① 椰蓉蛋糕的做法
椰蓉蛋糕是很普遍的,對它的挑選能夠安心開展,吃椰蓉蛋糕對人體沒有危害,但是對這種生日蛋糕吃的情況下,一定要適當開展,它的發熱量和人體脂肪比較多,過多的挑選對人體沒有一切協助,並且會引起肥胖症狀況,那椰蓉蛋糕的作法怎樣呢,製做椰蓉蛋糕也不是難以,對它製做全是非常簡單的。
椰蓉蛋糕的作法一:
原材料
香蕉蘋果椰蓉蛋糕:(6寸圓模)
生產原材料疫苗:香蕉泥210克 食用油75克 低筋粉175克 鮮奶油75克 生雞蛋3個 糖80克 椰絲適當
作法
1、生雞蛋打進盆里,放糖,隔開水打成滴下的蛋黃液在盆中不容易馬上消退的情況。
2、蛋黃液中添加食用油攪拌勻稱。
3、倒進鮮奶油攪拌勻稱。
4、添加香蕉泥翻拌。
5、篩入低筋粉攪拌勻稱。
6、拌好的面漿倒進生日蛋糕模中,上面撒椰絲。
7、電烤箱下一層,左右火170度烤45分鍾上下!
作法二:
原材料
黃金椰絲2匙,椰漿粉2匙,雞蛋1顆,白糖2匙,薏仁粉4匙,低筋麵粉4匙,嬰兒奶粉2匙,香草粉1小勺,發孝粉半小勺,水3匙
作法
1、海碗中放進薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、白糖2匙、嬰兒奶粉2匙、椰漿粉2匙、香草粉1小勺和發孝粉半小勺,用湯匙拌勻。
2、添加3匙水並打進1顆雞蛋用力動電動打蛋器拌勻。
3、添加黃金椰絲2匙用湯匙拌勻。
4、將步驟(3)倒進磨具,震動幾下將氣泡震出。
5、電烤箱加熱165度18分鍾。
以上便是椰蓉蛋糕的作法,製做椰蓉蛋糕的情況下,全是能夠依據以上方法開展,可是需要留意對椰蓉蛋糕製做尺寸上,一定要適當,在家裡製做那樣生日蛋糕過大得話,吃剩,置放時間過短,會讓它的口味改變,並且吃的情況下也不是很好吃。
② 椰蓉酸奶馬芬的做法,椰蓉酸奶馬芬怎麼做好吃
主料低筋麵粉100g雞蛋1個酸奶150g玉米油33g椰蓉35g 輔料白糖45g泡打粉8g
步驟
椰蓉酸奶馬芬的做法步驟11.雞蛋打散。
椰蓉酸奶馬芬的做法步驟22.加入玉米油,攪拌均勻。
椰蓉酸奶馬芬的做法步驟33.加入白糖。
椰蓉酸奶馬芬的做法步驟44.加入酸奶拌勻。
椰蓉酸奶馬芬的做法步驟55.粉類和椰蓉稱量過篩。
椰蓉酸奶馬芬的做法步驟66.篩入蛋奶糊中。
椰蓉酸奶馬芬的做法步驟77.拌好的馬芬糊。
椰蓉酸奶馬芬的做法步驟88.填入紙杯。
椰蓉酸奶馬芬的做法步驟99.大約6-7分滿即可。表面再撒點椰蓉更好看。
椰蓉酸奶馬芬的做法步驟1010.入烤箱175度30分鍾。
③ 正宗瑪芬杯蛋糕的做法竅門 瑪芬蛋糕製作步驟
1、材料:低筋麵粉80克,純牛奶100克,玉米油35克,白砂糖30克,泡打粉4克,椰蓉30克,雞蛋一枚。
2、把所有的食材用烘焙專用電子秤稱重好待用,然後把打蛋盆、打蛋器、小量杯備好待用。
3、把1枚雞蛋打進打蛋盆里,之後把白砂糖放進去,用打蛋器打勻。
4、倒入玉米油,接著用打蛋器打發大約2分鍾。
5、倒入牛奶,接著用打蛋器打發大約三分鍾,之後把椰蓉倒進去攪拌勻。
6、之後倒入低筋麵粉和泡打粉,一塊攪拌勻成麵糊。
7、先把麵糊倒入小量杯里,再倒入馬芬杯里,倒8分滿就行了。如果是大的馬芬杯可以直接用打蛋盆倒進杯子里,小的容易倒多了。
8、烤箱設置150度預熱十分鍾,之後把蛋糕放進去,設置上下火150度烤一刻鍾,如果有蛋液冒出來就不用烤了,否則接著再用下火烤五分鍾即可。
④ 椰蓉馬芬蛋糕是怎麼做的
前言
這個蛋糕是跟老師學習製作的。真的很棒,烤出來的蛋糕很松軟,口感很棒!很是喜歡這個方子。
材料
主料:黃油50g、雞蛋1個、低筋麵粉100g、泡打粉4g、牛奶50g;
輔料:細砂糖38g、鹽1小撮、椰蓉適量、蜂蜜20g
椰蓉馬芬蛋糕
1
准備食材
2
黃油提前取出軟化,加入糖和一小撮鹽打發至體積膨大,顏色變淺
3
雞蛋打散
4
將雞蛋液分三次加入到黃油中,攪拌均勻。每次加入一次都要攪拌均勻後再加下一次
5
加入蜂蜜攪拌均勻
6
篩入低粉和泡打粉,攪拌均勻。拌勻即可,不要過度翻拌,以免麵粉起筋,影響口感
7
倒入適量椰蓉稍微翻拌均勻
8
裝入紙杯中,表面撒上少許椰蓉。烤箱提前十分鍾預熱。放入烤箱中,180度,先下層烤10分鍾,再移至中層烤15分鍾
9
出爐,趁熱吃好吃哦!
10
成品。
小貼士
麵粉一定要提前過篩,這樣能讓麵粉更好的與其他材料混合
⑤ 椰蓉馬芬蛋糕的家常做法
前言
這個月烘焙的作業第一周的就是馬芬蛋糕,其實早就想做了,不過家裡沒有黃油了,昨天下單買了黃油,椰絲我平時買的這家沒有,我就買的椰蓉,今天一早起來就開始做了,呵呵,我完全按照老師的方法做,做出來真是非常不錯呢,味道超級好吃,比我平時做的馬芬好吃多了,加了椰蓉味道也超贊呢,最近期末了,佳鑫小朋友學習還是很累的,這個就給他當作明天的早飯吧,希望他喜歡。
材料
主料:黃油50g、低筋麵粉100g、白砂糖40g、蜂蜜30g、椰蓉50g、牛奶100g、雞蛋1個;
輔料:泡打粉適量、鹽適量
椰蓉馬芬蛋糕
1
准備好所有材料
2
黃油軟化,放入白糖打發好
3
黃油打發好了
4
分次放入雞蛋
5
再放入蜂蜜攪拌均勻
6
篩入低粉和泡打粉
7
加入適量牛奶拌勻
8
接著再放入椰蓉
9
攪拌均勻,麵糊就准備好了
10
將蛋糕糊放入紙杯中
11
撒上椰蓉
12
放入預熱好的烤箱,200度20分鍾左右
13
最後出爐晾涼即可。
小貼士
低粉一定要過篩,可以過篩2-3次,這樣麵糊攪拌起來不容易結塊,更方便與別的食材混合
⑥ 椰香馬芬蛋糕怎麼做
材料:色拉油70克、雞蛋2個、蜂蜜40克、牛奶100克、低筋麵粉200克、棉白糖60克
輔料:泡打粉1/2小勺、鹽1克椰蓉25克做法:
1.准備好所有材料
2.將綿白糖和色拉油及鹽放入容器,攪拌到糖初步融化
3.將2枚雞蛋打入繼續攪拌至糖完全融化
4.倒入蜂蜜,攪拌均勻
5.麵粉里加入泡打粉用小量勺攪拌一下
6.麵粉放入粉篩,篩進容器里,攪拌均勻無乾粉狀態,拌入20克椰蓉
7.加入牛奶,充分攪拌至麵糊與牛奶完全融合
8.准備好中號紙杯,將拌好的馬芬糊倒入模具,震出氣泡,表面撒上椰蓉
12.烤箱預熱180度,中層烤25-30分鍾,見表面上色金黃即可出爐大吃大喝。
美食物語:
1、這款瑪芬蛋糕不需要過分攪拌,只要攪拌到無乾粉狀態就可以了
2、我用的是色拉油,如果用黃油的話事先要溶化了才可以
3、烤箱溫度指的是烤箱內的實際溫度,親們要根據自己家的烤箱脾氣自行掌握
4、因為不需要打發可以選用綿白糖來操作。
5、糖與油在一起糖不會一下子就溶化的,初步溶解後加入雞蛋再充分攪拌很快就會融化了