面才好看。第二層同樣操作


12.我把蛋糕的底倒過來當頂,這一面比較平整。最上面的奶油,我沒有用擠的方式,頂面是直接用小抹刀大致抹平了。


13.繼續裝飾上水果即可。頂上可以篩一點點點的糖粉裝飾。


在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

6. 草莓花裸蛋糕的做法有哪些

前言
用草莓裝飾的裸蛋糕盛開著一朵漂亮的大紅花,清新可人的裝飾讓人很有食慾
材料
主料:戚風蛋糕1個;
輔料:淡奶油200g、糖粉20g、水果適量
草莓花裸蛋糕
1
奶油加糖粉打發
2
草莓切丁
3
戚風蛋糕切成三片
4
分別在中間夾上一層奶油一層草莓
5
用少量的奶油末面
6
草莓切開,芒果,櫻桃裝飾表面即可
7
吃吧
小貼士

7. 草莓芒果裸蛋糕的做法和技巧有哪些

草莓芒果裸蛋糕的做法
芒果和草莓洗干凈備用
6寸蛋糕坯子從中間切兩半,忽略我粗糙的刀工~第一次做啦
草莓如圖切好
芒果也切成丁備用
奶油差不多打發成這樣就ok啦
中間一層鋪滿切好的草莓
愛吃水果的多放點啦~
最上面一層先抹上奶油,然後裝飾起來就完工啦~放點獼猴桃片更好呢
本著不浪費的原則做了

8. 草莓芒果裸蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

雞蛋 5個

玉米油 50克

可可粉 30克

低筋麵粉 70克

牛奶 60克

細砂糖 20克(蛋黃)40克(蛋清)(可根據自己口味適當加減)

奶油 500克

細砂糖 60克(可根據自己口味加減)

草莓 適量

芒果 1個

彩虹糖 適量

草莓芒果裸蛋糕的做法

  • 可可粉過篩

  • 最後一層抹好奶油後根據自己喜好做成自己想要的樣子

9. 裸蛋糕的做法,8寸奶油水果裸蛋糕怎麼做好

用料
戚風蛋糕8寸
動物淡奶油500g
糖份50g
草莓(士多啤梨)若干
車厘子約10粒
芒果若干
棉花糖約15粒
杏仁約20粒
椰絲(椰蓉)若干
步驟 1
首先准備一個8寸戚風蛋糕,用一個硅膠刷子把蛋糕邊緣的屑屑掃掉~~~~要溫柔;
步驟 2
用蛋糕分割器切成三片備用;
步驟 3
把水果洗干凈切好備用; 我把草莓分三種切法,前兩種保留葉子分別對半切開和切四分作裝飾用;第三種摘葉子切粒做夾心;
步驟 4
打發奶油至7、8分發,狀態是能緩慢流動就可以了;
步驟 5
准備一個圓形裱花嘴,放進裱花袋中,這個尺寸直徑是1cm的;
步驟 6
把頂部的蛋糕片反轉過來,用作裸蛋糕的底層;
步驟 7
在奶油上擺放水果夾心,隨意點~愛什麼造型都可以;我把有葉子的草莓放在蛋糕邊緣這樣很好看很有生氣哦~~
步驟 8
然後在水果夾心上再擠一兩圈奶油,這一層不需要擠滿,但要把最外面的水果上擠上奶油才能把第二層的蛋糕片撐起來。這樣做會使蛋糕的側面更好看,而且能起到固定水果夾心的作用。第二層是同樣的操作;
步驟 9
這個是碼好第二層的效果~~
步驟 10
底部的蛋糕片比較平整,把她反轉過來當裸蛋糕的頂部;
步驟 11
在蛋糕外面擠上兩圈奶油,中間擠上豎杠,這樣做以便支撐將要擺上的水果;
步驟 12
最後將水果、棉花糖、杏仁擺上去,填滿奶油之間的縫隙;原作中提到如果想要有疊高的效果,可以在中間的位置擠上一坨奶油,然後再擺上水果等裝飾,奶油起到粘合的效果,這樣可避免頂端水果滾落下來,也可隨意在邊上裝飾上花瓣和薄荷葉。
步驟 13
最後撒上椰蓉,個人覺得撒椰蓉比較好掌控,撒糖粉一不注意就很容易變成「一坨」

10. 芒果裸蛋糕的做法 怎麼做芒果裸蛋糕好吃

1、准備低筋麵粉55克、雞蛋2個、玉米油30克、牛奶35克、細砂糖55克、檸檬汁適量、淡奶油250ml、芒果1個、藍莓適量。

2、將兩個雞蛋蛋黃蛋白分離,蛋黃中加入細砂糖15克、玉米油30克、牛奶35克攪拌充分乳化,再篩入低筋麵粉55克畫Z字路線攪拌至無顆粒。

3、蛋白中分三次加入30克白砂糖,滴入幾滴檸檬汁,先用高速打成魚眼泡,再打成細膩的蛋黃霜,提起打蛋器有小尖角即可。

4、取三分之一的蛋白霜加入蛋黃煳中,翻拌的方式進行混合,再把蛋黃煳倒入剩下的蛋白霜里,上下翻拌的方式繼續翻拌均勻。

5、面煳從高處倒入6寸模具中7分滿,再拿起模具震幾下震出大氣泡。

6、烤箱預熱150度烤50分鍾,烤好的戚風蛋糕剛好滿盒。

7、出爐後先震一下,再立即倒扣在烤網上,完全晾涼後即可脫模。

8、芒果用小刀畫出小正方形,在用大勺子從邊緣順著就挖出來了,芒果丁備用,淡奶油250ML放入10克白砂糖打至有紋路即可。

9、蛋糕用刀具分成三片,打發好的奶油裝進裱花袋,先擠入一層奶油,再擺一層芒果,重復兩層,第三層也是先鋪入一層淡奶油。

10、外圍用提拉的方式擠出小花紋路,中間擺入芒果,再用藍莓點綴一下,最後在過篩一下糖霜就完成了。