A. 什麼是蛋糕模具
就是金屬的，一般是鋁的。有方形，心形各種形狀。做蛋糕把面和好後，放進去，然後放進烤箱烤。
一般賣酒店用品批發的地方有。或者大型蔬菜調料批發市場里，賣食品添加劑的地方有。
B. 廣西三江油蛋的做法
主料
地瓜 糯米粉
糖
油蛋的做法步驟
1. 地瓜去皮煮熟，加糖壓成泥，很甜的地瓜就不用加糖了
2. 加入糯米粉揉成團，因為我媽說只要能揉成面團就可以了，因為她從來都靠感覺加的的，有空補上。不用加水。將面團分成大小差不多的劑子，壓成舌型
3. 鍋內倒入油，大火燒熱轉中火，放入油蛋，此時油蛋是沉在鍋底的，快好時才會浮起，當油蛋兩面金黃就可以了
C. 廣西三江縣經濟靠什麼
三江侗族自治縣的主要支柱產業是木材、茶葉、旅遊等。
三江是廣西重要的木材基地縣之一，也是全國重點林業縣。
三江的茶葉年產近4000噸，價值近2億元。茶油麵積76萬畝，曾被譽為「中國茶油之鄉」。有「廣西茶葉之鄉」的稱號，正在向全國茶葉大縣邁進。
三江的侗族文化底蘊深厚，是柳州和廣西重要的旅遊縣。2008年榮獲「廣西優秀旅遊縣」和國家4A級景區稱號。
三江侗族自治縣的「三江」得名於境內的三條大江，即榕江、潯江、苗江。一年四季，山地氣候為主，春多寒潮陰雨，夏有暴雨高溫，伏秋易旱，冬有寒霜，四季分明。
D. 廣西柳州三江有什麼特產。
金桔
柳州融安傳統特產水果，具有「長壽果」的美稱。柳州金桔果實橢圓形，皮色金黃且有光澤，油泡小而密，果皮甘香，肉質味甜，含有人體所需的糖、酸、維生素C 等多種營養物質，有消氣化痰、止渴生津之功效。
香菇
主要盛產於三江、融水、金秀等地，金秀的「瑤山香菇」、融水的「懷寶香菇」久負盛名。香菇不僅味美，而且具有防止膽固醇增多的功效。
大肉姜
大肉姜肉質肥嫩，具特殊香辣味，是家餚不可少的調味品，有健胃祛寒的功效。你可以買一些姜干、姜粉、薑汁帶回去。
鯧魚
柳州鯧魚肉質鮮嫩，味道有點像鯔魚，營養也很豐富。這種魚魚體形側扁成盤形，背較厚，無須，白身、銀鱗、黑尾、線鰭，可別認錯了。
雲片糕
柳州雲片糕歷史悠久，製作工藝細膩，以上等大糯米、純豬油、精白糖為主要原料，輔以天然香料和陳皮末精製而成，具有營養豐富、余香悠久的特點。
壽棺
古而有之。如今的棺材，已不是舊時的土葬棺木，而是製成一種小巧精緻的工藝美術品，取其讀音「官財」，為「陞官發財」之意，代表了勞動人民的進取精神，變成一種吉祥物了。發展至今，其內在的質量和外觀的設計都得到不斷的改進和完善。柳州的壽棺工藝考究、設計精美，在材料上都採用上好的香樟木、香杉木和香柏木。規格多種多樣，主要外觀設計有百壽圖和百福圖、九龍圖三種。產品出口東南亞各國和港、澳、台地區，並以其優良的質量和精美的外觀設計贏得良好的信譽。
E. 三江縣城有什麼好吃的
三江侗族自治縣隸屬於廣西壯族自治區柳州市，位於廣西壯族自治區北部，是湘、桂、黔三省(區)交界地，今天小編給大家分享一下到了三江縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、侗鄉風味酸鴨
侗鄉風味酸鴨選用侗鄉的自養的土鴨子，經過一系列的侗鄉特用腌制方法經過半年以上時間的腌制，從而製成侗鄉特有的風味的肉食品，是當地著名美食，一直是侗鄉人民用於招待貴賓的桌上佳餚。
2、三江侗族油茶
茶是廣西的特色小吃，最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城，但沒有說那個地方特別好吃，因為做法不一樣，各有千秋。三江的侗族老鄉都是住在山腳下多，比較潮濕，油茶有祛濕的作用，因此老百姓都有打油茶的習俗，也是當地特色美食。
3、三江土臘肉
三江土臘肉，肉源來自山村農家，飼草與精糧喂養，不含任何添加劑和催長素，屬於綠色食品。加工製作工藝精細，製作好的土臘肉，色澤嫩黃，肉質細嫩，香味爽口，肥而不膩，以其味美色鮮，風味純正而享譽四方！
4、三江牛肉乾三江縣山多地少，牧草豐富，適宜發展肉牛，加上侗、苗族素有愛牛敬牛的優良傳統，以牛存欄多少來證明自己富有與貧窮，因而，三江縣肉牛發展快，因此做出來的牛肉乾色美味鮮，遠近聞名，暢銷區內外。
5、三江禾花鯉魚
禾花鯉就是在稻田裡混養，不放任何合成飼料喂養的鯉魚，魚肉鮮嫩香甜而得名。主要產地以良口鄉曬江村和洋溪鄉信侗村為中心的榕江河一帶，這里的保水田長年放養鯉魚，有冬魚春收、春魚夏收、夏魚秋收的傳統，有野外燒魚慶豐收的習俗。
6、三江竹筍
三江竹筍產在素有「廣西竹鄉」之稱的三江縣，境內山巒連綿，溪河密布，由於山青水秀，無污染，水土條件可謂特佳，所產的各類竹筍脆嫩、味美、多汁而享譽區內外。
F. 柳州特產有哪些
柳州特產有哪些
柳州特產有哪些?去柳州旅遊當然不能錯過當地的特產，下面梳理了柳州特產介紹，供大家參考借鑒。
羅漢果
羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽為“神仙果”，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。羅漢果是國家首批批準的葯食兩用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果實營養價值很高，含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
柳城雲片糕
廣西柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮，早在清乾隆年間(1736～1795年)已開始生產的雲片糕。柳城雲片糕生產有著悠久的歷史，產品在明代時期已負 盛名，到清朝乾隆年間逐步發展成為柳城名牌特產，列為貢品之一。柳城雲片糕是以優質糯米、白糖為主要原料，佐以豬油、蜂蜜、桂花、陳皮、芝麻等，經多道嚴格工序精製而成。其色澤雪白，糕質柔軟，有彈性，切片薄而勻，用手捻可捲成圓筒，來回捲曲而不斷，香甜可口，進口自化，是居家、旅遊、待客或饋贈朋友的上乘佳品，有增進食慾，幫助消化及補充營養功效。
黑皮蔗
甘蔗是我國製糖的主要原料。在世界食糖總產量中，蔗糖約佔65%，我國則佔80%以上。糖是人類必需的食用品之一，也是糖果、飲料等食品工業的的重要原料。同時，甘蔗還是輕工、化工和能源的重要原料。因而，發展甘蔗生產，對提高人民的.生活、促進農業和相關產業的發展，乃至對整個國民經濟的發展都具有重要的地位和作用。
三江油茶
三江縣是廣西柳州市最北面的一個少數民族聚居縣，境內的老百姓都有打油茶的習俗，特別以侗族、苗族為甚，如草苗一天至少要喝三餐油茶，早上起來先喝油茶再出工，中午收工回來先喝油茶再吃午飯，晚餐也先喝油茶再做飯。
侗家人喜歡喝油茶，已有上千年的歷史。喝油茶，一般還配有糯米飯，油茶泡冷米飯和糯米飯是三江傳統喝法。一種科學的說法是，因為侗族人世世代代居住在高寒山區，侗族油茶能禦寒防病，還有生津解渴、提神醒腦、解除疲勞等功效。因其味微苦，所以又被稱為“侗族咖啡”。
禾花鯉魚
禾花鯉魚屬鯉科溫水性魚類。主產地為桂北地，因長期稻田馴養，食水稻落花而得名。桂北地區民間有製作臘禾花鯉魚的習俗。主料為鮮活禾花鯉魚。配料為八角、桂皮、花椒、陳皮、丁香、干辣椒、月桂葉及調味品精鹽、白糖、食醋、薑汁、蔥汁、高度湘山酒等。經原料處理、腌制、蒸煮、煙熏、烘乾製成。冷卻好的臘禾花鯉魚塊，置放室內篩網通風乾燥。一兩個星期後，魚體水分平衡，具有臘味，即可包裝。其表面油潤、肌肉乾燥、肉色金黃、臘香濃郁。
震遠同小雲糕
震遠同小雲糕，是雲片糕的一種，它有片薄、色白的特點，質地滋潤細軟，香糯可口，能久藏不硬，具有桂花的清香，且呈長方形，表面光滑平整，稜角整齊規則，糕片厚薄均勻，不散不粘，完整不碎，能彎成半圓形而不發生斷裂，是喜慶產品，婚慶傳統糕點。
它主要採用糯米粉、白砂糖、桂花和植物油等為原料，經數十道工序製作而成，不僅復雜，而且頗費時間。糯米溫水洗凈、熱水撈過、晾乾篩好後用粗砂炒成粉，陳化三個月，中間經常要翻動;把砂糖製作成濕糖;然後在一定溫度下潤粉、復炒、入模成型，最後切片包裝，每一個步驟都充滿了經驗和技巧。
螺螄粉
柳州螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉、湯的一種風味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主，用的是乾粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺螄粉最大的特點在於其配菜螺螄肉，用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可，味道都差不多。最好將螺肉夾些豬肉一同絞碎，拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下，撈起，加入上述菜料、靚湯，撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味，愛辣者或加點點辣醬，更是爽口提神。
黃牛木
黃牛木，屬金絲桃科，為灌木或小喬木。野生於向陽雜木林中，為名貴雕刻木材，也可作行道樹或觀賞樹。根、樹、皮具有一定的葯用價值。嫩葉作清涼飲料，能解暑熱煩渴。木材非常堅硬，紋理精緻，為名貴雕刻木材，及製作雀籠(廣東精美的鳥籠即由本種的木材製成)故又有雀籠木之名;黃牛木樹冠圓整，枝葉較密。可作行道樹或觀賞樹。花微香，為蜜源植物;幼果供作烹調香料;根、樹皮、嫩葉入葯。
馬鞭草茶
瘦腰瘦腿的檸檬馬鞭茶是近年比較流行的茶方。主要是作用於幫助久坐的人，可以促進新陳代謝、利尿、進而達到瘦身減脂的目的。此配方可以來泡澡。在浴缸里放七成滿的熱溫水，加進檸檬草和馬鞭約20分鍾後可進入泡澡，進駐一邊泡浴，一邊按摩揉搓腰腹，大腿和小腿，這樣效果更佳。
融安金桔
融安金桔是金桔的一種，因出產地在融安縣而稱之。融安金桔主要有“滑皮金桔”和“普通金桔”兩種，呈橢圓形，汁多，味甜，色澤金黃，單果重約15g，每年11月開始成熟上市。果實不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
柳城蜜桔
柳城蜜桔是南豐蜜桔的大葉品系，也有小葉品系。果實扁圓形，重25-50克，果皮薄，橙黃色，油胞小而密，汁胞柔軟多汁，風味濃甜，有香氣，含糖10-11克/100毫升，含酸0.9-1克/100毫升，可溶性固形物14%，品質上等，11月上旬成熟。全市現有面積1300公頃，產量2萬噸，主產區在廣西柳城縣。
融水糯米柚
融水糯米柚，廣西壯族自治區融水苗族自治縣特產，中國國家地理標志產品。益於融水大苗山獨特的自然環境氣候條件，經精心培育形成的新品種，融水糯米柚果形端正，皮薄肉嫩、汁多味甜，果肉蜜黃晶瑩、香如糯飯，獨具地方特色。產品大量遠銷湖南、貴州、四川、廣東、上海、北京等省市，出口新加坡、日本、越南等國家。
三江茶葉
廣西三江侗族自治縣地處湘、黔、桂三省(區)交界處，位於廣西北部山區，屬雲貴高原余脈邊緣的中、低山和丘陵地帶。屬亞熱帶嶺南濕潤氣候區，雨熱同季，寒署分明，雨量充沛，日照充足，年平均氣溫18.3度，年平均降雨量1730.2毫米，年平均日照1151.9小時，無霜期320天，海拔一般在600—900米之間，有著“高山出好茶的”有利自然生態環境。
;G. 柳州哪裡有可以自己DIY的蛋糕坊
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