Ⅰ 芒果千層蛋糕要什麼做
顏值擔當出芒果千層
主要材料有低筋麵粉、芒果等，輔料有雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜，是一種甜品蛋糕。
[用料]
低筋麵粉120克
[輔料]
雞蛋3個
芒果4個
[調料]
牛奶260毫升
黃油50克
淡奶油260克
白砂糖60克
[芒果千層的做法]
1.雞蛋和細砂糖倒入盤中，用打蛋器打至起泡，倒入低粉攪拌;
2.倒入隔熱溶化的黃油攪拌均勻，倒入牛奶攪拌均勻成麵糊，平底鍋中火加熱，用廚房紙粘少許溶化的黃油塗抹表面;
3.倒入- -大勺麵糊迅速攤平，中小火煎到一面微微焦黃，用筷子挑起翻面煎熟，重復以上步驟，把煎好的餅放在烤網.上放涼;
4.芒果切成兩半，把核挖掉，再切丁，鮮奶油加糖隔冰水打發至八分發以上;
5.取兩片餅鋪在碟底，抹上薄薄的奶油，鋪上芒果丁;
6.再放奶油抹平，蓋上另- -片餅，如此類推直到鋪完所有的餅即可。( 建議奶油和芒果等量)
Ⅱ 怎麼做好吃，芒果電飯鍋蛋糕的家常做法
食材明細
芒果乾適量
蛋白6個
糖90克
麵粉60克
果味口味
蒸工藝
半小時耗時
簡單難度
天使烘焙——電飯鍋版芒果天使蛋糕的做法步驟
1
芒果乾切碎。
2
麵粉過篩兩次。
3
蛋白打至乾性發泡。
4
與過篩後的麵粉、芒果乾切拌均勻。
5
選蛋糕程序，烤制。（如果電飯煲沒有蛋糕程序，可以用普通煮飯的程序，請看下面小貼士）。
小竅門
1、沒有蛋糕程序的電飯煲也能做蛋糕，將蛋糕糊放進電飯煲內，蓋上蓋子。選擇煮飯程序，等到跳到保溫的時候，用毛巾蓋住出氣孔，悶10分鍾後在選擇煮飯程序。重復幾次，直到用竹簽插入拔起來沒有東西黏在上面即可。
2、烤好的蛋糕趁熱拿出，倒扣、冷卻。
3、不止是天使蛋糕，其他蛋糕也能用這個方法。
Ⅲ 怎麼樣做芒果千層蛋糕
你好
芒果千層蛋糕是一款糕點菜品，製作原料主要有低筋麵粉、雞蛋、糖粉、黃油、牛奶、淡奶油、芒果、細砂糖等。芒果千層蛋糕是一種沒有烤箱一樣能動手做出來的美味蛋糕。
原料
·
低筋麵粉、雞蛋、糖粉、黃油、牛奶、淡奶油、芒果、細砂糖
營養價值
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之症。因此，芒果對於眩暈症、梅尼埃綜合症、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。
芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
芒果中還含有一種加芒果甙的物質，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助食療作用。
芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的葯理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
芒果中維生素C的含量高於一般水果，並能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，並有得防治心血管疾病。[2]
做法
1.雞蛋打散，加入糖粉拌勻，不要打發，加入牛奶拌勻成稀麵糊。
2.黃油隔水融化成液態，倒入麵糊中拌勻，麵糊過篩，放入冰箱冷藏靜置半小時。
3.平底鍋塗一層薄薄的油，加熱，舀一勺麵糊（約70毫升）煎凝固，不要翻面。
4.依此煎好麵糊，大約12塊，放涼待用。
5.取一干凈容器，倒入奶油和糖，打發。
6.芒果洗凈取肉。
7.把未煎的一面朝上，鋪上打發好的奶油，一次製做兩層，從第三層到第六層每層都鋪上奶油，再鋪芒果肉，再鋪奶油，然後把下一層餅皮鋪上。
8.做最後一層時，先在蛋糕體四周裹上煎餅，然後鋪上奶油，覆蓋最後一片班戟即可！
Ⅳ 怎樣自製芒果千層蛋糕
顏值擔當出芒果千層
主要材料有低筋麵粉、芒果等，輔料有雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜，是一種甜品蛋糕。
[用料]
低筋麵粉120克
[輔料]
雞蛋3個
芒果4個
[調料]
牛奶260毫升
黃油50克
淡奶油260克
白砂糖60克
[芒果千層的做法]
1.雞蛋和細砂糖倒入盤中，用打蛋器打至起泡，倒入低粉攪拌;
2.倒入隔熱溶化的黃油攪拌均勻，倒入牛奶攪拌均勻成麵糊，平底鍋中火加熱，用廚房紙粘少許溶化的黃油塗抹表面;
3.倒入- -大勺麵糊迅速攤平，中小火煎到一面微微焦黃，用筷子挑起翻面煎熟，重復以上步驟，把煎好的餅放在烤網.上放涼;
4.芒果切成兩半，把核挖掉，再切丁，鮮奶油加糖隔冰水打發至八分發以上;
5.取兩片餅鋪在碟底，抹上薄薄的奶油，鋪上芒果丁;
6.再放奶油抹平，蓋上另- -片餅，如此類推直到鋪完所有的餅即可。( 建議奶油和芒果等量)
Ⅳ 電飯鍋版芒果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材明細
主料
芒果乾
適量
蛋白
6個
糖
90克
麵粉
60克
果味
口味
蒸
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
芒果蛋糕的做法步驟
電飯鍋版芒果蛋糕的做法步驟：1 1芒果乾切碎。
電飯鍋版芒果蛋糕的做法步驟：2 2麵粉過篩兩次。
電飯鍋版芒果蛋糕的做法步驟：3 3蛋白打至乾性發泡。
電飯鍋版芒果蛋糕的做法步驟：4 4與過篩後的麵粉、芒果乾切拌均勻。
電飯鍋版芒果蛋糕的做法步驟：5 5選蛋糕程序，烤制。
Ⅵ 電飯鍋怎麼做千層蛋糕
主料雞蛋3個適量黃油小塊適量牛奶200ml適量麵粉200g適量糖3勺適量 輔料奶油適量適量煉乳適量適量果醬適量適量
步驟
千層蛋糕的做法步驟11.將3個雞蛋攪拌均勻
千層蛋糕的做法步驟22.將200ml牛奶倒入雞蛋液
千層蛋糕的做法步驟33.將少許黃油融化後放入雞蛋牛奶液，這樣做出來的千層是金黃色的。
千層蛋糕的做法步驟44.電餅鐺加熱，融化少許黃油，也可以不加。
千層蛋糕的做法步驟55.攤入雞蛋液
千層蛋糕的做法步驟66.入盤待涼
千層蛋糕的做法步驟77.根據口味在沒一層上加奶油、果醬、巧克力煉乳等
千層蛋糕的做法步驟88.均勻切開
千層蛋糕的做法步驟99.根據口味加入黃桃、芒果、榴槤、葡萄乾等
Ⅶ 如何自製芒果千層蛋糕
如何自製芒果千層蛋糕
材料
一、材料
牛奶:500克
蛋黃:2個
低筋麵粉:160克
粟粉:40克
二:芒果適量
芒果切粒，放入鹽水中浸泡，防止氧化（備用）
做法
三、操作步驟
1:將蛋黃倒入盆中，加入牛奶攪拌均勻
2:低筋麵粉與粟粉過篩後加人牛奶中攪拌至無顆粒即可
3:將攪拌好的面漿過兩次篩，用保鮮膜封好放冰箱冷藏30分鍾
4:用130度燒熱不粘鍋，刷些油（盡量刷少），盛一勺班戟漿，攤平鋪於平底鍋中間，攤皮時盡量攤薄些
5:煎熟後，沿班戟皮邊緣挑起，反轉倒出放在涼網上攤涼
6:取一張班戟皮，鋪上適量打發並冷藏過的淡奶油，然後再鋪上芒果粒，再鋪一
層淡奶油
7:鋪上第二張班戟皮
8:重復操作第6~7步驟9次
9:做好芒果千層蛋糕放冰箱冷藏1~2小時即可食用
Ⅷ 電飯鍋怎麼做千層蛋糕
材料
主料：低筋麵粉100克（如果沒有，可加入一些玉米澱粉）雞蛋4個
輔料：牛奶六匙、白砂糖50克、油二匙、鹽少許、白醋少許
工具：打蛋器（最好是電動的，再不濟三根筷子也行），兩個干凈的盆子（一滴水都不能沾），篩子（沒有也行，但是要攪拌好)，一個電飯鍋（電壓力鍋也行）
做法
1、蛋清、蛋黃分離，分別裝在兩個干凈的盆子里，要不沾水的哦~
2、現在我們先打蛋黃，打好之後加一匙糖，再打之後加六匙牛奶，最後加兩匙油、少許鹽。
3、在加工好的蛋黃里篩入低筋麵粉，這時不能再用打蛋器了，只能上下攪拌或畫十字到攪勻為止，這是因為如果你用打蛋器攪拌，出來的蛋糕就不松軟了。
4、然後我們來打蛋清，先在蛋清里加幾滴醋（這樣比較容易打發），然後加糖（其實在什麼時候加糖都不會有任何影響）
5、蛋清一直打到成奶油狀，能在筷子上不掉就行了。
6、之後把打發好的蛋清慢慢加入到步驟（3）里，也是只能上下攪拌或畫十字到攪勻為止。
7、在電飯鍋（電壓力鍋）中刷上一層油，預熱5分鍾。
8、然後把蛋糕糊倒入鍋中，按蛋糕鍵（如果沒有，就按煮飯鍵40分鍾，時間因鍋的不同而異）
9、最後，松軟可口的蛋糕就做出來了！\(^o^)/~