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九歲做的蛋糕怎麼做

發布時間: 2022-10-30 05:14:27

① 我今年九歲,喜歡做飯,但就是不會做美味巧克力蛋糕,而且,我家也只有麵粉,糖,蛋,和牛奶巧克力,微波

先看看預備的材料:
低筋麵粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4隻 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。

注重,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!!

將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。

接著開始打蛋白了
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了!
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦
可能有些復雜,需要在大人的協助下完成。呵呵。。好孝順的孩子

② 兒童蛋糕的做法步驟圖,兒童蛋糕怎麼做好吃

用料

八寸巧克力戚風 1個

奶油 適量

巧克力粉 適量

糖粉 適量

耐心 多多的

兒童蛋糕的做法

  • 考一個巧克力坯子

  • 打發奶油,然後在戚風上抹勻

  • 添加飾品~搞定

③ 寶寶周歲蛋糕怎麼做

用料
低筋麵粉
20克
蛋黃
1個
配方奶
30ml
寶寶蛋黃蛋糕的做法
准備好原材料。
松下微波爐設定200度,預熱。
30ml溫水加入一勺配方奶搖勻,加入蛋黃,用打蛋機打勻。
分批篩入麵粉,用硅膠勺攪勻。
將麵粉糊倒入紙杯摸具內。待烤箱預熱完成後放入烤箱下層,烘烤12分鍾。
蛋糕出爐了,寶寶很喜歡拿在手上吃:)

④ 女寶周歲蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻

低粉150克,牛奶35克,油30克,蛋4隻,糖130克,鹽一小撮
做法
1.先篩低粉2至3遍;
2.取一盆干凈無油水打入雞蛋放入糖和鹽用打蛋器打至顏色變乳白體積比原來的蛋糖大3倍左右用打蛋器可以寫出字就算好了,這時可以倒入篩好的低粉,輕輕的拌勻;
3.取出1/3麵糊,加入牛奶和油,攪拌均勻,再倒入盆中和剩餘的2/3麵糊混合均勻。蛋糕糊就做好了。
4.預熱烤箱180度,將蛋糕糊倒入八寸蛋糕模中;
5.倒數第二層180度烤15分鍾後改160度繼續烤25分鍾。
6.取出後將蛋糕立即翻過來,放在蛋糕架上,使之冷透。

⑤ 8歲用紙杯做蛋糕怎麼做

方法/步驟
1
先把食材稱好,低筋麵粉和糖粉需要過篩。
怎麼做紙杯蛋糕
2
把蛋白、蛋黃分離。
怎麼做紙杯蛋糕
3
把蛋白分三次加入白砂糖中,打發至硬性發泡,放入冰箱冷藏備用。
怎麼做紙杯蛋糕
4
把玉米油加入蛋黃攪勻。
怎麼做紙杯蛋糕
5
把牛奶加入蛋黃攪勻。
怎麼做紙杯蛋糕
6
把糖粉和麵粉分次加入蛋黃,用劃十字法拌勻。
怎麼做紙杯蛋糕
7
把蛋白的三分之一加入蛋黃糊用劃十字法拌勻。
怎麼做紙杯蛋糕
8
餘下的蛋白全部倒入蛋黃糊內,相同的手法拌勻,然後振出氣泡。
怎麼做紙杯蛋糕
9
做好的蛋糕糊倒入紙杯,再逐個振一下,這樣比較平整,也可以振出氣泡。
怎麼做紙杯蛋糕
10
烤箱上下火預熱170度,置中上層烤30分鍾。
怎麼做紙杯蛋糕
11
烤好後撒上彩針裝飾。

⑥ 九歲的小孩子如何在自己的屋裡做簡單的蛋糕怎麼做

食材:170g低筋麵粉、4個雞蛋、140g砂糖、40ml色拉油
做法:1)色拉油、砂糖、低筋粉。2)把低筋粉過篩。3)雞蛋磕到干凈無水的盤中,攪勻。4)放入沙糖,用打蛋器快速攪打5分鍾,打至蛋糊5倍大。5)倒入過篩的低粉。6)快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。7)倒入電飯鍋中,震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。8)通上電源,按一下煮飯鍵(大約40分鍾)。9)跳閘即可。燜5分鍾出鍋。10)取出來,倒扣鋼絲架上晾涼。裝盤。

⑦ 9歲小孩怎麼做簡單的雙皮奶糕點

雞蛋去黃,加奶加糖打勻拿去燉,就這么簡單

⑧ 寶寶周歲蛋糕怎麼做


主料戚風蛋糕1個 輔料淡奶油400g糖40g色素適量黃油100g糖20g檸檬汁適量水果適量糖珠適量
步驟
周歲生日蛋糕的做法步驟11.准備好8寸戚風一個
周歲生日蛋糕的做法步驟22.片三片,奶油加糖打發,一層蛋糕一層奶油,鋪適量水果
周歲生日蛋糕的做法步驟33.依次做好三層,最後蓋上蛋糕
周歲生日蛋糕的做法步驟44.表面抹上奶油,四周也抹上奶油並抹光抹圓
周歲生日蛋糕的做法步驟55.奶油霜打好後調色,畫好寶寶、周圍裝飾並擺上糖珠
周歲生日蛋糕的做法步驟66.蛋糕表面寫上字,周圍畫上葡萄裝飾,再裝飾好尾邊
周歲生日蛋糕的做法步驟77.正面寫上1周歲,OK,大功告成了

⑨ 兒童蛋糕真的蛋糕怎麼做

兒童小蛋糕的做法步驟 一. 找兩個無水無油的容器,把蛋清和蛋黃分開放置。 二. 先用打蛋器打兩下蛋清,起泡後加蜂蜜兩勺,在把蛋清打到能把他提起來不掉落就可以了 三. 蛋黃裡面加蜂蜜(不想太甜的話就少加點),純牛奶一支,麵粉憑感覺加,總之用打蛋器把他們打散後,感覺有點干但是還能勉強打動。 四. 把蛋清裡面的倒一半進蛋黃里,在用打蛋器打,打均勻後倒入剩下的,再打,慢慢的就感覺沒那麼幹了,只是很粘稠。放入一點點酵母,放置十分鍾,就可在蛋糕機上烘烤了