A. 水煮花生米的做法
水煮花生米的正確做法如下:
1、准備好材料。
B. 水煮花生米的做法大全
將花生仁清洗干凈,放入碗中,加滿清水,至少泡上2個小時
,將泡好的花生米放入鍋中,加入鹽和調料,混合均勻,加入足量的水,水沸之後轉小火,大約20分鍾至半個小時,待花生米煮熟入味,略燜一會兒,即可盛盤食用了。烹飪技巧:水煮花生米是道經典的家常小菜,入味的花生米既能當零食,也可以當輔料入饌做菜。這種水煮的本色吃法最大的優點是保留了花生的營養和口感,而且不容易上火,一旦吃起來就停不住口嘍~
C. 水煮花生米的做法
水煮花生米的做法如下:
主料:生花生米500克、水適量、鹽適量、香葉3片、八角2個、小茴香3克、花椒數粒、干辣椒3個。
1、准備食材。
D. 水煮花生米的正確做法
水煮花生米的正確做法如下:
主料:花生米300克。
輔料:鹽適量花椒2克大料2個小茴香5克香葉3片。
1、准備好材料。
E. 水煮花生米最正宗的做法
前言
這是今天午飯之後的一道製作,非常簡單,10分鍾搞定,煮出來的花生米香香脆脆,口感非常好。心得是:水煮花生米不宜放很多水煮,根據花生米的數量恰到好處的添加水即可。
材料
主料:花生米120g;
輔料:鹽適量、水適量、干紅辣椒5g、香料3g
水煮花生米
1
花生米。
2
洗凈。
3
准備香料、干紅辣椒。
4
鍋內放適量的水、下花生米煮。
5
放入干紅辣椒、香料。
6
加鹽,小火慢煮。
7
直到水分收干,花生米煮入味,即可出鍋。
小貼士
1、水不宜放過多,根據花生米的數量添加。
2、小火慢煮,使花生米煮入味。
F. 水煮花生米的家常做法 水煮花生米做法步驟介紹
1、原料准備:花生1000克,食鹽2勺,八角2個,桂皮1塊。
2、花生用水清洗干凈,洗到沒有泥沙沉澱為止。
3、用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子,這樣煮的時候比較容易入味。
4、把處理好的花生,倒進高壓鍋裡面,加水進去,水和花生的比例1:1就可以。
5、放入一塊桂皮,兩個八角(喜歡口味重的,家裡有什麼香料都可以放點進去,喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮),放入4勺鹽,大概20克。一斤花生10克鹽比較合適。
6、用鏟子把花生攪拌一下,使鹽與花生混合的比較均勻,蓋上蓋子煮20分鍾,煮熟後不要馬上開鍋蓋,要再燜半小時再開鍋蓋,把花生撈出來,控水,就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裡面,泡的時候越長越入味。
G. 水煮花生米的正確做法
以水煮五香花生米為例,方法如下所示:
主料:花生米300克。
輔料:小茴香1克、花椒30粒、香葉2片、大料1個、桂皮1小塊。
1、首先把花生米挑選出壞豆和小豆後洗凈,大小一致便於成熟,如下圖所示。