當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 西瓜蛋糕的做法烤箱視頻
擴展閱讀
復古蛋糕奶茶為什麼分裝 2025-08-30 12:09:50
蛋糕口味備注什麼好呢 2025-08-30 11:52:32

西瓜蛋糕的做法烤箱視頻

發布時間: 2022-11-07 21:11:16

❶ 西瓜小蛋糕的做法,西瓜小蛋糕怎麼做好吃,西瓜

1
首先烤1個戚風蛋糕胚
2
先抹好奶油。
3
然後上面圖上一層草莓味的鏡面果膏。
4
旁邊為哈密瓜味的鏡面果膏。
5
黑色的籽為裱花寫字專用巧克力。
6
然後就ok拉。簡單又有創意哦~
美食背後的故事
給小朋友做的蛋糕哦~都非常喜歡。

❷ 網紅奶油西瓜蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

杏仁蛋白蛋糕

杏仁粉 140克

低筋麵粉 40克

糖 70克

蛋白 235克(7-8個左右)

檸檬汁 少許

玫瑰奶油(會有剩,太少不好打發)

淡奶油 200克

糖 25克

玫瑰精華/玫瑰露 3-4滴

夾層

西瓜 適量

裝飾

草莓 適量

草莓醬 適量

開心果 適量

草莓西瓜蛋糕 INS高顏值網紅蛋糕的做法

  • 夾層西瓜的處理:西瓜切片,提前在玫瑰水中浸泡4小時以上。(這一步也可以沒有,有的話西瓜透著一股玫瑰味道會更完美,但是沒有的話也可以,不會差很多)

  • 准備杏仁蛋白蛋糕的材料。杏仁粉和低粉混合過篩備用。杏仁粉如果是沒有烤過的話,180度烤5分鍾。也可以不烤,烤了更香。

  • 小貼士

    因為有新鮮水果和淡奶油,建議2天吃完,不吃的時候隨時放冰箱。

❸ 西瓜蛋糕的做法步驟圖,西瓜蛋糕怎麼做好吃

用料
6寸紅曲粉戚風(西瓜瓤)
雞蛋 3隻
蛋白用白砂糖 45g
蛋黃用白砂糖 5g
牛奶 35g
植物油(無味油) 30g
低粉 45g
紅曲粉 8g
鹽 1g
檸檬汁 數滴
西瓜皮蛋糕
雞蛋 2隻
白砂糖(蛋白用) 20g
白砂糖(蛋黃用) 5g
低粉 35g
牛奶 16g
植物油 16g
抹茶粉 20g(酌情添加)
自製錫紙烤盤一個 16cm*20cm
西瓜蛋糕的做法
將雞蛋蛋白蛋黃分離。蛋黃加糖後攪勻備用。西瓜蛋糕的做法 步驟1
在蛋白里加入數滴檸檬汁去腥,分三次加糖打發蛋白到硬性。然後放冰箱冷藏備用。西瓜蛋糕的做法 步驟2
加牛奶加鹽攪勻西瓜蛋糕的做法 步驟3
加植物油攪勻西瓜蛋糕的做法 步驟4
攪拌好的樣子西瓜蛋糕的做法 步驟5
篩入低粉西瓜蛋糕的做法 步驟6
Z字手法拌勻西瓜蛋糕的做法 步驟7
篩入紅曲粉,同樣Z字手法拌勻西瓜蛋糕的做法 步驟8
六寸活底模的底盤拿出來在油紙上畫個圓,然後剪下墊在活底模里。這樣托模的時候撕掉油紙會有個毛巾面的表面。西瓜蛋糕的做法 步驟9
預熱烤箱130度。取三分之一蛋白先和蛋黃糊用切拌手法拌勻。西瓜蛋糕的做法 步驟10
再倒回剩下的蛋白糊切拌攪勻。西瓜蛋糕的做法 步驟11
倒入模具,震出大氣泡西瓜蛋糕的做法 步驟12
130度中下層20分鍾,然後再150度20~30分鍾,依據自家烤箱脾氣調整。西瓜蛋糕的做法 步驟13
出爐後先震出熱氣,然後倒扣冷卻,托模後撕掉油紙。西瓜瓤就做好啦。均勻分三層後備用。西瓜蛋糕的做法 步驟14
家裡沒有小烤盤,所以就用錫紙做了一個16*20cm的。然後再放在大烤盤里使用。西瓜蛋糕的做法 步驟15
西瓜皮蛋糕做法與戚風蛋糕卷雷同,這里不再贅述。然後取一部分蛋糕糊加入抹茶粉調制深綠色,放入裱花袋在烤盤里擠出花紋。170度中層烤2分鍾,表面凝固即可。

❹ 圓底的西瓜蛋糕怎麼做

  • 主料

  • 低筋麵粉

    90克

  • 雞蛋

    5個

  • 白砂糖

    65克

  • 牛奶

    85克

  • 玉米油

    65克

  • 輔料

  • 黑芝麻

    適量

  • 紅色天然食用色素

    少許

  • 綠色天然食用色素

    少許

  • 步驟

  • 1.蛋白蛋黃分離。分別裝入打蛋盆中和碗中。

  • 16.享用的時候,把西瓜蛋糕按照切西瓜的方式,將蛋糕切好即可。

  • 小貼士

  • 1.製作這款蛋糕,麵粉需要稍微多一些,因為使用的是分蛋打法,雖然麵粉多了一些,但是口感依然松軟。
    2.不喜歡天然食用素色,可以改用天然果粉,比如綠色可以改用菠菜粉,紅色改用草莓粉等。
    3.在沒有不粘模的條件下,可以先在模具上掃一層薄薄的油,然後再灑上少許麵粉,有利於蛋糕很好的脫模,並且不會有任何粘連。
    4.製作此款蛋糕,需要時刻觀察時間,若溫度高了,則需要將溫度調低,每款烤箱的溫度都有差別,所以需要特別注意。溫度高了,蛋糕容易開裂。
    5.每一層蛋糕添加的時候,最底部那層蛋糕一定要烤熟,不然就會造成添加蛋糕的時候,上面的蛋糕糊會留到中間那層,最終導致蛋糕失敗。顏色混合。

❺ 怎麼做西瓜蛋糕呢

材料
喜愛吃ㄉ水果依個人喜好准備適量長橢圓的西瓜1顆櫻桃適量葡萄適量草莓適量牙簽1包冰淇淋勺1支
做法
step11
將長橢圓的西瓜洗干凈
step22將西瓜前後切開 如照片.step33
中間已切開好ㄉ大塊西瓜.用刀將周圓上到下沿邊緣切圈.
step44
用刀切挖出來.
step55
西瓜拿出.作為蛋糕身.
step66
用餅干壓模 .將西瓜前後多ㄉ2塊. 切片壓出喜愛ㄉ形狀.
step77
壓好的西瓜形狀.用牙簽穿串作西瓜蛋糕身點綴裝飾用.
step88
再裝飾些相關西瓜應景裝飾.就完成夏天涼快低糖的蛋糕了!!

❻ 西瓜蛋糕怎麼做

西瓜蛋糕的做法
將雞蛋蛋白蛋黃分離。蛋黃加糖後攪勻備用。

在蛋白里加入數滴檸檬汁去腥,分三次加糖打發蛋白到硬性。然後放冰箱冷藏備用。

加牛奶加鹽攪勻

加植物油攪勻

攪拌好的樣子

篩入低粉

Z字手法拌勻

篩入紅曲粉,同樣Z字手法拌勻

六寸活底模的底盤拿出來在油紙上畫個圓,然後剪下墊在活底模里。這樣托模的時候撕掉油紙會有個毛巾面的表面。

預熱烤箱130度。取三分之一蛋白先和蛋黃糊用切拌手法拌勻。

再倒回剩下的蛋白糊切拌攪勻。

倒入模具,震出大氣泡

130度中下層20分鍾,然後再150度20~30分鍾,依據自家烤箱脾氣調整。

出爐後先震出熱氣,然後倒扣冷卻,托模後撕掉油紙。西瓜瓤就做好啦。均勻分三層後備用。

家裡沒有小烤盤,所以就用錫紙做了一個16*20cm的。然後再放在大烤盤里使用。

西瓜皮蛋糕做法與戚風蛋糕卷雷同,這里不再贅述。然後取一部分蛋糕糊加入抹茶粉調制深綠色,放入裱花袋在烤盤里擠出花紋。170度中層烤2分鍾,表面凝固即可。

剩餘蛋糕糊加入抹茶粉調成較淺的綠色,然後倒入烤盤,抹勻。170度中層15分鍾。

出爐後撕掉錫紙冷卻,然後按照西瓜瓤的高度進行裁切。200g奶油加糖進行打發,塗抹,把皮圍上後用絲帶固定。放冰箱冷藏定型。最後用巧克力漿在表面擠出西瓜籽的樣子。

1小時後冰箱取出,撤掉絲帶就OK啦

如何做一個西瓜蛋糕(歡迎訂

西瓜蛋糕的做法步驟

1
准備一個西瓜,大小隨意。

2
西瓜切開兩頭,取中間一部分,削去外皮,整形成蛋糕坯子樣。

3
動物奶油加砂糖打發,可以根據自己喜歡添加色素。

4
用白奶油將西瓜包圍,想做蛋糕一樣。

5
根據自己的創意來裝飾西瓜蛋糕,然後放入冰箱冷藏20分鍾就可以切開了!

❽ 西瓜味戚風蛋糕怎麼做

西瓜味戚風蛋糕怎麼做

用料

雞蛋 4個

低筋麵粉 90g

純牛奶 120g

玉米油 30g

細砂糖 50g

瓜皮

抹茶粉 3g

熱水 8g

瓜肉

紅曲粉 3g

熱水 6g

瓜紋

竹炭粉 適量

瓜籽

耐烤巧克力豆 少許

西瓜戚風蛋糕的做法

  • 蛋黃和蛋清分離,蛋清入冰箱冷藏備用。

    蛋黃加純牛奶和玉米油充分攪拌均勻。

    烤箱預熱180°。

  • 小貼士

    抹茶粉和紅曲粉的粉量我調整過幾次了,這個粉量出來顏色最接近最好看,用色素烤完會變色,不建議用。

❾ 西瓜怎麼蛋糕做法視頻

材料
大米,土豆,紅蘿卜,芹菜,豬肉,香菇,蝦皮,沙茶醬
做法
1.大米洗凈煮熟待用,泡發香菇
2.煮米飯的時間將土豆,紅蘿卜,豬肉,香菇,芹菜切丁
3.鍋放油依次爆香香菇,蝦皮,豬肉,加鹽調味,盛出待用
4.鍋放油,將土豆炸熟撈出待用
5.鍋放油炒熟紅蘿卜,加入所有材料炒勻,加入沙茶醬炒勻,再加入煮熟的米飯炒勻即可