❶ 盒子蛋糕的做法大全
主料3人份
雞蛋3個
低筋麵粉60克
純牛奶45克
輔料
玉米油30克
白醋幾滴
淡奶油300克
白砂糖（蛋白）30克
白砂糖（蛋黃）15克
白砂糖30克
步驟1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准備
步驟2水果盒子蛋糕的做法圖解
麵粉過篩兩次待用
步驟3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黃分開放在兩個無水無油的盆中
步驟4水果盒子蛋糕的簡單做法
蛋黃中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌勻
步驟5水果盒子蛋糕怎麼吃
篩入低筋麵粉
步驟6水果盒子蛋糕怎麼做
用手動打蛋器攪拌，最好每一下都探到盆，翻拌至無顆粒
步驟7水果盒子蛋糕怎麼炒
蛋黃糊完成的樣子。完成後，用保鮮膜蓋起來，以免水份蒸發
步驟8水果盒子蛋糕怎麼煮
蛋白分三次加糖30g
步驟9水果盒子蛋糕怎麼燉
加糖後打至濕性發泡，提起打蛋器有大彎勾就可以了
步驟10水果盒子蛋糕怎麼煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黃糊中，上下拌勻，烤箱上下火180度預熱
步驟11水果盒子蛋糕怎樣煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。（千萬不要劃圈，容易消泡）
步驟12水果盒子蛋糕怎樣做
烤盤鋪上油紙，把蛋糕糊倒進烤盤中，抹平表面，提起烤盤震一震，震出大氣泡。放進預熱好的烤箱，上下火180度，中層20-25分鍾
步驟13水果盒子蛋糕怎樣炒
出爐後取出震一震，然後倒扣在烤網上，趁熱撕去隔油紙，晾涼
步驟14水果盒子蛋糕怎樣煮
准備自己喜歡吃的水果，切丁備用。淡奶油300克加入30克砂糖打發至七八分
步驟15水果盒子蛋糕怎樣燉
把奶油裝進裱花袋，用圓孔裱花嘴
步驟16水果盒子蛋糕的製作
將蛋糕片切成盒子大小寬度。切好後，將一塊蛋糕放到盒子里鋪底
步驟17水果盒子蛋糕的製作方法
蛋糕上擠一層奶油，放上一層自己喜歡的水果
步驟18水果盒子蛋糕的製作大全
再擠少量奶油，鋪上一片麵包，重復擠奶油、放水果的步驟即可
❷ 盒子蛋糕怎麼做
草莓奶油盒子蛋糕的用料
雞蛋 4個低筋麵粉 68克牛奶 55克玉米油 50克細砂糖 55克淡奶油 200克細砂糖 17克草莓 適量個
步驟：牛奶玉米油混合，攪打至乳化狀態
步驟 3
加入過篩後的低筋麵粉
步驟 4
攪拌至無乾粉
步驟 5
加入分離好的蛋黃
步驟 6
攪拌順滑無顆粒
步驟 7
蛋白滴入幾滴白醋 分三次加糖打發至濕性發泡 取三分之一蛋白到蛋黃糊中翻拌均勻
步驟 8
倒回蛋白繼續翻拌均勻
步驟 9
倒入鋪好油紙的烤盤中 放入170度預熱好的烤箱20分鍾左右
步驟 10
晾涼後用盒子壓出形狀
步驟 11
草莓對半切開 擺入盒子中
步驟 12
擠上奶油 填滿縫隙
步驟 13
鋪一層草莓碎
步驟 14
再擠適量奶油
步驟 15
蓋上蛋糕片
步驟 16
裝飾表面即可
步驟 17
超好吃
❸ 盒子蛋糕怎麼做
首先要有個精緻的小盒子 然後做一塊可以放進去的小蛋糕 一層蛋糕一層醬一層蛋糕一層醬再放點喜歡的水果 就做成了
❹ 盒子蛋糕的做法及步驟
盒子蛋糕是一道營養美味的甜品。下面是我為大家帶來的盒子蛋糕的做法及步驟，歡迎閱讀。
主料：
淡奶油400克
穀物麥片200克
輔料：
抹茶粉6克
糖25克
盒子蛋糕的做法及步驟：
1. 先准備出需要的所有材料，穀物麥片也可以自己做，我之前有拍過視頻，可以看往期的視頻。
2. 抹茶粉先用一些淡奶油和勻再倒進剩下的.淡奶油里和勻
3. 然後打發到提起來出現尖尖就可以了，我用的淡奶油是藍風車的，推薦試試，口感很好
4. 裱花袋的尖頭用夾子先夾住，然後把裱花袋坐在杯子里，把打發好的奶油放進去
5. 找一個長方形的飯盒，現在底部鋪上穀物麥片，然後再擠出一排排的條狀奶油，然後再撒穀物麥片，以此類推，最後一層是穀物麥片
6. 最後再擠上一坨坨的奶油，是不是感覺這個形狀好好玩，感覺好喜感，哈哈
7. 篩上一層抹茶粉，放上幾顆蜜豆就可以了，做好後先放冰箱冷藏一會再吃更好，不過著急當時就可以吃
8. 穀物麥片其實跟酸奶搭配也是很贊的，就是酸奶加穀物麥片再放上喜歡的水果就好了，簡單又好吃
9. 好看 好吃又健康的穀物蛋糕就完成了，是不是很簡單。
❺ 盒子蛋糕簡單版的做法步驟圖，怎麼做好吃
盒子蛋糕的做法
烤個蛋糕。戚風，我這兒可可粉比重大一些，會多少有點消泡不過無所謂的。
烤這個蛋糕胚我就不多說了，方子已經很多很多了。大致都一樣，可以參考大神們的做法，或者不用我的配方直接用他們的。夾在中間的你覺得好吃就行，真的無所謂啦，准確來說，只要軟和就行，嗯(⊙_⊙)真的挺隨意。
28×28的盤，認真的分成了6片，用尺子等分的，我為自己的輕微強迫症點贊！
夾餡1
#
頂層那花不溜秋的就是了
奶油乳酪恢復室溫跟糖粉一起拌勻，打蛋器低速加入奶油慢慢打出花紋即可，因為有奶油乳酪所以這部這很容易，然後加入奧利奧碎打一下，最後放鹽（鹽用手捏3撮，分3次放，如果放2次適合自己口味了就不要放了，如果你重口，多來兩撮也可以。）再用打蛋器高速打一下，嗯…可以用手指沾一點嘗下鹹淡(|||￢ω￢)我不介意的，相信你們也不會介意。打好以後放入裱花袋冷藏備用，我沒有用花嘴，直接裱花袋剪了個口子用，原因其實是省的洗了，你們想為了好看的話可以用花嘴的。
❻ 盒子蛋糕簡單版的做法步驟圖，怎麼做好吃
盒子蛋糕的做法
烤個蛋糕。戚風，我這兒可可粉比重大一些，會多少有點消泡不過無所謂的。
烤這個蛋糕胚我就不多說了，方子已經很多很多了。大致都一樣，可以參考大神們的做法，或者不用我的配方直接用他們的。夾在中間的你覺得好吃就行，真的無所謂啦，准確來說，只要軟和就行，嗯(⊙_⊙)真的挺隨意。
28×28的盤，認真的分成了6片，用尺子等分的，我為自己的輕微強迫症點贊！
夾餡1
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頂層那花不溜秋的就是了
奶油乳酪恢復室溫跟糖粉一起拌勻，打蛋器低速加入奶油慢慢打出花紋即可，因為有奶油乳酪所以這部這很容易，然後加入奧利奧碎打一下，最後放鹽（鹽用手捏3撮，分3次放，如果放2次適合自己口味了就不要放了，如果你重口，多來兩撮也可以。）再用打蛋器高速打一下，嗯…可以用手指沾一點嘗下鹹淡(|||￢ω￢)我不介意的，相信你們也不會介意。打好以後放入裱花袋冷藏備用，我沒有用花嘴，直接裱花袋剪了個口子用，原因其實是省的洗了，你們想為了好看的話可以用花嘴的。
❼ 盒子蛋糕的做法 怎麼做盒子蛋糕
1、蛋黃蛋白分開。蛋白盆中加入30克白糖，先用電動打蛋器1檔，將白糖打化後改用3檔，打至九分濕性發泡即可。打蛋頭拎起能看見蛋白糊成倒三角形即可。立刻放入冰箱冷藏。這樣打蛋頭不用清洗了，接著打蛋黃糊。
2、蛋黃盆中放入餘下的10克白糖，加食用油，常溫牛奶，用1檔將所有材料打至蛋黃變色，微微泛淡黃色即可。
3、篩入低粉。
4、用硅膠鏟之字型攪拌至完全融合沒有顆粒。
5、先開烤箱，150度預熱5分鍾。同時將蛋白糊放三分之一在蛋黃糊內，用十字摻拌法摻拌。不要超過十次，沒有完全拌透也沒有關系。
6、再將摻拌過的糊倒入另外三分之二蛋白盆中，繼續用十字摻拌法。不要超過25次。次數太多會消泡，蛋糕體不會膨脹。
7、從40厘米高處將摻拌好的糊，倒入事先鋪好油紙的盤中。我用的35升烤箱自帶盤，也可以用28*28的金盤。震幾下，將大的氣泡震出。表面用刮刀抹平。自家吃的不比那麼講究，我就用硅膠鏟隨便抹抹。
8、放入提前預熱好的烤箱，上下火150度，15分鍾。
9、烤好後，連油紙一起將蛋糕移到涼架上。
10、等蛋糕體涼透後，開始打發奶油。將淡奶油和白糖放入盆中，先用1檔打發至白糖溶化。改用3檔打至出現明顯紋路後，改用1檔。注意觀察，打發至八分即可。打蛋頭提起有不流動的倒三角形。
11、將裱花袋裝好裱花頭，套在一個圓形器皿中，將打發好的奶油裝入裱花袋。
12、將涼透的蛋糕切成合適大小。
13、先在盒子底部放一片蛋糕。擠一層奶油。再放一層蛋糕。再擠滿奶油即可。
❽ 超簡單的盒子蛋糕怎麼做
用料
淡奶油 200g
奧利奧 ...1袋
糖 20g
牛奶
超簡單的盒子蛋糕的做法
淡奶油➕糖打發，奧利奧用牛奶泡軟，在盒子里放入泡軟的奧利奧，再放入奶油，放滿冰箱冷藏2小時