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木瓜蛋糕的家常做法

發布時間: 2022-11-03 07:59:59

A. 木瓜蒸糕的做法

木瓜蒸糕的做法是蒸雞蛋糕來完成的,是非常好吃的

B. 木瓜蒸蛋糕的做法,木瓜蒸蛋糕怎麼做好吃,木瓜

食材明細
木瓜
1個
雞蛋
2個
麵粉
50克
白砂糖
15克
甜味
口味

工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
木瓜蒸蛋糕的做法步驟
木瓜蒸蛋糕的做法步驟:1 1木瓜1個,雞蛋2個。
木瓜蒸蛋糕的做法步驟:2 2麵粉50克,白砂糖15克。
木瓜蒸蛋糕的做法步驟:3 3把雞蛋打開加入麵粉,白砂糖一起攪拌均勻。
木瓜蒸蛋糕的做法步驟:4 4把攪拌好的蛋糕倒入空的木瓜里放到鍋里蒸。
木瓜蒸蛋糕的做法步驟:5 5蒸上10分即可。
木瓜蒸蛋糕的做法步驟:6 6切好的木瓜蛋糕,很好吃,老少皆宜。

C. 怎麼用木瓜做甜點

木瓜果肉厚實細致、甜美可口,富含木瓜蛋白酶,多種微量元素和礦物質,熱量也不高,特別適合做夏日甜品。



木瓜胡蘿卜奶昔

推薦理由:木瓜口感清甜,美味多汁,也特別適合做成美味的奶昔。做法簡單,一個料理杯就可以輕松搞定,夏天不想喝白開水,自製的奶昔比起市售飲料更健康喲!

木瓜、胡蘿卜:適量,牛奶:適量。

1、成熟的木瓜去籽、去皮,切小塊,胡蘿卜切薄片。

2、將木瓜塊、胡蘿卜片放入破壁機或料理機,加入適量牛奶,運行「果汁」功能。

3、大概1-2分鍾,好喝的木瓜胡蘿卜奶昔就做好了,口感清甜,無論作為早餐或下午茶搭配都很不錯喲。

D. 木瓜蒸蛋糕的做法,木瓜蒸蛋糕怎麼做好吃,夕陽西下

  • 主料

  • 木瓜

    1個

  • 雞蛋

    2個

  • 輔料

  • 麵粉

    50g

  • 白砂糖

    15g

  • 步驟

  • 1.麵粉白糖准備好

  • 2.將雞蛋麵粉 白糖放入碗里調勻

  • 3.調好的麵糊倒入木瓜里

  • 4.上鍋 隔水蒸10分鍾

  • 5.切片即可食用

E. 美味的木瓜慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單,做

主料

戚風蛋糕片2片 動物性鮮奶油250g

細砂糖(鮮奶油)60g 細砂糖(木瓜泥)適量

吉利丁片3片 木瓜泥(選熟透可以直接吃的夏威夷水果木瓜)300g

牛奶100g

美味的木瓜慕斯蛋糕的做法步驟

1.把吉利丁片泡冷水開水,泡到吉利丁片軟為止(不可以泡過夜,否則吉利丁片吸水過多,慕斯不容易凝結)

2.木瓜削皮,去掉一粒粒的小核子(曬干可以後就種子),把木瓜肉、放適量的糖和50g的牛奶放到料理機里打成木瓜牛奶泥!(剩下的木瓜肉粒備用)

3.吉利丁片泡好後,把吉利丁片瀝干水加50g牛奶,隔熱(40度左右,即溫熱狀態)溶化。隔水加熱成吉利丁牛奶混合液!

5.把鮮奶油打發至8分發(隔冰水打發容易些),打發奶油時分3次把60g的細砂糖加進入!

6.打發好的鮮奶油加到木瓜牛奶吉利丁混合物中,用刮刀攪拌。不可用攪拌器,否則會把奶油打硬。(木瓜牛奶吉利丁混合物不能有熱的溫度,否則會把奶油溶化掉)

7.先把模具的底部放一層戚風蛋糕,然後把做好的木瓜慕斯糊倒進入一些,再把之前打木瓜泥剩下的木瓜肉粒放些上去,然後再放一層蛋糕片,最後把全部的木瓜慕斯糊放進去,至8分滿!

8.放進冰箱,冷凍8小時後取出!脫模(我用的是活底,用熱毛巾或吹風機,熱一下模具外圍就容易解決脫模了!)

F. 木瓜糕的美味做法

材料
在來米粉300公克,澄粉30公克,青木瓜600公克,培根200公克,大蒜6粒,奶油50公克,鮮奶200cc,水700cc,鹽1大匙,白鬍椒粉1小匙
做法
1.將青木瓜洗凈,去皮後以刨絲器刨成細絲;培根切碎;大蒜去皮、切末備用。
2.在來米粉與澄粉一起放入大碗中,加入400cc水調勻成米漿備用。
3.熱鍋加入奶油,燒融後先放入培根、大蒜以中火炒香後盛出。
4.余油燒熱,加入青木瓜絲繼續以中火炒軟,再加500cc水與調味料繼續燜煮2分鍾。
5.將作法2分次倒入作法4鍋中,以小火拌攪至成煳狀,再加入鮮奶與作法3拌勻,盛入鋪上玻璃紙的模型中,裝至約八分滿,抹平後放入蒸鍋中以中大火蒸40分鍾即成。

G. 木瓜慕斯蛋糕怎麼做好吃

  • 主料

  • 6寸原味戚風蛋糕

    2片

  • 木瓜

    半個

  • 紅肉火龍果

    1片

  • 淡奶油

    150ml

  • 純牛奶

    100ml

  • 吉利丁片

    2片

  • 細砂糖

    50g

  • 輔料

  • 步驟

  • 1.木瓜一定要挑選比較熟的,切開就可以直接吃的,還有最好選擇紅肉的,會非常甜。

  • 2.吉利丁片提前用溫水泡好。

  • 3.牛奶倒入鍋裡面加入吉利丁片用小火慢慢攪拌融化在加入細砂糖攪拌融化,然後放一邊放涼備用。

  • 4.木瓜切一半,去皮和子用攪拌機打碎。

  • 5.成品好了,非常甜這個木瓜。放一邊備用。

  • 6.奶油打發七成,然後加入放涼好的牛奶攪拌均勻,然後在加入打好的木瓜醬一起攪拌均勻慕斯陷就做好了。

  • 7.准備六寸的模具然後放入戚風蛋糕片。剛剛不小心切壞了,湊會哈哈。

  • 8.然後倒入慕斯陷整理整齊,然後再接著放一片戚風蛋糕片。

  • 9.然後在鋪上一層慕斯陷,在整理整齊就可以了。

  • 10.在切點木瓜丁和火龍果丁,把切好的水果丁撒在慕斯蛋糕上面,自己搭配,然後放入冰箱冷藏4~5個小時就可以開動了。

H. 木瓜牛奶蒸蛋的做法

原料
新鮮木瓜半個,兩個雞蛋,牛奶,糖

步驟/方法
1

將新鮮木瓜洗干凈去皮,均勻切成大小一致的方塊,方塊大小不限,稍大稍小都可以。接著將木瓜方塊有次序地並排鋪於盤中。

2
將兩個雞蛋打散放在碗里,用筷子將蛋黃和蛋白攪拌均勻,這樣可以使口味更好一致,也可以使菜品的色相更加協調。

3
第三步就是調配牛奶和雞蛋。牛奶和雞蛋的比例大約是3:1,也可根據個人口味適當調整比例。將准備好的牛奶和雞蛋放在一起攪拌均勻。

4
將攪 拌均勻的牛奶和蛋液慢慢倒入裝木瓜的碗里,和木瓜塊混合,並再次攪拌木瓜,牛奶,雞蛋,是三者充分融合。

5
最好,就是把事先准備好的糖放進去,糖的用量 視個人口味而定,喜愛甜食的可以適當放多點。將准備就緒的木瓜牛奶蛋放入鍋蒸,蒸十幾分鍾即可。注意蒸的時間不宜過長,時間過長會太老口感不好。

I. 做法,木瓜小蛋糕怎麼做好吃,木瓜小蛋糕的家常做法

  • 主料

  • 蛋黃

    40g

  • 低筋麵粉

    80g

  • 木瓜

    1個

  • 輔料

  • 蛋白

    160g

  • 白糖

    2大勺

  • 青檸汁

    少許

  • 1大勺

  • 2勺

  • 綿白糖

    2/3大勺

  • 1/8匙

  • 步驟

  • 1.蛋黃加糖打發後 。

  • 2.加入油攪勻。

  • 3.木瓜一個,去皮榨成泥。

  • 4.加入水,鹽,木瓜醬。

  • 5.蛋白加糖加青檸汁打發至雞尾峰狀。

  • 6.篩入粉拌勻。

  • 7.三分之一蛋白與蛋黃糊拌勻。

  • 8.再將蛋白糊和蛋黃糊拌切拌均勻。

  • 9.裝入模具。

  • 10.烤箱150度預熱,放入烤模烘焙至無牙簽插入後無粘連物。

  • 11.取出放涼脫模。

  • 小貼士

  • 蛋白加糖加青檸汁打發至雞尾峰狀。

J. 木瓜芝士蛋糕怎麼做好吃

木瓜芝士蛋糕的做法步驟
木瓜芝士蛋糕的做法步驟:1 1將木瓜切十餘片薄片,然後將其餘的木瓜切1.5厘米大小的塊
木瓜芝士蛋糕的做法步驟:2 2將木瓜塊放入平底鍋中小火翻炒,去掉多餘的水分。
木瓜芝士蛋糕的做法步驟:3 3黃油隔水融化。
木瓜芝士蛋糕的做法步驟:4 4奧利奧餅干擀成粉末倒入融化的黃油中攪拌均勻。
木瓜芝士蛋糕的做法步驟:5 5將混合好黃油的餅干倒入活底模中壓實,做成餅干底,放入冰箱冷藏待用。
木瓜芝士蛋糕的做法步驟:6 6奶油乳酪軟化後加入白糖和牛奶。
木瓜芝士蛋糕的做法步驟:7 7將加了糖和奶的奶油乳酪攪拌至順滑無顆粒。
木瓜芝士蛋糕的做法步驟:8 8將雞蛋打散,少量多次加入乳酪糊中攪拌均勻。
木瓜芝士蛋糕的做法步驟:9 9在乳酪糊中加入玉米澱粉拌勻。
木瓜芝士蛋糕的做法步驟:10 10將乳酪糊倒入模具中一部分(模具包好錫紙),然後放入木瓜塊,再倒入剩餘的乳酪糊,然後在表面擺上切好的木瓜片
木瓜芝士蛋糕的做法步驟:11 11輕磕幾下模具,放入加了熱水的烤盤中放入烤箱,160度烤60分鍾。