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燕麥小蛋糕的做法

發布時間: 2022-11-01 18:33:12

❶ 麥片蛋糕最正宗的做法

前言
麥片蛋糕好吃。
材料
主料:蛋糕粉150g、雞蛋5個、麥片50g;
輔料:色拉油適量、牛奶適量、白砂糖適量、酸奶適量
麥片蛋糕
1
蛋黃和蛋清分離
2
蛋黃里加入色拉油糖和篩進蛋糕粉
3
加入麥片
4
加入酸奶
5
攪拌好
6
蛋清打成魚泡眼加入糖
7
打成奶油狀
8
把蛋清分二次加入蛋黃里拌好
9
倒入烤盤,震出氣泡,烤箱預熱好,上下火中層180度20分鍾
10
烤好,放涼切塊
小貼士

❷ 燕麥蛋糕做法

燕麥片蛋糕

材料:

A料:燕麥片75克、溫水150毫升

B料:紅糖150克、色拉油150毫升、鮮奶油75毫升、鹽2克

C料:低筋麵粉300克、泡打粉4克

D料:蛋白187克、細砂糖90克

面的材料

E料:蛋白150克、吉士粉24克、玉米澱粉30克

做法:

1、 將A料浸泡30分鍾,備用;

2、 將B料攪拌均勻;

3、 加入A料攪拌均勻;

4、 篩入C料攪拌均勻,備用;

5、 將D料打至硬性發泡;

6、 挖1/3泡白泡沫到麵糊中,輕輕拌勻,再將整盆麵糊倒回剩餘的蛋白盆中,攪拌均勻;

7、 將麵糊倒入墊烤紙的烤盤中抹平,放入預熱170的烤箱中烤20分鍾;

8、 將E料打至硬性發泡;

9、 蛋糕出爐後,倒上麵糊再入烤箱烤至著色即可。

❸ 早餐燕麥蛋糕怎麼

早餐燕麥蛋糕的做法:

一、食材:


小貼士

最好是用烤箱,吐司烤出來更加香脆。懶惰如我就用了微波爐也是可以的。

❹ 麥片蛋糕的做法,麥片蛋糕怎麼做好吃,麥片蛋糕的家常

麥片蛋糕的做法步驟11.蛋黃和蛋清分離
麥片蛋糕的做法步驟22.蛋黃里加入色拉油糖和篩進蛋糕粉
麥片蛋糕的做法步驟33.加入麥片
麥片蛋糕的做法步驟44.加入酸奶
麥片蛋糕的做法步驟55.攪拌好
麥片蛋糕的做法步驟66.蛋清打成魚泡眼加入糖
麥片蛋糕的做法步驟77.打成奶油狀
麥片蛋糕的做法步驟88.把蛋清分二次加入蛋黃里拌好
麥片蛋糕的做法步驟99.倒入烤盤,震出氣泡,烤箱預熱好,上下火中層180度20分鍾
麥片蛋糕的做法步驟1010.烤好,放涼切塊

❺ 難度為0的燕麥蛋糕應該怎麼做

材料

1cup燕麥

1+1/4cup熱水

1/2cupbutter(一條)(室溫軟化)

2/3cupBrownsugar(原方子用的是1cup,我嫌甜,減了量)

2個雞蛋

1+1/2cup自發粉(或者用11/2杯的all-purposeflour加1tsp的bakingsoda)

1tsp豆蔻粉(groundnutmeg)或肉桂粉(Cinnamonpowder)——我不喜歡

cinnamon的味道,沒放。

1/2tsp鹽

做法

1.先把燕麥加入熱水泡大約20分鍾。

2.糖和butter攪拌勻,然後放雞蛋一個,攪拌至奶油狀,然後再放另外一個雞蛋,也攪拌至奶油狀。

3.然後放豆蔻粉(如果有的話)和鹽,把麵粉篩入(不篩也可以),攪拌至有點蓬發的狀態。倒入剛剛泡好的燕麥,再中速攪拌至順滑就好了。【註:這一步我都是用筷子攪的】

4.准備以上的工序時,烤箱預熱至350F。

5.烤盤底部墊烤盤紙,把麵糊倒入,入烤箱烤35-40分鍾,至表面金黃色就可以了。

❻ 燕麥紙杯小蛋糕應該怎麼做

主料

  • 低筋麵粉175g

  • 水果燕麥10g

  • 玉米油35g

  • 雞蛋2個

  • 輔料

  • 細砂糖65g

  • 牛奶240ml

  • 香草精一茶匙

  • 泡打粉2茶匙

  • 燕麥紙杯小蛋糕的做法步驟

  • space點擊查看大圖

    9.完成啦。

  • 小竅門&溫馨提示

    烤的時候在下面的烤盤里加點水不容易烤糊,口感更嫩哦~

❼ 自製燕麥蛋糕片怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,冰糖

主料
雞蛋 :5個低粉 :120燕麥片 :20ml
輔料
色拉油 :適量白砂糖 :適量酸奶 :適量
具體步驟
第一步
蛋清和蛋黃分離
第二步
蛋清打成魚泡眼加入糖
第三步
打成奶油狀
第四步
蛋黃加入糖酸奶色拉油攪拌好
第五步
加入燕麥片
第六步
篩進低粉
第七步
攪拌好加入蛋清
第八步
蛋清分兩次加入攪拌均勻
第九步
倒入烤盤,烤箱提前預熱上下火180度25分鍾
第十步
烤好放涼切塊食用

❽ 燕麥麩小蛋糕的做法圖解,燕麥麩小蛋糕怎麼做

食材明細
燕麥麩3大勺,脫脂酸
適量
奶香
口味

工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
燕麥麩小蛋糕的做法步驟
為自己烘焙的——瘦身法寶 燕麥麩小蛋糕的做法步驟:1 1准備好所有材料
為自己烘焙的——瘦身法寶 燕麥麩小蛋糕的做法步驟:2 2將蛋液用打蛋器打勻,將所有原料混合攪拌均勻後放置5到10分鍾後倒入模具中
為自己烘焙的——瘦身法寶 燕麥麩小蛋糕的做法步驟:3 3烤箱上下火180度20~25分鍾用牙簽扎至無粘絲即可,或微波爐高火4~5分鍾也可.(口感略有不同)
為自己烘焙的——瘦身法寶 燕麥麩小蛋糕的做法步驟:4 4這時會讓人吃過後滿足感倍升的小蛋糕,快試試吧~ 沒有燕麥麩的話可以也用燕麥片代替

❾ 燕麥低脂慕斯蛋糕(超簡單不需要烤箱)怎麼做好吃

主料

※慕斯底(6寸) 消化餅干90g

動物性黃油40-50g ※慕斯體

百利甜酒50ml 牛奶20ml

淡奶油220ml 吉利丁片/粉15-20ml

細砂糖30g 即食燕麥片根據個人喜好而定

慕斯圍邊(可以不要)一圈

燕麥低脂慕斯蛋糕(超簡單不需要烤箱)的做法步驟

1.消化餅干倒入保鮮袋內,用擀麵杖碾至粉碎。

10.最後可以用慕斯圍邊圍一圈,入蛋糕盒子

❿ 蛋糕可以用燕麥奶做嗎 燕麥蛋糕的做法

1、蛋糕可以用燕麥奶做。

2、做法:將蛋黃與蛋清分離出來,分別放好備用,蛋黃備用。

3、在蛋清中加入35g白砂糖。

4、將蛋清打成奶油狀。

5、蛋黃中加入15g白砂糖、50g燕麥奶、35g玉米油。

6、將蛋黃攪拌成糊狀。

7、將奶油狀的蛋清加入蛋黃麵糊中,邊加邊攪拌。

8、將攪拌後的麵糊放到紙杯中(約2/3即可),上面撒上燕麥片。

9、放入烤箱,調成150度、15分鍾,可以享用燕麥蛋糕了。